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Nacida y criada en la hermosa ciudad de Ioannina y con experiencia en cocina tradicional heredada de su abuela y su madre, Giota siempre está dispuesta a compartir su amor culinario con sus invitados. Su trabajo profesional está asociado con la seguridad alimentaria, y este compromiso se alinea perfectamente con su meticulosa atención a los ingredientes, asegurando una cuidadosa selección y recolección para cada plato que prepara. Ama su ciudad natal tanto como su cocina, por lo que cocinar no es una tarea para Giota: es un ritual preciado, una forma de conectarse con la rica herencia culinaria de sus antepasados y crear experiencias memorables para aquellos a quienes recibe en su hogar.
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¿Qué hace que este tour sea especial? ¡Prepárate para un día lleno de diversión, naturaleza y momentos inolvidables en Zagori! Esta mini aventura es realmente intensa y comienza con una experiencia de rafting relajante pero emocionante en las aguas cristalinas del río Voidomatis. Deslízate por uno de los ríos más limpios de Europa, rodeado de frondosos bosques, puentes de piedra arqueados y espectaculares acantilados. Después del viaje por el río, nos dirigiremos a una granja de truchas tradicional con un molino de agua restaurado y nerotrivi, donde disfrutará de una deliciosa comida local elaborada con ingredientes frescos y regionales, un verdadero sabor de Epiro. De la mano de apasionados guías locales que conocen cada joya oculta de la zona, recibirás historias privilegiadas, consejos personales y verdadera hospitalidad. ¿Y la mejor parte? Recibirás fotos y vídeos profesionales gratuitos de todo el día, para que puedas disfrutar al máximo de la experiencia y llevarte los recuerdos a casa.
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¡Ven a compartir la pasión y la alegría de hornear durante una experiencia de panadería personalizada en la mejor panadería del mundo! Usted y hasta 4 amigos/colegas pueden aprender a hacer pan de masa fermentada (y su propio entrante), tartas griegas tradicionales y deliciosos manjares salados con Kostas, el panadero artesanal de Zitsa, y su madre Vasiliki.
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