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Umbría es el «corazón verde de Italia» y el tour de trekking «L'enchantmento del Lago» pretende demostrarlo. Se trata de un recorrido circular de unos 12 km entre las maravillas naturales del lago Trasimeno. A ritmo lento, descubriendo la belleza de esta región de Italia, caminaremos juntos a través de bosques, pequeños olivares, estrechos caminos de tierra y pequeñas iglesias, pasando por pequeños pueblos típicamente italianos donde la vida fluye lentamente. El recorrido comienza en una pequeña aldea del municipio de Panicale, y continúa hasta las orillas del lago Trasimeno, en el municipio de Magione, desde donde también se pueden admirar las tres islas del lago. Mientras viajamos, descubriremos las tradiciones locales y culturales de esta tierra, olvidándonos del bullicio de la vida cotidiana. El sendero es apto para todos, jóvenes y mayores, caminantes experimentados e incluso aquellos que nunca han caminado tan lejos, siempre que todos vengan con calzado cómodo, agua y un refrigerio.
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Nuestro aceite de oliva se extrae con el método tradicional de prensado en frío, con muelas de granito y prensas hidráulicas, en una planta beautifil de reciente construcción que se combina bien con el paisaje circundante. Los huéspedes también pueden disfrutar de más de 2.000 metros cuadrados de zonas verdes salpicadas de olivos centenarios. Nuestra propuesta incluye una visita guiada al Molino de Aceite con ponente (en italiano, inglés o francés) : - Cómo nace el aceite de oliva : descripción detallada de todas las etapas del proceso productivo, desde el fruto hasta el aceite, utilizando el método tradicional de primer prensado en frío. Comparación con otros métodos de extracción; - Cómo nace un aceite de oliva de muy alta calidad : descripción de los métodos adoptados en las distintas fases de la producción y del proceso de almacenamiento, que afectan directamente a la calidad del aceite de oliva. CATA Bruschettas preparadas en el acto con pan de leña : clásico (aceite EVO + sal) y con ajo Bebidas: Vino tinto & Agua
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Un castillo medieval arrasado por el rey francés Carlos VIII. Un fantasma posiblemente sin cabeza. "Puertas de los muertos" y otras supersticiones centenarias. Únase a mí en esta visita guiada de audio autoguiada mientras recorremos los encantadores y hermosos rincones y grietas de mi ciudad natal adoptada, y engatusamos las piedras y los ladrillos para revelar algunos de los secretos de este pintoresco pueblo de Umbría. Este es un recorrido de audio autoguiado con un toque personal. Mi esposo Paolo es de aquí, así que estoy en una posición única para llevarte por este hermoso pueblo al que llamo hogar. Ven conmigo mientras paseamos por los callejones y navegamos por las plazas de esta ciudad italiana por excelencia.
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Excursión naturalista para descubrir una joya escondida de rara belleza, las piscinas naturales de Narni, la ciudad de la colina que inspiró al autor irlandés C. S. Lewis para su clásica serie de fantasía infantil Las crónicas de Narnia. Caminando por un agradable recorrido por el bosque, el antiguo pueblo de Stifone, una antigua vía férrea y un maravilloso carril bici, la emoción se enciende al ver las piscinas naturales, formadas por el río Nera en un estrecho valle. Disfrutando de las delicias de Umbría especialmente preparadas para usted, podrá contemplar las aguas cristalinas, con tonos turquesa y esmeralda, que acarician las rocas rodeadas por una naturaleza salvaje, un verdadero rincón del paraíso.
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Visitamos la única granja en Umbría especializada en la cría y procesamiento de leche de búfala. Las características de los pastos de Umbría combinadas con la experiencia centenaria en la transformación de la leche producida en la empresa, dan un sabor y sabor únicos al producto lácteo más famoso de nuestro país: ¡la mozzarella! Rodeados por las verdes colinas de Umbría, en contacto directo con los animales, descubrimos los secretos del procesamiento de la leche de búfala, entre técnicas antiguas, transmitidas de padres a hijos, y tecnologías modernas, hasta el producto final: mozzarella, ricotta, scamorza, caciotta y muchas otras delicias. Al final una deliciosa degustación. Certificado de finalización incluido!!
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Crucero a través del lago Trasimeno, el lago más grande del centro de Italia, en un tour privado en barco que combina la impresionante belleza de Umbría con la exquisita cocina local. Disfrute de una cálida bienvenida antes de embarcarse en un viaje panorámico por pueblos idílicos y olivares. Después de la excursión en barco, disfrute de un almuerzo gourmet en un restaurante junto al lago, mostrando los sabores de Umbría con platos de temporada e ingredientes artesanales. Perfecto para parejas y grupos pequeños, esta experiencia ofrece un sabor lujoso pero auténtico de la cultura Italiano en aproximadamente 3,5 a 4 horas. - Explorar el Lago Trasimeno en un barco privado con un pequeño grupo Saborea un almuerzo gourmet con sabores umbrianos en un restaurante junto al lago - Experimentar un viaje de aproximadamente 3,5 a 4 horas, incluyendo todos los alimentos y bebidas
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Visita guiada por los viñedos, el olivar centenario y la bodega. Durante el recorrido se explica la historia de la zona, sus tradiciones y todas las etapas de desarrollo del viñedo, desde la poda de invierno hasta la cosecha. Una vez de vuelta en la bodega, se ilustran las técnicas para procesar las uvas y refinar los vinos, tanto en acero como en madera. La degustación incluye la degustación de 3 etiquetas durante un almuerzo ligero a base de platos tradicionales. La visita dura aproximadamente 3 horas y se recomienda durante todo el año. Se requiere reservación
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La caza de trufas en Umbría es una tradición muy antigua. Umbria produce la mayor cantidad de trufas negras en Italia, cuya calidad es famosa en todo el mundo. La del trufero es un trabajo duro hecho de profundo amor por la tierra, observación inteligente, espera y gran satisfacción. Aprovecharemos su sabio guía, asistido por un inigualable explorador de cuatro patas, para conocer los secretos de este noble tubérculo, a través de un itinerario naturalista muy sugerente. ¿Y para aquellos que todavía tienen algunas preguntas al final de la búsqueda? ¡No te preocupes, la experiencia solo puede terminar con una deliciosa degustación a base de trufas que despejará cualquier duda!
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Excursiones simples y asequibles para todos, tanto para familias y niños, como para adultos. En un espléndido contexto natural, entre bosques y prados de las montañas Sibillini. El contacto con los animales y la posibilidad de tener una experiencia juntos enriquece la experiencia con belleza y emociones.
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Agradable mañana para pasar en el lago Trasimeno, el más grande de Italia Central, hermoso cuerpo de agua, rodeado de paisajes naturales de gran belleza, pueblos antiguos y casas históricas. Pasarás dos horas inolvidables a bordo de una lancha de lujo con un patrón profesional, y navegarás por senderos de espuma, paisajes naturalistas de belleza incomparable, casas históricas, maniobras aventureras, momentos de diversión y relajación. Durante el recorrido en barco podrá apreciar las islas del lago y los pueblos que lo rodean. Después del tour, llegará a un restaurante local para un delicioso almuerzo con bebidas incluidas. Por la tarde, llegamos a Asís, lugar franciscano por excelencia, no solo en Umbría e Italia, sino en todo el mundo. Damos un paseo por sus fascinantes callejones, admirando los sitios más notables de la ciudad : Basílica de San Francisco, Basílica de Santa Chiara, Plaza del Comune, Tempio Romano.
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Partiendo del impresionante plano de Castelluccio di Norcia, llegará al lugar más legendario del Parque Nacional Sibillini: el lago Pilato, espectacular lago glaciar de montaña, envuelto en numerosos misterios y leyendas. Guía de senderismo privado y almuerzo en caja incluido. La excursión se puede ampliar hasta el monte. Vettore, el pico más alto de Sibillini (2467mt).
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Una experiencia muy divertida y llena de adrenalina a bordo de una canoa inflable, una de las actividades más emocionantes de Umbría. Acompañado por nuestros expertos instructores, descubrirás y admirarás toda la belleza del lago Piediluco. Remar en sus tranquilas aguas te ayudará a adquirir la técnica adecuada, detenerte en las pequeñas calas con atisbos del pueblo de Labro y los picos de Terminillo, ver el Castillo y luego llegar al punto donde podrás hacer eco. Siguiendo remando llegarás a la ola donde el río Nera desemboca en el lago Piediluco para intentar surfear. De regreso de la excursión, regresamos al punto de encuentro y nos preparamos para un delicioso almuerzo en un restaurante local. Después del almuerzo, visitará las cataratas de Marmore por su cuenta. Las Cascadas de Marmore, con sus 165m divididos en 3 saltos, es la 2ª cascada artificial más alta de Europa. Se encuentra en el área de Terni Valnerina y en el Parque del Río Nera, también llamado Parco delle Acque, un área protegida que encuentra su punto de excelencia en la cascada.
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distancia total: 25 km descenso vertical: 550 m Descubre los alrededores de Norcia a través de un paseo que mira al pasado en una zona que se ha caracterizado por un gran desarrollo territorial. La caminata a Santa Scolastica es la caminata que lo lleva a descubrir el valle donde se levanta la ciudad, que representa el límite occidental del Parque Nacional Monti Sibillini. El recorrido se desarrolla en el perímetro de lo que alguna vez fue un gran lago y, durante la caminata, tendremos la oportunidad de detenernos en algunos puntos donde hay elementos importantes de los territorios: fincas, árboles impresionantes (incluyendo un roble centenario , probablemente el más antiguo de Umbría) y el espacio natural de la "marcite" (que es un campo de hierba cubierto por una fina capa de agua), creado artificialmente hace más de 1000 años.
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La trufa en Umbría es un elemento fundamental de la buena cocina. Combinado con muchos platos, es un elemento que enriquece la cocina típica del territorio. Las tierras de nuestra región son ricas en este preciado alimento, y vivir esta experiencia de caza de trufas en Umbría hará que su día sea fantástico, en contacto con la naturaleza y con una realidad del territorio de Umbría.
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Sumérgete en el corazón de Umbría con una experiencia culinaria única organizada por la cálida y acogedora Francesca. En su encantadora casa de campo, aprenderás a preparar dos tipos de pasta y un postre delicioso de una lista seleccionada, que incluye opciones vegetarianas. Francesca crea un ambiente animado y colaborativo, animando a todos (familias, amigos y niños) a participar en el proceso de cocina y compartir la alegría de preparar juntos auténtica comida italiana. Una vez que la comida esté lista, reúnanse alrededor de la mesa para saborear los frutos de su trabajo, disfrutando de cada plato con una copa de vino perfectamente combinada. Esta aventura culinaria promete no solo sabores deliciosos, sino también la creación de recuerdos inolvidables en un hermoso entorno rural.
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Te enseñaré a cocinar auténticas comidas de Umbría en un Agriturismo local ubicado en el hermoso lago Trasimeno, exactamente en Tuoro sul Trasimeno. Luego cenarás con las cosas que has preparado durante la clase de cocina.
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Déjate arrastrar por el encanto de Valnerina, donde la naturaleza umbría revela su espíritu más salvaje y auténtico. Después de conocer a su guía y a un pequeño grupo de compañeros aventureros, se deslizará en un bote de goma y seguirá el suave pulso del río Nera, transportado por aguas cristalinas y el canto de los pájaros. A medida que se desliza río abajo, aprenderá a leer las corrientes juguetonas del río, un mini viaje de supervivencia que le enseña a moverse con la naturaleza, extrayendo fuerza y serenidad del agua misma. Luego, una vez en tierra, le espera un momento de pura tranquilidad : una barbacoa privada junto al río situada en un rincón escondido del paraíso. Después del almuerzo, su aventura llega a un final espectacular con una visita autoguiada a las legendarias cataratas Marmore, las cascadas artificiales más altas de Europa. Siente el trueno del agua en cascada, la niebla fresca en tu piel y los arcoíris cambiantes que bailan en el spray mientras exploras esta maravilla natural a tu propio ritmo.
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No puedes visitar Italia sin probar al menos un plato de pasta ... ¡Entonces, te enseñaremos dos! Aprenda a enrollar 'sfoglia' (pasta fresca) a mano y cómo preparar 2 tipos diferentes de pasta simple (pasta rellena + pasta fresca) desde cero con su Cesarina. Como la guinda del pastel, aprenderás a preparar también el icónico tiramisú. Comparta su pasión por la cocina italiana mientras hace nuevos amigos en esta clase de cocina práctica. Es una excelente manera de experimentar verdaderamente la cultura italiana. • Aprenda a enrollar 'sfoglia' (pasta fresca) a mano • Aprende a hacer 2 tipos de pasta icónicos • Aprende a hacer el tiramisú icónico • Clase de cocina en grupos pequeños con un máximo de 12 personas. Comparta su pasión por la cocina italiana con otros invitados encantadores. • Disfrute de un aperitivo italiano para calentar Cesarine es la red de cocineros caseros más antigua de Italia en todo el país. Son anfitriones acogedores que abren las puertas de sus hogares a viajeros curiosos para vivir experiencias culinarias inmersivas.
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¿Alguna vez has deseado vivir una experiencia verdaderamente auténtica, lejos de las rutas turísticas habituales? Te llevaré a mi lugar favorito: el corazón del bosque. Aquí, la conexión es total. Junto con Pecca, mi incansable compañera de cuatro patas (¡y una verdadera experta en oler trufas!), les mostraré lo que realmente significa la búsqueda de trufas. Sin pretensiones: Una investigación real, cuyo resultado es fruto de la paciencia y el respeto por la naturaleza. El vínculo: Descubrirás la profunda comprensión entre el buscador y su Lagotto, un lenguaje hecho de confianza y alegría compartida. La emoción: La sensación de palpitación cuando Pecca empieza a cavar es una descarga de adrenalina difícil de explicar con palabras... Hay que vivirlo. Deja el frenesí en casa y ponte las botas. Pecca ya está moviendo la cola, solo faltas tú.
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Imagínese explorar los paisajes incontaminados de Umbría, una región rica en historia y belleza natural, a bordo de un robusto vehículo 4x4. ¡No eres sólo un pasajero, eres el piloto de tu propia aventura! Esto es lo que hace que nuestro recorrido sea verdaderamente único: a diferencia de otros recorridos en los que eres solo un espectador, nosotros te ponemos al volante. Nuestra caravana estará formada por tres vehículos 4x4: uno conducido por nuestros guías turísticos expertos y los otros dos conducidos por los propios participantes. Esto le permitirá experimentar la emoción de conducir todoterreno, sumergiéndose completamente en la experiencia. Antes de partir, nuestros guías expertos le darán una sesión informativa detallada sobre los conceptos básicos del todoterreno y el uso de vehículos 4x4. Esto no sólo garantizará tu seguridad, sino que también te dará la confianza necesaria para afrontar los terrenos más variados y espectaculares de Umbría. Estarás preparado y dispuesto a vivir cada momento con ilusión y confianza.
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Una visita guiada dirigida por personas que trabajan en estrecha colaboración con el vino en el día a día. desde los viñedos hasta la bodega de crianza. El vino y el aceite de oliva virgen extra están certificados ecológicos.
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Gracias a esta excursión especial de un día vivirás Umbría desde un punto de vista privilegiado. Las 2 horas inolvidables a bordo de una lancha de lujo con un patrón profesional durante el recorrido panorámico por el lago Trasimeno le darán la oportunidad de apreciar su belleza, sus islas, sus casas históricas y pueblos antiguos, mientras disfruta de un rico aperitivo a bordo. De vuelta de la excursión en barco, delicioso almuerzo en un restaurante local. La visita guiada de Passignano te dará la oportunidad de entrar en contacto con un pueblo con una fuerte combinación de naturaleza, arte y folclore que ofrece un patrimonio artístico y arquitectónico milenario. Tiempo libre para visitar Passignano sul Trasimeno y relajarse en uno de los numerosos bares que encontrará en el "lungo lago" después de la visita guiada.
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Sumérgete en San Gemini como un gourmet local. Explore las tiendas de comida artesanal más confiables de su Cesarina, degustando a medida que avanza. Visite una selección de pequeñas tiendas locales, aprenda sobre los productos típicos de la ciudad mientras los prueba. ¡Una deliciosa manera de descubrir San Gemini y su gastronomía! • Tour degustación de comida callejera. • Explora las tiendas de comida artesanal más confiables de tu Cesarina. • Pruebe algunos de los alimentos básicos típicos de la calle de San Gemini. • Haga un poco de turismo en San Gemini mientras camina de una degustación a otra. • Tour en grupos pequeños con un máximo de 12 personas para una auténtica experiencia gastronómica Le Cesarine es la red de cocineros caseros más antigua de Italia en todo el país en más de 120 ciudades. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a los viajeros curiosos que les ofrecen experiencias culinarias envolventes.
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Esta no es una actividad organizada, es una auténtica caza de trufas familiar dirigida por lugareños que han estado practicando esta tradición durante generaciones. No estás mirando... eres parte de ello. La experiencia va más allá de la caza. Sigues perros entrenados a través del campo intacto, saboreas las trufas momentos después de que se encuentran, y te sientas a una comida de granja a mesa donde los ingredientes provienen directamente de la tierra que te rodea. El entorno es igual de especial: colinas ondulantes, bosques tranquilos y encuentros espontáneos con la vida local que simplemente no se pueden reproducir. Lo más importante, se siente personal. Grupos pequeños, conexiones reales y un ambiente relajado, acogedor y completamente sin filtros.
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