Cinque Terre
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Viator
Cinque Terre: cours de cuisine au pesto avec vue sur la mer à Riomaggiore
Alors que nous profitons de la vue imprenable sur la mer depuis le vignoble, vous commencerez le cours en apprenant l'histoire fascinante du pesto de Spezia. Cesarina expliquera le système traditionnel consistant à utiliser les meilleures plantes de basilic et à sélectionner avec soin des ingrédients de haute qualité pour garantir la meilleure saveur. Ensuite, vous apprendrez les deux méthodes de préparation du pesto : à l'aide d'un mortier et d'un pilon ou d'un mixeur électrique et vous recevrez des conseils pour bien conserver le pesto afin de le garder frais le plus longtemps possible. Après avoir fait du pesto, vous l'emballez pour le ramener à la maison et le déguster. Vous pourrez savourer le fruit de votre travail soit en rentrant chez vous, soit sur une falaise rocheuse surplombant la mer. Profitez d'un cours de cuisine express au pesto comprenant 1 verre de vin local de Possa en Ligurie et de l'eau.
5.0(5)
2 Hours
Cinque Terre
- Annulation gratuite
À partir de
$189
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Viator
Visite de vignobles avec dégustation de vins aux Cinque Terre
Guidé par des experts compétents, vous explorerez les rangées de vignes luxuriantes de Riomaggiore, vous imprégnerez de vues à couper le souffle et découvrirez le processus de vinification, de la vigne à la bouteille. Après votre visite éclairante du vignoble, offrez-vous une exquise séance de dégustation de cave qui promet de ravir vos papilles. Dégustez une sélection d'au moins trois vins secs, mettant en valeur la diversité du terroir et des cépages de la région. De plus, vous aurez le privilège de savourer le rare et précieux sciacchetrà, un vin doux réputé apprécié pour sa complexité et sa profondeur de saveur. Pour rehausser votre expérience de dégustation, nous accompagnerons ces vins raffinés d'une délicieuse focaccia, fraîchement préparée et débordante de saveurs de la région. Pendant que vous sirotez et savourez, nos hôtes passionnés vous donneront un aperçu des caractéristiques, des origines et des accords idéaux de chaque vin, enrichissant ainsi votre compréhension et votre appréciation de la vinification ligure.
5.0(1)
2 Hours
Cinque Terre
- Annulation gratuite
À partir de
$189
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Viator
Cours de pâtes, pesto et tiramisu Riomaggiore, Cinque Terre
Vous aimez les pâtes, le pesto et le tiramisù ? C'est le bon cours pour vous d'apprendre à faire à partir de zéro nos PÂTES artisanales locales (Trofie), leur condiment (PESTO Genovese) et, pour oublier les escaliers que vous avez empruntés pour arriver à ma cuisine, le TIRAMISU' crémeux, selon la technique traditionnelle et la recette de ma grand-mère. L'expérience se déroule dans ma maison privée du XVIe siècle à Riomaggiore (Cinque Terre) située dans le centre du village où mon chien Ettore et moi vous accueillerons avec un verre de prosecco. Après quelques pas, vous pourrez apprécier la vue imprenable sur le village et la mer depuis la terrasse sur le toit au 3ème étage du bâtiment. Les maisons-tours colorées caractéristiques sont construites en suivant l'orographie escarpée de la colline et donnent un regard fantastique avant tout depuis la mer.
4.8(65)
2h 30m
Cinque Terre
- Annulation gratuite
À partir de
$143
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Viator
Cinque Terre: cours de gnocchi et de pesto avec vue sur la mer à Riomaggiore
Offrez-vous une aventure culinaire mémorable dans la maison pittoresque d'un local à Riomaggiore, Cinque Terre, offrant une vue imprenable sur la mer. Participez à un cours de cuisine partagé où vous apprendrez à créer des gnocchis et du pesto génois faits maison, des plats emblématiques de la cuisine italienne. Ensuite, asseyez-vous pour savourer votre repas artisanal, accompagné de vins locaux, et dégustez des fruits frais ou un dessert préparé par votre hôte Cesarina. Profitez de mettre vos nouvelles compétences culinaires à l'épreuve sur un poste de travail entièrement équipé avec tous les ustensiles et ingrédients nécessaires. Après la leçon pratique, laissez-vous tenter par les délicieux plats italiens que vous avez préparés à partir de zéro, parfaitement accompagnés d'une sélection de vins locaux rouges et blancs. Découvrez la joie de vous régaler d'une cuisine somptueuse et d'engager une conversation animée avec une famille italienne accueillante. Chaque hôte sert des spécialités locales chéries tirées de leurs livres de cuisine familiaux, racontant l'histoire de la cuisine régionale traditionnelle.
4.8(26)
3 Hours
Cinque Terre
- Annulation gratuite
- Risque d'épuisement
À partir de
$189
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Viator
Cours de cuisine à domicile et repas avec un local à Riomaggiore
Plongez dans un cours de cuisine en petit groupe chez l'habitant, découvrez les secrets des plats les plus célèbres de la cuisine des Cinque Terre et dégustez le fruit de votre travail accompagné d'un verre de vin local. Pendant le cours, le cuisinier local vous dévoilera les ficelles du métier de 3 recettes authentiques de Riomaggiore. Amusez-vous à mettre vos compétences culinaires à l'épreuve. Les participants disposeront d'un poste de travail équipé d'ustensiles et de tous les ingrédients pour réaliser les plats. Ensuite, dégustez tout ce que vous avez préparé accompagné d'une sélection de vins locaux rouges et blancs. Cette expérience est organisée par Cesarine : le plus ancien réseau italien de plus de 1000 cuisiniers à domicile dans tout le pays et dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
4.8(44)
3 Hours
Cinque Terre
- Annulation gratuite
- Risque d'épuisement
À partir de
$213
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Viator
Riomaggiore : Cours de pâtes et tiramisu dans une maison locale par Cesarine
On ne peut pas visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes... Alors, on va vous en apprendre deux ! Apprenez à rouler des « sfoglia » (pâtes fraîches) à la main et à préparer 2 types de pâtes simples à partir de zéro avec un cuisinier local. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez à préparer également l'emblématique Tiramisu. • Apprenez à rouler la 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main • Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à faire l'emblématique tiramisu • Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités • Profitez d'un apéritif italien pour vous réchauffer Cette expérience est détenue par Cesarine: le plus ancien réseau italien de plus de 1000 cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
4.8(159)
3 Hours
Cinque Terre
- Annulation gratuite
- Risque d'épuisement
À partir de
$189
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Viator
Cours de pesto et dégustation de vin à Vernazza, Cinque Terre
Apprenez à préparer la sauce la plus célèbre de Ligurie : le PESTO !!! Nous faisons tout à la main, avec un pilon et un mortier, en utilisant uniquement des ingrédients sélectionnés ! Nous serons dans une cave à vin typique des Cinque Terre, meublée de pierres et de bois, une plongée dans le Vernazza du XIXe siècle ! 12:30 COURS DE PESTO Nous commencerons par une dégustation de vin accompagnée de focaccia, de fromage et d'huile d'olive extra vierge, nous préparerons du pesto al mortaio en dégustant le deuxième vin, nous mangerons des gnocchis au pesto dans le mortier avec un troisième vin et nous terminerons par du limoncino et du chocolat ! 15:00 OU 17:30 COURS DE PESTO POUR LE GOÛTER Nous commencerons par une dégustation de vin, nous préparerons le pesto al mortaio en dégustant le deuxième vin, nous mangerons le pesto accompagné de focaccia, de fromage et d'huile d'olive extra vierge avec un troisième vin et nous terminerons avec le pain scarpetta au mortier !
4.8(78)
1h 30m
Cinque Terre
- Annulation gratuite
- Visite guidée privée
À partir de
$74
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Viator
Cours de fabrication de pesto aux Cinque Terre, excursion en bateau et déjeuner au départ de La Spezia
Cette visite est accompagnée d'un Guide touristique sous licence Cinque Terre . Combinaison amusante comprenant un cours de pesto dans un bel endroit pittoresque en plein air , déjeuner détendu comprenant dégustation de vin de cinque terre , excursion en petit groupe en bateau entre les villages . Nous faisons une courte promenade à l'emplacement du pesto en prenant un moment pour prendre des photos et profiter des environs magnifiques du village. Ensuite, une expérience pratique amusante dans l'art ancien de faire un délicieux pesto de manière traditionnelle. Une fois le pesto terminé, asseyez-vous pour déguster le délicieux pesto servi sur les pains, olives, salami et fromages locaux et le vin blanc Cinque Terre. Ensuite, nous descendons au port pour une petite excursion confortable en bateau pour profiter du littoral spectaculaire de la mer.Découvrez les sites inoubliables des Cinque Terre. Nous prenons le bateau après Corneglia et nous nous dirigeons vers Vernazza un autre village magnifique sur la Riviera Italienne. Nous nous réservons le droit d'annuler une réservation pour un remboursement complet en cas de : Sale temps Pas assez de voyageurs
4.6(46)
4 Hours
Cinque Terre
- Annulation gratuite
À partir de
$368
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Viator
Expérience Pesto des Cinque Terre à Riomaggiore
Vous aimez Pesto ? C'est le bon cours pour vous d'apprendre à le faire à partir de zéro selon la technique traditionnelle et à la recette de ma grand-mère. L'expérience se déroule dans ma maison privée du XVIe siècle à Riomaggiore (Cinque Terre) située dans le centre du village où mon chien Ettore et moi vous accueillerons avec un verre de prosecco. Après quelques pas, vous pourrez apprécier la vue imprenable sur le village et la mer depuis la terrasse sur le toit au 3ème étage du bâtiment. Les maisons-tours colorées caractéristiques sont construites en suivant l'orographie escarpée de la colline et donnent un regard fantastique avant tout depuis la mer.
4.4(14)
1h 30m
Cinque Terre
- Annulation gratuite
À partir de
$59
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Viator
Cinque Terre: dégustation de vins naturels avec vue sur la mer à Riomaggiore
Si vous êtes un amateur de vin, nous aimerions vous inviter à nous rejoindre pour une expérience de dégustation inoubliable à la cave Possa, où vous pourrez découvrir le goût authentique des 5 Terre. Commençons par un apéritif dans un magnifique vignoble qui surplombe la mer de Riomaggiore. Au cours de l'expérience, vous découvrirez les secrets de la production de vin naturel sans sulfites ni enzymes ajoutés tout en vous livrant à trois verres de vin exquis. Vous pourrez également déguster des amuse-gueules locaux tels que la focaccia, le gâteau de riz et les anchois salés qui complètent parfaitement le vin. Plongez dans la culture du vin et savourez les saveurs uniques de la région.
3 Hours
Cinque Terre
- Annulation gratuite
À partir de
$213
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Viator
Césarine : Masterclass Sunset Spritz avec dîner aux Cinque Terre
Découvrez le charme de Riomaggiore, l'un des villages idylliques qui forment les Cinque Terre, à travers un voyage culinaire captivant devant un coucher de soleil envoûtant. Notre soirée commence par une masterclass pratique sur Spritz. Vous apprendrez l'art de préparer un Spritz parfait, en comprenant l'équilibre entre le prosecco, la liqueur amère et l'eau gazeuse. Vous découvrirez diverses variantes de la recette classique, vous permettant d'impressionner vos amis et votre famille avec vos nouvelles compétences en mixologie une fois de retour chez vous. Au coucher du soleil, préparez-vous à faire plaisir à vos sens avec un délicieux dîner à deux plats. Notre menu soigneusement élaboré met en valeur la richesse des produits des Cinque Terre, avec des plats préparés à partir d'ingrédients locaux. Cette masterclass et expérience culinaire inoubliable au coucher du soleil Spritz est plus qu'un repas ; c'est une célébration du style de vie et de la gastronomie italienne.
3 Hours
Cinque Terre
- Annulation gratuite
À partir de
$213
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Viator
Cinque Terre : 2 - Cours de cuisine avec vue mer à Riomaggiore
Découvrez la magie de l'Italie dans un endroit magnifique à flanc de falaise surplombant la mer à Cinque Terre, en vous immergeant dans un cours de cuisine privé chez un habitant. Découvrez les secrets des plats les plus célèbres d'Italie tout en savourant les fruits de votre travail, accompagnés de vins locaux. Pendant la leçon, votre hôte hospitalier partagera des conseils d'experts sur l'élaboration de trois recettes authentiques. Amusez-vous à tester vos talents culinaires sur un poste de travail rempli d'ustensiles et d'ingrédients pour chaque plat. Ensuite, offrez-vous votre festin italien fait maison, accompagné d'une sélection de vins rouges et blancs locaux. Quoi de mieux que de savourer une délicieuse cuisine italienne, d'engager une conversation animée avec une chaleureuse famille italienne et de siroter du vin dans un cadre pittoresque ? Chaque hôte sert des spécialités locales précieuses tirées de leurs livres de cuisine familiaux pour raconter l'histoire de la cuisine régionale traditionnelle.
3 Hours
Cinque Terre
- Annulation gratuite
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$225
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Viator
Cuisiner Gnocchi et Pesto avec vue sur Riomaggiore (3 - plat)
Découvrez les saveurs des Cinque Terre dans ce cours de cuisine de 3 plats à Riomaggiore organisé par Cozymeal dans une maison à flanc de colline à couper le souffle avec vin inclus. Avec une vue panoramique sur la mer et les oliveraies environnantes, vous apprendrez les techniques classiques ligures pour faire de toutes pièces des gnocchis délicats et du pesto génois parfumé. Menu : - Premier plat : Pesto génois au basilic, pignons, Parmigiano Reggiano et huile d'olive - Deuxième plat : Ggnocchis frais faits maison avec pommes de terre, farine et oeufs - Dessert : Dessert Italien traditionnel comme le tiramisù ou un bonbon local de saison Suivez les conseils étape par étape pendant que vous préparez le pesto de manière traditionnelle, façonnez des gnocchis oreillers et asseyez-vous pour déguster votre repas avec des vins régionaux.
3 Hours
Cinque Terre
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$321
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