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Discover the rich culinary heritage of Emilia-Romagna on this comprehensive tour that takes you to the heart of the Food Valley. Starting from Reggio Emilia AV Mediopadana, perfect pickup for those who are arriving from Florence and Milano. Than starts from the visit to a traditional dairy to witness the production of Parmigiano Reggiano, followed by a tour of a Parma ham factory for an exclusive tasting. The journey culminates with a visit to a balsamic vinegar producer in Modena, where you can savor the unique flavors of aged balsamic. This tour provides a delightful blend of tastings and insights into Italy's most renowned culinary products. - Departure from Reggio Emilia AV Mediopadana at 09:30 am, perfect for the people that are coming from Florence and Milan. - Approximate duration: 6 hours, with guided visits and tastings included - Minimum participation of 2 required; available in Italian and English - Pickup and drop-off are included
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Sumérgete en una clase privada de fabricación de pasta en la casa de Cesarina, aprende los secretos de los platos de pasta más famosos de la región y prueba la fruta de tu trabajo acompañada de una copa de vino local. Tendrá una estación de trabajo totalmente equipada con utensilios e ingredientes y su anfitrión local revelará los trucos del comercio de 3 recetas auténticas de pasta regional, transmitidas por generaciones de mamás y nonnas. Después de la clase, siéntese a la mesa con su familia italiana y pruebe todo lo que ha preparado acompañado de una selección de vinos locales. Cesarine, la red de cocineros y expertos en vinos más antigua de Italia, lleva a cabo esta experiencia. Cesarine son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a viajeros curiosos para vivir experiencias culinarias inmersivas. Cada anfitrión es revisado por auténticas tradiciones culinarias.
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Visit some of the most famous delicacies of Emilia-Romagna in a day by visiting small local producers of Parmigiano cheese and Traditional Balsamic Vinegar of Modena. Savor typical products and explore the Ferrari and Lamborghini Museums. You will visit family-run factories in the countryside between Modena and Bologna to learn more about Parmigiano Reggiano cheese and Balsamic Vinegar. All visits will be conducted by the producers’ staff, so none of your questions will go unanswered. After the tours, you will enjoy guided tastings of local products. A light lunch aimed at exploring the gastronomic pairing of local food and balsamic vinegar will take place at the premises of a balsamic producer. While in the area, your experience wouldn't be complete without visiting the Ferrari Museum to see the most famous supercar brand of all time, as well as the Lamborghini Museum to explore the fascinating history and groundbreaking creations of the genius Ferruccio Lamborghini.
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YOU’LL BE ABLE TO VISIT THE BEST OF EMILIA-ROMAGNA IN JUST TWO DAYS! I will Pick you up directly in Bologna downtown with a private car. *Tour is PRIVATE* *THE ITINERARY* Day 1-Ravenna’s Treasures Guided visit of the extraordinary Byzantine mosaics found in San Vitale, Galla Placidia Mausoleum, Dante Tomb, San Apollinare & Mosaic Laboratory Demo with a Certified Historical Guide born and raised in Ravenna. Lunch on the Beach, you’ll taste the best Seafood delicacies of your life! 1 hour drive to Brisighella, check-in at selected Hotel and time off. OVERNIGHT IN 4 STARS HOTEL IN BRISIGHELLA Day 2- Brisighella & Dozza Today we’ll explore two of the most beautiful Villages in Italy! After breakfast we’ll walk through Brisighella’s history, then take part to an Award-Winning Extra Virgin Olive Oil tasting. Typical Lunch in Local Osteria, then we’ll drive to Dozza and admire its painted walls and unique Medieval Fortress. Drive back to Bologna, drop off around 6 pm.
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Conozca a su anfitriona Mónica, una guía en la moderna Acetaia Malpighi, para una visita y degustación local de vinagre balsámico. Aprenderá por qué la región de Módena es mundialmente conocida por su vinagre balsámico y cómo se hace. Visitarás dos salas de barricas y un museo de utensilios de vinagre vintage. La proporción de jugo de uva negro a blanco y el orden de la madera en la que se transfiere el vinagre es lo que distingue el vinagre de la familia Malpighi de los demás. Después de su recorrido, disfrutará de una degustación de vinagres de varias edades, que van de 5 a 25 años, y verá si puede determinar la edad de cada vinagre en función de su sabor. Dejará la experiencia con una botella de Saporoso (100 ml) y una botella de vinagre balsámico con sabor.
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During this full-day experience, you will be able to become familiar with some well-known Italian brands and delicacies born in Emilia-Romagna. We will pick you up with a minivan directly at your place in the city center of Bologna or Modena in the morning and let your perfect day begin. We will visit local producers to learn something new about the production processes of Parmigiano Reggiano cheese and Traditional Balsamic Vinegar of Modena. After all the tours, you’ll taste the products to discover their typical flavors. Your experience wouldn't be complete without visiting Ferrari Museum, so to see the most famous supercar brand of all time, Ferrari, together with Lamborghini museum to explore the fascinating history and the first visionary creations of the genius of Ferruccio Lamborghini. And, of course, without having a light lunch in a picturesque estate situated among the gentle hills of the Modena area. At the end of the day, the driver will take you back to your place.
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Discover the Italian Food & Supercars excellences in this unique one-day tour in the Motor Valley from Bologna. This tour combines the thrill of Italy's Motor Valley with its unparalleled culinary heritage, creating the perfect day for supercars and food lovers. Tour Highlights: - Authentic Parmigiano Reggiano factory visit with tasting - Lamborghini Museum - Balsamic Vinegar Production experience in Modena - Traditional lunch - Ferrari Museum
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Explore el proceso tradicional del vinagre balsámico en las áreas de Módena y Reggio Emilia. Después de una breve introducción histórica a la fábrica de vinagre, conozca las diferentes fases de la producción de vinagre. Disfrute de una deliciosa degustación del vinagre producido localmente en Emilia Romaña. La segunda parada es el famoso museo Ferrari de Maranello. Descubre de forma independiente la historia del coche de carreras y experimenta el sueño a través de exposiciones de imágenes, coches antiguos y monoplazas de F1. Si eres un amante de los coches de carreras, puedes tener la posibilidad de conducir uno de los coches más famosos del mundo.
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Descubra los sabores auténticos y el espíritu acelerado de Emilia-Romaña en esta excursión de día completo desde Bolonia. Comience su viaje con visitas guiadas a dos productores locales: un lácteo Parmigiano Reggiano y una tradicional acetaia de vinagre balsámico en el campo de Módena, donde aprenderá técnicas centenarias y disfrutará de ricas degustaciones directamente desde la fuente. Continúa hacia el emblemático Museo Ferrari de Maranello y entra en el mundo de la excelencia Italiano, donde la innovación se encuentra con la pasión por la velocidad (tiempo libre para visitar, sin visita guiada). Entre visitas, saboree un almuerzo campestre ligero con especialidades regionales y relájese mientras su conductor cuida cada detalle. Con transporte en grupos pequeños y recogida desde Bolonia, este tour combina patrimonio gourmet, paisajes pintorescos y motores legendarios, lo mejor de Emilia-Romaña en un día inolvidable.
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Discover Modena through its flavors on our Modena Food Tour, a journey through the historic streets of this charming Emilia-Romagna city. Taste the dishes locals love, from rich traditional specialties to the finest balsamic vinegars, cheeses, and cured meats. Every stop is carefully chosen to introduce you to authentic culinary traditions, showcase the best local restaurants, and create an unforgettable food experience. Your guide is a passionate local “Foodie”, a friendly expert who shares insider tips, explains each dish, and reveals the history and stories behind every bite. Do Eat Better Experience tours combine high-quality gastronomy with an immersive cultural walk, offering a true taste of life in Modena. To ensure a personal and authentic experience, we welcome only small groups so every guest receives our full attention and guidance. Please note that the tour is always run in English and Italian; other languages are available upon request.
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Have you always been curious to know how the cheese that is most used in your kitchen is produced? Let's discover Parmigiano Reggiano production secrets in a caseificio in Modena. And more: different let's taste many kinds of Parmigiano. Cotechino or Tortelloni and others tyopical dishes from Emilia will be on your plates during a lunch in a local trattoria. The Ferrari Museum in Maranello offers visitors exclusive shuttle bus tours to the Fiorano track and along the Viale Enzo Ferrari boulevard in the factory complex. A museum guide will also discuss the various characteristics of the Ferrari track where the Prancing Horse has carried out all its competition and road car tests since 1972. Last stage of the tour. The Luciano Pavarotti Home Museum is the home that Maestro Pavarotti built in the Modena countryside, in a large estate, where he lived the last years of his life. It opened to the public in 2015 to firmly ground Maestro’s memory to his beloved homeland.
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Descubre el corazón culinario de Emilia-Romaña con una experiencia gastronómica inmersiva cerca de Módena. Comience con una visita guiada a una lechería local de Parmigiano Reggiano en Gargallo, donde aprenderá los secretos detrás de este queso de fama mundial. Vea cómo los queseros expertos convierten la leche fresca en Parmigiano Reggiano DOP utilizando métodos centenarios y pruebe diferentes etapas de envejecimiento en las salas de envejecimiento de quesos. Después del tour, visite la tienda de la granja para comprar Parmigiano Reggiano y otros productos locales. Luego, disfrute de un almuerzo casero con especialidades regionales: Parmigiano Reggiano, carnes curadas (Prosciutto, Coppa, Salame), pan tigelle caliente con untables, y vino Lambrusco di Santa Croce. Termina con un postre casero, café italiano y un digestif. Esta experiencia es perfecta para los amantes de la comida y los amantes del queso que buscan explorar la rica herencia culinaria de Módena y Emilia-Romaña.
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Foodies can explore the historic streets and monuments of the city of Ferrari, maestro Pavarotti and chef Massimo Bottura on this guided tasting tour. Along the way visit several family-run food and wine shops in Modena's old town, experience the passion and pride locals put in carrying on their traditions and walk away full from all of the delicious included tastings. As you explore the famous UNESCO’s World Heritage Sites and the vibrant Albinelli Market, where the locals shop, with your foodie and experienced licensed guide, you’ll learn about the city's legends and traditions one bite at a time. You’ll sample the famous tortellino modenese. Emilian fresh home made pasta will no longer have secrets at the end of this walk. Indulge in the authentic flavors of Parmigiano Reggiano, Tigelle accompanied by traditional cured meats and Lambrusco wine. End your journey by tasting mouth-watering traditional cakes and finally artisanal gelato with the famous Traditional Balsamic Vinegar.
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The motors that rapresents Bologna are: Ducati and its amazing bikes, and Lamborghini with its fast Supercars. The Ducati Factory is in the city, in an area called Borgo Panigale; the guided tour of the musuem first, and then of the factory, shows you the past and the present of the factory. From the beginning to the models on production today, passing by the evolution of the engines, road bikes, race bikes, pilots with all the trophies. The Lamborghini Museum, located into the headquarter gives you an amazing visit through the history, prototypes, special models and models on production today. The Balsamic vinegar is one of the food excellence of this Region, a family tradition, that you will discover through an interesting guided tour. Lunch is into the private villa of the Balsamic producer and you will taste all our food specialties as Parmigiano, ricotta, cured-meats, risotto, Lambrusco wine. MIN. PEOPLE REQUESTED: 2 From 2 to 3/4 pp car From 4 to 7 pp minivan
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Un sueño medieval - La mejor excursión privada de un día desde Bolonia Retrocede en el tiempo mientras descubres Brisighella & Dozza, dos de las joyas ocultas más encantadoras de Italia. Desde el "oro líquido" de las colinas de Brisighella hasta la vibrante galería de arte al aire libre de Dozza, este viaje es para aquellos que quieren ver la verdadera Italia, lejos de las multitudes turísticas. BRISIGHELLA Pasee por la legendaria Via degli Asini, un pasaje medieval elevado único y la emblemática Torre del Reloj para disfrutar de vistas panorámicas antes de degustar el aceite de oliva Brisighello, reconocido oficialmente como uno de los mejores del mundo. ALMUERZO, saboree una comida lenta con delicias regionales DOZZA, El pueblo pintado, donde la historia se encuentra con el arte. Cada pared en Dozza es un lienzo, con murales de artistas de renombre mundial, exploraremos el vibrante centro histórico y visitaremos la formidable Rocca Sforzesca del siglo XIV. 09:30 AM Recogida en Bolonia. 10:30 AM Brisighella Experience 1 PM Almuerzo 3 PM Experiencia de Dozza 05:30 PM De vuelta en Bolonia
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Desde Liubliana pasaremos por Postojna y Sezana hasta Trieste, pasearemos por donde la historia y las imágenes del pasado aún viven en las ruinas, monumentos, calles y edificios repartidos por la ciudad. Llegaremos a su corazón histórico, el Capitolio, el sitio de las antiguas ruinas romanas, que incluyen el teatro, el foro y el Arco Triunfal Augusto. Luego admiraremos el Castillo y la Catedral de San Giusto, el encantador casco antiguo, el elegante paseo marítimo con exquisitos palacios de notable valor arquitectónico, muchos de estilo neoclásico, y la plaza más grande de Italia con vistas al mar, la Plaza Unità. Después de descubrir los latidos de esta increíble ciudad italiana continuamos el recorrido, a solo unos kilómetros del centro de la ciudad de Trieste, hasta el romántico castillo de Miramare. Consagrado en las rocas costeras, da a los visitantes la oportunidad de admirar las puestas de sol más encantadoras!
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Adéntrese en el campo de Emilia-Romaña y experimente las tradiciones detrás de dos de los productos más célebres de Italia: el queso Parmigiano Reggiano y el Prosciutto. Su experiencia comienza en una lechería local Parmigiano Reggiano, donde la producción sigue estrictas regulaciones transmitidas de generación en generación. Aprenda cómo la leche, el tiempo y la habilidad se unen para crear este emblemático queso, visite las salas de envejecimiento y disfrute de una degustación de diferentes maduraciones para comprender cómo evoluciona el sabor con el tiempo. A continuación, visite a un productor de prosciutto tradicional para descubrir el arte de curar en seco el jamón. Pasea por las instalaciones de curado, escucha cómo el envejecimiento natural y el aire estacional juegan un papel clave y prueba el prosciutto recién cortado, apreciado por su delicado equilibrio y simplicidad. A lo largo del recorrido, un guía local experto le explicará la profunda conexión entre la comida, el territorio y la artesanía familiar, ofreciendo información que no encontrará en un libro de cocina.
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