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Vive un día en una granja en Asís, donde te adentrarás en la vida de auténticos agricultores. Disfruta de un relajante paseo por los olivares, descubriendo hierbas silvestres que florecen al pie del Monte Subasio. Conoce animales de granja amigables y explora un jardín orgánico, lleno de verduras y frutas frescas. La experiencia concluye con una deliciosa degustación de productos frescos y caseros de nuestra granja. Perfecto para aquellos que buscan conectarse con la naturaleza y experimentar la verdadera vida rural en Italia. Esta experiencia es llevada a cabo por Cesarine, la red italiana más antigua de cocineros caseros disponibles en más de 500 ciudades de todo el país. Cesarine significa "cocinero casero", son anfitriones locales apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a viajeros curiosos para experiencias culinarias inmersivas. Los Cesarine sirven solo especialidades locales de sus libros de cocina familiar para contar la gran historia de su cocina regional tradicional.
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Una auténtica clase de pasta espera en la encantadora ciudad de Asís, dirigida por una nonna local. Comience su viaje culinario con un aperitivo de bienvenida con delicias orgánicas de Umbría y vino DOCG local. Bajo la guía de tu nonna, enrolla, amasa y dale forma a tagliatelle fresco usando técnicas Italianas de larga tradición. En un ambiente acogedor y para grupos pequeños, disfrute de los frutos de su trabajo mientras saborea su pasta hecha a mano, todo mientras entabla una conversación encantadora con sus compañeros amantes de la comida.
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Con esta excursión de un día tendrá la oportunidad de aprender información muy interesante sobre Asís, la ciudad de San Francesco, sus tesoros históricos, religiosos, artísticos y arquitectónicos, con un guía turístico privado certificado. Pausa para el almuerzo en un restaurante local en Asís, donde disfrutaremos de un delicioso almuerzo típico de Umbría, con bebidas incluidas. Por la tarde, disfrutaremos de una hermosa excursión de trekking con un guía de excursiones privado desde el Eremo delle Carceri, el lugar de retiro espiritual de San Francesco, y nos pondremos en contacto con la naturaleza que rodea a Asís, el Monte Subasio y sus maravillosos panoramas.
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La singularidad de un recorrido es el conocimiento del territorio del guía y el amor que el guía mismo siente por su tierra y sus bellezas, orgulloso y ansioso de poder compartirlo con otros.
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una forma rápida y fácil de visitar una de las ciudades más bellas de Italia en un solo día, Asís con nuestros monovolúmenes ¡puede hacerlo! hermosa ciudad con sus callejuelas de estilo medieval y una de las catedrales cristianas más bellas, (San Francisco de Asís) Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
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Al caminar por manantiales, cascadas y cuevas, disfrutarás de la amabilidad de la gente, sentirás el magnetismo de las montañas, serás uno con el país y en paz contigo mismo. Un guía experimentado le acompañará durante toda la excursión, proporcionándole información útil e interesante sobre la ruta y el paisaje circundante. A la vuelta de la excursión disfrutaréis de un delicioso almuerzo con un menú basado en las especialidades de nuestra tierra (bebidas incluidas).
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Durante este taller privado entraremos en contacto con una tradición de Umbría: la carnicería. La carnicería es un oficio muy antiguo y Umbría, en particular, ha sabido convertirla en un auténtico arte culinario reconocido desde la época romana. Hoy nuestro chef nos hablará de la anatomía del cerdo, los diferentes tipos de cortes y nos enseñará todos los secretos de esta tradición culinaria: desde las técnicas básicas hasta el procesamiento de la carne, pasando por el salado y sazonado de la carne, hasta la elaboración de salchichas. ¡Al final podremos disfrutar de un merecido almuerzo con el resultado de nuestro trabajo acompañado de otros productos típicos de Umbría! El recorrido en quad os permitirá descubrir un lado inesperado de Umbría: contemplaréis la naturaleza que rodea Asís en el Monte Subasio con una agradable parada en el bosque para tomar un aperitivo. La actividad es guiada y tiene una duración aproximada de 2 horas por un sendero natural (se puede compartir con otros participantes).
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Gracias a esta excursión de un día, tendrás la oportunidad de adentrarte en las tradiciones gastronómicas y vinícolas de Umbría. Por la mañana, junto con el cazador de trufas y su sabueso de trufas, aprenderás todo lo referente a la trufa : los diferentes tipos de trufa, las estaciones en las que crecen, su cultivo, su valor, las herramientas necesarias para sacarlas del suelo, y mucho más sobre esta antigua tradición umbría. Al final, disfrute de una deliciosa degustación de trufa y otros productos típicos - vino incluido. Por la tarde, visitarás un famoso molino de aceite y bodega en Montefalco y allí, tendrás una interesante visita guiada en la que aprenderás todos los detalles sobre la producción de aceite de oliva de Umbría y sus tradiciones vitivinícolas, seguido de una degustación de sus productos. NB : La experiencia de caza de la trufa y la visita al molino de aceite se realizan en diferentes lugares. La opción estándar no incluye servicios de traslado para llegar a ambos lugares o recogida y entrega en el hotel.
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Este un tour que recorre la parte alta de Asís, menos conocida y más antigua de la ciudad. La perfecta armonía del paisaje urbano y su escenario natural culminan en la Basílica de San Francisco que es un teatro pintado que muestra la vida de los hombres y mujeres que habitaron esta ciudad hace 800 años.
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Sumérgete en el estilo de vida italiano viviendo como lo hacen los lugareños. Visite el vibrante mercado local y las tiendas de alimentos tradicionales con la Cesarina y sumérjase en una clase de cocina privada en la casa de la Cesarina, conozca los secretos de los platos más famosos de la cocina local y pruebe la fruta de su trabajo acompañada de una copa de productos locales. vino. Durante la lección, la Cesarina revelará los trucos del oficio de 3 recetas regionales auténticas. Diviértete poniendo a prueba tus habilidades culinarias. Durante esta clase privada de cocina práctica, tendrá una estación de trabajo equipada con utensilios y todos los ingredientes para preparar los platos. Luego, prueba todo lo que has preparado acompañado de una selección de vinos locales. Le Cesarine es la red más antigua de Italia de más de 600 cocineros caseros en todo el país en más de 120 ciudades. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a los viajeros curiosos que les ofrecen experiencias culinarias envolventes.
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Sumérgete en el estilo de vida italiano viviendo como lo hacen los lugareños. Visite el vibrante mercado local y sumérjase en una experiencia gastronómica privada en la casa de una Cesarina, disfrute de una demostración exclusiva de cocina y pruebe auténticas recetas locales preciadas en libros de cocina familiares transmitidos por auténticas mamás italianas. Sienta la calidez de la hospitalidad italiana mientras se conecta con la gente local. Disfrute de un menú de 4 platos que incluye entrada, pasta, plato principal con guarnición, postre con bebidas incluidas (agua, selección de vinos tintos y blancos de las bodegas regionales y café). Al final de la experiencia, llévese su recuerdo de vuelta a casa: el delantal y la bolsa de compras oficial de Cesarina. Le Cesarine es la red más antigua de Italia de más de 600 cocineros caseros en todo el país en más de 120 ciudades. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a los viajeros curiosos que les ofrecen experiencias culinarias envolventes.
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Caza de trufas en el bosque de Asís con un experto local. Que el sabor de tagliatelle fresco, huevos y más cubierto con trufas premium, maridado con un vino local para una verdadera delicia Italiano en la escuela de cocina del anfitrión
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Aperitivo al atardecer y experiencia de observación de estrellas en Umbría. Disfruta de una experiencia única en Umbría, combinando cielos estrellados, planetas, la Luna y objetos de cielo profundo con un aperitivo al atardecer con productos tradicionales de Umbría. La noche comienza con quesos locales, carnes curadas, bruschetta y vinos en el tranquilo campo. Después de la puesta del sol, un guía experto en astronomía le guiará en un viaje por el cielo nocturno utilizando un telescopio profesional, mostrando detalles increíbles : cráteres lunares, lunas de Júpiter, anillos de Saturno, y en noches sin luna, galaxias espectaculares, nebulosas, y cúmulos estelares. Cada noche es única, ya que la visibilidad de planetas y objetos de cielo profundo cambia con las estaciones, lo que lo hace perfecto para parejas, turistas y entusiastas de la astronomía. Entre sabores locales, silencio nocturno y estrellas infinitas, esta es una manera original e inolvidable de descubrir Umbría.
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Si vas a pasar tus vacaciones en Asís, Umbría o simplemente de paso, no te pierdas nuestra clase de cocina en el campo, a solo unos minutos en coche de Asís. Una clase de cocina práctica de medio día en un entorno impresionante en las colinas de Asís.
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La visita a las Cataratas de Marmore es mucho más que una visita imprescindible en Umbría; una visita a este mágico lugar permite entrar en contacto con la naturaleza que caracteriza a nuestra región, combinándola con el descubrimiento y conocimiento de los hechos históricos que dieron lugar a una de las creaciones humanas más importantes que tenemos. La visita guiada privada es definitivamente la mejor opción para descubrir este mágico lugar. También tendréis algo de tiempo libre para explorar por vosotros mismos y tomar fotografías. Por la tarde visitarás Spoleto, uno de los principales centros turísticos de Umbría, no sólo por la importancia de sus monumentos, sino también por los interesantes eventos culturales que allí tienen lugar. Spoleto es el lugar adecuado para disfrutar de un recorrido a pie después del almuerzo. El guía le mostrará la ciudad y le contará información importante sobre su historia y la de sus principales puntos de interés: Rocca Albornoziana, Ponte delle Torri, Teatro Romano, Piazza del Duomo.
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Sumérgete en las tradiciones culinarias italianas con esta clase práctica de pizza en Asís, que se lleva a cabo en una acogedora escuela de cocina en la calle. Comience con un aperitivo de bienvenida con productos locales de Umbría, luego aprenda a hacer tres tipos de pizza: pizza de corteza gruesa con masa suave y ventilada; pizza italiana tradicional con el equilibrio perfecto de crujiente y masticable; y Torta al Testo, un pan plano rústico de Umbría. Bajo la guía de chefs locales expertos, dominarás técnicas auténticas y disfrutarás de una degustación de tus creaciones, maridada con vino local. Perfecto para principiantes o cocineros experimentados, esta clase le ayudará a traer habilidades de pizza italiana a su cocina.
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Una forma inusual de visitar Spello, a bordo de un emocionante tuk-tuk Ape Calessino de época. Realizará un hermoso recorrido panorámico por la ciudad, descubriendo su historia y los restos de Villa Mosaici, ¡una experiencia única e irrepetible! Salida de Asís en ape calessino por una ruta panorámica, llegada al pueblo romano de Spello, entrada y visita libre a la Villa dei Mosaici. Visita panorámica de Spello: Villa Fidelia, restos del anfiteatro, Porta Urbica, Porta Consolare, Piazza della Repubblica, Museo delle Infiorate, Via Giulia, Oratorio San Biagio, Valle Gloria (Monasterio Clarisse), Porta Cappuccini y Belvedere. Entrada incluida a la Villa Mosaici de Spello (cerrada los martes)
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Gracias a este recorrido será posible visitar los lugares de culto en una tierra de paz a paso de trote. El tour incluye la visita de: -el Tugurio, el lugar donde San Francisco creó su orden franciscana -la colonia de leprosos, donde el Santo junto con Santa Chiara trataban a los leprosos - la Porciúncula, donde San Francisco pidió perdón
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De hecho, este tour le mostrará dos de las ciudades más encantadoras del centro de Italia. También disfrutarás de frescos del siglo XIV y pinturas renacentistas. ¡Será como volver al pasado!
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EXCURSIÓN GUIADA POR LA NATURALEZA Y EL DEPORTE DE UMBRIA: 7 noches, naturaleza gloriosa y excursiones de aventura: rafting en el río, aerostática, kayak, paseos a caballo, aventuras en quad, senderismo ... ¡y cocina tradicional!
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POR QUÉ ELEGIR LA NOCHEVIEJA EN UMBRIA: Experimente días de pura relajación en acogedoras estructuras ubicadas entre los secretos de las colinas de Umbría, lejos del frenético tranvía de la vida cotidiana. Descubra lugares ricos en arte e historia entre los pueblos más bellos y fascinantes de la región, donde cada rincón cuenta una historia milenaria. Sumérgete en la naturaleza incontaminada, disfrutando de deliciosas experiencias en busca de los mejores vinos, platos típicos tradicionales, caza, preciadas trufas y excelencias de la charcutería. Déjate regenerar por el descubrimiento de lugares de culto y de paz, donde redescubrirte a ti mismo y recargar tu cuerpo, tu corazón y tu alma.
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Elimine la preocupación de su partida al aeropuerto de Rimini y reserve previamente un traslado privado para adaptarse al tamaño de su grupo (hasta 8 personas). Evite las largas colas para los taxis en el hotel y viaje en la comodidad de un auto o minivan premium.
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Adéntrate en el mundo de la auténtica pastelería italiana con esta masterclass práctica de postres en Asís. Alojada en una encantadora escuela de cocina casera, esta experiencia es perfecta para los amantes de la comida que desean explorar las ricas tradiciones de dulces y pasteles italianos. Bajo la guía de pasteleros expertos, aprenderás a preparar una selección de postres italianos clásicos, incluyendo: -Postres de cuchara como delicias cremosas a base de mascarpone -Tartas y tartas tradicionales, hechas con técnicas de honor -Dulces a base de chocolate, ricos e indulgentes, perfectos para cualquier ocasión Una vez que tus postres estén listos, siéntate para una sesión de degustación, saboreando tus golosinas hechas a mano con una copa de vino local o café italiano. Tanto si eres un entusiasta de la panadería como un viajero curioso, esta masterclass te dará las habilidades para recrear auténticos postres italianos en casa.
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La Basílica de San Francisco en Asís es un tesoro que muestra su esplendor ya desde la plaza en la que se encuentra. Su valor espiritual y cultural hace de este edificio uno de los monumentos UNESCO más visitados en el mundo. No sólo acoge los restos de San Francisco, que en Asís nació, fundó la orden, murió y allí quiso que lo enterraran. Es también un libro gigantesco de imágenes que narran su vida, la filosofía en la que se inspiró y la grandeza de su ideales. Se realizaron también escenas del Antiguo y Nuevo Testamento que se ambientan en ciudades italianas de hace 800 años. Así vemos caballeros y damas medievales a los pies de Cristo en la Cruz o la Última Cena que se celebra alrededor de una mesa con platos, vasos, cuchillos y jarras para el agua y el vino. Mujeres bellísimas de piel clara y cabellos dorados que visten vestidos y velos de seda. Un verdadero “libro ilustrado” que nuestro guía te ayudará a descifrar.
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