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Conviértase en lechero por un día Descubramos Fior di latte 'La Mozzarella' en una de las lecherías más antiguas de la península sorrentina, bajo las laderas del Monte Faito. Inmerso en el verdor de las colinas de Vicane, el Maestro Casaro Antonio les llevará a la quesería familiar fundada a principios del siglo XX y les hará protagonistas de la mozzarella con experiencias prácticas y explicaciones sobre las técnicas de elaboración, tras lo cual degustarán los deliciosos quesos.
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1. Ubicación impresionante: Nuestra escuela de pizza está ubicada en una terraza panorámica con vista al impresionante Golfo de Sorrento. Mientras aprendes el arte de hacer pizza, te sumergirás en la belleza del paisaje circundante, con impresionantes vistas de la costa y el Monte Vesubio. 2. Entorno de grupos pequeños: Creemos que las mejores experiencias de aprendizaje son personales e interactivas. 3. Técnicas tradicionales: Nos apasiona preservar el arte tradicional de hacer pizza napolitana. 4. Ingredientes de alta calidad: Creemos que la calidad de los ingredientes es fundamental para hacer una pizza realmente deliciosa. 5. Experiencia divertida e interactiva: Nuestras clases de preparación de pizza no se tratan solo de aprender a hacer pizza. También se trata de divertirse y disfrutar de la compañía de los demás. 6. Deliciosa degustación final: después de haber creado tu propia pizza, podrás disfrutar de los frutos de tu trabajo con una deliciosa degustación final.
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En una antigua granja en las colinas de Sorrento, encarnarás el espíritu de la tradición culinaria local, aprendiendo los secretos y técnicas de nuestros platos típicos. Recogeremos verduras de la huerta y prepararemos dos tipos de pasta fresca y tiramisú como postre en una antigua cocina campestre. Finalmente, saborearás todo en una terraza con vistas al Golfo de nuestro querido Sorrento.
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Viva una experiencia única en una antigua villa, construida en 1800, propiedad de mi familia, rodeada del aroma de los cítricos y entre olivos centenarios. En mi clase de cocina le guiará un chef para preparar pasta fresca, tagliatelle y ravioli siguiendo las verdaderas tradiciones italianas y Tiramisú. Después de crear sus platos, disfrutaremos juntos del fruto de nuestro trabajo, acompañándolo con especialidades locales y algunos extras que harán que la comida sea aún más especial. La experiencia irá acompañada de una degustación de aceite de oliva virgen extra y una cata dirigida por un sumiller de una selección de vinos locales perfectamente maridados con los platos cocinados, para descubrir los auténticos sabores de nuestra tierra. Un delicioso tiramisú pone fin a la comida. Una experiencia perfecta para aquellos que quieran llevarse a casa el sabor de la auténtica cocina sorrentina, ¡les espero a la sombra de los limones para cocinar juntos! Le regalamos el recetario y un certificado.
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Disfruta de una clase de cocina privada de 3 horas en nuestra escuela en Sorrento centro. Solo organizamos su fiesta hasta 12 personas. Obtendrás una capacitación práctica de un chef local que aprenderá técnicas de cocina antiguas que se pueden repetir fácilmente en casa. Descubrirás nuestras tradiciones y aprenderás consejos históricos sobre platos de tu memoria!!! Termina tu experiencia comiendo las delicias que has preparado!!!
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Una villa muy bonita, llena de flores, ubicada en las colinas sorrentinas, no lejos del centro de la ciudad. Una familia sorrentina le dará la bienvenida y le mostrará las características de su villa, incluido el jardín donde los invitados recogerán la cosecha para la preparación, la viña, las bodegas, los lugares donde viven los animales de la granja. Lugar auténtico, gente auténtica, buena comida local.
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No dejes pasar la oportunidad de descubrir los secretos de la Cocina Italiano y Napolitana pasando un divertido día rodeado de una increíble arboleda de cítricos situada en el corazón de la península Sorrentina con un chef local que te mostrará cómo preparar algunos de nuestros platos típicos : CLASE DE COCINA MENU • Estilo Sorrento Gnocchi hecho a mano (Mozzarella y Tomate) • Berenjena Parmigiana • Postre tradicional • Degustación de Limoncello CLASE DE PIZZA MENU : • Hacer pizza • Asistencia • Masa básica y 12h de levadura • Sabor de su elección : Pizza Margherita, Marinara o Verduras a la Parrilla DIARIO 2 SESIONES : • Mañana • Tarde Atención : Es posible, bajo petición, organizar la lección con platos diferentes a los indicados anteriormente (precio a concertar)
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Con nosotros y nuestra mamá aprenderás a preparar el plato italiano más famoso como los ñoquis, los raviolis, las berenjenas a la parmesana o las albóndigas. Prepararás con tus propias manos uno de estos platos y luego te lo comerás.
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Nuestras clases de cocina son únicas porque ofrecen una experiencia única y auténtica de la cocina italiana en uno de los lugares más bellos de Sorrento, con una vista loca. Nuestros chefs son expertos en la cocina local y son apasionados por compartir sus conocimientos con los huéspedes. Utilizan solo ingredientes frescos de temporada de proveedores locales y enseñan técnicas de preparación tradicionales. En nuestras clases, los huéspedes aprenden a cocinar una variedad de platos, incluyendo ñoquis, pizza, berenjena parmigiana y postres. También aprenden sobre la historia y la cultura de la cocina italiana. Nuestras clases son una excelente manera de aprender sobre la cocina italiana y experimentar los sabores de Italia. Nuestras clases son prácticas. Esto significa que los huéspedes pueden participar en el proceso de cocción. Esto ayuda a los huéspedes a aprender las técnicas y a entender los sabores de la cocina italiana. Creemos que nuestras clases son una gran manera de aprender sobre la cocina italiana y experimentar los sabores de Italia.
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Sumérjase en una clase privada de pasta y tiramisú en un hogar acogedor, conozca los secretos de los platos de pasta y el tiramisú más famosos de la región y pruebe la fruta de su trabajo para el almuerzo o la cena acompañada de vinos locales. Durante esta lección privada, aprenderá cómo preparar 2 recetas de pasta y el postre tiramisú desde cero. Su Cesarina revelará los trucos del comercio de estas recetas icónicas. ¡Diviértase poniendo a prueba sus habilidades culinarias y sorprenda a sus amigos y familiares una vez en casa con una comida italiana! Esta experiencia es adecuada para familias con niños de todas las edades. Le Cesarine es la red de cocineros caseros más antigua de Italia en todo el país en más de 120 ciudades. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a los viajeros curiosos que les ofrecen experiencias culinarias envolventes.
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Lo que hace especial a nuestra escuela de cocina es la profunda conexión con la naturaleza y la tradición. Nuestros platos se basan en antiguas recetas populares, las que cualquier familia de Campania conserva y transmite de generación en generación... Sabores sencillos y reconfortantes se combinan con ingredientes de primera calidad para obtener un resultado único. También creemos en el respeto y el cuidado de las materias primas, por eso a menudo utilizamos productos de nuestro propio huerto, para que nuestros comensales participen en todas las etapas: desde la selección, la recolección de los ingredientes, hasta su preparación. Precisamente por eso nuestros menús se dividen en menús de Tierra, Mar y Pizza, ¡para una auténtica inmersión en el sabor de la tradición!
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Lo que hace que esta experiencia sea única es que la clase será muy detallada y aprenderá secretos prácticos de la auténtica comida italiana.
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Una villa muy bonita, llena de flores, ubicada en las colinas sorrentinas, no lejos del centro de la ciudad. Una familia sorrentina le dará la bienvenida y le mostrará las características de su villa, incluido el jardín donde los invitados recogerán la cosecha para la preparación, la viña, las bodegas, los lugares donde viven los animales de la granja. Lugar auténtico, gente auténtica, buena comida local.
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3 horas de auténtica experiencia italiana, descubre los secretos de las recetas italianas tradicionales con Anna y Valerio (dueña del restaurante Piazzetta Milù de 2 estrellas Michelin) Cocinarás y comerás comida tradicional, beberás bebidas italianas (incluidas en el precio), cantarás canciones italianas. Cocinarás 3 platos típicos (incluido el postre) ¿Te gustan los cócteles? ¡Ven y descubre más sobre él! ¡Esperamos divertirnos juntos!
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Durante nuestro tour de pesca Capri compartido (máximo 12 personas), tendrás la oportunidad de divertirte y explorar la isla desde el mar. La excursión comenzará desde su hotel (en Sorrento) e incluye un recorrido por la isla de Capri, visitando las cuevas y pescando. Nuestro guía le explicará la historia y los hechos interesantes sobre las diversas ubicaciones, así como las técnicas de pesca. ¡Estará disponible para responder cualquier pregunta y tomar fantásticas fotos de recuerdo! Tendrás la oportunidad de pescar con carretes eléctricos a una profundidad de 200 metros, con el objetivo de capturar Pezzogna, un pez típico local de carne blanca. Una parada de natación es imprescindible para disfrutar de las aguas cristalinas de Capri. El barco tiene un amplio espacio en la proa y la cabina para relajarse al sol, y en la popa a la sombra. Le seguirá el almuerzo a bordo, con la captura del día y la cocina típica Italiano. Durante el recorrido se proporcionarán bebidas refrescantes y equipo de pesca. ¡No dude en contactar con nosotros para más información!
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Vive tu escuela de cocina en un entorno único, un invernadero lleno de flores y plantas en el corazón de Sorrento, dentro del parque del Museo Correale. Prepararás platos con sabores genuinos, cocinados con productos sencillos y sabrosos, la clásica cocina tradicional, rápida y sin grandes transformaciones. Con el curso aprenderás las técnicas de preparación de aperitivo, primer plato, segundo plato y postre de nuestra cocina típica.
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Descubra la verdadera esencia de la cocina italiana con nuestra clase de cocina íntima en Tenuta OroVerde, dirigida por Maria. Nuestra clase ofrece una experiencia práctica en la que aprenderá a crear algunos de los platos tradicionales más apreciados. Juntos, prepararemos un segundo plato especial, Graffe (rosquillas italianas), pasta fresca que incluye ravioles y rollitos de berenjena. Con un máximo de 6 participantes, este entorno para grupos pequeños garantiza una atención personalizada y un ambiente acogedor y agradable. Después de cocinar, siéntese a disfrutar de la comida que ha creado, rodeado de las impresionantes vistas de la costa de Amalfi.
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Esta es una divertida clase de cocina práctica para aquellos que quieren una clase más de un estilo condensado de solo 2 platos hechos a mano de espagueti y ragu seguido de postre casero (tiramisu).
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Clases de cocina realizadas por lugareños que han transmitido a través de los siglos la tradición secreta de preparación de pan, pasta, pizza, pero también el arte de cocinar carne y pescado.
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¡Únete a la única clase de cocina sin gluten de la costa de Sorrento! ¡Descubre los secretos de las recetas tradicionales, cocina junto a un chef profesional, saborea tus creaciones en un ambiente cálido y relajado!
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Situado en una encantadora calle antigua a pocos pasos del centro de Sorrento, pero lejos de las multitudes, esta experiencia le da la bienvenida a un hermoso jardín rodeado de limoneros y naranjos. Guiado por nuestro pizzaiolo Nino, hará pizza desde cero utilizando técnicas tradicionales e ingredientes frescos. La experiencia también incluye hacer tiramisú. Una experiencia relajante, auténtica y verdaderamente única.
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Los invitados aprenderán a mezclar los sabores de la cocina napolitana guiados por la experiencia de Annamaria. Hay menús vegetarianos ya base de pescado disponibles bajo petición.
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¿Cuál es la mejor manera de aprender sobre la cultura de un lugar? ¡Por el estómago! ¡Aventúrate en el corazón palpitante de Sorrento a través de un paseo lleno de los sabores típicos de la ciudad! Déjate encantar por la magia de los limones, el sabor fibroso de los ñoquis y el arte del espresso perfecto para construir un recuerdo inolvidable.
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Mi familia y yo amamos Sorrento y los productos culinarios de nuestra tradición y queremos que nuestros viajeros los aprendan con amor. Reserve ahora esta hermosa actividad en un jardín de Sorrento.
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