Beppu
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Viator
Cours de cuisine : Faire un mets local dans une maison Japonaise
La 'soupe de nouilles Dango' est faite en pétrissant la farine de blé ou de riz avec de l'eau, en la laissant reposer un moment, puis en étirant et en façonnant la pâte à la main avant de l'ajouter au bouillon. C'est un plat copieux et sain à base de légumes locaux de saison comme la pomme de terre 'taro' et la bardane, et il est assaisonné avec du miso ou de la sauce soja. C'est le seul cours de cuisine disponible à Beppu accueilli dans une maison japonaise centenaire - une expérience vraiment "locale"!
5.0(8)
1h 30m
Beppu
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- Visite privée
À partir de
$61
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Viator
Plaisirs d'été avec des nouilles fluides
Seule expérience de «nouilles coulantes» à Beppu, cette activité exclusive se déroule à l'extérieur d'une maison Japonaise rénovée et centenaire, offrant un cadre charmant et authentique qui améliore l'expérience culturelle. Le bambou utilisé pour les toboggans est cultivé localement et fabriqué par la dernière usine de bambou de Beppu, ajoutant une touche spéciale qui met en valeur les riches ressources naturelles de la région et l'artisanat traditionnel.
5.0(5)
1 Hour
Beppu
- Annulation gratuite
- Visite privée
À partir de
$51
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Viator
Cérémonie du thé dans une maison de ville japonaise centenaire
Un interprète parlant Anglais vous guidera pas à pas à travers l'histoire, l'étiquette et l'importance culturelle de la cérémonie du thé Japonais, tandis que vous assisterez à une démonstration d'un professionnel local. Après la démonstration, vous serez invité à essayer de faire votre propre tasse de thé matcha - que vous pourrez déguster avec un mets local sucré servi à côté.
4.4(7)
1 Hour
Beppu
- Annulation gratuite
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À partir de
$45
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Viator
Vivez l'expérience du « Mochi-pounding » hivernal traditionnel à Beppu
Vous avez vu ces vidéos virales 'mochi-tsuki' en ligne ? Dans cette activité, vous obtiendrez bien plus qu'un simple aperçu, mais aussi une expérience pratique de la façon dont le "mochi" (gâteau de riz) Japonais est traditionnellement fabriqué dans les ménages Japonais. En faisant du mochi à partir de zéro, vous commencerez par cuire du riz mochi à la vapeur, avant de le pilonner avec des maillets (la partie amusante!) jusqu'à ce que la structure se décompose en cette texture oh-so-collante, puis de le façonner en petites boules de mochi - et voilà! Vous pourrez ensuite profiter de vos créations avec de la pâte de haricot rouge traditionnelle ou n'importe quelle saveur de votre choix. Une activité hivernale par excellence Japonaise à ne pas manquer.
1h 30m
Beppu
- Annulation gratuite
- Visite privée
À partir de
$64
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Viator
Cours de cuisine authentique Oita Local Food Experience Homestyle
Engagez-vous dans les traditions culinaires de la préfecture d'Oita dans ce cours de cuisine pratique où vous apprendrez à préparer des plats locaux appréciés. Guidé par un hôte local chevronné et soutenu par une assistante Anglaise, vous créerez des spécialités régionales comme le Toriten (Tempura au poulet), le Dango-jiru (Soupe iso aux boulettes de blé) et le Yase-uma (Douces boulettes de Kinako) dans un cadre chaleureux et homestyle. Cette expérience en petit groupe permet une interaction personnelle et une plongée en profondeur dans le riche patrimoine culinaire d’Oita, vous assurant de repartir avec non seulement des compétences culinaires mais aussi une carte de recette numérique pour recréer ces saveurs à la maison.
3 Hours
Beppu
- Annulation gratuite
- Nouveau
À partir de
$141
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