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Access to rare & exclusive beers - Taste bottles unavailable in tourist shops, including potential "Holy Grail" Trappist beers Your personal Beer Doctor - Dimitri tailors every tasting to your preferences, "prescribing" beers you'll love From tourist to connoisseur - Learn tasting techniques, beer styles, and Belgian brewing traditions Hyper-central location - 2 minutes from Grand Place in our private tasting room #1 rated beer experience - 34 five-star reviews praising Dimitri's passion and knowledge 100% private experience - Only your group, intimate atmosphere, flexible to your interests
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Nous travaillons uniquement avec des bières belges spéciales et locales, et vous pouvez faire autant de gaufres de Bruxelles que vous le souhaitez. L'hôte vous enseignera les différents types de gaufres, le processus de production de la bière, pourquoi la bière et les gaufres fonctionnent bien ensemble, et bien plus encore. En plus de la bière, nous proposons également d'autres ingrédients et garnitures belges traditionnels pour les gaufres de Bruxelles (comme la Cassonnade et la pâte à tartiner Speculoos). Vous sortirez de cet atelier le ventre plein, le cœur chaud, et votre curiosité satisfaite.
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Combinant 3 ateliers amusants en un seul, en un mot, "The Tipsy Experience" est une aventure bruxelloise hors du commun lorsqu'il s'agit de s'amuser, d'apprendre et de créer des souvenirs inoubliables. C'est le genre de balade qui vous laisse en haleine avec un avant-goût de la Belgique que vous n'oublierez jamais !
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Entrez dans la brasserie-distillerie Tipsy Tribe au cœur de Bruxelles pour une expérience authentique de bière artisanale dans les coulisses. Faites une visite guidée d'une véritable microbrasserie belge et découvrez comment les bières brassées localement sont fabriquées, de la sélection des ingrédients jusqu'à la coulée finale. Profitez d'une dégustation de deux styles distincts de bières artisanales, toutes brassées à la maison, et découvrez la différence que fait la production indépendante à petite échelle. En cours de route, rencontrez le brasseur en chef et/ou le cofondateur, écoutez leur histoire directement et découvrez la créativité et la passion qui animent la brasserie. C'est une occasion rare d'explorer une brasserie en activité de l'intérieur et de communiquer directement avec les gens derrière la bière.
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La Belgique est réputée pour brasser de bonnes bières et pour confectionner de délicieux chocolats, ... mais saviez-vous que la combinaison intelligente de la bière et des chocolats produit d'incroyables nouvelles saveurs uniques?! Découvrez avec nous 5 bières et 5 chocolats assortis et apprenez à marier une bière avec pratiquement n'importe quoi!
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Qu'est-ce qui distingue votre visite de la brasserie? Plus qu’une simple dégustation, c’est une plongée dans l’âme de Bruxelles à travers sa boisson la plus emblématique. Alors que de nombreuses brasseries se concentrent uniquement sur la bière, nous célébrons l’artisanat, la durabilité et l’innovation derrière chaque verre. Vous explorerez une brasserie écoresponsable qui combine des méthodes de brassage belges séculaires avec des twists modernes et des ingrédients verts. Ce qui nous distingue vraiment, c’est le lien personnel – vous ne vous contenterez pas d’observer ; vous dialoguerez avec des brasseurs passionnés, découvrirez des histoires cachées et constaterez de visu comment la tradition rencontre la responsabilité environnementale. Notre saveur est audacieuse mais équilibrée, un peu comme nos bières : riche en caractère, élaborée avec un but précis, et finie avec une touche locale.
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La sommelière locale Carien vous recevra dans sa salle de dégustation privée et vous fera découvrir le monde merveilleux des bières artisanales belges. Vous goûterez quatre styles de bière accompagnés de fingerfood (comme le fromage/chocolat) tandis qu'elle vous en dira plus sur la bière, le brassage et toutes les brasseries bruxelloises locales que vous pourrez découvrir. Petits groupes, bières délicieuses avec snacks et une atmosphère merveilleuse. Tu ne bois pas d'alcool ? Nous pouvons organiser les alternatives suivantes : - dégustation de bière sans alcool (0,0%) - dégustation de bière sans alcool (max 0.5%) - dégustation de boissons gazeuses Vous voyagez avec des enfants ? Si vous souhaitez venir avec des enfants mineurs, veuillez le faire savoir à l'avance. A partir de 8 ans, nous organiserons une dégustation de boissons gazeuses. Pour les enfants de moins de 8 ans, nous fournirons des boissons, des collations et quelques jouets si nécessaire. Les enfants seront toujours sous votre surveillance dans la même pièce. Nous ne servirons JAMAIS de bière ou de bière sans alcool aux enfants!
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Apprenez l'art de la dégustation de bière avec notre atelier proposant quatre styles de bière différents, y compris la visite flash brasserie-distillerie!
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La Belgique est bien connue comme le pays des friandises culinaires, allant des gaufres décadentes aux plats savoureux. Quelle est la légende des frites de Belgique? Quelle est la manière spéciale de le préparer? Quelle est la particularité de la sauce? Dans l'un des arrêts de dégustation, vous le saurez! Vous apprendrez sur la cuisine, la culture, l'architecture et l'histoire belges. Vous captiverez l'esprit bruxellois en visitant les endroits les plus impressionnants de la vieille ville. En chemin, vous goûterez à la bière belge. Qu'est-ce qu'il faut essayer? Combien de sortes de bières belges ont? Nous sommes sûrs que ce nombre va vous surprendre. Le guide local vous montrera le meilleur endroit pour essayer le chocolat! Et bien sûr, les fameuses gaufres belges! Saviez-vous qu'il existe 2 types de gaufres originaires de Belgique? Quel est le moyen le plus courant de le servir?
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Activité pratique ! Non seulement vous apprendrez toutes les étapes de la fabrication du chocolat mais vous participerez également à la fabrication du chocolat à partir de zéro, un thé au cacao, un masque facial et 3 tablettes de chocolat à emporter chez vous ! On ne ferait pas plus en seulement 1h !
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Do Eat Better Experience Brussels Food Tour est une visite à pied dans le quartier central de la capitale belge. Vous serez guidé par un Expert local capable d'expliquer chaque détail des restaurants sélectionnés, leurs préparations et toute autre curiosité pertinente. La visite gastronomique de Bruxelles se déroulera au centre de la ville (Quartier Marolles, quartier du Sablon, Grande Place) et vous vous promènerez dans les rues les plus charmantes et passerez par les attractions les plus importantes de la ville. C'est une expérience culinaire sociale, avec des gens du monde entier partageant des histoires culinaires profitant d'une atmosphère relaxante et joyeuse.
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Cette expérience unique combine les saveurs riches de la bière belge avec l'art de la fabrication de gaufres dans une séance pratique et interactive. Non seulement les participants apprécient une dégustation de bière organisée, sélectionnant une brassée à infuser dans leur pâte à gaufres, mais ils participent également à un cours personnalisé de pâtisserie à gaufres. La fusion de la bière et de la création de gaufres, associée à des conseils Experts, offre une aventure culinaire distinctive. La finale, un festin de gaufres de Bruxelles fraîchement cuites et accompagnées de garnitures choisies et de bière, assure une expérience mémorable et délicieuse. Les participants repartent non seulement avec un palais satisfait mais aussi avec les connaissances nécessaires pour recréer cet accord extraordinaire à la maison, ce qui en fait un voyage gastronomique unique en son genre.
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Expert Beer Sommelier, Not a Generic Guide Dimitri is a certified beer sommelier who curates each tasting personally. You're learning from a true expert, not a part-time tour guide. Gourmet Food Pairings Included Every beer is paired with artisan Belgian cheese or premium chocolate Small Group = Personal Attention Limited to 12 guests maximum. Feel free to ask questions, taste at your pace, and enjoy a convivial atmosphere that feels like friends gathering—not a tourist factory. Access to Rare & Exclusive Beers Taste bottles you won't find in regular bars or shops. Education + Entertainment Learn professional tasting techniques, beer styles, brewing methods, and Belgian beer history—all delivered with humor and passion. Hyper-Central Location, Private Setting Just 2 minutes from Grand Place ⭐ Consistently 5-Star Rated 91 reviews praising Dimitri's expertise, hospitality, and ability to make everyone feel welcome—from beer novices to aficionados.
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Apprenez à confectionner de délicieux chocolats belges en partant de zéro au cours d'un atelier amusant de 2 heures et demie. Vous confectionnerez plus de 30 chocolats vous-même, dont pralines et mendiants (disques de chocolat parsemés de fruits secs), que vous pourrez emporter chez vous ou déguster sur place accompagnés d'un merveilleux chocolat chaud !
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Notre personnel est de véritables artisans chocolatiers, Certifiés par le gouvernement fédéral belge. Dans nos boutiques, vous pourrez découvrir tout ce que nos chocolatiers créent à la main, une vitrine de créativité, d’artisanat et de passion. Nous sommes le seul chocolatier artisanal Certifié de la ville de Bruxelles, et le seul à ne pas utiliser de chocolat industriel dans nos ateliers. Tout le chocolat avec lequel vous travaillerez est fabriqué à partir de cacao haut de gamme, entièrement traçable, et provient d’une chaîne d’approvisionnement 100% éthique et durable, ce qui signifie pas de déforestation, pas de travail des enfants et un revenu équitable pour les agriculteurs. En fait, 33 % du prix du billet que vous payez pour l’atelier sert directement à soutenir les producteurs de cacao, leur assurant une vie décente et digne. Nous sommes indépendants et fièrement authentiques, ne faisant partie d'aucun groupe industriel. Lors de votre visite, vous aurez également l’occasion de voir notre machinerie haricot-bar et de recevoir des explications directement de nos chocolatiers.
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Laissez-vous tenter par l'art de la maîtrise du chocolat dans notre atelier de fabrication de truffes au chocolat! Entrez dans un monde où vos rêves de chocolat deviennent une douce réalité ! L'atelier Truffe au chocolat vous invite à un voyage pratique dans l'art de la fabrication de truffes au chocolat. Pendant 1h30, plongez dans le métier de créer de délicieuses truffes au chocolat qui séduisent les sens. En tant que participant actif à notre atelier, vous êtes le chocolatier! Avec les conseils de nos instructeurs, vous ferez un paquet de gorgée de truffe au chocolat noir classique sur une tasse réconfortante de chocolat chaud riche et velouté. À la fin de l'atelier, vous serez en mesure d'emporter tous les chocolats que vous avez faits! Que vous recherchiez des gourmandises végétaliennes, sans noix ou sans produits laitiers, nous sommes prêts à répondre à vos demandes avec notre chocolat haut de gamme, naturellement sans gluten.
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Apprenez à fabriquer vos propres barres de chocolat et à utiliser une poche à douille. Laissez-vous guider par notre chocolatier. Soyez créatif et profitez de nos différentes garnitures. Rentrez chez vous avec vos créations et profitez-en ! Après l'atelier, vous pourrez profiter d'une visite du musée et découvrir l'histoire du cacao et du chocolat.
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Au cours de cet atelier, nous vous apprenons les bases de la dégustation de bière à l’aide de 3 bières belges traditionnelles, ainsi que la fabrication de gaufres de Bruxelles à l’aide de bière ! Il y aura une introduction puis une présentation sur la bière. Nous allons faire notre pâte puis la laisser reposer un moment pendant que nous essayons les 3 bières. Ensuite, nous cuisons nos gaufres et les couvrons d'autant de garnitures sucrées que nous le voulons! N'hésitez pas à faire les combinaisons de garniture les plus folles et à prendre des photos! Chaque participant peut recevoir une boisson gratuite à déguster avec ses gaufres, en plus de la bière. Si vous mangez plus de 9 gaufres pendant l'atelier, vous deviendrez notre nouveau champion!! Le record tient depuis un moment et nous cherchons quelqu'un pour le battre !!!
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Préparez, cuisinez et dégustez vos propres gaufres belges délicieuses en 90 minutes. Aucune expérience n'est nécessaire, mangez autant de gaufres que vous le souhaitez ! Nous vous fournissons tout le nécessaire : ingrédients, ustensiles de cuisine, gaufrier, assistance et démonstration. Après une courte présentation, nous passerons en revue la recette, et nous nous répartirons en équipes avant de commencer à cuisiner !
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Profitez d'une visite privée et authentique du marché, d'un cours de cuisine et d'un authentique repas maison dans une maison bruxelloise locale avec votre hôte Ine. C'est une expérience parfaite pour tous ceux qui cherchent à se connecter avec la culture locale plutôt que la nourriture. Après votre visite du marché, rejoignez Ine dans sa cuisine moderne au cœur de Bruxelles. Une boisson rafraîchissante à la main, prenez quelques conseils et techniques culinaires en cuisinant ensemble un repas gastronomique d'inspiration belge. La nourriture d'Ine est légère et créative et offre une grande variété de saveurs, textures et couleurs suivant les tendances culinaires. Votre repas sera servi en plats, typiquement un hors-d'œuvre, une entrée, un plat et un dessert. Votre menu peut inclure des plats tels que gaspacho de pois verts, calmars au coulis de tomates, poulet rôti et pommes de terre aux herbes et dorade rôtie entière. Vous pouvez vous attendre à ce que la partie cuisine de votre expérience dure environ deux heures avant de vous asseoir pour déguster le repas que vous avez aidé à préparer.
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1 Dégustation de bière trappiste 3 dégustations de chocolat Savourez une vraie gaufre de Bruxelles Visite guidée à pied devant les principaux sites touristiques
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Dégustation de bière interactive et ludique dans le centre-ville de Bruxelles. Nous aborderons les bases du brassage, les différents types de bières, ce qui rend les bières belges différentes et nous vous inviterons à déguster 5 brassins belges très uniques !
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Réunissez vos amis pour une dégustation de bière privée exclusive et un quiz au pub dans la confortable salle de dégustation Hoppiness. Profitez de quatre dégustations spéciales de bières locales (ou de boissons gazeuses) complétées par de délicieuses collations et un gâteau de votre choix. Participez à un jeu-questionnaire animé dans un pub, où l'amitié et la compétition se mélangent harmonieusement, offrant un T-shirt Hoppiness exclusif pour le gagnant. Cette expérience est idéale pour les fêtes de cerfs, les dos de poule ou les escapades de week-end entre amis ou en famille, offrant amplement de temps pour la conversation et les toasts. Après réservation, nous vous contacterons au sujet du gâteau / des boissons pour chaque personne (alcoolisées ou non) et de l'occasion.
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Découvrez la plus ancienne brasserie de lambic du monde lors d'une visite guidée juste à côté de Bruxelles. Explorez les espaces brassicoles historiques et découvrez comment la fermentation spontanée et les levures sauvages créent cette tradition unique de la bière belge. L'expérience comprend un vol de 3 bières présentant différents styles de lambic, suivi d'une bière fraîche à la pression servie à la fin de la visite. Un petit voyage immersif dans l'authentique patrimoine brassicole belge. L'expérience est conçue pour des groupes de 10 personnes, bien que des groupes plus petits soient également les bienvenus. Pour les grands groupes, veuillez nous contacter directement afin que nous puissions organiser la meilleure expérience possible pour votre fête. Les préférences linguistiques peuvent également être demandées à l'avance pour s'assurer que le Guide approprié est disponible pour votre visite.
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