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Vivez une immersion unique dans la culture indienne locale avec votre hôte natif à Bangalore, en Inde, ce qui distingue notre activité. Optez pour une visite facultative d'un marché local pour découvrir des ingrédients exotiques, soulignant l'importance de la fraîcheur. Personnalisez votre expérience culinaire pratique en apprenant à cuisiner des plats indiens typiques, mettant en valeur diverses saveurs et techniques de différentes régions. Votre guide natif vous garantit un véritable aperçu de la cuisine et de la culture indiennes, créant des souvenirs durables, approfondissant la compréhension culturelle et vous dotant de compétences culinaires précieuses pour l'avenir.
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La plus grande passion de Sundarii est la cuisine et maintenant elle est ravie de partager ses connaissances et d'enseigner à tout le monde les authentiques traditions culinaires tamiliennes. Vous serez accueilli dans sa maison avec un verre rafraîchissant de paanagam (boisson jaggery) ou de jus de citron. Commencez ensuite votre cours de cuisine du sud de l'Inde par une masterclass sur les épices utilisées dans la cuisine du sud de l'Inde. Aidez Sundari à cuisiner deux plats à partir de zéro. Après la cuisson, vous vous assiérez et mangerez ensemble le labeur de votre travail. Votre repas sera servi de manière traditionnelle, sur des feuilles de bananier et si vous préférez, vous pouvez même vous asseoir et manger avec vos mains - la façon la plus authentique de savourer un repas en Inde ! • Cours privé de cuisine du sud de l'Inde dans la maison d'un local • Apprenez à cuisiner deux plats à partir de zéro • Obtenez une masterclass sur les épices utilisées dans la cuisine du sud de l'Inde • Découvrez l'hospitalité tamoule et savourez un repas fait maison, servi sur des feuilles de bananier • Introduction à la cuisine, à la culture et aux traditions culinaires du sud de l'Inde • Options végétariennes disponibles
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Me choisir comme guide gastronomique à Bangalore, ce n’est pas seulement trouver quelqu’un pour vous montrer où manger. Il s’agit d’avoir quelqu’un à vos côtés qui se soucie vraiment de votre confort, de votre sécurité et de votre expérience globale. Je suis dentiste de profession, donc je porte naturellement une attention particulière à la santé, à l’hygiène et aux petits détails. J'apporte ces mêmes valeurs dans chaque tournée culinaire que je dirige. La nourriture, pour moi, c'est une question de connexion. Ce n’est pas seulement ce qui est dans l’assiette, mais les histoires, les rires et les souvenirs partagés autour. Que vous soyez un gourmet aventureux ou un peu timide à l’idée d’essayer de nouvelles choses, je serai là pour vous guider à votre rythme. Je veux que tu te sentes détendue et excitée, jamais pressée ou dépassée. Plus qu'un hôte de tournée gastronomique, je me vois comme un ami-quelqu'un qui va non seulement vous montrer les meilleurs endroits locaux, mais aussi partager des histoires de ma propre vie, ma culture, et ce qui rend Bangalore si spécial. Savourons de la bonne nourriture, des conversations chaleureuses et une connexion authentique - une délicieuse bouchée à la fois.
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L'expérience culinaire à Bangalore est une délicieuse excursion d'une demi-journée qui vous permet de vous immerger dans une cuisine indienne authentique. Au cours de cette visite, vous aurez l'occasion de visiter la maison d'une famille locale à Bangalore, où vous découvrirez la cuisine riche et ses ingrédients distinctifs grâce au talentueux cuisinier de la famille. L'expérience comprend une séance de démonstration de cuisine, où les invités sont encouragés à participer activement au processus de cuisson sous la direction de notre cuisinier qualifié. Dans le cadre de ce voyage tout compris, nous nous occupons de fournir un délicieux déjeuner ou dîner, ainsi qu'une séance de cuisine mémorable.
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C'est un sentier de nourriture. La promenade commence au temple du taureau et vous emmène à travers la brève histoire de Basavangudi, puis vous présente les spécialités locales lors de la visite.
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Nous proposons une large gamme de plats indiens populaires, vous pouvez choisir d'apprendre 5 de vos plats indiens préférés. Sélectionnez 5 plats répertoriés sur mon site internet et mentionnez-les lors de votre réservation du cours. Vous pouvez sélectionner des plats végétariens, des plats non végétariens ou un mélange de plats végétariens et non végétariens.
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Anuradha et sa fille Nrithya vous accueilleront dans leur belle maison et vous feront découvrir l'héritage culinaire de leur famille. Anuradha est médecin de profession et possède une mine de connaissances sur différents ingrédients et techniques de cuisson qui composent la cuisine Mudaliar. Elle vous donnera une explication de cette cuisine régionale, des coutumes et même de la science derrière certaines de ses recettes et ingrédients Mudaliar. Ensuite, vous vous dirigerez vers la cuisine pour une démonstration culinaire d'une heure au cours de laquelle Anuradha vous montrera comment préparer 1-2 plats. Vous partagerez un repas ensemble à la table à manger et profiterez d'une variété de plats qui reflètent son héritage, ses expériences et son amour pour la vie de tous les jours!
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Profitez d'un repas privé et d'une démonstration culinaire dans une maison locale de Bangalore. Découvrez la vie et la cuisine indiennes authentiques avec votre hôte Archana pendant que vous cuisinez ensemble et dînez sur des recettes familiales que vous ne trouverez pas dans les restaurants. Archana est ravie de partager ses traditions culinaires et la célèbre hospitalité du Karnataka avec ses invités autour d'un repas sain et délicieux. Vraiment un chemin hors des sentiers battus, l'expérience intérieure que vous ne voudrez pas manquer!
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Rejoignez-nous pour une aventure culinaire immersive et une expérience de cuisine maison chez Family of Master Chef. Plongez au cœur de la cuisine traditionnelle de Bangalore grâce à un cours de cuisine à domicile amusant et interactif, animé par un chef à domicile local. Découvrez les secrets des plats rustiques en découvrant les diverses applications des épices, leurs origines et leurs bienfaits pour la santé. Participez à la cuisine et aux repas pratiques avec votre hôte et sa famille, en favorisant de véritables liens et en acquérant un aperçu de la culture locale. Tout au long de l'expérience, profitez de conversations engageantes et d'anecdotes culinaires, qui vous permettront de mieux comprendre les ingrédients indiens et leur signification. À la fin de la visite, vous développerez non seulement une nouvelle appréciation de la culture culinaire de Bangalore, mais vous obtiendrez également de précieux conseils d'initiés pour tirer le meilleur parti de votre séjour dans la ville.
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Explorez l'art du brassage sur le sentier d'apprentissage de la microbrasserie Houblon et arrêts à Bengaluru. Cette visite guidée va au-delà de la simple boisson, offrant des aperçus du processus de brassage, des styles et des ingrédients. Avec un hôte expérimenté, vous visiterez plusieurs microbrasseries, profiterez de 9 dégustations de bières préparées et participerez à des discussions interactives sur le houblon et ses saveurs. Parfait pour les amateurs de bière désireux d'approfondir leurs connaissances, ce voyage éducatif dure de 3 à 3,5 heures, couvrant environ 1,5 à 2 kilomètres. Des collations légères sont incluses pour améliorer votre expérience de dégustation. - Durée : 3 à 3,5 heures - Visite guidée avec visites de plusieurs microbrasseries - 9 dégustations de bières avec snacks légers pour accord - Strictement 21 +; vérification d'identité requise
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Bridget est auteur, consultante alimentaire indépendante et formatrice en cuisine anglo-indienne. Elle est l'auteur de 8 livres de recettes sur la cuisine anglo-indienne. La cuisine anglo-indienne est une fusion de la cuisine occidentale et indienne, elle est à la fois de nature «anglo» et «indienne» avec une saveur distincte, à cheval confortablement sur les deux cultures. Rejoignez Bridget dans sa maison de Koramangala, au cœur de la ville, où elle est ravie de partager sa cuisine anglo-indienne et ses traditions culinaires. C'est la meilleure façon de découvrir une nouvelle culture et une nouvelle cuisine. Rejoignez Bridget pour un cours de cuisine interactif où vous serez impliqué dans le hachage et la préparation des 3 plats anglo-indiens coloniaux en utilisant les recettes familiales de Bridget. • Cours de cuisine anglo-indienne avec un auteur et chef primé • Une occasion de goûter de vieux plats oubliés de l'ère britannique du Raj • Introduction aux goûts et aux saveurs authentiques de l'Inde coloniale « anglo » • Activité 100 % privée • Options végétariennes, végétaliennes, sans lactose et sans gluten disponibles
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Ce Pop-Up est unique car il s'agit non seulement d'une belle expérience culinaire mais aussi d'une mise en valeur des produits alimentaires locaux, de saison, biologiques et des producteurs locaux. Nous avons hébergé plusieurs Pop-Ups à Bangalore. Il sensibilise également les participants à l’importance de faire des choix alimentaires éclairés. A la fin du Pop-Up de 2 heures, les participants auront dégusté 10 à 12 ingrédients frais différents (légumes, fruits, poisson, épices), très différents d'un repas typique au restaurant. Ils se sentiront également mieux informés sur l’impact de leurs choix alimentaires sur l’environnement naturel et sur la santé. Le Pop-Up de foodwize n'est pas seulement une expérience culinaire mais aussi une expérience d'apprentissage.
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Cours de cuisine pratique guidé par un instructeur privé dans une ferme privée avec son propre potager. Apprenez à cuisiner une cuisine mondiale avec des ingrédients exotiques comme un pro tout en apprenant diverses méthodes de cuisine traditionnelles et façons de vivre un mode de vie plus durable. Vous aurez également l'occasion de rencontrer nos animaux de ferme résidents.
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