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Obtienen impresiones en el mundo del aceite de oliva desde la antigüedad hasta el presente, aprenden sobre la cultura y las personas.
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Las recetas se preparan según los antiguos métodos tradicionales y la mayoría de los platos se hornean en horno de leña. Están diseñados de forma sencilla para que no tengas problema en cocinarlos en casa. Todos nuestros ingredientes son frescos y regionales, la mayoría de las verduras provienen de nuestro huerto orgánico. Siéntete como en casa y relájate con tu comida bajo nuestros olivos centenarios.
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