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Nuestra chef japonesa de sushi con experiencia mundial y habla inglesa le enseñará el arte de hacer sushi tradicional en un edificio histórico de 140 años de antigüedad, ahora un querido café local. Estilo de clase: Experiencia práctica: crearás tu sushi bajo la guía de nuestro experto chef de sushi. ¿Puedes replicar los hábiles movimientos de las manos del chef japonés de sushi? Lo que aprenderás: Aprende a hacer arroz sushi perfecto que puedas recrear fácilmente en casa. Perspectivas culturales: ¿Sabías que el sushi nigiri fue creado en Japón hace 300 años? Vea los increíbles gabinetes de escalera en nuestro edificio histórico, una vez una tienda de arroz al por mayor. ¡Las hermosas vigas del techo te llevarán 100 años atrás! Opciones dietéticas: Atendemos un menú vegetariano. Por favor, infórmenos de cualquier alergia con antelación. No podemos atender solicitudes el día de la clase.
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Escapa del bullicio de Tokio y disfruta de una relajante excursión de un día a Kawagoe, una ciudad bellamente conservada conocida como “Little Edo”. Este tour privado a pie ofrece la mezcla perfecta de exploración cultural, comida local y auténtico Japón a solo 30 minutos de Tokio. Pasea por las calles tradicionales al estilo Edo, visita el emblemático Campanario del Tiempo y explora Candy Alley, famoso por sus delicias nostálgicas. Un punto culminante de su recorrido es la visita al santuario de Kawagoe Hikawa, donde puede experimentar el popular Tai-mikuji, una divertida "fortuna de besugo" que captura con una caña de pescar de juguete. Es una experiencia imprescindible que es encantadora y fotogénica, a menudo aparece en blogs de viajes y publicaciones de Instagram. Perfecto para los viajeros que quieren descubrir el auténtico Japón más allá de Tokio en solo medio día.
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Kawagoe, una encantadora ciudad antigua a solo una hora de Tokio, es perfecta para quienes buscan experimentar la cultura e historia japonesas, además de disfrutar de compras y comida deliciosa. Explora lugares ocultos acompañado por una fotógrafa japonesa profesional que habla español, quien tomará muchas fotos tuyas. Disfruta de una sesión fotográfica privada, una zona verdaderamente magnífica. Soy fotógrafa autónoma y hago retratos de familias y empresarios. Tengo seis años de experiencia, durante los cuales he fotografiado más de 2.000 retratos. Además, tengo licencia como guía profesional de habla hispana. ¡Olvídate de los selfies! Si deseas asistir en kimono, comunícamelo en el momento de la solicitud. Puedes elegir entre docenas de kimonos diferentes en los colores y estampados que más te gusten. La tendera te ayudará a vestirte. También hay kimonos para hombres. No es necesario que traiga nada, ya que puede adquirirlo todo (incluye obi, sandalias y bolso).
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Lo que experimentarás ・Una introducción guiada a la cultura alimentaria tradicional Japonesa ・Ralladura de wasabi fresca práctica ・Una comida unagi cuidadosamente preparada con explicaciones ・Historias culturales que revelan la esencia de la cocina Japonesa Relajado, personal y pensado para viajeros curiosos. ¿Es esta experiencia adecuada para usted? Ideal para aquellos que: ・Quieres algo diferente de su estancia en Tokio ・Disfruta de la comida, la cultura y las historias significativas ・Preferir experiencias locales en grupos pequeños ・Quieres un viaje de medio día con profundidad ・Como aprender directamente de los lugareños No es adecuado para hacer turismo de ritmo rápido. Muchos huéspedes dicen que esta experiencia cambia la forma en que ven la comida Japonesa, tranquila, sincera y arraigada en la vida cotidiana. Si quieres una auténtica experiencia gastronómica cerca de Tokio, esta es una oportunidad única.
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Únete a un taller en Fukushichimi, una joya oculta en Little Edo (Kawagoe), para crear tu propia mezcla de Shichimi (Siete Especias). Aprende sobre la historia del Shichimi, originalmente utilizado como medicina, y descubre las propiedades únicas de ingredientes Japoneses como el Sansho (pimienta Japonés), el Yuzu (cítricos) y las semillas de cáñamo. Licúa los sabores para que se adapten a tu paladar, usando herramientas profesionales como un mortero y una mano para liberar el aroma y empacarlo en un recipiente de alta calidad. Conozca el contexto histórico de la especia como medicina, vinculado a los Siete Dioses de la Suerte y la medicina China, y por qué se popularizó en el período Edo. Obtén consejos sobre maridajes de comida modernos, como usar tu mezcla en palomitas de maíz, papas Francés o incluso helado de vainilla.
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Explora Kawagoe con un estudiante universitario local de las mejores escuelas de Japón Pasea por las encantadoras calles de Kawagoe, también conocida como Coedo (“Pequeño Edo”), una ciudad llena de arquitectura de época Edo, tiendas retro y un ambiente atemporal. Este relajado recorrido a pie está dirigido por un estudiante universitario local de una de las mejores universidades de Japón, que ofrece una perspectiva fresca, juvenil y con los pies en la tierra, sin conferencias largas, solo una experiencia amigable y a su ritmo. En el camino, su guía también actuará como su fotógrafo personal, capturando fotos de calidad profesional de usted y su grupo en los lugares más pintorescos, perfecto para parejas, amigos o viajeros en solitario que quieran quedarse en el momento. Para colmo, disfrute del plato característico de Kawagoe, Unagi (anguila a la parrilla), un rico favorito local con profundas raíces culturales. Ya sea que estés aquí por la cultura, la comida o las fotos, este tour es una manera divertida y casual de experimentar una porción del Japón tradicional.
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Disfrute de una experiencia gastronómica de medio día en Kawagoe, un viaje fácil desde Tokio, que combina la recolección de fresas de temporada con un dulce recorrido a pie por una ciudad histórica. El tour comienza con una visita a una granja de fresas local, donde puede disfrutar de 30 minutos de recolección de fresas todo lo que pueda comer. Las fresas Japonesas son conocidas por su excepcional dulzura y jugosidad, y tendrás la oportunidad de recoger fresas maduras a mano y disfrutarlas frescas en la granja. Después, regresa a Kawagoe y explora las encantadoras calles de esta pequeña ciudad. Pasea por Candy Alley (Kashiya Yokocho) y Kawagoe Ichibangai, famoso por sus edificios tradicionales de estilo almacén. Durante la caminata, disfrute de una experiencia de degustación de dulces curados, con hasta cuatro postres locales incluidos en el precio del tour, con las populares especialidades de camote y delicias fotogénicas de Kawagoe. Este tour es perfecto para los amantes de los postres y viajeros que buscan una auténtica experiencia gastronómica relajada cerca de Tokio.
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Disfrute de una elegante degustación de sake en Kawagoe con cinco variedades de sake cuidadosamente seleccionadas, incluido el sake caliente, con vertidos adicionales servidos por nuestro personal. Combinado con aperitivos amigables con sake en un espacio bellamente diseñado, esta experiencia ofrece una introducción relajada y memorable a la cultura del sake Japonés.
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Disfrute de la exclusiva experiencia de sake premium de The Glam Room Kawagoe, con cinco variedades de sake cuidadosamente seleccionadas, incluido el sake caliente, con vertidos adicionales servidos con gracia por nuestro personal. Disfrute de bocados de temporada amigables con el sake, un emparejamiento de unagi (anguila) y un pequeño regalo en un entorno bellamente diseñado.
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Esta experiencia ofrece una introducción cuidadosamente seleccionada a la cultura del té Japonés en un entorno bellamente diseñado cerca de Toki no Kane en Kawagoe. Los huéspedes pueden probar la molienda tradicional con molino de piedra, disfrutar de matcha combinado con dulces curados y elegir entre té negro Japonés, hojicha o té verde. Los bocados y dulces salados se sirven en un ambiente de té por la tarde, creando una experiencia cultural tranquila y memorable.
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Este tour a pie para grupos pequeños explora Kawagoe como una ciudad comercial viva, donde el comercio, la fe y la vida diaria han coexistido durante siglos. A menudo llamado “Pequeño Edo”, Kawagoe no es simplemente un área histórica preservada. Las calles viejas todavía se utilizan, las tiendas administradas por familias permanecen activas y los templos y santuarios continúan dando forma a las rutinas diarias. A medida que camina por las calles comerciales y los tranquilos carriles traseros, su guía explica cómo el comercio construyó la ciudad y cómo la creencia apoyó la vida diaria. La ruta sigue un ritmo relajado con degustaciones ligeras opcionales como dulces tradicionales, que ofrecen una visión natural de la cultura gastronómica local. En lugar de apresurarse entre puntos de referencia, esta experiencia se centra en entender Kawagoe como un lugar para vivir, trabajar y orar, donde la historia sigue siendo parte de las escenas cotidianas.
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