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Ce cours est spécialement conçu pour une participation quotidienne - en cours de cuisine en groupe Situé dans un endroit magnifique avec une vue pittoresque sur le potager et la rivière Co Co, Mai Home Hoi An Cooking Class & Restaurant est une étape idéale pour déjeuner ou dîner et suivre un cours de cuisine. Utilisation des herbes / légumes, viandes et fruits de mer les plus frais du célèbre village de Tra Que et du marché local tous les jours, nous nous engageons à vous offrir la nourriture locale vraiment fraîche, savoureuse et authentique avec nos propres recettes créées.
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Ce cours de cuisine est dirigé par M. Kien Nguyen qui vous offre un excellent moyen de vous échapper de la ville et de vous détendre tout en découvrant et en expérimentant la vie rurale dans la campagne vietnamienne. Nous quittons notre hôtel avec un guide anglophone en van pour nous rendre au marché local animé où nous aurons la chance de voir et d'expérimenter le bruit ainsi que de contacter directement le vendeur ici.
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• Un voyage à la campagne profondément immersif bien au-delà de la route touristique typique • Enraciné dans la vraie vie rurale — jamais mis en scène, toujours authentique • Visites de villages de travail où les traditions sont encore vécues, non exécutées • Rencontres enrichissantes avec des familles d’artisans à l’intérieur de leurs maisons et ateliers • Moments pratiques : tissage de nattes, fabrication de papier de riz et préparation de nouilles Quang ensemble • Paramètre pour petits groupes conçu pour la conversation, la connexion et la flexibilité • Un rythme lent et non pressé qui laisse place aux histoires, à l’apprentissage et à la présence • Chaque expérience évolue naturellement avec la saison et les personnes que nous rencontrons • Créé pour les voyageurs qui recherchent la profondeur, l'authenticité et la connexion humaine sur les listes de contrôle touristiques
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Hoi An Street Food Adventure – avec John Lee Tours John Lee Tours vous invite à découvrir l’une des meilleures façons de découvrir Hoi An en dégustant sa délicieuse cuisine locale ! Profitez d'une soirée amusante pendant que vous mangez et buvez dans certains des meilleurs endroits locaux cachés tout en vous promenant dans les charmantes arrière-rues de la ville antique. Conduit par notre sympathique Guide local, vous vivrez un voyage inoubliable rempli de saveurs authentiques, d'histoires et de la culture dynamique de Hoi An.
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Au cours de cette agréable activité de cours de cuisine, découvrez davantage la culture vietnamienne à travers sa cuisine. Vous parcourrez le marché des produits frais à Hoi An avant d'entrer dans la cuisine pour choisir les ingrédients que vous utiliserez. Ensuite, venez à la ferme biologique de Tra Que, devenez un véritable agriculteur et apprenez les techniques agricoles d'un agriculteur local. Profitez d'un cours de cuisine de deux heures tout en apprenant de nouvelles techniques de cuisine. Ensuite, dégustez ce que vous avez préparé. Préparez une salade de papaye, des nems, une crêpe vietnamienne, du poisson en pot d'argile et d'autres plats. Choisissez parmi les visites du matin ou de l'après-midi. Recevez un enseignement individualisé dans un cours privé. Découvrez de nouvelles recettes que vous pourrez utiliser à la maison plus tard.
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- Se concentrer sur une expérience personnalisée. - Personnalisation du menu: Décidez ce que vous voulez cuisiner parmi 38 arrosages - Temps Flexibilité: Vous pouvez choisir le moment qui convient le mieux à votre emploi du temps. - Expérience pratique: Participer activement au processus de cuisson. - Du marché à la cuisine: Acheter des ingrédients frais, ajouter un élément culturel, et vous permettre d'apprendre sur les produits locaux. - Livre de recettes: Emportez les recettes pour recréer les plats plus tard. Efficace en temps : Durée de 3 heures - La classe est conçue pour être une longueur gérable, ce qui la rend adaptée à ceux qui ont peu de temps. Notre classe offre une expérience unique et attrayante pour ceux qui veulent apprendre la cuisine vietnamienne tout en profitant d'une approche personnalisée et interactive.
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Hoi An Street food Tour : Retrouvez notre Guide à Hoi An pour un tour de street food en marchant dans Hoi An. Une visite à pied est disponible l'après-midi lorsque les vendeurs ambulants commencent leur activité. Notre visite culinaire signature de 3 heures combine dégustation de nourriture et de voir à vue hors des battus. Cette visite est conçue pour vous donner la confiance de sortir et essayer la cuisine de rue par vous-même lorsque vous visitez un paradis de la cuisine de rue au Vietnam. Vous découvrez également un Hoi An différent avec la vraie vie. Cette visite est une façon délicieuse et amusante d'explorer Hoi An comme un local.
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Découvrez le cœur de la vieille ville de Hoi An avec cette expérience multi-activités. Faites une promenade en bateau-panier dans la forêt de cocotiers et profitez d'un cours de cuisine avec des ingrédients de votre visite au marché local
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Ce n'est que 4 heures, mais regardez ce que vous pouvez obtenir en faisant cette visite... Vous pourrez déguster 3 ou 4 plats locaux de street food authentique et locale. Vous pouvez voir comment poussent les pousses de haricots verts et ce qui les rend si spéciales ici. Vous pouvez apprendre à choisir les ingrédients les plus frais et comment ils affectent votre santé. Nous visiterons l'unique village de légumes de Tra Que. Vous découvrirez ce que c'est que d'être un agriculteur ici. Apprenons un peu de culture vietnamienne. Apprenons à cuisiner des plats locaux. Et profitons de la beauté de la campagne de Hoi An !
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Participez à notre expérience culinaire de la ferme à la table, en commençant par une visite des fermes locales et du marché pour sélectionner des ingrédients frais. Profitez d'un cours de cuisine pratique avec chef dans un lieu de cuisine familial, où vous apprendrez et créerez des recettes familiales chéries. Concluez votre aventure culinaire en savourant votre repas fait maison dans une ambiance bistro confortable, avec un ramassage et un retour pratiques inclus par nos élégants scooters Vespa. ● Visitez les fermes locales et un marché pour sélectionner des ingrédients et des fruits frais. ● Profitez d'un cours de cuisine pratique avec le chef, en utilisant des recettes familiales chéries. ● Savourez votre repas maison dans l'ambiance familiale locale.
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Ce n'est pas votre dégustation moyenne de cocktails, visite à pied ou «bar crawl» pour les jeunes - c'est SecretEATS, où nous nous concentrons sur de petites expériences intimes et significatives qui surprennent et ravissent. Notre Hoi An Secret Cocktail Experience est un voyage guidé par l'histoire à travers certains des espaces les plus magnifiques de la ville, des joyaux cachés et des bars locaux - pas de néons ni de pièges à touristes ici. Guidé par votre conteur local, vous dégusterez des cocktails élaborés par des mixologues vietnamiens talentueux utilisant des herbes, des épices et des spiritueux régionaux pour raconter l'histoire du Vietnam à travers la saveur. Accompagné de bouchées gourmandes dans des espaces nichés qui célèbrent la culture de Hoi An, c’est une soirée découverte. En mettant l’accent sur la connexion réelle, cette expérience révèle l’âme de la ville, une gorgée et une histoire à la fois. Attendez-vous à des lieux surprenants, une conversation significative et un goût plus profond du Vietnam que peu de voyageurs ne trouvent jamais. PSST - Célébrer quelque chose de spécial? Des réservations privées peuvent être organisées.
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Vous apprendrez à cuisiner des spécialités de Hoi An, notamment des rouleaux de printemps aux crevettes fraîches et des crêpes de riz locales. Profitez de la nourriture que vous avez cuisinée, ainsi que d'une sélection de plats vietnamiens préparés par notre chef (un choix de plats vietnamiens sera disponible dans notre menu)
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- Avoir une vraie expérience locale au marché - Participer à des activités amusantes au village de pêcheurs telles que : attraper des crabes, ramer un bateau de panier, lancer le filet de pêche. - Cours de cuisine pratiques avec un chef sympathique - Profitez de ce que vous avez cuisiné
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C'est plus qu'un simple cours de cuisine; c'est une visite pour apprécier pleinement la beauté de la cuisine vietnamienne ainsi que la valeur de la campagne de Hoi An. Notre guide vous accompagnera lors d'une balade à travers les rizières, d'un bateau à panier dans la forêt de palmiers nipa et d'un cours de cuisine amusant au jardin potager biologique de Tra Que. Un chef local professionnel vous fournira une formation pratique. Vous apprendrez de nouvelles techniques de cuisine que vous pourrez facilement reproduire à la maison, ainsi que découvrirez nos traditions et des informations historiques sur notre cuisine vietnamienne unique. Les végétaliens et les végétariens sont les bienvenus. Veuillez nous informer à l'avance si vous avez des restrictions alimentaires.
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Avec l'aide de votre hôte natif, vous découvrirez les saveurs uniques de la cuisine locale tout en découvrant les modes de vie traditionnels. Dans le cadre de cette classe, vous visiterez un marché local, choisirez des ingrédients exotiques et tenterez de négocier, de goûter le meilleur café de Hoi An et de préparer 4 plats typiques. Le piano / guitare vous attend pour jouer en tant qu’artiste au cœur de Hoi An! Un moment amusant et relaxant à Hoi An à souligner!
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Vous souhaitez vous immerger dans une culture complètement différente ? La cuisine maison de ma grand-mère a tout ce que vous cherchez et plus encore ! Une expérience incroyable et inoubliable alliant découverte d'une nouvelle culture et partage de moments uniques dans un cadre authentique et familial, assaisonné des délicieuses saveurs du Vietnam ! Que pourrais-tu vouloir de plus? Une visite d'un marché traditionnel pour mieux comprendre et découvrir les nouveaux ingrédients ? Alors vous l'avez trouvé; Venez nous rejoindre!
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Joignez-vous à nous dans cette aventure du café alors que nous explorons le monde de la torréfaction du café et savourons les diverses saveurs et techniques que le Vietnam a à offrir. Que vous soyez un connaisseur de café ou un débutant curieux, cette visite promet d'être une expérience savoureuse et éducative.
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Vélo et kayak Hoi An est un incontournable pour la classe supérieure sociale à la recherche d'une expérience unique. Cette excursion d'une journée complète vous permet d'explorer les industries artisanales traditionnelles, les chantiers de construction de bateaux et les chapelles familiales. Ensuite, vous ferez du kayak sur la rivière Thu Bon, dégusterez un déjeuner traditionnel et observerez une famille locale préparer le Banh Dap selon la méthode traditionnelle. Avec un guide expert, vous pourrez vous connecter avec l'environnement qui vous entoure et créer des souvenirs qui dureront toute une vie.
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Bồng Farm – Plus qu’un repas, c’est une histoire que vous vivez. Niché dans la campagne luxuriante, le restaurant Bồng Farm offre une expérience inoubliable de cuisine vietnamienne authentique faite à partir d'ingrédients frais et biologiques cultivés directement sur notre ferme. Dînez sous des toits de bambou en pleine nature et savourez des plats élaborés avec amour et tradition. Rejoignez notre cours de cuisine Dumplings Retroussez vos manches et entrez dans une aventure culinaire pratique! Apprenez à faire des boulettes traditionnelles vietnamiennes à partir de zéro avec les conseils de nos chefs locaux passionnés. Parfait pour les familles, les amateurs de cuisine et les voyageurs curieux! Ce que vous apprécierez: • Une ferme chaleureuse et rustique • Légumes et herbes biologiques, cultivés à la maison • Cours de cuisine interactifs avec recettes à emporter • Un délicieux repas que vous avez aidé à créer • Des souvenirs inoubliables et de nouvelles amitiés !
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Cuisiner avec Jolie à Hoi An est un véritable cours de cuisine à domicile à Hoi An, où la famille de Jolie vit avec des voyageurs du monde entier. Chez Jolie, nous créons des recettes originales que vous allez adorer. Nous comprenons que la meilleure façon de maîtriser la cuisine est de le faire par vous-même, sous les bonnes instructions. Nous aimerions vous montrer ce que nous faisons. Heureusement, après avoir passé du temps avec Jolie à Hoi An, vous pourrez rendre le processus consistant à nourrir votre famille et vos proches plus varié, moins intimidant et plus agréable. Chefs-Jolie, Rosie et Blue sont les joyaux de la cuisine des meilleurs aliments de Hoi An Nous croyons en une alimentation saine, dans la mesure du possible, avec beaucoup de fruits et légumes frais et d’aliments biologiques. Nous avons donc passé beaucoup de temps à rechercher les meilleurs ingrédients. Meilleur cours de cuisine écologique à Hoi An, meilleur cours de cuisine à domicile à Hoi An
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Découvrez l'essence de Hoi An à travers sa scène street food animée lors de cette visite à pied de 3 heures. Goûtez à 11 plats vietnamiens authentiques qui mettent en valeur le riche patrimoine culinaire de la région, des classiques salés aux joyaux locaux cachés. Promenez-vous dans de charmantes ruelles et des ruelles tranquilles, plongez dans la vie quotidienne des habitants et de leurs restaurants traditionnels. Un Guide convivial partagera des idées sur l’importance culturelle de chaque plat, reliant la nourriture à l’histoire et à la communauté de Hoi An. Parfait pour les amateurs de cuisine et les amateurs de culture, ce circuit offre une expérience authentique au-delà des restaurants typiques. - Durée : 3 heures, avec une heure de début de 16 heures - Explorez 11 plats vietnamiens uniques hors des sentiers battus - Rythme de marche détendu avec des possibilités de questions et de photos - Comprend eau, Guide Expert, et désinfectant pour les mains; dépenses personnelles non incluses
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1.Learn 4 - Menu du cours – Maîtrisez l’art de préparer un repas vietnamien complet, des entrées aux dessert, assurant une expérience culinaire bien équilibrée. 2. Conseils d’un chef expérimenté – Obtenez une formation pratique d’un chef local qualifié qui partage techniques de cuisson authentiques et des conseils d'initiés. 3. Visite du marché des ingrédients frais – Explorez les marchés dynamiques de Hoi An, en sélectionnant des herbes fraîches, des épices et des produits tout en découvrant la culture alimentaire locale 4/ visiter les populations locales planter les légumes dans un village potager et une ferme de crevettes 5/ Espace rural vie locale 6/ prise en charge à l'hôtel 7/ Guide parlant Anglais avec expérience de la cuisine vietnamienne HORAIRE FLEXIBLE Matin - Après-midi - Soir /et il faut compter 3 à 4 heures par cours
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Nous sommes le seul et unique endroit à Hoi An à organiser des cours de cuisine de fruits de mer parce que nous sommes fiers que nos fruits de mer sont les fruits de mer les plus savoureux au Vietnam avec notre eau propre et claire de l'île de Cham. Notre maître cuisinier ramasse directement les meilleures crevettes, calmars, palourdes, thons, huîtres de notre marché local de fruits de mer à notre cuisine pour notre classe au petit matin lorsque nos pêcheurs apportent leurs prises au marché local. Nous allons vous apprendre à cuisiner 3 - 5 plats de fruits de mer célèbres dépens sur vos choix avec nous : 1. Salade de fleurs de bananes aux crevettes. 2. Crêpes croustillantes au calmar. 3. Huîtres grillées à la sauce arachide. 4. Palourdes cuites à la vapeur à la citronnelle et au gingembre. 5. Thon sauté sauce tomate. Tous sont servis avec du riz vapeur comme grand déjeuner ou dîner. Nous vous montrons comment choisir le meilleur poisson ou crevette ou calmar sur le marché avec nous. Alors laissez-vous tenter la meilleure expérience avec nous à Hoi An comme jamais auparavant.
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Une excursion d’une demi-journée à la ferme biologique de Thanh Dong vous rapproche de la beauté de la campagne de Hoi An et de son peuple chaleureux. Nous les rejoindrons dans leur travail quotidien d'agriculture biologique et préparerons votre propre déjeuner avec l'assistance de l'hôte. C’est l’un des meilleurs moyens de vivre une expérience authentique et d’appuyer la communauté locale.
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