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La experiencia de cata de vinos de Manarola es un agradable paseo por los viñedos de Manarola entre puntos panorámicos para tomar hermosas fotos, buen vino y sabores locales, bocadillos y un momento exclusivo en una increíble bodega antigua del siglo XIX, relajarse y compartir en la mesa agradable, buena música.
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La focaccia que hornees estará tan buena que querrás devolverla a casa, y lo conseguirás porque te enseñaremos a hacerla en casa. Para el pesto te enseñaré todos los secretos para que esté en su punto, confía en mí
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Partimos del puerto deportivo de Manarola a bordo de nuestra elegante y cómoda gozzo para admirar desde el mar todos los bellos y pintorescos pueblos de Cinque Terre. Tendrás la oportunidad de tomar fotos de recuerdo inolvidables de cada pueblo, sumergirte en las aguas cristalinas, donde podrás practicar snorkel y contemplar el hermoso lecho marino con todos los peces típicos de la zona. Durante la excursión, se le proporcionará información sobre nuestro territorio, bebidas, un aperitivo (al atardecer) y música a bordo. El recorrido puede estar sujeto a cambios en función de las condiciones meteorológicas y marítimas y las necesidades de los pasajeros a bordo.
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Visita privada. De Manarola a Corniglia a través de las colinas que se asoman al mar caracterizadas por las típicas terrazas construidas con muros de piedra seca que permitieron a los ligures, ya en la antigüedad, colonizar un territorio duro y difícil. Cinco pueblos enclavados en la roca, ricos en tradiciones locales e historia. Atravesar este territorio por los antiguos senderos que conectan las Cinque Terre regala vistas de incomparable belleza al mar y al paisaje marcado por el maquis mediterráneo y el cultivo de vides, olivos y cítricos. Merienda con focaccia, pesto y degustación de vinos, con una visión de las tradiciones gastronómicas y vinícolas locales. El recorrido se personaliza cada cierto tiempo en función de los intereses y las capacidades físicas de los participantes.
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Descubre el alma auténtica de las Cinque Terre a través de su tradición más antigua y fascinante: ¡la heroica vinificación! Únete a un sumiller experto nativo para un viaje inolvidable a la historia, el paisaje y los sabores de Manarola. Su experiencia comienza con un paseo panorámico guiado por viñedos espectaculares y en terrazas aferrados a los acantilados rocosos. Podrás ver de cerca las famosas paredes de piedra seca y entrar en un impresionante anfiteatro natural de vides, todo mientras disfrutas de impresionantes vistas panorámicas sobre la colorida ciudad de Manarola y el mar. Conozca de primera mano cómo el suelo costero único, las técnicas de poda extrema y las prácticas de producción apasionadas impactan en estos vinos raros. Después de explorar el terruño, ¡es hora de probar los resultados! Relájese mientras su sumiller local lo guía a través de una cata profesional de tres (3) vinos distintos de Cinque Terre, enseñándole cómo reconocer sus aromas, notas y sensaciones únicas.
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Saliendo de Manarola, mientras disfruta de una bebida de bienvenida, navegará por toda la costa de Cinque Terre, hasta Riomaggiore y Punta Montenero, que cierran el lado sureste del hermoso Parque Nacional de Cinque Terre. También tendrá la oportunidad de darse un baño cerca de la costa, zambulléndose en las cristalinas aguas del mar de Liguria. Una vez que todo el mundo está de vuelta en el barco, nos dirigimos hacia Punta Mesco, el punto más noroccidental del Parque Nacional. Desde allí podrá admirar el fascinante paisaje de luces y colores.
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Saliendo de Manarola, mientras disfruta de una copa de bienvenida, navegará por toda la costa de las Cinque Terre hasta Punta Montenero, que cierra el lado sureste del hermoso Parque Nacional de las Cinque Terre. También tendrá la oportunidad de darse un baño cerca de la costa, zambulléndose en las cristalinas aguas del mar de Liguria. Una vez que todo el mundo está de vuelta en el barco, nos dirigimos hacia Punta Mesco, el punto más noroccidental del Parque Nacional. Desde allí podrá admirar el fascinante paisaje de luces y colores y, si tiene suerte, avistar delfines jugando en la superficie del mar. Durante la excursión, nos detendremos para hacer fotos de los pueblos de Cinque Terre mientras nuestro patrón nos explica y da información más detallada sobre ellos. Nos detendremos en algunos lugares para nadar y bucear, y habrá un aperitivo a bordo con vino local y refrescos.
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Sumérgete en los auténticos sabores de la Riviera Italiana con una degustación premium dirigida por un sumiller en el corazón de las Cinque Terre. Esta experiencia sensorial está diseñada para los amantes de la comida deseosos de descubrir los secretos detrás del "oro líquido" de Liguria. Dirigido por un sumiller profesional certificado de AIS, aprenderá cómo el entorno costero único moldea las características del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) local. Su viaje comienza con la fascinante historia del cultivo del olivo frente al mar y los métodos de producción. Luego, involucrará sus sentidos (vista, olfato y gusto) para evaluar y reconocer profesionalmente las notas distintivas de dos aceites de oliva vírgenes extra premium. Para completar a la perfección esta auténtica experiencia de Liguria, su degustación se combina con focaccia local recién horneada y una buena copa de vino Cinque Terre. Descubre la profunda conexión entre la tierra, el mar y los inolvidables productos de las Cinque Terre.
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No tendrás muchas otras oportunidades de preparar pesto y trofie. Sin conocer el secreto, son difíciles de hacer, ¡pero te lo revelaré! Prepararemos pesto con un mortero de mármol, igual que lo hacía mi abuela. Ella también me enseñó a hacer trofie, siguiendo un pequeño secreto que solo se usa en las cocinas de Liguria. Te sentirás inmerso en la gastronomía de Liguria al probar los trofie con pesto. ¡No creerás que los preparaste tú mismo, son deliciosos!
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Un viaje sensorial refinado situado en el corazón de Manarola, donde los viñedos empinados con terrazas tienen vistas al mar de Liguria. Esta experiencia combina la mineralidad crujiente de los vinos producidos localmente, moldeados por la brisa del mar y las laderas empapadas de sol, con impresionantes vistas panorámicas. A medida que pruebe, descubrirá las historias detrás de las antiguas tradiciones vitivinícolas, las variedades de uva autóctonas y los desafíos únicos del cultivo de la vid en este paisaje dramático. Combinado con sabores locales y un ambiente tranquilo lejos de las multitudes, es una auténtica inmersión en la verdadera esencia de Cinque Terre!
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Disfrute de un recorrido privado y exclusivo con su propio guía local. Embárcate en una “Escapada Romántica en Cinque Terre: Amor y paisajes”, donde cada paso revela la encantadora belleza de la famosa costa de Italia. Comience su viaje en el vibrante pueblo de Manarola, donde los coloridos edificios y las espectaculares vistas al mar preparan el escenario para el amor. Visite la serena Iglesia de San Lorenzo para sumergirse en su encanto histórico y su tranquila elegancia. Pasee por Via dell'Amore, el emblemático camino adornado con declaraciones de amor, que ofrece una experiencia verdaderamente cinematográfica. Aventúrese fuera de los caminos trillados hacia Via Beccara para disfrutar de momentos íntimos rodeados de la belleza de la naturaleza. Este tour está diseñado para parejas que buscan una combinación de aventura y romance en uno de los entornos más pintorescos del mundo.
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Adéntrate en el corazón de Manarola, uno de los pueblos más pintorescos de las Cinque Terre, y descubre el arte de hacer auténtico pesto genovés en esta experiencia práctica y local. Comience su viaje en una encantadora sala de degustación y luego camine por un jardín privado lleno de limoneros y plantas de albahaca perfumadas, donde recogerá a mano su propia albahaca fresca. De vuelta en la sala de cata, será guiado a través de una cata sensorial de aceite de oliva virgen extra de Liguria, aprendiendo a identificar su aroma y sabor únicos. Su Cesarina compartirá los orígenes del pesto alla Genovese, la importancia de usar ingredientes locales de alta calidad y cómo elaborar pesto usando un mortero de mármol tradicional y una mano de mortero, tal como los ligures han hecho durante siglos. Luego saboreará su pesto artesanal en focaccia tibia, perfectamente combinado con una copa de vino blanco Cinque Terre mientras aprende sobre las uvas nativas y las tradiciones vinícolas de la región.
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