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Nous sommes une entreprise familiale depuis 1915. Notre famille produit le célèbre distillat de feuilles de cédrat. Poursuivant l'entreprise familiale, Sofia (4ème génération) vous fera visiter notre distillerie où sont produits les célèbres Kitron.
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Goûtez différentes variétés d'huile d'olive et apprenez à reconnaître l'huile d'olive vierge extra et son importance dans notre vie quotidienne. Cuire le pain d'olive traditionnel en suivant la recette honorée du temps. Profitez d'un déjeuner complet, avec salade fraîche, fromage local, vos pains, tartes et fruits frais combinés à des huiles d'olive infusées.
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Une occasion unique de découvrir l'un des produits les plus appréciés des Cyclades, dans l'une des expériences gastronomiques les plus uniques de Naxos. Une visite vraiment agréable de la distillerie de la famille Promponas. Laissez la 4ème génération de la famille vous accueillir et vous faire visiter la distillerie. Si l'hospitalité grecque est synonyme d'accueil chaleureux, de sourire et de gâterie généreuse, alors à la distillerie Promponas, vous trouverez tout ce qui précède de la part de personnes ayant un profond amour pour la terre et les produits de Naxos qui vous seront sûrement transmis !
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Joignez-vous à un petit groupe pour une visite gastronomique amusante dans les rues animées de Naxos Town. Vous visiterez six arrêts délicieux — commençant par une dégustation de vin local, suivie de bouchées comme des souvlaki juteux, et se terminant par un dîner complet dans une taverne traditionnelle. En chemin, vous découvrirez des coins cachés, entendrez des histoires locales et terminerez avec une boule de glace pour garder les choses douces.
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À une distance de 7 km de la ville de Naxos et à 2 km de la zone "Gerontoelia" de "Adisaros" (qui revendique le titre du plus vieil olivier du monde), sur une colline se trouve la ferme de Giannis, la Farm Experience , comme sa femme Katerina l'a persuadé de l'appeler. Une ferme, qui s'est transmise de génération en génération pour arriver à Giannis !
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Commencez votre journée à Naxos avec une savoureuse expérience culinaire locale qui plonge dans les saveurs authentiques du matin de l'île. Des tartes fraîches aux fromages crémeux, vous goûterez à une variété de bouchées traditionnelles du petit déjeuner, comme le font les locaux. Sirotez du café grec dans un café confortable et savourez du fromage naxien fraîchement préparé arrosé de miel. Promenez-vous dans de charmantes ruelles remplies de vie en explorant la ville de Naxos et concluez votre matinée avec ouzo et meze dans une taverne traditionnelle. Cette visite est tout au sujet de la nourriture délicieuse et de la culture locale, alors venez faim et prêt à profiter. - Profitez d'une expérience de petit déjeuner local avec des tartes fraîchement cuites et du café - Goûter aux fromages et yaourts naxiens d'une boutique traditionnelle - Promenez-vous dans les rues animées de Naxos Town - Terminez par un repas à la grecque avec ouzo et meze
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Nous allons embarquer pour une route panoramique d'environ 30 à 40 minutes au cœur de l'île. En traversant la moitié de Naxos, vous vous plongerez dans certaines des vues les plus époustouflantes que ce lieu magique a à offrir. En montant, l'horizon s'ouvre dans les deux sens, offrant une vue rare et impressionnante sur les côtes orientale et occidentale de Naxos. À ce point de vue élevé, un village isolé apparaît, une oasis sereine entourée d'une nature luxuriante et intacte. Nous partirons sur un sentier de randonnée doux qui mène à une cascade cachée de 20 mètres, où vous pourrez vous détendre à côté d'une piscine sereine en pleine nature. Le débit de la cascade varie selon les conditions saisonnières. Après avoir baigné dans la tranquillité, nous aurons la possibilité de visiter un village voisin où un délicieux déjeuner traditionnel vous attend. Parfait pour tous les niveaux de compétence, offrant une occasion unique de découvrir la véritable essence de Naxos tout en découvrant ses joyaux cachés.
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Nos hôtes se livrent à une expérience culinaire dans un moulin à eau restauré vieux de 250 à 300 ans dans le village de Potamia.
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Nous sommes là pour vous faire vivre l'expérience culinaire personnalisée ultime dans votre espace, que vous soyez un amateur de viande de haute qualité ou végétalien qui aime les légumes ou les fruits biologiques vibrants. Choisissez une date, choisissez le menu et nous faisons le reste en utilisant les produits Naxian de la meilleure qualité. Nous répondons mal à vos besoins et dépassons vos attentes en créant votre mémoire culinaire unique
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Entrez dans un monde de saveurs authentiques naxiennes et de tradition intemporelle dans une oliveraie sereine qui vous appartient seule pour la nuit. Chaque plat est préparé avec amour dans un four à bois traditionnel, avec des ingrédients locaux et des recettes séculaires transmises de génération en génération. Sans précipitation, sans foule – juste la chaleur de la bonne compagnie, le vin sans fin et la magie de dîner à la belle étoile – c’est une façon vraiment spéciale de se connecter, de célébrer et de créer des souvenirs durables. La soirée parfaite pour les couples, les amis et les familles à la recherche d'un goût intime et inoubliable de Naxos.
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Ce n'est pas seulement un cours de cuisine, c'est une expérience grecque pratique entièrement immersive qui vous amène dans la vraie vie insulaire. Ce qui le rend vraiment unique, c’est que vous ne vous contentez pas de regarder, vous participez à tout. Dès votre arrivée, vous faites partie de notre quotidien. Vous cueillez des légumes frais directement dans le jardin et cuisinez des recettes traditionnelles naxiennes étape par étape en utilisant de vrais produits de la ferme à la table. Mais l'expérience va bien au-delà de la cuisine. Vous explorez une ferme vivante, rencontrez nos animaux, marchez à travers les oliveraies et les vignobles, et découvrez comment les habitants vivent et travaillent depuis des générations. C’est authentique, sans filtre, et personnel — pas du tourisme mis en scène. Ensuite, l'expérience s'étend au village de Potamia, avec des promenades parmi les tours vénitiennes et un ruisseau local, ajoutant histoire et paysage à la journée. Et finalement, tout cela se transforme en une véritable fête grecque – nourriture partagée, vin local, musique, danse et écrasement d’assiettes – où les étrangers font partie d’une grande famille.
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Promenez-vous dans les quartiers locaux de Chora, la ville principale de Naxos, et découvrez la vie locale. En compagnie de votre guide, vous ferez le tour du marché de produits locaux comme le font les Naxos. Choisissez vos propres produits locaux, frais, de saison, débordants de parfums, de couleurs et de saveurs. Vous mettrez vos légumes à profit pendant le cours de cuisine qui suivra. Votre parcours vous mènera dans les ruelles pavées du château de Chora. Visitez les boutiques locales et goûtez différents types de fromages et de liqueurs. Votre promenade se terminera dans une petite taverne traditionnelle où vous rencontrerez notre talentueux chef. Elle vous montrera étape par étape, comment faire des apéritifs traditionnels et la célèbre salade grecque. Vient ensuite la plus grande partie de la visite. Nous serons tous assis pour partager les plats que vous avez préparés vous-même, avec un autre plat traditionnel grec préparé par notre chef. Nous lèverons nos verres, nous porterons un toast et profiterons d’une journée passée à profiter et à vivre.
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Nous offrons une expérience locale de ferme naxienne où vous pouvez voir nos animaux de ferme comme les poulets les lapins les moutons les paons d'âne et recueillir les œufs! Vous serez guidé à travers les oliviers et les arbres fruitiers et vous dégusterez des fruits de saison et notre huile d'olive vierge extra! Nous allons collecter aussi des légumes et la fameuse pomme de terre naxienne! Nous dégusterons du vin naxian, du raki et de la variété de fromage Naxos! Nous cuisinerons ensemble avec notre grand-mère des recettes naxiennes à partir des produits que nous avons collectés auparavant! Nous danserons aussi des danses locales naxiennes et des assiettes fracassantes !"
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Commencez votre voyage avec des boissons locales et de délicieuses friandises. Visite panoramique de la vallée historique, cueillette de fruits et légumes frais directement des arbres et des jardins. Découvrez un ancien pressoir à olives historique et apprenez-en plus sur les méthodes traditionnelles de production d'huile d'olive. Recettes locales traditionnelles, cuisson au four à bois et au feu ouvert. Pendant que nos délicieux plats cuisent, profitez d'une visite guidée de la statue de Kouros. Savourez vos créations culinaires avec notre vin local. Après un délicieux déjeuner, plongez-vous dans les sons authentiques de la culture naxienne avec les mélodies enchanteresses du violon et du luth. Apprenez les pas de base des danses traditionnelles et participez au plaisir pour une expérience vraiment immersive à Naxos.
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Faits saillants Profitez d'une séance pratique de fabrication de fromage traditionnel dans une ferme locale, nourrissez les animaux de la ferme, visitez la salle d'affinage. Dégustez des mets faits maison autour de la table familiale et dégustez le vin maison du fromager. Visitez un joli vignoble, pour une visite guidée par le producteur et connoiseur de vins grecs. Profitez d'une délicieuse dégustation de vin, accompagnée de fromages locaux, de pain au levain maison, d'olives et plus encore.
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L'expérience exceptionnelle de la cuisinière et ses superbes capacités d'enseignement et d'encadrement. La belle visite du village et de ses monuments. En conclusion, la vue magnifique depuis la terrasse et les merveilleux goûts et odeurs de la cuisine locale.
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C'est comme si vous aviez été invité chez un local. Une femme au foyer locale vous accueille chez elle et, sous sa direction, vous apprendrez à préparer un repas naxien typique et traditionnel. Cette belle expérience se terminera autour de la table grecque en dégustant les saveurs naxiennes que vous avez préparées.
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Une aventure adaptée aux enfants que vos petits chériront pour toujours. Plongez dans une expérience pratique de fabrication fromagère, jumelée à la visite d’un apiculteur et d’un atelier de poterie pour une journée pleine de plaisir et d’apprentissage. Aventurez-vous au cœur de Naxos dans une charmante ferme fromagère. Vos enfants peuvent nourrir les animaux, aider à fabriquer des fromages signature et découvrir la joie de la vie à la ferme. Réunissez-vous autour de la table familiale pour déguster une variété de spécialités maison élaborées avec des produits fraîchement cueillis de la ferme. Visitez un atelier de poterie traditionnelle, où l'artiste présentera son ancien métier et vos petits pourront essayer de créer leur propre chef-d'œuvre en argile. L’aventure se poursuit à la ferme d’un apiculteur. Observez les abeilles en toute sécurité derrière une vitre protectrice, découvrez leur rôle vital dans l'écosystème et goûtez au miel doré et aux friandises maison, engageant tous les sens tout en suscitant curiosité et émerveillement. Une journée parfaite remplie d'apprentissage pratique, de délicieuses gourmandises et de moments inoubliables!
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Profitez d'un festin soigneusement préparé des meilleures viandes, fromages et vins locaux de Naxos, le tout grillé et servi dans un cadre naturel époustouflant. Sans foule, sans précipitation, et seulement les bruits de la nature autour de vous, c'est une façon vraiment intime et authentique de découvrir la riche culture alimentaire de l'île. Que vous célébriez une occasion spéciale ou que vous recherchiez simplement une nuit inoubliable avec vos proches, cette expérience unique promet chaleur, saveur et souvenirs impérissables. »
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Vivez une journée dans la vie d’un véritable fermier et berger naxien avec cette expérience pratique dans une « mitato » traditionnelle (ferme locale). Faites partie de la famille en entrant dans leur routine quotidienne, aidez-vous aux tâches ménagères authentiques, participez à la fabrication traditionnelle du fromage et savourez les délicieux résultats de vos propres efforts. Connectez-vous avec des animaux de ferme sympathiques et plongez dans la chaleur de l'hospitalité grecque authentique. Complétez votre voyage par la visite d’un atelier de poterie traditionnel dans le village de Damalas, où vous assisterez à une démonstration en direct et découvrirez un métier transmis de génération en génération. C’est plus qu’une visite... c’est une expérience culturelle authentique que vous n’oublierez jamais. Parfait pour les familles, les couples et tous ceux qui cherchent à créer des souvenirs significatifs à Naxos.
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Vivez l'expérience culinaire personnalisée ultime dans votre espace, que vous soyez un amateur de viande de haute qualité ou végétalien qui aime les légumes ou les fruits biologiques vibrants, nous sommes passionnés d'entendre parler de vous. Réservez votre chef privé pour votre villa à Naxos. Choisissez une date, choisissez le menu et nous faisons le reste en utilisant les produits Naxian de la meilleure qualité. Nous serions ravis de communiquer avec vous et de discuter davantage de la façon dont nous pourrions répondre à vos besoins et dépasser vos attentes en créant votre mémoire culinaire unique. Cours de cuisine : Il n'y a pas de meilleur souvenir que la connaissance de la cuisine pour durer toute une vie! Vous serez initié à la cuisine locale et apprendrez de précieux secrets de cuisine. Des suggestions et des notes seront fournies sur la façon d'aborder la nourriture traditionnelle et les techniques qui vous aideront à faire des recettes. Nos leçons sont interactives et les questions sont les bienvenues car le chef partage sa passion avec vous! Des événements spéciaux sur demande peuvent être planifiés!
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Découvrez les secrets culinaires de Naxos Town dans un délicieux cours de cuisine qui associe des plats traditionnels à un style moderne. Guidé par des instructeurs locaux, vous apprendrez des recettes familiales et des techniques uniques chéries depuis des générations. Commencez votre voyage avec une séance de mixologie, en élaborant des cocktails Naxian signature avec la célèbre liqueur de Kitron de l'île, de l'huile d'olive locale et des herbes! Dans un cadre confortable avec un petit groupe, préparez un festin de quatre plats exquis avec des ingrédients naxiens. Profitez du fruit de votre travail à une table commune, partageant rires et histoires tout en savourant vos créations. De plus, emportez les recettes pour recréer ces saveurs insulaires dans votre propre cuisine.
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