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Descubra la elaboración de pasta gourmet en Washington D.C. durante esta clase interactiva organizada a través de Cozymeal. Limitado a 8 personas, la experiencia destaca pastas rellenas y sin rellenar en un menú refinado de tres platos. El menú que prepararás incluye : - Entrada : Ensalada de verduras de temporada con hierbas frescas y vinagreta - Primera pasta : Garganelli con salsa salada de carne o farfalle con ragù vegetal - Segunda pasta : Tortellini o agnolotti rellenos de quesos artesanales y hierbas en salsa crema Guiado por su chef de pasta, practicará mezclando masa, moldeando variedades y maridandolas con salsas sabrosas mientras crea confianza para recrear recetas auténticas en casa.
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Descubra el arte de hacer sushi en Washington D.C. durante esta clase inmersiva organizada a través de Cozymeal. Limitado a 8 invitados, el taller combina técnicas esenciales Japonesas con un menú diverso de cuatro platos. El menú que prepararás incluye : - Entrante : Ensalada de atún ajonjolí con un aderezo ligero y resistente - Sushi maki : Rollo de atún picante, rollo de queso crema de aguacate y rollo picante de California - Maki especial : Rollo picante de atún doble y rollo de oruga en capas con aguacate - Temaki : Rollos de mano de atún, anguila y California Con instrucciones paso a paso de su chef de sushi, aprenderá a rodar con precisión, habilidades con cuchillos y chapado para sushi que equilibra sabor, textura y presentación.
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Aprende las bases de la pasta fresca y la salsa en esta divertida clase de cocina en una cervecería local en Washington D.C. En esta clase, el Chef Bemnet descompone dos alimentos Italianos esenciales : el fetichín hecho a mano y la salsa marinara. Comienza preparando una rica salsa de tomate con ajo, albahaca y aceite de oliva, aprendiendo a equilibrar la acidez y el sabor mientras construyes una base sólida para salsa. Luego, mezcla, amasa y corta pasta fresca desde cero, dominando las técnicas que ayudan a crear fideos tiernos y bien estructurados. Una vez que la pasta esté cocida, mézclalala directamente en la salsa marinara y termina con parmesano para una comida Italiana simple pero profundamente satisfactoria que querrás recrear en casa.
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En el corazón del histórico vecindario de Capitol Hill, Eastern Market es el destino de DC para comida fresca, eventos comunitarios y productos agrícolas frescos locales (y artesanías hechas a mano los fines de semana). En este recorrido, disfrutarás de 5 paradas para comer más un postre con un entusiasta de la gastronomía local. Eastern Market es uno de los mercados públicos en funcionamiento continuo más antiguos de DC. Le permite explorar una variedad de puestos que venden de todo, desde productos frescos y carne hasta artesanías hechas a mano y productos horneados. Tejemos la historia en nuestro viaje culinario. Pruebe un alimento básico del Atlántico Medio mientras aprende sobre las tabernas originales de DC. Luego visitará un pub dedicado a los veteranos para probar uno de los favoritos del bar mientras aprende sobre el puesto del Cuerpo de Marines más antiguo de los EE. UU. Experimenta el delicioso sabor de las pupusas, un plato tradicional salvadoreño que dejará tu paladar cantando. Disfrute de una delicia nostálgica con un toque gourmet y sumérjase en un mundo de sabores con muestras de queso de Bower's Cheese dentro del bullicioso Eastern Market.
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Descubra las diversas raíces culinarias y la historia de DC mientras paseamos y conversamos sobre el apogeo de "Black Broadway" y el papel que desempeñó esta área durante la Era del Jazz. Te sorprenderá saber cuántos nombres familiares tuvieron su comienzo en los pequeños clubes a lo largo de este corredor. Pruebe los sabores de DC por excelencia mientras revelamos las historias detrás de los murales, las esculturas y los artistas que los crearon. Conozca los disturbios por los derechos civiles que dieron forma a la ciudad y su paisaje en los años venideros. Explore la arquitectura y la evolución a medida que continúa cambiando hoy. Pruebe una variedad de cocinas con sabores directamente relacionados con la historia de este auténtico vecindario de DC. ¡U Street es un lugar esencial en DC y no se lo puede perder! Indique cualquier alergia alimentaria al hacer la reserva. Una parte de la venta de cada boleto se dona a Bread For The City, una organización que brinda alimentos, ropa, atención médica y servicios legales y sociales para reducir la carga de la pobreza de los residentes de DC.
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En esta clase práctica, aprenderás a hacer la pasta perfecta desde cero, dominando las técnicas de amasado y enrollado hasta el grosor ideal usando una máquina de pasta. Luego, lo cortarás en delicadas hebras de espagueti. Para completar el plato, elaborarás una salsa Allá Vodka aterciopelada y sabrosa para mezclar con tu pasta recién hecha. Al final de la clase, todos se sentarán juntos para disfrutar de su deliciosa creación casera. Si eres un entusiasta de la pasta o un principiante, esta clase es una gran manera de elevar sus habilidades de cocina y disfrutar de una comida inolvidable!
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Celebre una ocasión especial, organice un evento en grupo o tenga una divertida noche de citas a bordo de un crucero para cenar a lo largo del río Potomac. Ideal para fiestas de todos los tamaños, este crucero le da la oportunidad de cenar, bailar y experimentar Washington, D.C. desde una nueva perspectiva: ¡el agua! Incluye Crucero de 2.5 horas por el río Potomac Deliciosa cena buffet con platos recién preparados, ensaladas y postres Las mejores vistas del monumento a Washington, el puerto nacional, el casco antiguo de Alejandría y otros lugares emblemáticos de D.C. Entretenimiento a bordo con música de DJ Café ilimitado, té caliente y té helado
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En el Hard Rock Cafe de Washington, D.C., cada comida es una experiencia, tanto en la carretera como en una parada para almorzar. Coma con estilo y siéntase como una estrella en este popular restaurante, convenientemente situado junto al Teatro Ford, justo enfrente del edificio del FBI. Saboree una cena de 2 o 3 platos con la temática que elija. Deguste platos como la clásica hamburguesa con queso, medio costillar ahumado, salmón, ternera e incluso algunas opciones vegetarianas. Café, té o refresco incluido.
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Una atrevida mezcla de historia e indulgencia: nuestros cócteles y bocadillos canalizan el glamour, la rebelión y los ricos sabores de la era de la prohibición con un toque moderno de clásicos atemporales. Conozca la historia del bar clandestino original, mientras bebe un cóctel artesanal y ve el ascensor eléctrico más antiguo del país en acción.
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Con un chef kurdo y un experto en comida, aprenderá el arte de los métodos de asado y llevará a casa técnicas simples que lo harán más exitoso con la comida mediterránea.
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Aprende el arte de hacer dumplings mientras disfrutas del animado ambiente de un moderno bar de Washington D.C. en esta divertida clase de cocina. En esta clase, el chef Bemnet divide la elaboración de albóndigas en pasos simples y accesibles, comenzando con la preparación de su elección de carne o relleno vegetariano con aromáticos frescos y verduras. Luego, practique doblar y dar forma a las albóndigas a mano, aprendiendo técnicas que los ayuden a cocinar uniformemente y mantener su forma. A continuación, crea una salsa de soja cítrica para complementar el relleno rico y salado con un final fresco y agrio. Con guía paso a paso, te irás con habilidades prácticas, nuevas técnicas y una comida completa hecha a mano que puedes recrear con orgullo en casa.
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Esta es una experiencia interactiva que explica al viajero el beneficio de las plantas y los hongos en su vida cotidiana. Es una experiencia que cambia la vida porque el mundo está comenzando a enfocarse en la salud mental y se ha demostrado científicamente que los hongos y las plantas ayudan.
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Inspirado por su amor por las galletas y la alegría de compartir la comida, su anfitrión Matt ha pasado años perfeccionando su receta exclusiva. Matt, gerente de programas durante el día y panadero apasionado por la noche, canaliza su creatividad para reinventar este apreciado alimento básico del sur. Su esposa le dijo que había preparado una galleta tan buena que tenía que compartirla. En esta clase privada y práctica de 2,5 horas, te unirás a Matt para aprender los secretos para hornear galletas esponjosas y doradas desde cero. Prepararás galletas clásicas al estilo sureño y probarás variaciones creativas como las de cheddar y perejil o las de garam y ghee. Disfrute de un café turco o un té japonés mientras mezcla, enrolla y hornea en una cocina acogedora. Después de hornearlas, disfrute de sus galletas con mermeladas dulces o opte por algo salado con una abundante salsa de salchichas. Siéntate a saborear tus creaciones con Matt y su esposa, y llévate a casa lo que sobre para compartir. Ya sea que sea un amante de la comida o esté planeando un evento divertido, esta deliciosa experiencia es una forma sabrosa de conectarse con la cultura local cerca de la capital.
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¡Descubre el arte de hacer sushi y lleva tus habilidades culinarias a nuevas alturas! En esta divertida y práctica clase de cocina social, aprenderás a esparcir, poner capas, meter y rodar tu camino hacia la perfección del sushi. Te guiaremos a través de lo esencial, incluyendo la preparación de arroz de sushi, la selección de pescado de grado sushi y la adición de sabrosa red (ingredientes) para elevar sus creaciones. Harás tres rollos de sushi diferentes con ingredientes frescos como salmón, atún y aguacate. ¡No se necesita experiencia! Ofrecemos todo el equipo e ingredientes, que son fáciles de encontrar en los mercados locales para que pueda recrear sus obras maestras de sushi en casa. Tus clases están diseñadas para ser informales, divertidas y accesibles, ya sea que seas un amante entusiasta del sushi listo para sumergirte o un curioso primerizo que prefiere observar y ayudar. Llega 15 minutos antes para hacer el registro de entrada. Clase 21 +
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