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La lección de cocina será impartida por Letizia o Giuseppe y su madre Rosa, quienes, como en una familia real, explicarán los secretos de la cocina siciliana y al final, comeremos los platos juntos. Disfrutarás de una verdadera experiencia siciliana con una familia local.
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Una inmersión total en nuestro mundo del aceite de oliva Del olivar a la botella. Qué significa Aceite de Oliva Virgen Extra de alta calidad Arboleda Cosecha Proceso de extracción Conservación Embotellado. Degustación de aceite de oliva Comprender la calidad y los sabores negativos. Atributos positivos Maridaje con comida Y mucho más ... Degustación de comida y almuerzo típico siciliano.
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Después de conocer a los otros huéspedes, comenzará con un breve recorrido por la Villa, se trasladará a la cocina para una sesión práctica relajada, después de una introducción a los platos, cada uno cocina a su propio ritmo, siguiendo al chef paso a paso. A mitad de los preparativos, se ofrecerá un aperitivo con vino espumoso. Al final, se sentarán juntos a disfrutar de todo lo que han preparado, bebiendo vinos sicilianos Prepararás : aperitivo, pasta fresca, salsa de tomate fresca, berenjena frita, plato de carne con ensalada y postre al final. El foco está en ingredientes y técnica que puedes replicar en casa, con explicaciones claras y tiempo para hacer preguntas. Cortarás, amasarás, cortarás y chaparás todo tú mismo. Esta clase es adecuada para principiantes y amantes de la comida Agua, zumos, café están siempre a disposición de los huéspedes. Después de la clase recibirás un libro de cocina en PDF, para que puedas recrear los platos en casa. Con su consentimiento, las fotos de la experiencia pueden compartirse en nuestros canales de redes sociales
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Degustación de los vinos Doc de la zona del Etna también de más lados del Etna Doc Degustación de productos locales y preparaciones gastronómicas de mi familia y mis recetas personales. Las degustaciones estarán inmersas en la naturaleza en un área reservada para tu grupo. Será posible personalizar su degustación de acuerdo con sus preferencias culinarias y cualquier intolerancia o alergia.
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Teresa te invita a sumergirte en una auténtica experiencia gastronómica y cultural siciliana.Visitar el mercado con un guía no es lo mismo que visitarlo por cuenta propia; descubre las auténticas tradiciones locales.La experiencia comienza a las 8:45 con una visita guiada al mercado situado cerca del puerto. Disfrute de un agradable paseo por el animado mercado, comprando alimentos, descubriendo los sabores locales, las recetas básicas de la cocina mediterránea, degustando especialidades sicilianas y aprendiendo sobre alimentos frescos y en conserva.La visita guiada dura una hora y recibirá un libro de recetas familiares gratuito.La villa, situada en la zona costera de Arenella, se encuentra a 15 minutos en coche, y allí tendrá lugar la clase, que comenzará alrededor de las 10:15 de la mañana.El servicio de transporte está disponible por un suplemento de 20 € por persona.En la villa de Teresa, te guiarán en la preparación de recetas familiares tradicionales, utilizando algunos de los ingredientes más frescos seleccionados en el mercado. La clase dura dos horas, después de las cuales disfrute de su tiempo.
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Adéntrese en un rincón escondido de la Sicilia más auténtica, entre olivos centenarios, aromas de limón y luz dorada. En Azienda Agricola Oliva, le damos la bienvenida a nuestra finca cuidada con mimo y artesanía, donde el aceite no es sólo un producto: es cultura, lentitud, elegancia. La experiencia comienza con un paseo entre olivos ecológicos y limones en flor. Aprenderá técnicas de cultivo sostenibles y la historia de nuestra tierra. Visitará la almazara boutique, un entorno esencial y cuidado donde le mostraremos el proceso artesanal de extracción del aceite. A continuación, tendrá lugar una cata comentada de varios aceites ecológicos AOVE galardonados, maridados con pan fresco y productos de temporada. Cada cata es un viaje a través de diferentes aromas, texturas y sabores. Se trata de una experiencia privada, acogedora y hecha a medida en un entorno rural-chic, diseñada para aquellos que buscan la verdadera alma de Sicilia a través del sabor, la naturaleza y la elegancia discreta.
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Viva un auténtico viaje a los sabores y tradiciones sicilianos con nuestra experiencia de inmersión en el negocio familiar. Le daremos una cálida bienvenida y le acompañaremos a un lugar especial: nuestro olivar, donde todo comienza y la magia cobra vida. Paseará entre los olivos, respirando la historia y la belleza del paisaje, y después visitará nuestra almazara y descubrirá de primera mano la maquinaria tradicional utilizada para producir nuestro aceite de oliva virgen extra. Gracias a la Realidad Virtual, vivirá un momento único: estará en el centro de la cosecha, podrá seguir cada paso del proceso -desde la recolección de la aceituna hasta la extracción del aceite- como si estuviera allí con nosotros, bajo el sol de Sicilia. Almuerzo incluido : - Aceite de oliva virgen extra natural y aromatizado - Pan típico siciliano - Aceitunas locales - Queso - Salami local - Bruschette con nuestros pestos - Pizzoli rellenos según temporada - Dulce con requesón o miel Vino incluido
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Mamma Corleone nació en el centro histórico de Palermo, a pocos pasos de la Catedral, en un callejón característico del siglo XVII, que representa a la ciudad en sus tradiciones y cultura. Mamma Corleone es una empresa familiar cuya misión es compartir con otros amantes de la cocina su pasión y conocimiento sobre la comida y el sabor siciliano. Para mejorar este valor, una verdadera Mamma siciliana conduce la cocina de Mamma Corleone, en el corazón del casco antiguo, muy cerca de la Catedral de Palermo.
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Mamma Corleone nació en el centro histórico de Palermo, a pocos pasos de la Catedral, en un callejón característico del siglo XVII, que representa a la ciudad en sus tradiciones y cultura. Mamma Corleone es una empresa familiar cuya misión es compartir con otros amantes de la cocina su pasión y conocimiento sobre la comida y el sabor siciliano. Para mejorar este valor, una verdadera Mamma siciliana conduce la cocina de Mamma Corleone, en el corazón del casco antiguo, muy cerca de la Catedral de Palermo.
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Disfruta de una experiencia práctica y participativa dedicada a la tradición de la pasta fresca siciliana. Partiendo de ingredientes sencillos y auténticos —harinas y huevos locales— aprenderás a elaborar diferentes formas de pasta hecha a mano, tal como lo dicta la tradición familiar en Sicilia. Todos los invitados participarán en los preparativos. La actividad dura aproximadamente dos horas y media y está diseñada para brindarte una experiencia auténtica y relajada. La experiencia puede personalizarse parcialmente según las necesidades del grupo.Las familias (padre, madre e hijos menores de 18 años) podrán beneficiarse de un descuento. Solicítelo. Las harinas utilizadas contienen gluten. Esta experiencia es ideal para familias, parejas y grupos pequeños. Los niños menores de ocho años no pagan.Es necesario comunicar la presencia y el número de niños para asegurar la cantidad adecuada de comida. Solicita tu clase particular por un pequeño cargo adicional.
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Aprenda recetas típicas junto con un cocinero siciliano con alegría, conociendo su tipicidad y sus evoluciones. Inmediatamente aprenderá a reproducirlos en su hogar con facilidad. Su Anfitrión le dará la bienvenida en su elegante apartamento en la zona central, disfrutando de una vista del parque arqueológico.
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Descubra un pedazo de la auténtica Sicilia con la gente local. Conozca a la gente más agradable de Sicilia y prepárese para probar las mejores excelencias sicilianas. Esta es la experiencia perfecta si quieres adentrarte en la vida de un local. Este no es el recorrido para usted si está buscando un recorrido diseñado para turistas. En este recorrido ustedes serán invitados y pasarán a ser parte de nuestra pequeña pero gran familia. Hecho de personas que conocemos desde siempre, desde que éramos niños. Este es el recorrido perfecto si desea descubrir comida y vino auténticos y de calidad, elaborados en pequeñas empresas familiares, fuera de la distribución masiva. Nosotros, Chris y Barabra te guiaremos en este recorrido. Auténticos lugareños que aman sus pueblos y te brindarán una experiencia auténtica a un paso de Taormina, pero donde comprobarás la vida tranquila de los sicilianos. Te esperamos con los brazos abiertos para pasar un día divertido juntos. No podemos contarte todo, de lo contrario ¿dónde terminaría la magia?
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Etna and Wine es una combinación que es más que una excursión, es un viaje a través de los sabores y paisajes volcánicos más auténticos de Sicilia. Lo que hace únicos a los recorridos del Lady Etna es la experiencia multisensorial que ofrece. Con nosotros paseará entre coladas de lava y cráteres silenciosos, escuchará historias milenarias de fuego y tierra, y al final brindará con finos vinos nacidos del propio volcán. Nuestro recorrido combina la fuerza de la naturaleza del Etna con la calidez de las tradiciones vitivinícolas locales, con visitas a bodegas seleccionadas y catas dirigidas por expertos. Se trata de una experiencia auténtica e intensa, diseñada para quienes desean vivir el Etna con todos los sentidos. Nuestros guías están preparados para ofrecerle una experiencia única. Durante la cata en bodega, sólo se servirá alcohol a los participantes mayores de 21 años. Si hay niños, se ofrecerá una degustación con un menú especial sin alcohol.
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Bienvenidos a bordo de nuestras embarcaciones su excursión comienza con la navegación a la isla de Ortigia donde podrá admirar las majestuosas fachadas de la catedral, las murallas dionisíacas, el castillo de Maniace que nos dará luz verde al mar abierto donde continuaremos nuestra excursión. hacia la costa norte entre calas y cuevas marinas. Allí haremos una parada para darnos un chapuzón en las cristalinas aguas del Mar Jónico.
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Durante este recorrido privado (a partir de 2 personas) en un cómodo automóvil con aire acondicionado, visitará el Etna, el volcán activo más alto de Europa. Este recorrido es privado: solo para su grupo, nadie más para garantizar los más altos estándares para nuestros clientes. Su amigable guía privado le contará cómo se creó el volcán, la historia de las erupciones, la cultura, los mitos y el folclore de "Mamma Etna" y la propia Sicilia. Conducir en automóvil privado a través de pequeños pueblos de montaña auténticos y finalmente llegar a 2000mt. Aquí puedes visitar los cráteres, admirar panoramas inolvidables, visitar tiendas con recuerdos de lava, refrescarte en algún restaurante o bar. Opcionalmente, visita a una de las mejores bodegas del Etna y degustación de los mejores vinos y comidas sicilianas.
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Experimente una auténtica clase de cocina siciliana en Palermo ubicada en una terraza panorámica del séptimo piso con vistas a la ciudad. Con Palermo a sus pies y una copa de vino en la mano, únase a un chef local para un viaje culinario práctico lleno de sabor, narración y gran compañía. Este viaje culinario inmersivo va más allá de lo básico. Prepararás un menú siciliano completo desde cero utilizando ingredientes frescos de temporada obtenidos localmente en toda la isla. Aprenda técnicas tradicionales, recetas familiares y los secretos detrás de los platos más emblemáticos de Sicilia. Después de cocinar, siéntese juntos para disfrutar de un almuerzo típico / cena perfectamente maridado con vinos sicilianos finos, con recargas generosas incluidas. Esta es una experiencia auténtica, social y práctica diseñada para viajeros que quieren probar la verdadera Sicilia. Los huéspedes vegetarianos son muy bienvenidos, y se puede organizar un menú totalmente basado en plantas bajo petición.
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Nuestra misión es compartir nuestro amor por la cultura mediterránea siciliana y las tradiciones culinarias. Una auténtica experiencia Gastronómica aquí en Three Farms Island donde además de producir nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra, también producimos almendras, algarrobas, cítricos, pan, vino, mermeladas con los frutos que cultivamos, salsa de tomate, licores y muchas cosas más feliz de compartir contigo.
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Abrimos las puertas de nuestra bodega a todo aquel que quiera descubrir nuestra historia y cubrir el encanto y la magia que esconden los vinos sicilianos. Puede disfrutar de un picnic refrescante y admirar un panorama espléndido.
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Con la chef Loredana, tendrás la oportunidad de preparar un auténtico menú siciliano con tus propias manos en un ambiente agradable y alegre. Descubrirás técnicas e historias particulares vinculadas a la tradición. La clase dura aproximadamente 2 horas. A las 11:30 de la mañana habrá una pausa para visitar el campanario de Messina, que se encuentra a tan solo 7 minutos a pie. A su regreso, los participantes encontrarán un almuerzo que consistirá en los platos que hayan preparado. La lección también es adecuada para profesionales del sector.
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Si quieres vivir un aperitivo diferente a lo habitual, ¡reserva nuestra cata de vinos! Pasaremos un tiempo en compañía y os contaremos las características y orígenes de los productos artesanales que degustaréis.
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El contexto en el que se desarrollará la experiencia es una tranquila casa de campo rodeada de vegetación. La lección de cocina será interactiva: gracias a mi gran experiencia con la cocina siciliana podré enseñarte recetas sicilianas que podrás reproducir en casa. Tendrás la oportunidad de aprender más sobre la cocina siciliana y sus secretos. Durante el almuerzo, en un ambiente familiar y relajado, tendremos la oportunidad de hablar sobre la cultura siciliana en general, descubrirá cómo se vive en Sicilia, cuáles son las excelencias y las deficiencias de esta tierra. Hay disponible un menú vegetariano y sin gluten. Infórmenos con anticipación sobre cualquier restricción dietética.
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Si quieres vivir un aperitivo diferente a lo habitual, ¡reserva nuestra experiencia! Pasaremos un tiempo en compañía y os contaremos las características y orígenes de los productos artesanales que degustaréis.
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Una mañana para pasar entre tantos Lugares que caracterizan el singular paisaje volcánico del Etna, para luego saborear sus sabores y aromas en una de las reconocidas y antiguas bodegas de la ladera oriental, a elegir juntos.
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Admire Taormina con una luz completamente nueva durante el recorrido a pie privado al atardecer. Sienta la atmósfera relajada única del complejo turístico siciliano más famoso en un recorrido a pie de 2,5 horas, paseando por sus mágicas calles medievales iluminadas con románticas luces nocturnas. Disfrute de los encantadores aromas de cítricos y mariscos frescos en el aire, hermosos sonidos de música en vivo en las calles vívidas y lugares de interés importantes, como Palazzo Corvaja, Odeón, iglesias antiguas, Piazza IX Aprile, Plaza del Duomo y más. Después del recorrido, podrá disfrutar de un aperitivo en la terraza de la azotea de uno de los mejores restaurantes de Taormina con una vista distintiva del Etna humeante y la costa jónica iluminada.
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