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Sumérgete en el arte de la repostería italiana en medio del pintoresco paisaje de las colinas de Chianti en nuestra clase de cocina con masa fermentada. Durante la sesión práctica, aprenderá las complejidades de la preparación de la masa, desde el amasado hasta la forma, y el delicado equilibrio de sabores y texturas que hacen que estos platos sean verdaderamente excepcionales. Mientras practica su magia culinaria, rodeado de la tranquila belleza de la campiña toscana, sentirá una profunda conexión con las tradiciones y sabores de Italia. Después de la clase de cocina, disfrute de un lujoso viaje de degustación que incluye tres platos exquisitos, meticulosamente seleccionados para mostrar lo mejor de la cocina toscana. Saboree los platos que ha preparado, junto con otras delicias regionales, perfectamente complementados con una selección de excelentes vinos locales.
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¡Disfrute de una semana de vacaciones a caballo y descubra las bellezas de la Toscana a caballo! Ten tus primeras lecciones o únete a los tours para jinetes experimentados. Durante estos recorridos en esta parte salvaje de Maremma Toscana, cruzará bosques nativos y pequeños ríos, pasará por pueblos medievales, galope a lo largo de prados en flor y tendrá excelentes vistas. Nuestros caballos son muy confiables y seguros, y usted se divertirá mucho.
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Durante un recorrido en bicicleta eléctrica en Certaldo, experimentará una mezcla perfecta de historia medieval, paisajes impresionantes y auténtica cultura toscana. Esta zona es ideal para el ciclismo, gracias a sus colinas ondulantes, pintorescas carreteras rurales y su encantador centro histórico. Certaldo Alto – El Corazón Medieval Uno de los puntos culminantes del recorrido es llegar a Certaldo Alto, el pueblo medieval bellamente conservado en la cima de la colina. Aquí puedes explorar : Calles estrechas pavimentadas con ladrillos, murallas antiguas y puertas históricas Palazzo Pretorio, símbolo del poder cívico medieval, decorado con escudos de armas y habitaciones al fresco La casa de Giovanni Boccaccio, cuna y hogar del famoso autor de El Decamerón Iglesias históricas como las de los Santos Jacopo y Filippo, donde está enterrado Boccaccio Desde el pueblo, disfrutarás de impresionantes vistas panorámicas de la campiña de Val d’Elsa. Montar en campo toscano Fuera de la ciudad, la ruta continúa a través del paisaje clásico toscano : Viñedos, olivares,
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Descubre los secretos de la cocina toscana en una auténtica clase culinaria que te invita a arremangarte. Comience con una copa de vino de bienvenida mientras se sumerge en la preparación de aperitivos, dos tipos de pasta con salsas distintas y un delicioso postre. Saboree los frutos de su trabajo durante el almuerzo, con los platos que elaboró junto con una degustación de exquisito vino de postre. Para los entusiastas que buscan una experiencia completa, el maridaje de vinos está disponible bajo petición y por un costo adicional.
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Una auténtica experiencia culinaria toscana en la histórica campiña de San Gimignano, a lo largo de la antigua ruta de la Vía Francígena, donde los huéspedes preparan pasta fresca hecha a mano en un entorno rural panorámico rodeado de viñedos y colinas onduladas. Grupos reducidos de 2 a 6 participantes, ambiente distendido y agradable, y un almuerzo toscano compartido maridado con vinos locales seleccionados.
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Una cata guiada para grupos pequeños en la campiña de San Gimignano, diseñada para aquellos que quieran comprender el vino toscano de una manera sencilla y auténtica. La experiencia está dirigida por un sumiller local y combina catas de vinos representativos de la zona con información accesible sobre las variedades de uva, el paisaje y las tradiciones. Ideal para quienes visitan San Gimignano y buscan una experiencia relajada, agradable y cultural, lejos de las degustaciones estándar y los lugares abarrotados.
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Experimente un delicioso recorrido por la bodega toscana que combina una comida de varios platos con una cata de vinos. Comience con un plato de aperitivos tradicional con fettunta, pastas para untar de verduras caseras y pinzimonio de temporada. El primer plato ofrece platos favoritos de la Toscana rotatoria como pappa al pomodoro, ribollita y panzanella, junto con platos de frijoles y farro con garbanzos. Para el plato principal, disfrute de una tabla de charcutería y queso con pecorino añejo, queso de cabra y carnes curadas premium, complementadas con conservas de frutas. Concluir con un postre toscano casero. A lo largo de la comida, saboree cinco vinos locales, incluidas las variedades Vernaccia di San Gimignano, Chianti y Super Toscana, guiados por el experto sumiller de la bodega.
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Esta experiencia combina de forma única el antiguo arte de la cetrería con las ricas tradiciones culinarias de la Toscana, todo ello en el impresionante entorno de Podere La Marronaia. ¿Qué hace que esta experiencia sea especial? - Sesión interactiva de cetrería: Observe el vuelo de halcones, halcones y búhos, e incluso sostenga en sus manos un ave rapaz. - Ideas guiadas por expertos: Conozca la historia y las técnicas de la cetrería de la mano de expertos cetreros. - Auténtica Merenda Toscana: Disfrute de una degustación de vinos ecológicos, aceites de oliva virgen extra y vinagres balsámicos maridados con bruschetta, quesos y embutidos. - Impresionante entorno rural: Admire las vistas panorámicas de las colinas toscanas y las torres medievales de San Gimignano. Una mezcla perfecta de naturaleza, historia y gastronomía, que ofrece una experiencia toscana inolvidable.
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Esta ciudad medieval montañosa es famosa por su arquitectura románica y gótica, con ejemplos sobresalientes de edificios seculares, así como iglesias y conocida como una ciudad de bellas torres. El centro histórico de la ciudad ha sido reconocido como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de retroceder en el tiempo mientras disfrutan de sus productos locales, como el azafrán y su vino blanco. Explore la ciudad de la colina de San Gimignano y descubra muchas torres medievales que le dan a la ciudad un horizonte inolvidable.
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¡Únase a nosotros para una noche memorable en el corazón de Chianti! Disfrute de un delicioso viaje por los sabores locales, comenzando con un aperitivo de carnes curadas, papa y flan de porcino, y bruschetta con salsa de porcino. A continuación, disfruta de una tagliatelle casera aderezada con setas porcinas, seguida de un delicioso pastel de manzana con salsa de vainilla para terminar con una nota dulce. Todos los platos están maridados con excelentes vinos Chianti, realzando los sabores y haciendo la experiencia verdaderamente especial. Mientras saboreas cada bocado, disfruta de las impresionantes vistas de las colinas toscanas, creando el telón de fondo perfecto para una experiencia gastronómica realmente inolvidable. Tanto si eres un amante de la comida, un entusiasta del vino o simplemente buscas una velada italiana única, este evento promete ser un punto culminante de tu tiempo en la Toscana. ¡No te pierdas esta extraordinaria experiencia!
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Sumérgete en una verdadera experiencia de cocina toscana, rodeado por el impresionante campo y las impresionantes vistas a la colina. Comience con el clásico crostino toscano cubierto con paté de hígado salado, seguido de la preparación del famoso pappa al pomodoro. Concluye con las queridas galletas “feas pero buenas”, un dulce perfecto. Después de elaborar pasta casera, disfruta degustando los auténticos platos creados. Esta clase de cocina práctica ofrece una oportunidad única para aprender, cocinar y saborear la esencia de la cocina toscana en un hermoso entorno. ¡No te pierdas la oportunidad de experimentar los verdaderos sabores de la Toscana!
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En este tour de cata de vinos, podrá degustar algunos de los mejores proseccos, rosados y una variedad de vinos tintos toscanos de la región. Cada vaso está perfectamente combinado con carnes curadas locales, quesos y varios platos de pasta caseros (por favor, infórmenos si tiene alguna restricción dietética). A medida que se abre camino a través de las múltiples salas de degustación de la villa, descubrirá que la Corbucci Wine Boutique no solo produce excelente vino, sino que también hacen varios otros productos excepcionales, incluyendo limoncello, grappa, aceite de oliva y vinagre balsámico. Todos los productos están hechos de los mejores ingredientes locales y hechos a mano con cuidado experto. Todas las cosas buenas deben llegar a su fin, y también este tour. Pero no hay mejor manera de concluir una experiencia de cata de vinos que con un poco más de vino. Para terminar lo que promete ser una experiencia ya maravillosa, sus amables anfitriones lo invitarán a unirse a ellos para levantar una copa de Vin Santo, un vino de postre tradicional toscano, para despedirlo con un dulce adiós.
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