Lucknow

Visite à pied de Kebab - Lucknow

Lucknow, une ville qui défend de nombreuses cultures, le patrimoine et les arts de l'Uttar Pradesh, résonne dans tous les coins. Il a pris de l'importance lorsque Nawab Asaf-ud-Daula a déplacé la capitale d'Awadh de Faizabad vers cette ville en 1775. Au cours de cette visite à pied de deux heures, nous vous emmenons dans les restaurants traditionnels où les plus anciens remontent à 1825, vous montrons quelques magasins traditionnels pour le célèbre Lucknabi Kebab - comme Tundey Kebab et nous nous spécialisons dans les nuggets de lentilles séchées au soleil et les accompagnements comme les papadums, les cornichons, conserves, chutneys pour les âges et règnent toujours sur les tables de dîner dans les maisons Lucknow. Goûtez non seulement le chaat acidulé et le kulfi le plus frais de cette visite, mais terminez-le avec un paan (préparation de feuilles de bétel) qui n'est rien de moins qu'un dessert.