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Apprenez d'une équipe dynamique qui rend l'apprentissage amusant. L'activité est complètement pratique. Vous préparez votre repas dans une cuisine extérieure traditionnelle à la jonction d'une rivière et un emplacement de canal vous connecte à l'histoire. Pendant des centaines d'années, les épices ont été transportées sur des barges qui longent la rivière et le canal où vous cuisinez. L'emplacement vous connecte avec la nature. Vous cuisinez dans une cuisine extérieure à côté de l'eau. Au coucher du soleil, des centaines de chauves-souris fruitières volent au-dessus. Profitez du repas que vous avez préparé dans notre pavillon de restauration au bord de l'eau. Utilisez des outils authentiques, y compris une meule ancienne, des ustensiles de cuisine en bambou et en cocotiers, et des pots en terre cuite fabriqués localement. Découvrez les épices qui ont rendu le Sri Lanka si important dans le commerce des épices et qui rendent la cuisine sri-lankaise si distinctive.
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*Une expérience unique au cœur de la ville ! *Une expérience incroyable à Negombo pour déguster la cuisine traditionnelle sri-lankaise dans une atmosphère détendue et conviviale. Familles avec enfants les plus bienvenues - (Enfant 0 - 12 ans gratuit) Profitez d'un délicieux déjeuner sri-lankais dans une atmosphère décontractée avec une véritable hospitalité sri-lankaise. .
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Chaque invité peut préparer un repas sri-lankais guidé par un chef sri-lankais à ses propres postes de cuisine en utilisant ses propres ingrédients. (fourni par le chef)
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Vous apprendrez de nouvelles techniques de cuisine qui peuvent être facilement répétées à la maison.Vous découvrirez nos traditions et apprendrez des conseils historiques sur notre cuisine unique. Les végétariens sont également les bienvenus. Faites-moi savoir à l'avance si vous avez des restrictions alimentaires
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Découvrez le vrai goût du Sri Lanka avec notre cours de cuisine pratique au cœur de Negombo! Commencez votre voyage culinaire par une visite guidée d'un marché local animé, où vous choisirez sur le volet des produits frais, des épices parfumées et les prises du jour de vendeurs sympathiques. Apprenez à choisir des ingrédients authentiques et découvrez la culture culinaire quotidienne du Sri Lanka. De retour en cuisine, vous plongerez dans les techniques de cuisine traditionnelles transmises de génération en génération. Sous la direction d'experts, préparez un repas complet au Sri Lanka : pensez aux caris riches à base de noix de coco, aux samboles épicés et au riz parfaitement cuit. Qu’il s’agisse de poisson tout droit sorti du lagon ou de curry de jacquier, vous créerez chaque plat à partir de zéro et profiterez des saveurs que vous avez donné vie. Parfait pour les gourmets, les voyageurs et les cuisiniers curieux, ce cours mélange découverte culturelle et résultats délicieux. Repartez avec le ventre plein, de nouvelles compétences et des recettes pour recréer la magie à la maison.
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️ Visite gastronomique de Negombo en Tuk Tuk – Itinéraire Découvrez les saveurs authentiques du Sri Lanka en explorant la scène gastronomique animée de Negombo par le tuk tuk traditionnel. Boisson de bienvenue – King Coco Commencez votre voyage avec la célèbre noix de coco royale du Sri Lanka, une boisson énergisante naturelle rafraîchissante appréciée par les habitants. Dégustation de thé et d'épices à Ceylan Découvrez le goût riche du thé de Ceylan de renommée mondiale et des épices aromatiques du Sri Lanka. (Visite incluse sur demande du client.) Trois types de trémies Savourez les trémies emblématiques du Sri Lanka dans trois styles délicieux : Trémie croustillante Trémie souple & moelleuse Trémie à oeufs classique Champignon Masala Dosa & Mange Court Savourez la dosa de masala aux champignons d'inspiration sud-indienne ainsi que les plats courts populaires du Sri Lanka appréciés des habitants. Fruits de mer Kottu Roti & Coconut Rotti Terminez la visite avec le kottu roti aux fruits de mer de spécialité Negombo, une touche savoureuse de la cuisine de rue la plus célèbre du Sri Lanka, accompagnée de rotti à la noix de coco et d’autres savoureuses bouchées de rue.
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Plongez-vous dans la culture srilankaise et vivez une expérience culinaire authentique avec une femme au foyer locale chez elle. Profitez d'un cours de cuisine guidé. Mettez-vous à la tâche en créant une sélection de plats srilankais populaires et en maîtrisant les techniques de cuisine traditionnelles. Nous encourageons nos invités à nous aider, mais si vous voulez simplement regarder, profiter du repas et de la conversation, c'est parfaitement bien. Dans cette expérience, l'animateur donnera tour à tour la possibilité aux participants de participer aux différentes étapes de confection des plats. Asseyez-vous enfin pour savourer un déjeuner srilankais comprenant vos plats faits maison, ainsi que des plats d'accompagnement et un dessert supplémentaires.
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Découvrez la culture et le mode de vie sri-lankais dans un village lors de ces visites privées. Voyagez en Tuk Tuk dans un village rural sri-lankais et vivez la vie villageoise d'anciens peuples vivant au Sri Lanka avec leur culture. Accompagnés d'un guide, explorez le village et faites une promenade en catamaran sur le lac. Visitez une ferme locale et découvrez les techniques de culture. Assistez à une démonstration de cuisine traditionnelle et dégustez le repas du Sri Lanka au déjeuner.
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