Lalibela

Cours de cuisine Lalibela

Je suis Asnka et je viens de la région d'Amhara en Éthiopie, mais j'aime cuisiner des plats de tout le pays. Préparez-vous donc à une cuisine pan-éthiopienne. Au début, j’ai appris à cuisiner en aidant ma mère à faire le ménage à la maison, puis j’ai étudié au lycée professionnel de Lalibela. Maintenant, j'ai dirigé ma propre cuisine à Lalibela. Votre cours de cuisine aura lieu dans la cuisine de ma maison au centre du village de Kedemt, dans la ville de Lalibela. À seulement 2 minutes à pied des églises de Lalibela. Vous apprendrez certainement à faire du shiro (ragoût de pois chiches ou de fèves) ou des tibs (viande sautée avec des légumes et des épices) en plus de l'injera. Vous apprendrez également à faire griller des grains de café. Nous ne doutons pas qu'il s'agirait d'une occasion unique d'apprendre de la population locale et de découvrir l'authentique Éthiopie avec ses traditions et sa cuisine. Adressez-vous à notre cours de cuisine dès aujourd'hui, découvrez la cuisine éthiopienne traditionnelle et partez avec un ventre plein et de nouveaux souvenirs à partager. avec vos proches à la maison!