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Plongez dans une expérience culinaire privée chez un habitant local, profitez d'un show-cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques de Stresa précieuses dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vraies mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu 4 services comprenant entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert avec boissons comprises (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est détenue par Cesarine: le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Si vous recherchez un endroit charmant et accueillant pour savourer d'excellents vins et plats et profiter de la paix et de la tranquillité entourés de verdure, la cave Fontechiara est ce qu'il vous faut. Venez nous rendre visite, vous pourrez visiter la cave et savourer la magie et le charme du processus de transformation du raisin en vin. Nous vous raconterons l'histoire de notre entreprise, en illustrant les techniques de culture de la vigne, les méthodes de vinification et d'élevage. Dans un cadre évocateur et familier, vous dégusterez ensuite nos vins, Nebbiolo DOC, Vespolina DOC et Rosato DOC, servis en combinaison avec des produits typiques locaux, frais, artisanaux et zéro km tels que des charcuteries et des fromages locaux, spécialement sélectionnés pour valoriser au mieux. arômes, goûts et caractéristiques organoleptiques de chaque vin.
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A travers notre parcours vous pourrez découvrir les vins du territoire et apprendre à affiner vos sens comme tous les meilleurs sommeliers!
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Nous passerons du temps à marcher à l'intérieur du vignoble où nous découvrirons la culture de la vigne et du vin dans la vallée de l'Ossola avec plus de 700 ans d'histoire. Vous dégusterez deux vins de notre cave en combinaison avec des produits typiques et je vous expliquerai plus sur le processus de production. Je vais essayer de répondre à toute question sur le vin Ossolano ou les vins italiens. En venant dans notre cave, vous aurez l'occasion de profiter de la vue magnifique sur les Alpes et de voir Domodossola d'en haut. Plus d'infos sur www. edoardopatrone.com
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Plongez dans une expérience culinaire privée chez un habitant, profitez d'un show-cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques de Varèse précieuses dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vraies mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu 4 services comprenant entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert avec boissons comprises (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est détenue par Cesarine: le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Dans le charmant centre historique de Domodossola, une dégustation enchanteresse de trois vins exquis d'Ossola vous attend. Savourez le Prünent, un rouge typique de la région, et plongez-vous dans les souvenirs des vignerons qui perpétuent la tradition œnologique du Val d'Ossola
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Découvrez de riches saveurs lors d'une dégustation de vins et de mets à Stresa, à deux minutes à pied du lac Majeur. Savourez quatre vins, un digestif régional et une sélection de plats traditionnels Italiens dans un caviste chaleureux.
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Embarquez pour l'expérience ultime du fromage souterrain italien au Guffanti Fiori près du lac Majeur. Plongez dans une cave fraîche à 10 °C (50 °F) avec plus de 200 variétés de fromages italiens et internationaux. Apprenez les techniques expertes de manipulation du fromage et profitez d'une dégustation guidée de six fromages artisanaux de saison accompagnés de pain, de baguettes de pain, d'eau et d'un verre de vin. Une veste légère ou en polaire est recommandée pour rester à l’aise dans le climat frais de la cave.
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Si vous recherchez un endroit charmant et accueillant pour savourer d'excellents vins et plats et profiter de la paix et de la tranquillité entourés de verdure, la cave Fontechiara est ce qu'il vous faut. Venez nous rendre visite, vous pourrez visiter la cave et savourer la magie et le charme du processus de transformation du raisin en vin. Nous vous raconterons l'histoire de notre entreprise, en illustrant les techniques de culture de la vigne, les méthodes de vinification et d'élevage. Dans un cadre suggestif et familier, vous dégusterez ensuite nos vins, Nebbiolo DOC, Vespolina DOC, Rosato DOC et Rosso DOC servis en combinaison avec des produits typiques locaux, frais, artisanaux et zéro km tels que des charcuteries et des fromages locaux, spécialement sélectionnés pour valoriser les meilleurs arômes, goûts et caractéristiques organoleptiques de chaque vin.
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Plongez dans un cours de cuisine privé chez Cesarina, apprenez les secrets des plats les plus célèbres de la cuisine italienne et dégustez le fruit de votre travail accompagné d'un verre de vin local. Au cours de la leçon, la Cesarina vous dévoilera les ficelles du métier de 3 recettes régionales authentiques. Amusez-vous à mettre vos talents de cuisinier à l'épreuve. Chaque participant disposera d'un poste de travail équipé d'ustensiles et de tous les ingrédients pour réaliser les plats. Ensuite, dégustez tout ce que vous avez préparé accompagné d'une sélection de vins locaux rouges et blancs.
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Plongez dans une expérience culinaire en petit groupe chez l'habitant, profitez d'un show cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques de la région du lac Majeur, conservées dans des livres de cuisine familiaux transmis par de vraies mammas italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu de 3 plats comprenant entrée, pâtes et dessert avec boissons incluses (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est organisée par Cesarine : le plus ancien réseau italien de plus de 1 000 cuisiniers à domicile répartis dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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On ne peut pas visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes... Alors, on va vous en apprendre deux ! Apprenez à rouler des 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main et à préparer 2 types de pâtes simples à partir de zéro avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez à préparer également l'emblématique Tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est un excellent moyen de vraiment découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler la 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main • Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à faire l'emblématique tiramisu • Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités • Profitez d'un apéritif italien pour vous réchauffer Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays. Ce sont des hôtes accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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L’Italie possède un patrimoine culinaire vaste et varié, et nos hôtes locaux sont fiers de partager ses secrets cachés. Partagez votre passion pour la gastronomie italienne avec d'autres clients charmants, plongez dans le marché local animé et profitez d'un authentique cours de cuisine. Vous visiterez le marché local avec votre hôte Cesarina, qui vous apprendra comment choisir les meilleurs ingrédients au fil des saisons. Ensuite, vous retournerez chez eux, échauffez-vous avec un apéritif italien et profitez du cours. Vous apprendrez comment créer un type de pâtes emblématique, typique de la ville que vous visitez, et du célèbre Tiramisu. Après la classe, vous pourrez profiter de tout ce que vous avez préparé avec des vins locaux. Cette expérience est le choix idéal si vous souhaitez rencontrer la vraie gastronomie régionale italienne à travers de véritables relations, de la nourriture et de l'amitié.
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