Chennai
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Viator
Sentier gastronomique privé au marché de Sowcarpet
Explorez les rues de Sowcarpet, l'un des plus anciens marchés de Chennai Dégustez la meilleure nourriture de rue locale parmi les noms les plus anciens de ce secteur Écoutez des histoires sur la vie et les coutumes locales
5.0(18)
3 Hours
Chennai
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À partir de
$88
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Viator
Cours de cuisine végétarienne traditionnelle à Chennai avec Gayathri
Gayathri a été élevée par sa grand-mère, qui était une cuisinière experte - elle était originaire de Thanjavur, qui se vante d'une culture alimentaire riche et unique dont les habitants de Thanjavure sont très fiers ! C'est de sa grand-mère que Gayathri a appris à cuisiner. Gayathri et sa famille sont des passionnés de voyages et ont apprécié d'accueillir des amis de différentes parties du monde. Et maintenant, elle est ravie de rencontrer des voyageurs et de leur faire découvrir la cuisine et la culture du sud de l'Inde. Apprenez à cuisiner un plat principal et un plat d'accompagnement lors de votre cours de cuisine pratique d'une heure et demie à Chennai. Pour un repas chez Gayathri, vous pouvez essayer un repas végétarien traditionnel assis par terre, en mangeant avec vos mains des feuilles de bananier. Elle est issue d'une famille tamoule brahmane et ils ne cuisinent que des plats végétariens à la maison. • Cours de cuisine végétarienne traditionnelle du sud de l'Inde dans une maison locale • Introduction à la cuisine et à la culture du sud de l'Inde • En savoir plus sur les herbes médicinales utilisées dans une cuisine brahmane traditionnelle tamoule • Activité 100 % privée
5.0(14)
3 Hours
Chennai
- Annulation gratuite
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À partir de
$48
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Viator
Chennai Dosa Faire de la classe et de l'expérience à domicile avec Jyashree
Joignez-vous à votre hôte Jyashree pour une expérience culinaire authentique dans sa cuisine où elle vous apprendra à préparer une variété de riz, un potage végétal (sauté é ed légumes avec des épices) et un rasam (soupe poivrée qui est un élément essentiel à l'Indien du Sud Iyer Sapa) - les bases importantes d'un repas typique du sud de l'Inde! Vous pouvez vous attendre à ce que la leçon de cuisine durera environ 1-2 heures avant de partager le repas que vous avez aidé à préparer, qui comprendra également des plats préparés à l'avance. &Nbsp; Si vous souhaitez apprendre à faire des dosas, appams ou toute autre chose en particulier S'il vous plaît, laissez Jyashree le savoir à l'avance pour qu'elle puisse être préparée. Découvrez un cadre confortable en profitant de la vie et de la cuisine authentiques du sud de l'Inde avec un accueil chaleureux, et repartez avec de nouvelles recettes, un nouvel ami et souvenirs perpétuels!
5.0(8)
3 Hours
Chennai
- Visite guidée privée
À partir de
$122
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Viator
Visite du marché du quartier et cours de cuisine sud-indienne à Chennai
Rejoignez un habitant de Chennai pour une expérience culinaire complète de 5 heures, qui comprend une visite du marché, une leçon de cuisine du sud de l'Inde et un authentique repas à domicile. Découvrez un cadre confortable dans cette maison locale en entendant parler de la vie des Indes du Sud au cours d'une cuisine végétarienne tamoule avec votre hôte. Partez avec de nouvelles recettes, un nouvel ami et des souvenirs impérissables.
5.0(7)
5 Hours
Chennai
- Annulation gratuite
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À partir de
$152
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Viator
Cours de cuisine sud-indienne végétarienne à Chennai avec Vidhya
Profitez d'un cours de cuisine privé et authentique du sud de l'Inde dans une cuisine familiale locale de Chennai avec Vidhya. C'est une expérience parfaite pour tous ceux qui cherchent à se connecter avec la culture locale autour de la nourriture. Vidhya est issu d'une famille traditionnelle de brahmanes iyer et est un boulanger amateur sans œufs depuis de nombreuses années. Elle aimerait apprendre aux voyageurs à cuisiner un repas traditionnel du sud de l'Inde. Sa cuisine est influencée par toutes les belles villes dans lesquelles elle a vécu. C'est une passionnée de cuisine qui aime expérimenter les goûts, les textures et les techniques. • Cours privé de cuisine végétarienne de l'Inde du Sud dans une maison locale • Introduction à la culture et à la cuisine du sud de l'Inde • Apprenez à cuisiner un curry de lentilles comme le sambar ou le rasam et un dessert indien • Apprenez des trucs et astuces transmis de génération en génération. • Des régimes sans lactose, sans gluten, végétariens et végétaliens sont disponibles sur demande. • Si vous sélectionnez la visite du marché complémentaire, vous visiterez une épicerie locale pour acheter quelques ingrédients pour votre cours de cuisine.
5.0(4)
3 Hours
Chennai
- Annulation gratuite
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À partir de
$48
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Viator
Cours de cuisine ayurvédique ou sud-indienne à Chennai avec un auteur
Profitez d'un repas ayurvédique privé avec une Experte culinaire chez elle à Chennai. Rencontrez Pratibha, co-auteur de deux livres de cuisine prix et d’une cuisinière spirituelle et créative. Pratibha vit dans le quartier de Mylapore à Chennai dans une maison traditionnelle et elle adore inviter les voyageurs à en apprendre davantage sur son style de cuisine sain. Après une introduction aux épices et ingrédients qu’elle utilise dans sa cuisine équilibrée, vous dégusterez un repas végétarien ayurvédique ensemble à sa table à manger. Apprenez-en davantage sur l'équilibre des saveurs et des ingrédients lorsque vous savourez un repas ayurvédique sain avec votre hôte.
5.0(2)
3 Hours
Chennai
- Annulation gratuite
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À partir de
$40
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Viator
Près de l'aéroport de Chennai
Profitez d'un repas privé et authentique fait maison avec votre hôte Uma. C’est une merveilleuse opportunité de savourer une cuisine traditionnelle du sud de l’Inde avec une touche créative faite par un habitant vivant à proximité de l’aéroport. Uma est une végétarienne du sud de l'Inde qui perfectionne ses compétences culinaires en cuisinant pour sa famille indienne élargie depuis près de trois décennies. Une cuisinière experte, elle dit pouvoir transformer n'importe quel non-végétarien infatigable en amateur de légumes. Uma vit dans le quartier de Guindy à Chennai, à environ 15 minutes de route de l'aéroport de Chennai alors que vous vous dirigez vers la ville. Son domicile est également proche des hôtels ITC Grand Chola, Ramada Plaza et Park Hyatt. C'est une occasion unique de visiter la maison d'un local et d'explorer la culture et la cuisine traditionnelles, soit à votre arrivée à Chennai, soit à votre sortie!
5.0(1)
2 Hours
Chennai
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À partir de
$40
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Viator
Démonstration privée de cuisine indienne authentique à Chennai dans la maison de Tara
Tara est une hôtesse sympathique et sympathique qui a mené une vie exotique. Elle vit avec ses jeunes enfants dans le quartier de Shenoy Nagar à Chennai. Tara peut cuisiner une variété de plats, alors n'hésitez pas à indiquer vos préférences lors de votre réservation. Il s’agit d’une expérience authentique amusante et interactive au cours de laquelle vous pourrez apprendre à préparer vos plats indiens préférés. Rejoignez Tara dans sa cuisine et apprenez à cuisiner 2 ou 3 plats de différentes régions de l'Inde. Rassemblez-vous à la table de la famille pour partager le repas que vous avez aidé à préparer. Votre menu pourrait inclure des plats tels que le curry de poisson à la Tamil, le maal, un plat de chèvre à la mode du Rajasthan, un curry de veau à la chrétienne garni de pain indien addictif cuit chaud et frais en mangeant, Boondhi Raita rafraîchissante. Vous terminerez votre repas avec le payasam, un dessert traditionnel du sud de l'Inde. Si vous choisissez une expérience de dîner, le mari de Tara et ses enfants vous rejoindront à la table.
5.0(1)
3 Hours
Chennai
- Annulation gratuite
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À partir de
$76
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Viator
Visite du marché de Chennai et cours de cuisine dans une maison locale avec Meena
Vous pouvez vous attendre à un authentique cours de cuisine végétarienne du sud de l'Inde et à un repas préparé à partir de recettes familiales, d'épices et de légumes locaux. Votre repas sera servi de manière traditionnelle sur des feuilles de bananier. Quelques plats que vous pourriez cuisiner et manger ensemble sont le kuzhambu (curry de lentilles), le rasam au citron ou au gingembre ou à l'ail (soupe épicée), le kootu ou l'avial ou l'olan (légumes cuits dans une sauce à la noix de coco) et le riz. Terminez votre repas avec un dessert indien comme le payasam (pudding au lait) ou le sakkara pongal (sucré à base de jaggery et de lentilles) ou le kesari (dessert du sud de l'Inde à base de semoule) et du café filtre. • Cours de cuisine privé du sud de l'Inde à Chennai • Apprenez à cuisiner des plats végétariens du sud de l'Inde tels que le sambar, le kootu, le rasam ou le dosa. • Découvrez l'hospitalité du sud de l'Inde dans un quartier résidentiel d'Alwarpet • Options végétariennes disponibles • Si vous choisissez l'option visite du marché, bénéficiez d'une visite guidée du marché aux fruits et légumes de Mylapore.
5.0(39)
3 Hours
Chennai
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À partir de
$54
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Viator
Cours privés de cuisine tamoule sud-indienne à Chennai avec Srividya
Rejoignez Srividya dans la cuisine pour un cours de cuisine privé pour apprendre à faire deux à trois plats à partir de zéro. Elle vous enseignera une variété de traditions culinaires du sud de l'Inde en cuisinant et en mangeant ensemble. Vous sentirez sa fierté en partageant des anecdotes intéressantes et des histoires qui mettent en lumière les traditions et la science derrière les aliments que vous apprécierez à sa table. Srividya propose uniquement de la nourriture végétarienne.
4.9(25)
3 Hours
Chennai
- Annulation gratuite
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$49
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Viator
Cours de cuisine indienne et visites du marché à Chennai avec Sundari
Rejoignez votre hôte Sundari et découvrez la vie, la culture et la cuisine indiennes authentiques avec une habitante accueillante dans sa maison. Sundari vous apprendra à préparer 3 plats dans le cadre de votre repas végétarien du sud de l'Inde que vous mangerez plus tard de manière traditionnelle - avec les mains sur des assiettes en acier inoxydable ou des feuilles de bananier fraîches. Votre menu peut inclure des plats principaux végétariens typiques du Tamillan tels que le rasam (bouillon poivré acidulé), le sambar (ragoût de légumes à base de lentilles et de tamarin), et une variété de caris de légumes, du riz, du raita, des condiments et des collations. Sinon, vous pouvez demander à apprendre à faire un brunch sud-indien de dosas, idlis et vadas avec une variété de chutneys à la place. Venez rejoindre Sundari, et repartez avec de nouvelles recettes, un nouvel ami et des souvenirs à vie !
4.9(40)
3h 30m
Chennai
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$75
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Viator
Cours de cuisine traditionnelle Chettinad dans une maison locale près de Chennai
C’est une occasion spéciale de visiter une maison traditionnelle indienne du sud des Chettiar, située près du littoral de Chennai. Faites-vous chercher à votre hôtel à Chennai et sortez de Chennai pour rejoindre la maison de Kamala située à 5 minutes de la mer. Détendez-vous dans sa charmante maison et apprenez à cuisiner des plats du sud de l'Inde avec un cuisinier expérimenté. Kamala vous apprendra à préparer 2 ou 3 plats (y compris comment verser des dosas) avant de vous asseoir ensemble pour savourer un repas typique de l'Inde du Sud. Vous pouvez essayer des plats comme le poulet Chettinad, les croquettes de mouton émincées, la dosa aux œufs, le curry de poisson, le masala au jacquier et l'un de nos plats préférés: les dosas bien chauds (rôtis, crêpes au riz) fraîchement sortis de la plaque chauffante, servis sur une feuille de banane fraîche. Veuillez noter que cette maison se trouve à 45 minutes de route du cœur de Chennai, à mi-chemin entre Chennai et Mahabalipuram, une destination touristique prisée. Sa maison est également à 20 minutes de Dakshinachitra, un magnifique musée en plein air du patrimoine et de la culture de l'Inde du Sud.
4.7(14)
3 Hours
Chennai
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$59
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Viator
Cours de cuisine végétarienne sud-indienne près de l'aéroport de Chennai
Profitez d'un cours de cuisine privé et authentique et d'un repas fait maison avec votre hôte Uma. C’est une merveilleuse opportunité de savourer une cuisine traditionnelle du sud de l’Inde avec une touche créative faite par un habitant vivant à proximité de l’aéroport. Uma prépare une délicieuse gamme de plats du festival végétariens pour vous donner un aperçu de la cuisine et de la culture tamiliennes. Apprenez-en davantage sur le symbolisme du kolam (dessins de farine de riz de la plupart des ménages tamiliens) et sur les ustensiles et instruments de musique traditionnels. Rejoignez Uma à sa table pour savourer un menu végétarien comprenant du rasam à la mandarine (bouillon acidulé et rafraîchissant à base de tomates, poivrons et agrumes), du vada à la betterave (légumes frits à la betterave et multigrains), noix de coco) et le sundal (une salade de pois verts et de pois chiches absolument délicieux, garnie de noix de coco et de mangue crue), accompagnée de riz et de cornichons.
3 Hours
Chennai
- Annulation gratuite
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À partir de
$62
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