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Vos hôtes, Juan et Marina, sont une mine de connaissances en matière de voyages, de gastronomie et de culture, et vous obtiendrez des connaissances précieuses sur la cuisine argentine et l'actuelle scène gastronomique de Buenos Aires au cours de cette expérience. Juan offre un cours de cuisine pratique mais fera également la démonstration de certaines choses et techniques. Vous allez d'abord le rejoindre pour faire cuire la viande sur le barbecue et en apprendre davantage sur les différentes coupes de viande et les méthodes de cuisson et de consommation. Ensuite, vous rejoindrez Juan dans la cuisine pour apprendre à faire la pâte pour l'entrée principale et quelques pizzettas maison fugazetta croustillantes et grillées. Une fois la cuisson terminée, vous pourrez vous asseoir ensemble pour savourer le repas que vous avez préparé. Juan aime particulièrement cuisiner des asado argentins, même s'il a l'habitude de cuisiner tous les types de cuisines latino-américaines, en particulier les pâtisseries colombiennes. Rejoignez ces hôtes accueillants et obtenez un aperçu authentique de la vie locale en Argentine!
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Bodega Gamboa est une proposition unique et distinctive, à seulement 65 km de la ville de Buenos Aires. Nous offrons à ceux qui nous visitent une expérience complète depuis l'œnologique jusqu'au sensoriel, où il n'y a que de l'espace pour profiter, passer plus que du bon temps et créer les meilleurs souvenirs dans un environnement fantastique et savourer les meilleurs vins et mets. Venez partager une expérience différente dans cette cave boutique, vignoble et restaurant. Préparez tous vos sens à en profiter !
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Un pique-nique à l'Estancia La Bandada est une expérience unique où vous pourrez apprécier le paysage authentique de la Pampa et les traditions argentines, dans une atmosphère intime et avec une compagnie imbattable!
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Daniel est un chef professionnel qui a commencé sa carrière au restaurant de Francis Mallmann, le chef le plus apprécié en Amérique du Sud et artiste de la viande et du feu. Isa est une sommelière professionnelle passionnée par le vin. Une fois arrivé chez Isa et Daniel, préparez-vous à une leçon de cuisine pratique et à un délicieux repas avec du vin. Votre cours de cuisine durera environ une heure, pendant laquelle vous apprendrez à préparer des entrées, des entrées et des plats à cuire au barbecue ou à la cuisson au four. Vous apprendrez à allumer le feu du barbecue, à épicer la viande et à la cuire lentement pour atteindre les standards de Mallmann ou à cuisiner des plats traditionnels faits maison latino-américains tels que des croquettes d'ossobuco ou des mini-provoletas au pesto. S'il vous plaît inclure votre préférence, le cas échéant entre barbecue ou cuisine à la maison. Profitez d'un repas gastronomique qui comprendra un apéritif, une entrée, un plat principal, des plats et un dessert parfaitement assortis au vin avec ce couple de gourmands.
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C'est un Asado fait avec passion et technique. Votre hôte est à la fois un chef cuisinier et sommelier de formation et un ancien exilé qui a vécu 10 ans en Europe, loin de sa terre et de ses traditions. L'exil rend les gens encore plus fiers et passionnés par leur patrie. Étant bilingue en Français et Anglais, je peux offrir une expérience sans barrière linguistique. Ayant vécu si longtemps à l'étranger, je sais exactement ce que les étrangers veulent découvrir en venant ici.
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Plongez dans la culture argentine authentique à travers une journée complète combinant deux des traditions les plus appréciées du pays : le tango et la vie de ranch gaucho. À l'établissement familial Estancia Chica, vous apprendrez le tango argentin auprès de danseurs professionnels, monterez à cheval à travers la campagne et profiterez de trois repas complets, y compris un festin asado BBQ illimité. Notre équipe trilingue (Anglais/Français/Espagnol) assure une coordination parfaite tout au long de votre expérience, de l'accueil Petit-déjeuner au service de thé merienda du soir. Il s'agit d'une immersion culturelle bien faite - activités traditionnelles, véritable hospitalité et liens significatifs avec le patrimoine argentin.
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