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Non seulement vous apprendrez à préparer d'authentiques gnocchis italiens, mais vous vivrez une expérience divertissante dans un emplacement de choix dans le centre-ville de Padoue avec un bon chef italien. Votre première tâche sera de préparer la sauce tomate et basilic comme l'exige la tradition italienne. Deuxièmement, vous allez éplucher les pommes de terre bouillies et les écraser, vous ajouterez de la farine, des œufs et des épices pour compléter notre mélange. Le chef vous apprendra comment pétrir correctement la pâte à gnocchi et comment façonner des gnocchi parfaits avec différents outils. Enfin, vous cuisinerez vos gnocchis maison, les mélangerez avec la sauce tomate et ajoutez du parmesan pour compléter le plat. Vous vous installerez à table et vous dégusterez enfin des gnocchis accompagnés de boissons locales.
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Je suis Catia votre hôte, ensemble nous partirons à la découverte de la cuisine traditionnelle vénitienne à travers mes recettes familiales et son histoire. Nous visiterons notre marché historique, l'un des plus anciens d'Europe, je vous raconterai l'histoire du marché et vous verrez les étals colorés pleins de fruits et légumes et d'épices. Après cela, nous irons chez moi et nous préparerons des pâtes à partir de rien... la typique "Bigoli" faite avec une ancienne presse (ce genre de presse a été inventée en 1600 et elle s'appelle "Bigolaro")... vous viendrez bien avec nos Cicchetti , un apéritif vénitien , et à la fin vous réaliserez notre dessert bien connu inventé dans ma région...Tiramisù !
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Lors de cette dégustation Cette dégustation de vin couvre quatre vins, tous jumelés avec un petit apéritif ou abats faim (appelé cichetti et similaire aux tapas espagnoles). Vous en apprendrez plus sur le vin en discutant des noms, des couleurs, des arômes, des goûts, des accords mets, des températures de service, des meilleurs âges, des niveaux d'alcool et des zones géographiques.
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Catia invite les clients à découvrir le mode de vie italien sur sa terrasse extérieure pendant l'été ou à côté de la cheminée pendant l'hiver. Les clients peuvent apprendre à faire des pâtes végétariennes vénitiennes à la main grâce à un cours de cuisine interactif et les déguster avec un verre de bon vin de Vénétie et les amuse-gueules typiques, les cicchetti. Ce sera certainement une expérience inoubliable!
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Panorama des collines classées au patrimoine mondial de l'Unesco 2019 Authenticité du produit. Personnel d'accueil formé. Vins mousseux végétaliens et végétariens Entreprise historique de la région de Valdobbiadene fondée avant les années 1980. Vignobles propres, 70 hectares. Prise en charge de chaque étape de la production par notre personnel. Œnologue M. Rebuli Mauro (associé-propriétaire de l'entreprise)
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Cette visite dégustation est un moyen idéal pour découvrir la ville à travers ses spécialités culinaires. Vous goûterez votre chemin autour des principales places de marché de la Piazza delle Erbe et de la Piazza della Frutta. Visitez les étals du marché couvert situés à l'intérieur de l'ancien Palazzo della Ragione. Goûtez les fromages locaux, le prosciutto, le vin et bien plus encore. Cette visite remplace facilement un déjeuner léger. Votre guide attachant, un expert de la cuisine et du vin italiens, vous décrira les méthodes de production et l'histoire de tout ce que vous dégusterez ensemble. Votre guide vous recommandera les meilleurs endroits pour acheter des cadeaux gastronomiques spéciaux à ramener à la maison et peut également suggérer des restaurants pour un repas mémorable pendant votre séjour.
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Ce circuit à vélo offre une façon unique de découvrir Padoue comme un local, combinant culture, histoire, nourriture et style de vie italien authentique en une seule expérience. Vous visiterez non seulement des sites emblématiques et des joyaux cachés, mais vous dégusterez également des petits déjeuners traditionnels, des friandises sucrées et un authentique Aperitivo sur le lieu de naissance d'Aperol. Avec un guide local sympathique qui ouvre la voie, vous découvrirez le véritable esprit de Padoue de manière amusante, détendue et inoubliable.
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Immergez-vous dans un cours de cuisine privé à la maison du Cesarina, découvrez les secrets des plats les plus célèbres de la cuisine de Padoue et dégustez le fruit de votre travail accompagné d'un verre de vin local. Au cours de la leçon, la Cesarina vous dévoilera les astuces du métier de 3 recettes régionales authentiques. Amusez-vous à mettre vos compétences culinaires à l'épreuve. Chaque participant disposera d'un poste de travail équipé d'ustensiles et de tous les ingrédients pour préparer les plats. Ensuite, dégustez tout ce que vous avez préparé accompagné d'une sélection de vins locaux rouges et blancs. Cesarine est le plus ancien réseau italien de plus de 1000 cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 120 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Découvrir le monde du vin de près peut être une expérience fascinante que vous n'oublierez jamais grâce à une expérience de dégustation de Prosecco d'une heure. Un voyage extraordinaire à la découverte de l'un des meilleurs vins italiens connus dans le monde entier: le Prosecco.
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Ne perdez pas l'occasion de devenir un "pizzaiolo" (fabricant de pizzas) et un excellent fabricant de tiramisu! Entrez dans une maison locale, connectez-vous avec un cuisinier expérimenté et découvrez comment les mamans et les nonnas italiennes préparaient de superbes pizzas à la maison. Avec ce cours de cuisine privé, vous apprendrez à faire des pizzas et des tiramisù à partir d'une vraie famille italienne. Pour compléter votre festin, profitez de ce que vous avez préparé pour le déjeuner ou le dîner avec une sélection de vins locaux inclus. Amusez-vous à mettre vos talents de cuisinier à l'épreuve et émerveillez vos amis et votre famille en organisant une soirée pizza à votre retour chez vous! Cette expérience convient aux familles avec enfants de tous âges. Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans plus de 120 villes du pays. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent leurs portes aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Plongez dans la culture et le patrimoine culinaire de Padoue avec une visite à pied et un cours de cuisine qui mélange histoire, tradition et saveurs authentiques. Commencez par une promenade guidée dans les charmantes rues de Padoue, en explorant les marchés locaux et les magasins d'alimentation historiques pour découvrir des ingrédients frais régionaux et en apprendre davantage sur la culture alimentaire de la Vénétie. Après une heure d'exploration, rendez-vous dans une cuisine locale pour un cours pratique, où vous préparerez des plats padouans classiques comme des pâtes bigoli avec du ragù de canard, du risotto ou des biscuits zaleti à base d'ingrédients locaux. Une fois le repas prêt, dégustez votre plat maison avec un verre de vin de Vénétie dans une maison accueillante de Padoue. Parfaite pour les amateurs de cuisine et les voyageurs culturels, cette expérience offre de nouvelles compétences, des recettes authentiques et des souvenirs inoubliables des riches saveurs de Padoue.
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Immergez-vous dans un cours privé de fabrication de pâtes chez un local, découvrez les secrets des plats de pâtes les plus célèbres de la région et dégustez le fruit de votre travail accompagné d'un verre de vin local. Pendant la leçon, le cuisinier local vous dévoilera les astuces du métier de 3 recettes de pâtes régionales authentiques. Amusez-vous à mettre vos compétences culinaires à l'épreuve. Chaque participant disposera d'un poste de travail équipé d'ustensiles et de tous les ingrédients pour préparer les plats. Ensuite, dégustez tout ce que vous avez préparé accompagné d'une sélection de vins locaux rouges et blancs. Cette expérience est détenue par Cesarine: le plus ancien réseau italien de plus de 1000 cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives
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Plongez dans un cours privé de préparation de pâtes et de tiramisu dans une maison accueillante, découvrez les secrets des plus célèbres plats de pâtes et du tiramisu de la région et dégustez les fruits de votre travail pour le déjeuner ou le dîner, accompagnés de vins locaux. Pendant cette leçon privée, vous apprendrez à préparer 2 recettes de pâtes et le tiramisu à partir de zéro. Votre Cesarina vous dévoilera les ficelles du métier de ces recettes emblématiques. Amusez-vous à mettre vos compétences culinaires à l'épreuve et surprenez vos amis et votre famille une fois à la maison avec un repas italien! Cette expérience convient aux familles avec enfants de tous âges. Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans plus de 120 villes du pays. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent leurs portes aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Dans ce cours de pizza incontournable, non seulement vous apprendrez à faire de la pizza, mais vous découvrirez de nombreux autres secrets sur la pizza avec notre chef. Dès que vous vous lavez les mains et portez un tablier propre, la leçon commencera par un peu de théorie. Peu de temps après, vous allez mélanger la farine, l'eau, la levure et pétrir la pâte pendant 15 minutes. Plus tard, vous façonnerez de petites boules de pâtes, étirerez la pâte, garnirez de tomate et de mozzarella, cuire la pizza. Ne vous inquiétez pas du résultat final, notre maître de la pizza Francesco sortira le pizzaiolo italien qui est en vous. Lorsque la pizza est prête, vous vous asseyez à table pour manger votre pizza maison et boire un bon verre de vin ou de bière. À la fin du cours, nous vous enverrons un dossier avec des instructions détaillées sur le cours que vous avez suivi. J'ai hâte de vous voir ici. Ciao.
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La lasagne est l'un des plats italiens les plus populaires au monde, tout le monde l'aime: enfants, adultes, noir et blanc, hommes et femmes. Le chef Francesco vous suivra étape par étape dans la création d'une authentique et délicieuse lasagne bolognaise. Tous nos clients ont vraiment apprécié notre cours de lasagnes et ils continuent à nous contacter pour plus d'informations sur la cuisson à la maison. Ne cherchez pas d'autres cours, réservez cette incroyable expérience de cuisine italienne et vous passerez une excellente journée à Padoue avec Francesco qui vous fera vous sentir spécial dans un lieu unique.
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Découvrez le célèbre Apéritif italien, en vous promenant avec nous. Profitez de deux cocktails Spritz différents dans deux endroits uniques. comprend: - dégustations de deux versions du spritz à deux bars - des amuse-gueules typiques à chaque arrêt -votre guide est un expert local du vin, des cocktails et de la nourriture
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Vous ne pouvez pas visiter l'Italie sans essayer au moins un plat de pâtes... Alors, nous allons vous en apprendre deux ! Apprenez à rouler les « sfoglia » (pâtes fraîches) à la main et à préparer 2 sortes de pâtes simples et différentes à partir de rien avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez également à préparer l'emblématique Tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est une excellente façon de découvrir véritablement la culture italienne. • Apprenez à rouler les « sfoglia » (pâtes fraîches) à la main • Apprenez à préparer 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à préparer le tiramisu emblématique • Cours de cuisine en petit groupe de 12 personnes maximum. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres invités charmants • Profitez d'un apéritif italien pour vous réchauffer Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays. Ce sont des hôtes accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Découvrez le goût authentique des vins fins artisanaux avec nos dégustations guidées. Savourez des vins sélectionnés associés à des spécialités locales, en vous plongeant dans les saveurs et les traditions de notre terroir.
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Plongez dans une expérience culinaire privée chez un habitant, profitez d'un show-cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques de Varèse précieuses dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vraies mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu 4 services comprenant entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert avec boissons comprises (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est détenue par Cesarine: le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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L’Italie possède un patrimoine culinaire vaste et varié, et nos hôtes locaux sont fiers de partager ses secrets cachés. Partagez votre passion pour la gastronomie italienne avec d'autres clients charmants, plongez dans le marché local animé et profitez d'un authentique cours de cuisine. Vous visiterez le marché local avec votre hôte Cesarina, qui vous apprendra comment choisir les meilleurs ingrédients au fil des saisons. Ensuite, vous retournerez chez eux, échauffez-vous avec un apéritif italien et profitez du cours. Vous apprendrez comment créer un type de pâtes emblématique, typique de la ville que vous visitez, et du célèbre Tiramisu. Après la classe, vous pourrez profiter de tout ce que vous avez préparé avec des vins locaux. Cette expérience est le choix idéal si vous souhaitez rencontrer la vraie gastronomie régionale italienne à travers de véritables relations, de la nourriture et de l'amitié.
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Réservez ce cours et venez me rencontrer, je ferai de vous un maître des tagliatelles! À Italian Food Lab, vous apprendrez à préparer d'authentiques tagliatelles bolognaises et vous vivrez une expérience divertissante dans un emplacement de choix dans le centre-ville de Padoue avec le chef Francesco de Italian Food Lab. Vous commencerez à hacher les carottes, le céleri et les oignons pour la sauce bolognaise, ensuite vous brouillerez les œufs dans la farine et pétrissez la pâte. Plus tard, vous étirez et couperez les pâtes, les suspendrez quelque part pour les sécher et vous vous préparerez à manger. Nous allons nous asseoir à table pour déguster de bons plats et du bon vin ensemble. Nous sommes spécialisés dans les cours de cuisine italienne, les expériences culinaires privées, les visites et autres services liés à la cuisine et à la culture italiennes. Notre chef a formé de nombreuses personnes du monde entier et c'est un italien sociable qui se familiarise facilement avec les étudiants. À la fin du cours, nous vous enverrons un dossier avec des instructions détaillées sur le cours que vous avez suivi. J'ai hâte de vous voir ici.
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Voulez-vous découvrir le côté le plus authentique de la gastronomie italienne et le partager avec d'autres passionnés de la «cucina italiana»? Profitez de cette visite partagée du marché et de cette expérience culinaire typique. Visitez le marché local animé et découvrez les produits de saison et les ingrédients secrets. Ensuite, dirigez-vous vers la maison de Cesarina pour savourer une expérience culinaire à 3 plats, en présentant les plats régionaux authentiques conservés dans les livres de cuisine de votre hôte. Vous participerez à une expérience qui va bien au-delà d’un déjeuner ou d’un dîner. Vous vous ferez de nouveaux amis, vous vous sentirez comme un membre de la famille et vivrez comme les Italiens.
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Plongez dans l'héritage culinaire italien avec un cours de cuisine végétarienne à 3 plats et une dégustation de vins chez Cesarina à Padoue. Guidé par un cuisinier expert à la maison, créez des plats végétariens appétissants inspirés de la cuisine italienne régionale en utilisant des ingrédients frais et de saison. Créez de somptueuses entrées, des plats principaux savoureux et des desserts divins tout en apprenant les techniques essentielles pour améliorer votre cuisine végétarienne. Développez vos compétences et savourez une expérience de dégustation de vins triés sur le volet, mettant en vedette des vins locaux soigneusement sélectionnés pour accompagner chaque plat. Découvrez les subtilités des accords mets et vins en examinant l'harmonie entre ces aspects vitaux de la culture culinaire italienne. Connectez-vous avec d'autres passionnés de gastronomie dans un cadre chaleureux et convivial et chérissez les souvenirs inoubliables créés au sein de la scène gastronomique dynamique de Padoue. Cette expérience est idéale pour les amateurs de cuisine végétarienne et les chefs en herbe qui cherchent à élargir leurs perspectives culinaires.
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Goûtez à Padoue comme un local et connectez-vous avec une maman italienne. Visitez le marché animé et les magasins d'alimentation historiques pour découvrir des ingrédients typiques. Ensuite, rentrez chez vous pour une démonstration de cuisine suivie d'un déjeuner ou dîner de 4 plats avec vin inclus. • Visite du marché local et des magasins d'alimentation avec un passionné de cuisine à Padoue • Apprenez les secrets de cuisine de l'Italie lors de votre démonstration de cuisine privée • un déjeuner ou un dîner de 4 plats avec des vins inclus chez un local
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