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Una forma divertida y educativa de explorar esta parte del Valle del Loira, que bien podría ser la cuna del Sauvignon en Francia... ¿Por qué ha triunfado esta variedad de uva a lo largo de los siglos y por qué su sabor es tan diferente del de las variedades del resto del mundo? Su guía local compartirá con usted sus 14 años de experiencia y conocimiento de la región de Sancerre, visitando pueblos, castillos, viñedos y bodegas e introduciéndole en las técnicas del vino y su elaboración. Un auténtico viaje gustativo en torno al vino y el queso de cabra (otra especialidad local). ATENCIÓN MÍNIMO DE 2 PERSONAS PARA RESERVAR Y POSIBILIDAD DE VENIR DESDE PARÍS EN TREN (consúltenos)
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Un viaje inolvidable en el tiempo. El castillo sigue tal y como era en 1640, cuando se marcharon sus últimos propietarios. 1000 años de historia de la región. Una experiencia excepcional que no debe perderse.
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Disfruta de lo mejor del Valle del Loira con nuestro inolvidable tour en bicicleta eléctrica de 4,5 horas. Esta aventura guiada a lo largo del pintoresco río Cher te lleva directamente al magnífico castillo de Chenonceau, que ofrece una perspectiva que pocos viajeros jamás ven. Este tour único combina magistralmente descubrimiento activo e historia cautivadora. En su bicicleta eléctrica, navegará sin esfuerzo a través de impresionantes paisajes junto al río, pasando por pueblos encantadores y auténticos y casas tradicionales. Su guía local conocedor dará vida a la región, compartiendo secretos históricos y señalando los lugares antiguos que definen este sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO. El viaje culmina en un momento de felicidad pura: un almuerzo gourmet de picnic con deliciosos quesos locales y una botella crujiente de vino regional. Disfruta de esta fiesta real con una vista perfecta del impresionante castillo. ¡Es la forma más gratificante de capturar la esencia romántica del Valle del Loira! Nota : Visita al castillo interior no incluida.
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Mis clases de cocina son completamente "a la carta". Elegimos juntos el menú, teniendo en cuenta sus deseos, sus preferencias y las alergias que pueda tener. Con más de 20 años de experiencia, le ofrezco una cocina casera típica francesa (cotidiana o más sofisticada, según su elección) en una cocina que podría ser la suya. Sólo compro productos frescos de temporada (según la estación) que recojo en el mercado local que se celebra todos los jueves por la mañana en la plaza del ayuntamiento, cerca de mi casa. Los productores locales de verduras, fruta, queso, carne y aves de corral son mis proveedores exclusivos. Incluso compro la harina a 10 km de mi casa, en Moulins de Sologne, que fabrica una harina de calidad excepcional a partir de variedades antiguas de trigo con menor contenido en gluten. En mayo/junio, recojo las fresas y los espárragos directamente del agricultor del pueblo vecino. ¡Bienvenido a mi casa!
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Sumérgete en el universo sensorial del café de especialidad con Café Bora, donde la pasión se encuentra con la perfección de la degustación. Nuestras sesiones de degustación lo invitan a explorar los encantadores aromas, Exquisitos sabores y delicados matices de nuestros cafés artesanales. Cada taza es un viaje gustativo, una experiencia inolvidable que despierta tus sentidos y te transporta. Déjanos guiarte en un viaje con cafeína, donde cada sorbo es un momento de deleite y descubrimiento. Degustación de al menos dos cafés diferentes con dos métodos diferentes, café lento y espresso.
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Este es nuestro tour más popular, ideal para una excursión de un día desde París o para aquellos que se hospedan localmente. Mínimo 2 personas. Se incluye una visita guiada al maravilloso palacio renacentista del Chateau de Chenonceau a orillas del río Cher. El castillo en sí contiene una colección inigualable de arte renacentista y sigue siendo de propiedad privada. Los vinos AOC Touraine-Chenonceau se pueden degustar cerca y una visita a un enólogo familiar siempre es popular. El almuerzo se disfruta entre los lugareños en un restaurante en Montrichard y es seguido por una degustación adicional de una amplia gama de vinos del Loira. Finalmente, nos dirigimos a la bodega, viñedos y sala de degustación de una familia vitivinícola con raíces que se remontan a 500 años. Habrá muchas oportunidades de comprar el vino que pruebe y tienen un valor tan bueno que querrá enviar un poco a casa para disfrutarlo con amigos. Podemos ayudar con el envío. Este tour es una introducción fascinante a la región de Touraine del Valle del Loira, disfrutada por muchos clientes antes que usted.
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¡Salga a descubrir Sancerre a través de un viaje sensorial divertido y lúdico! Saliendo de Sancerre, ¡súbete a nuestros carritos de golf con nosotros y déjate guiar! Disfrutará de una vista de 360° de los viñedos y del Valle del Loira. Te acompañará nuestro guía virtual, quien te contará toda la historia de la región, en francés o inglés. Durante su viaje, hará una parada en Domaine Eric Louis para una degustación de vinos Sancerre. ¡Además de llenar tus ojos, también disfrutarás de tus papilas gustativas!
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Descubra el oficio de viticultor en nuestra divertida y agradable visita a la bodega. Le explicaremos cómo se elaboran nuestros vinos y las características de nuestra región vinícola. Le impresionarán nuestra hermosa bodega y nuestra centenaria cava de barricas. Al final del recorrido, degustaremos 5 vinos de Sancerre y del Centro-Loira, acompañados de 2 quesos madurados Crottin de Chavignol. ¡El matrimonio perfecto para que lo disfrutes!
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Descubramos las variedades de uva emblemáticas de Touraine, cultivadas con métodos ecológicos. Haga un recorrido de hora y media por mi finca familiar de 18 hectáreas en el corazón de la denominación Touraine. Descubra las prácticas de la agricultura ecológica mientras explora estas parcelas de Sauvignon y Gamay, las variedades de uva emblemáticas de la denominación Touraine. Te explicaré cómo se trabajan las viñas durante todo el año, los cuidados que se dan al suelo, a las cepas, a las uvas y al medio ambiente. Pues sumérjase en el mundo de mi bodega. Comprender las etapas de elaboración de un vino blanco o tinto, desde la vendimia hasta el embotellado, utilizando métodos poco intervencionistas. Finalice la experiencia con una degustación de 4 cuvées (2 blancos y 2 tintos). Zumo de uva para niños. Visitas concertadas, de abril a noviembre, los jueves y viernes a las 17.00 horas (sólo durante las vacaciones escolares).
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-Guía experimentado en ciclismo del vino con acreditaciones y diploma de la Universidad del Vino de Borgoña. Gran bicicleta eléctrica -Maravillosos lugares patrimoniales -Fantásticos senderos ciclistas a lo largo del río Loira, los bosques de Chambord Impresionante almuerzo picnic con productos locales!
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Salga de los caminos trillados y descubra las variedades de uva raras y antiguas del valle del Cher. Deguste vinos ecológicos con el propio enólogo, que le contará toda su historia. Entre los castillos de Chenonceau y Cheverny, A 2 pasos del Zooparc de Beauval
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Disfrute de la región vinícola de Sancerre & Pouilly Fumé con un conductor privado. Descubre las uvas Sauvignon Blanc locales donde los vinos blancos de la región tienden a estructurarse con acidez y cítricos con aromáticos minerales y herbales. Envíenos sus preguntas y preferencias antes de reservar. Por qué reservar con pasaporte Gourmet * Itinerarios a medida elaborados por uno de los principales especialistas en destinos vinícolas del mundo * Planeamos más de 1.500 visitas y catas curadas cada año en viñedos familiares y fincas famosas. * Reseñas consistentes de 5 estrellas durante casi 25 años * Asociaciones a largo plazo con cientos de bodegas y viñedos familiares en toda Francia Transporte, almuerzo & visitas * Transporte privado y cómodo con conductores profesionales * Visitas exclusivas a bodegas y catas guiadas realizadas en inglés *Diversas opciones de almuerzo Costos suplementarios * Presupuesto de almuerzo: 35€ - 75€ por persona * Presupuesto de visita y degustación: 75 € - 150 € por persona Seguro de viaje recomendado.
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