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No puedes visitar Italia sin probar al menos un plato de pasta… ¡Así que te enseñamos dos! Aprenda a enrollar 'sfoglia' (pasta fresca) a mano y a preparar 2 tipos diferentes de pasta sencilla desde cero con su anfitrión local. Como guinda del pastel, aprenderás a preparar también el icónico Tiramisú. Comparta su pasión por la cocina italiana mientras hace nuevos amigos en esta clase práctica de cocina. Es una excelente manera de experimentar verdaderamente la cultura italiana. Esta experiencia está a cargo de Cesarine, la red de cocineros caseros más antigua de Italia, disponible en más de 500 ciudades de todo el país. Cesarine significa "cocinera casera", son anfitriones locales apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a viajeros curiosos para vivir experiencias culinarias inmersivas. Los Cesarine solo sirven especialidades locales de sus libros de cocina familiares para contar la gran historia de su cocina regional tradicional.
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Las comidas caseras siempre son deliciosas y están llenas de calidez y autenticidad. En las casas típicas italianas, siempre hay mucha comida para acomodar incluso a los invitados inesperados y pasar momentos agradables juntos. En un viaje prolongado a las pequeñas tiendas de gestión familiar y los puestos del mercado de frutas y verduras de Sanremo, obtendrá los mejores ingredientes locales de la temporada. Además de cocinar la pasta y las salsas para acompañar, el anfitrión le mostrará cómo hacer un sabroso postre italiano, un antipasto típico de Liguria y un plato principal. ¡La experiencia terminará con una increíble comida de estilo familiar! Las recetas se pueden recrear fácilmente en casa. Los amigos o familiares que no están cocinando pueden unirse a nosotros para la cena (precio a petición).
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Una inmersión total inolvidable en la tradición culinaria de Liguria. Una inmersión total en la tradición culinaria de Liguria. Conozca a nuestro experto culinario local por la mañana y descubra la auténtica receta de la salsa Pesto, el condimento valioso para el minestrone y los platos de pasta. Después de elegir los ingredientes correctos, nuestro chef le enseñará cómo preparar una salsa pesto deliciosamente aromática hecha exclusivamente con albahaca local y preparada de la manera tradicional, utilizando un mortero de mármol y una mano de madera.
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Tendremos la clase en mi kitcken, equipada con todas las herramientas necesarias para que todos puedan disfrutar y apreciar el arte de cocinar. Cenaremos o almorzaremos en la terraza debajo de un patio, con una impresionante vista al mar tanto en días soleados como lluviosos.
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Si desea aprender a hacer una verdadera pizza italiana en poco tiempo en una divertida clase de cocina, entonces hoy es posible. Puede convertirse en un "Pizzaiolo" (italiano para hacer pizza), comer y disfrutar de su propia pizza en una sola noche.
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Sumérgete en una experiencia gastronómica privada en la casa de un lugareño, disfruta de un show cooking exclusivo y prueba recetas auténticas de Sanremo atesoradas en libros de cocina familiares transmitidos por verdaderas mamás italianas. Siente la calidez de la hospitalidad italiana mientras te conectas con la gente local. Disfrute de un menú de 4 tiempos que incluye entrada, pasta, plato principal con guarnición, postre con bebidas incluidas (agua, selección de vinos tintos y blancos de bodegas regionales y café). Esta experiencia está a cargo de Cesarine: la red de cocineros caseros más antigua de Italia en todo el país en más de 500 ciudades. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a viajeros curiosos para experiencias culinarias inmersivas.
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Comparta una experiencia deliciosa con sus amigos. Una joya establecida de la cocina italiana: fácil de usar con los ingredientes correctos y con la capacitación de un profesional experimentado. Una clase práctica de cocina con degustaciones. Serás la envidia de tus amigos la próxima vez que los invites a cenar ...
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