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Entrez dans une paisible maison de village et apprenez à cuisiner comme les habitants de l'ancien Rajarata. Cette expérience pratique est plus qu’un simple cours de cuisine – c’est un voyage dans la culture, la tradition et la vie du village au Sri Lanka. Choisissez votre propre noix de coco – tout droit sorti de l’arbre! Amusez-vous dans le jardin en cueillant une noix de coco fraîche et voyez comment elle est utilisée en cuisine – de l’arbre à la table! ️Grind Spices on a Miris Gala (Moulin de pierre) Sentez l'arôme incroyable que vous moudez vos propres épices en utilisant un moulin à pierre traditionnel. C’est l’ancienne méthode – et c’est la meilleure ! Gratter la noix de coco avec un Hiramanaya Essayez une compétence de cuisine amusante que tous les cuisiniers à domicile Sri Lankais connaissent! C’est facile à apprendre et très satisfaisant. Cuisiner sur un poêle à bois Préparez votre repas sur un poêle à bois, comme le faisaient nos grands-mères. La saveur fumée le rend très savoureux! Un avant-goût des traditions anciennes Utilisez des pots en argile, du bois de chauffage en cocotier et des ingrédients frais cueillis dans notre jardin. ❤️ Plus qu’un repas – Un voyage culturel
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C'est la meilleure occasion pour vous de surprendre votre partenaire avec une soirée romantique avec des plats délicieux, de la musique et des décorations sucrées. C'est une expérience unique que vous ne pouvez vivre que chez nous. Parce que vous serez le seul couple dans toute la zone et vous pourrez rester autant de temps que vous le souhaitez sur place. De plus, vous bénéficierez de plats à volonté avec des bougies, de la musique romantique et des décorations avec des pétales de rose et des roses.
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Notre expérience culinaire mélange les saveurs riches du Sri Lanka avec le charme de la vie du village. Vous cuisinerez dans une cuisine traditionnelle en argile sous un toit de feuilles de coco, en utilisant des outils séculaires comme le gala miris (meuleuse de pierre), l’hiramanaya (grattoir de noix de coco) et un poêle à bois. Chaque plat est infusé avec l'arôme fumé du bois de chauffage et la fraîcheur des ingrédients préparés à la main. Du kiribath crémeux accompagné de lunu miris épicé, aux douceurs festives comme les kokis et le konda keum, chaque bouchée porte le goût de la tradition, de la fête et de la maison. Plus qu’un repas, IT est un voyage comestible dans l’âme culturelle du Sri Lanka.
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Les barbecues sont spécialement conçus pour ravir vos papilles et vous faire découvrir une véritable cuisine sri-lankaise dans un lieu très prisé. Nous sélectionnons à la main uniquement les meilleurs ingrédients et épices pour garantir que votre expérience soit spéciale.
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La visite du village de Nilagama offre une occasion unique de vous immerger à la fois dans la nature et la culture. Avec en toile de fond des paysages luxuriants, cette expérience vous emmène au cœur du Sri Lanka rural, où vous explorerez la vie traditionnelle du village. Interagissez avec les villageois locaux, découvrez leurs coutumes et participez à des pratiques ancestrales telles que l'agriculture et la cuisine. En parcourant le village, vous apprécierez également la beauté sereine de la nature environnante, avec des rizières, des rivières et des animaux sauvages qui rehaussent l'expérience. Ce circuit offre un mélange parfait de découverte culturelle et d'exploration naturelle.
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