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Sumérgete en las tradiciones culinarias Japonesas con una clase práctica de sushi en San José, organizada a través de Cozymeal. Limitado a un pequeño grupo, este taller con un estimado chef de sushi le enseña lo esencial de la elaboración de sushi de mariscos. El menú que prepararás incluye : -Entrante: edamame de sésamo picante - Preparación de arroz de sushi para enrollar y dar forma - Rollo de California con cangrejo real, pepino y aguacate - Rollo de atún picante con sriracha y atún fresco - Nigiri con camarones, atún o anguila (disponibilidad en el mercado) Aprenda técnicas de cuchillos, preparación de arroz y emplatado mientras crea un menú de sushi completo en un entorno íntimo e interactivo.
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Sumérgete en una experiencia culinaria única en la casa de Smruti en Pleasanton, a las afueras de San Francisco. Esta clase de cocina práctica combina las vibrantes especias de la cocina india con los ingredientes frescos de California. Comience su viaje con una bebida de bienvenida, luego participe en la preparación de tres platos sabrosos utilizando productos de temporada. Aprenda técnicas de cocina esenciales y disfrute de sus creaciones maridadas con vino local en un entorno relajado. El menú se puede adaptar para adaptarse a las preferencias dietéticas, asegurando una experiencia inclusiva que destaca la rica diversidad culinaria de la región. Opcional : Elige un recorrido por el mercado los sábados y Smruti, tu cálida y conocedora anfitriona, te Guía por los bulliciosos puestos a pocos pasos de su casa. Juntos, explorarán la abundancia estacional de California, recolectando a mano productos frescos, probando quesos locales y seleccionando ingredientes que inspirarán la comida por venir.
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