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En esta experiencia, desde La fabulosa terraza al aire libre sobre el malecón de La Paz, aprenderás como realmente se hacen los tacos estilo "Baja", experimentando desde la compra del pescado o camarón en un mercado local hasta la elaboración de sus salsas y aderezos. También, se te enseñará a preparar las tradicionales Margaritas y Mezcalitos, así como la bebida paceña "Doble Canala". Te irás a casa con las recetas elaboradas como recuerdo para que aprendas a cocinar con un verdadero mexicano.
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No muchas personas han sido introducidas en el maravilloso mundo del Mezcal, pero en México este licor único ha existido por más de 400 años, no fue hasta hace poco que se convirtió en el licor de más rápido crecimiento en los Estados Unidos. Durante esta experiencia, disfrutará de la comodidad de nuestra nueva sala de degustación de Mezcal diseñada específicamente para Mezcal con una hermosa decoración e ilustraciones del proceso del mezcal en la pared para obtener una mejor idea de lo que le estaremos enseñando. A diferencia de otras degustaciones de mezcal, tenemos un popular bar y restaurante de mezcal justo al lado de la sala de degustación que almacena 80 botellas diferentes de mezcal, por lo que tenemos una gran selección para elegir los mejores mezcales para su experiencia de degustación. La cocina oaxaqueña que se sirve es fresca, deliciosa, preparada y servida por nuestro chef interno. un camarero estará disponible para asegurarse de que tenga todo lo posible para que su experiencia sea la mejor posible. Cuando todo termine, habrás ganado amigos para toda la vida.
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Esta es una experiencia única en La Paz y nos encanta enseñar a la gente sobre los procesos de elaboración de cerveza y las diferencias entre cada tipo. Somos micro cerveceros y chefs y tenemos un amplio conocimiento del proceso de elaboración de nuestras cervezas. Cada cerveza se combina con un maridaje único de estilo mexicano, lo que realza los sabores de la cerveza. Esto es algo que debe hacer cuando se encuentra en La Paz, donde la escena de las microcervecerías está creciendo. ¡Te veo en el club! Esta actividad es solo para adultos mayores de 18 años.
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El plato más emblemático de México es el taco. En este recorrido caminaremos por el hermoso distrito histórico del centro visitando lugares emblemáticos como el Malecón, la Catedral, el Museo de Arte y el Jardín Velasco mientras paseamos por la ciudad encontrará excelentes lugares para comer. El recorrido muestra desde los tradicionales tacos de carne asada y pastor con tortilla de maíz hechos a mano, hasta nuevas creaciones destacadas como el taco de remolacha y los tacos de fusión más emblemáticos de La Paz. Pasamos de los tradicionales vendedores ambulantes a locales informales y exclusivos que, ¿adivinen qué? A todos les encantan los tacos. Nuestro objetivo es tratar a nuestros huéspedes con comida original que estará fuera de su radar. Este recorrido incluye lugares locales e internacionales que sirven delicias seleccionadas por nuestros expertos gastronómicos. Este tour es apto para vegetarianos y personas con alergias a los mariscos. Los niños son bienvenidos.
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La Paz Sea Food destaca por su calidad y frescura. Es simplemente delicioso! En este tour gastronómico de 2.5 horas visitará de 3 a 4 lugares para degustar productos del mar de temporada como famosas almejas de chocolata, ostiones del Pacífico, ceviche, sashimi de atún, vieiras y camarones. Sujeto a disponibilidad. Durante el verano (junio-septiembre) recomendamos pedir el tour opcional en bicicleta.
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En este Street Food Tour, probará platos tradicionales cuidadosamente seleccionados, desde tacos, empanadas y burritos únicos estilo Baja California hasta mariscos frescos como las famosas "almejas chocolata" o ceviche. Caminaremos por el hermoso distrito histórico del centro visitando puestos de comida tradicional y lugares emblemáticos como el Malecón, la Catedral, el Mercado Madero, una tienda tradicional de rancho y una carnicería única que produce "Machaca", un manjar regional. Mientras paseamos por la ciudad conocerás la fascinante historia de La Paz y los orígenes de California. Este recorrido a pie incluye toda la comida, el postre y una bebida complementaria. Este tour es apto para todas las edades y podría adaptarse para vegetarianos. Te recomendamos traer sombrero, bloqueador solar y calzado cómodo. Como la comida es abundante, venga con hambre y espere cubrir tanto el desayuno como el almuerzo.
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Somos el Mexican Spirits Club, un grupo de amigos que compartimos una profunda pasión por los licores elaborados en México desde la antigüedad. Nuestro club está ubicado en el centro de La Paz, donde nos reunimos una o dos veces por semana para disfrutar de degustaciones y maridajes de licores artesanales únicos de varias regiones del país. Nuestras degustaciones incluyen una variedad de 6 licores mexicanos certificados con denominación de origen, como tequila, mezcal, sotol, raicilla, bacanora y charanda, provenientes de diferentes estados de México. Durante cada cata, profundizamos en discusiones sobre el proceso de producción, historia, sabores y técnicas para identificar diferentes notas en cada espirituoso. Al participar en nuestras catas, obtendrás información valiosa sobre cómo detectar aromas y sabores, refinando tu paladar y convirtiéndote en un catador experto. Tenga en cuenta que esta actividad es exclusivamente para personas mayores de 18 años.
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¡Hola! somos Mexican Spirits Club, un grupo de amigos apasionados por las bebidas espirituosas producidas en México desde la antigüedad. Realizamos nuestras degustaciones y maridajes en un pequeño club de tequila que tenemos en el centro de La Paz, donde nos solemos reunir una o dos veces por semana para degustar licores artesanales de todo el país que no encontrarás en ningún otro lugar de la ciudad. Realizamos catas con diferentes maridajes acompañados con licores como tequila, mezcal, damiana, sotol, raicilla, etc de diferentes estados de México como Jalisco, Oaxaca, Guerrero, Chihuahua, Durango y Baja California Sur. En cada cata hablamos y comentamos el proceso de elaboración de las bebidas espirituosas, la historia y los sabores de cada una de ellas y cómo coleccionar los diferentes sabores con la comida de nuestro país.
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Diseñado por un aclamado chef de Baja California — Creado bajo el concepto y filosofía del chef Héctor Palacios, presentado en Forbes y reconocido como una de las voces más influyentes en la cocina mexicana contemporánea. Una verdadera degustación, no solo un menú: la mayoría de las experiencias de ostras son simplemente una comida. Este es un viaje sensorial guiado : cóctel de bienvenida, charla sobre la ostra baja, demostración de shucking en vivo, e identificación guiada del sabor antes de que comience el menú. De origen sostenible: las ostras provienen de una granja local de Baja California Sur. Chef Palacios colabora con comunidades pesqueras regionales e iniciativas como Pesca con Futuro, apoyando la trazabilidad y la salud a largo plazo del Golfo de California. Sin complicaciones con traslado al hotel — Traslado ida y vuelta desde su alojamiento en La Paz incluido. Sin conducir, sin estacionamiento, sin logística – solo preséntate en el lobby.
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Descubre lo mejor de la escena de la cerveza artesanal de La Paz en este tour boutique, diseñado especialmente para pasajeros de cruceros. Visita una de las cervecerías más auténticas, con su propia cocina de cerveza, donde se elabora cerveza local desde cero. Disfruta de una exclusiva degustación de diferentes estilos, maridada con deliciosas tostadas de ceviche fresco.
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