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Es una clase que involucra al alumno y obtienen una idea sobre cómo cocinar los artículos. Los beneficios para la salud de los platos también se explican en la clase. El objetivo principal de "We Cooks" es difundir el sabor de Kerala en el mundo.
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Una experiencia única para el viajero es que puede experimentar la cultura de la gran cocina india y las propiedades ayurvédicas de los alimentos que consumimos todos los días; también puede explorar los mercados locales de verduras, carnes, especias y frutas.
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15:30 h. Caminata desde el nivel del mar a 1550 metros a través de la plantación de té, pastizales, bosques y rocas. A las 17:45 h. se llega a la mitad de la montaña para ver el atardecer. Luego se comienza a caminar nuevamente en un punto (1850 metros) para ver la plantación de té y el valle. Allí se toman bocadillos y luego se camina nuevamente por las montañas para explorar las plantaciones de café y cardamomo, el bosque y las plantaciones de té hasta las 18:30 h. Regreso al hotel. Distancia recorrida a pie: 8 km. Área cubierta: plantación de té, rocas y pastizales, plantación de café y plantación de cardamomo, mirador del atardecer. Excursión de senderismo: incluye boleto de entrada a la plantación de té, guía, frutas y bocadillos, botella de agua.
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