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Découvrez la cuisine des régions de la caiçara et de Paraty comme expression vivante de la culture locale, en mettant en valeur les ingrédients régionaux, les traditions ancestrales et la créativité culinaire qui ont fait de Paraty une ville créative de la gastronomie de l'UNESCO. La visite vise à connecter les visiteurs à l'histoire, l'identité et les saveurs uniques de la ville, renforçant les entreprises locales et offrant une expérience culturelle authentique.
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