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Clase de cocina Brunello con la chef Alexandra: clase de cocina con vistas por la mañana, seguida de un almuerzo maridaje con vinos Brunello. Con la guía de nuestra chef Alexandra, aprenderá a preparar platos toscanos clásicos utilizando las mejores delicias locales, después de lo cual disfrutará de un recorrido privado por los viñedos y el castillo del siglo XV que ha pertenecido a la familia durante 17 generaciones. Disfrute del almuerzo que usted mismo preparó en nuestra terraza panorámica con vistas a las colinas de la región vinícola de Montalcino. Cada plato se maridará de forma experta con nuestra propia producción de vino. Duración del tour: 4 horas (clase + almuerzo) - Todos los días Punto de salida: Posible complemento que podemos organizar para usted RECOGER Y DEJAR EN LA PROVINCIA DE SIENA Hora de encuentro: 10.00 horas Popularidad: (el tour gastronómico y enológico más vendido de la Toscana) INCLUYE: Todo Incluido (Lección de cocina, Tours, Almuerzo de degustación, Transporte extra opcional desde y hacia el lugar de cocina)
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¿Eres un viajero curioso y sediento que busca descorchar algunos de los secretos del vino de la Toscana? Ven a Tuscan Wine School para una clase informativa y divertida para aprender sobre los vinos tradicionales más importantes de la Toscana dirigida por un experto local de habla inglesa. Descubra la historia y las leyendas detrás de los vinos más importantes de la Toscana y aprenda a girar, oler y saborear los diferentes tipos y estilos de vino. La degustación de vinos se ve reforzada por una serie de diferentes alimentos de muestra, y se discutirán consejos de maridaje de alimentos, lo que le permitirá tomar mejores decisiones al elegir nombres locales en los restaurantes de la ciudad.
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Siena es una de las ciudades más queridas de la Toscana, una parada fija para aquellos en la región de Chianti. Un destino para muchos visitantes, Siena es conocida internacionalmente no solo por su pintoresco centro histórico medieval, el famoso Palio di Siena en Piazza del Campo y el colorido paisaje que lo rodea, sino también por la deliciosa cocina que ofrece. Es imposible no pensar en los excelentes platos y exquisitos vinos que se pueden encontrar en la ciudad. Gracias a nuestro tour gastronómico por Siena, descubriremos juntos los platos y recetas secretos de la tradición siena.
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Deja Siena atrás y camina parte de Via Francigena, una antigua ruta de peregrinación por la Toscana rural, seguida de una cata de vinos en el pueblo de Monteriggioni. Embárquese en una caminata de 5 millas (8 km) que pasa por el corazón de la campiña toscana, pasando por pintorescos castillos, pueblos, viñedos y ruinas. Una vez que llegue al pueblo medieval amurallado de Monteriggioni, premie a sí mismo durante una sesión de cata de vinos, donde podrá beber de 3 a 4 vinos locales y orgánicos diferentes. Regreso a Siena en su propio tiempo en autobús (se proporcionan billetes de autobús).
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Saborear Siena ofrece la oportunidad no solo de probar, sino también de aprender sobre la riqueza de los alimentos de la Toscana, con un enfoque particular en lo que es sienés. Vea cómo los alimentos locales se relacionan con la cultura y la historia toscanas locales, y disfrute de deliciosos bocados de productos dulces y salados locales y vino con su guía experto local. La clase de comida y vino es en parte un recorrido por la ciudad para probar a los vendedores locales y descubrir los puntos calientes para los amantes de la comida, por lo que deberá estar en buena forma física para caminar alrededor de una milla.
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Vive una experiencia culinaria única en un palacio histórico en el corazón de la provincia de Siena. Descubre los secretos de la auténtica cocina italiana en un entorno elegante y lleno de historia.
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Hay lugares que visitas y otros que experimentas. Aquí, entre las colinas de Chianti y las Crete Senesi, la experiencia va tomando forma poco a poco, en nuestra terraza con vistas al paisaje, a la sombra de una antigua morera blanca. No se trata solo de una cata: es un momento para compartir, guiados por quienes producen este vino cada día, en un ambiente auténtico y sin pretensiones. Los vinos cuentan la historia de la región, los platos los acompañan y todo lo que los rodea contribuye a crear algo que perdura. Si buscas una experiencia auténtica, repleta de atención al detalle, hospitalidad y dedicación, este es el lugar.
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No puedes visitar Italia sin probar al menos un plato de pasta... ¡Así que te enseñaremos dos! Aprende cómo enrollar 'sfoglia' (pasta fresca) a mano y cómo preparar 2 tipos diferentes de pasta desde cero con tu Cesarina. Como guinda del pastel, aprenderás a preparar también el icónico tiramisú. Comparta su pasión por la cocina italiana mientras hace nuevos amigos en esta clase práctica de cocina. Es una excelente manera de experimentar verdaderamente la cultura italiana. • Aprende a enrollar 'sfoglia' (pasta fresca) a mano • Aprende a hacer 2 tipos de pasta icónicos • Aprende a hacer el icónico tiramisú • Clase de cocina en grupos reducidos con un máximo de 12 personas. Comparte tu pasión por la cocina italiana con otros encantadores invitados. • Disfrute de un aperitivo italiano para entrar en calor Cesarine es la red de cocineros caseros más antigua de Italia en todo el país. Son anfitriones acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a viajeros curiosos para experiencias culinarias inmersivas.
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La academia es mucho más que una escuela de cocina donde aprender platos tradicionales, es una auténtica experiencia que mezcla tradición, sabores locales y hospitalidad toscana. Nos distinguimos por nuestra cuidadosa elección de ingredientes locales, muchos de ellos de kilómetro cero. La posición es el marco mismo de la experiencia. Inmerso en las calles medievales a pocos pasos de la Piazza del Campo, ofrece a nuestros huéspedes un ambiente único y sugerente donde cada experiencia va acompañada de la belleza de Siena.
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Embárcate en un viaje sensorial en Poggio ai Laghi, ubicado en el corazón de la Toscana, Italia. Este tour de degustación único no se trata solo de saborear los sabores de exquisitos vinos, aceites y vinagres, sino que es una experiencia inmersiva que involucra a todos sus sentidos. El tour comienza con una cata de vinos Poggio ai Laghi dedicados a Donna Ava y sus siervas. Cada sorbo cuenta una historia del rico suelo toscano y el cuidado meticuloso que se ha puesto en cada paso del proceso de elaboración del vino. A continuación, probarás los aceites de oliva de la finca, así como el aceite especial de pimiento y el aceite de oliva de trufa blanca. El tour concluye con una degustación de vinagres artesanales Poggio ai Laghi: el vinagre balsámico, una excelencia italiana, y el vinagre especial con cebolla Valdelsa. El experto en vinos te guiará a través de cada cata, explicándote el proceso de producción, las notas de sabor a tener en cuenta y los maridajes ideales.
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Clase de cocina toscana. Clase de cocina tradicional toscana desde el entrante hasta el postre, incluyendo una pasta fresca casera al final de la cena de la lección con todo preparado acompañado de vino Chianti. El número máximo de clientes por lección 15 personas. La escuela ha aplicado toda la normativa legal para desinfectar del Coronavirus. La escuela proporciona a los clientes todo lo necesario establecido por las normas de seguridad vigentes (mascarillas, geles, etc.). Los clientes participan activamente en la elaboración de recetas Uso de ingredientes locales y de temporada Menús vegetarianos y sin gluten disponibles Los clientes aprenderán todos los secretos de la cocina italiana y toscana y recibirán folletos con las recetas preparadas Clases particulares bajo petición por la mañana
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Lo que hace que esta experiencia sea verdaderamente única es la oportunidad de disfrutar de una auténtica cena toscana entre los viñedos de Paradiso di Cacuci, rodeado por el ambiente tranquilo y la belleza atemporal de la campiña montalcina. A medida que el sol se pone sobre las ondulantes colinas, los huéspedes son guiados por expertos sumilleres a través de los viñedos y la bodega envejecida, descubriendo la pasión y las tradiciones detrás de Brunello di Montalcino. La noche continúa con una degustación de excepcionales vinos toscanos maridados con cocina tradicional, creando un viaje donde cada copa y cada plato reflejan el alma de la Toscana. Desde selecciones Brunello Riserva hasta pastas artesanales y auténticos sabores toscanos, la experiencia combina elegancia, intimidad y un verdadero sentido del lugar. Lejos de restaurantes llenos de gente y catas comerciales, esta es una noche refinada e inmersiva diseñada para aquellos que buscan vinos excepcionales, comida auténtica y el ambiente inolvidable de una cena en los viñedos bajo el cielo toscano.
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Únase a una fascinante clase de cocina de 4 horas en un grupo reducido, impartida por un talentoso chef multilingüe. Descubra los secretos que se esconden detrás de los apreciados platos toscanos en un entorno de cocina profesional. Aprenda las técnicas culinarias toscanas, los ingredientes esenciales y la magia del arte culinario local. Desde pasta casera como el pici hasta diversas bruschettas o crostinis, lleve el sabor de la Toscana a la mesa de su casa. Los participantes se llevarán estas recetas a casa, listas para recrear los sabores de la Toscana en sus propias cocinas. ¡Prepárese para enamorarse de la Toscana a través de su gastronomía!
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Sumérjase en una clase privada de pasta y tiramisú en un hogar acogedor, conozca los secretos de los platos de pasta y el tiramisú más famosos de la región y pruebe la fruta de su trabajo para el almuerzo o la cena acompañada de vinos locales. Durante esta lección privada, aprenderá cómo preparar 2 recetas de pasta y el postre tiramisú desde cero. Su Cesarina revelará los trucos del comercio de estas recetas icónicas. ¡Diviértase poniendo a prueba sus habilidades culinarias y sorprenda a sus amigos y familiares una vez en casa con una comida italiana! Esta experiencia es adecuada para familias con niños de todas las edades. Le Cesarine es la red de cocineros caseros más antigua de Italia en todo el país en más de 120 ciudades. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a los viajeros curiosos que les ofrecen experiencias culinarias envolventes.
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Lo que hace que esta experiencia sea verdaderamente única es el ambiente íntimo de Paradiso di Cacuci, una bodega familiar ubicada entre las colinas ondulantes de Montalcino, lejos de los recorridos comerciales de vinos. Los huéspedes son recibidos en una auténtica finca toscana donde la tradición, el paisaje y la pasión se unen para crear una auténtica experiencia Brunello. Desde caminar por los viñedos hasta explorar la bodega envejecida, cada momento ofrece una conexión más profunda con la artesanía y la filosofía detrás de Brunello di Montalcino. La cata guiada permite a los viajeros descubrir la elegancia y evolución de Sangiovese a través de vinos cuidadosamente seleccionados, perfectamente maridados con sabores tradicionales toscanos. Rodeado de impresionantes vistas al viñedo y el ambiente tranquilo de la campiña toscana, esta experiencia está diseñada para aquellos que buscan no solo una cata de vinos, sino un viaje refinado y memorable en el corazón de la Toscana.
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Disfrute de una exclusiva cata de vinos combinada con un almuerzo típico de la Toscana en un castillo medieval en el corazón de Montalcino.
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Aprende a hacer pasta y tiramisú en un popular restaurante de Siena. Disfruta de una copa de Prosecco a la llegada y una copa de vino con tu comida.
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Esta experiencia radica en su mezcla de aprendizaje práctico, auténticas tradiciones Italianas y la belleza serena del campo toscano. Los sabores ricos y rústicos de la masa de pizza recién hecha combinados con vibrantes ingredientes locales crean un verdadero sabor de Italia, mientras que el helado cremoso ofrece un dulzor refrescante que complementa perfectamente la comida salada. El uso de vinos locales Chianti añade una capa extra de profundidad a los sabores, mejorando cada bocado. Todo esto tiene como telón de fondo una granja con encanto, donde el ambiente es tan rico como la comida en sí, creando una experiencia inmersiva que es deliciosa e inolvidable. La combinación de artesanía, cultura y un entorno impresionante hace que esta actividad tenga un sabor único en todos los sentidos.
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Disfrute de una experiencia de cata de vinos de 1,5 horas en un elegante castillo medieval en el corazón de Montalcino. Junto con un sommelier experto, no pierda la oportunidad de descubrir y degustar algunos de los mejores vinos de la Toscana en un lugar exclusivo.
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La academia es mucho más que una escuela de cocina donde aprender platos tradicionales, es una auténtica experiencia que mezcla tradición, sabores locales y hospitalidad toscana. Nos distinguimos por nuestra cuidadosa elección de ingredientes locales, muchos de ellos de kilómetro cero. Nuestra posición es el marco mismo de la experiencia. Inmerso en las calles medievales a pocos pasos de la Piazza del Campo, ofrece a nuestros huéspedes un ambiente único y sugerente donde cada experiencia va acompañada de la belleza de Siena.
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Experimente la hospitalidad de Poggio ai Laghi con sus seres queridos, en nuestra auténtica bodega de Chianti. Este acogedor almuerzo le deja una apreciación más profunda por el arte de la vinificación y la belleza de la historia de la vinificación toscana. Nuestro experto en vinos le guiará a través del viaje de cata. A medida que aprendes sobre el proceso de elaboración del vino y la pasión detrás de cada botella, la experiencia gastronómica y vinícola se convierte en algo más que una comida, se convierte en un recuerdo y posiblemente en tu recuerdo más preciado de la campiña toscana. Degustarás una selección de nuestros mejores vinos, mostrando la habilidad y dedicación de nuestros enólogos. También saboreará los exquisitos aceites y vinagres de la bodega, cada uno elaborado con la misma atención al detalle y calidad que los vinos.
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Sumérgete en una clase de preparación de pasta para grupos pequeños en la casa de un lugareño, aprende los secretos de los platos de pasta más famosos de la región y prueba el fruto de tu trabajo acompañado de una copa de vino local. Durante la lección, el cocinero casero local le revelará los trucos del oficio de 3 auténticas recetas de pasta regional. Diviértete poniendo a prueba tus habilidades culinarias. Cada participante dispondrá de un puesto de trabajo equipado con utensilios y todos los ingredientes para elaborar los platos. Luego, prueba todo lo que has preparado acompañado de una selección de vinos locales tintos y blancos. Esta experiencia está a cargo de Cesarine: la red más antigua de Italia con más de 1000 cocineros caseros en todo el país en más de 500 ciudades. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a viajeros curiosos para vivir experiencias culinarias inmersivas.
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Nuestro negocio se destaca por ofrecer una experiencia única que combina la aventura ecuestre con la sofisticación de la cata de vinos. Apostamos por llevar a los viajeros a un viaje sensorial a través de paisajes impresionantes y vinos finos, enriqueciendo sus experiencias con la magia de la poesía que impregna esta tierra. Estamos orgullosos de ofrecer la oportunidad de conectarnos con la naturaleza de maneras significativas y memorables, mientras nos sumergimos en la belleza eterna de este destino. Invitamos a nuestros huéspedes a reservar con nosotros una experiencia que los dejará inspirados y satisfechos, enriquecidos por la combinación única de aventura, cultura y gastronomía que solo nuestro negocio puede ofrecer.
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¿Quieres ensuciarte las manos con pasta? ¡Esta es la experiencia de clase de cocina para ti! Aprenderás a cocinar recetas sencillas y deliciosas con nuestro chef italiano para añadir un sabor de la Toscana a tu mesa mientras degustas nuestros vinos exclusivos. Después de la clase de cocina, nuestro experto en vinos te enseñará la información básica para una cata de vinos y te explicará cómo el vino impregna la cultura de este territorio. Esto es más que una simple clase de cocina, es una experiencia que involucra a todos sus sentidos, dejándole una apreciación más profunda por el arte de la vinificación y la cocina toscana. Tanto si eres un conocedor del vino como un principiante, esta clase de cocina promete una experiencia memorable y enriquecedora.
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