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Disfrute de un recorrido privado por la granja y una clase de cocina auténtica en un hogar local con la anfitriona Viviana, que tiene un doctorado en Ciencias Naturales y es conocida como experta en el campo de las hierbas. Esta es una experiencia perfecta para cualquiera que quiera conectarse con la cultura local a través de la comida. Tu clase de cocina se llevará a cabo en una cocina local donde Viviana te enseñará a preparar 2-3 platos italianos tradicionales a partir de sus recetas familiares. Después de cocinar, disfrutarán de su comida juntos en la casa de su anfitrión. • Lección de cocina en un hogar local. • Una visita a la tierra agrícola sostenible de Vivi y recolectar ingredientes junto con ella. • Introducción a la cultura y cocina italiana. • actividad 100% privada • Experimente la hospitalidad italiana en un barrio residencial de Asti • Opciones vegetarianas disponibles
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Sumérgete en la cultura culinaria de Langhe, combinando el placer de cocinar con el placer de degustar productos locales, aprende nuevas recetas y disfruta de una comida típica en un ambiente agradable.
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No se trata simplemente de una cata de vinos, sino de un auténtico viaje a nuestra realidad. Comenzamos con un paseo hasta nuestro mirador, sumergiéndonos en los viñedos, desde donde hay una encantadora vista de las colinas descritas por Cesare Pavese, mientras compartimos la historia de la zona y del autor. A continuación, regresaremos a la bodega para realizar una visita guiada por la misma, donde le mostraremos el proceso de elaboración de nuestros vinos y le contaremos la historia de nuestra familia. Terminamos la experiencia con una degustación de cinco de nuestros vinos, ofreciéndole la oportunidad de probar los frutos de nuestro trabajo y descubrir los matices de los sabores que hacen único nuestro territorio. Será un momento de convivencia y puesta en común, durante el cual podrá hacer preguntas y profundizar sus conocimientos sobre el mundo del vino. Estamos encantados de recibirle y ofrecerle esta experiencia tan especial.
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Participa en una auténtica clase de cocina Langhe cerca de Alba. Prepara platos piamonteses como ñoquis con Castelmagno y pastel de avellanas. Disfrute de vino, aperitivo y hospitalidad familiar en una masía rodeada de viñedos.
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Siempre apetece pasar un día diferente, en el verde, con vistas a Monviso. Todo con sencillez y sin preocupaciones. Conozca nuestra vida diaria a través del recorrido por los viñedos y la visita a la bodega. La posibilidad de realizar pequeños trabajos manuales. Pruebe vinos de calidad con productos típicos de la zona íntegramente en el km cero. Conoce paso a paso todo el proceso de elaboración desde el viñedo hasta la botella final. Posibilidad de interactuar con nuestra empresa día tras día, conociéndonos y viniendo a conocernos lo antes posible. Posibilidad de realizar una búsqueda del tesoro para los más pequeños durante el recorrido con nuestro torpe amigo Capitán Di-Vino que se divertirá escondiendo pistas de un tesoro. Todas las catas incluyen un recorrido completo por los viñedos y avellanos, visita a la bodega y punto de venta con posible compra de vinos. Las catas se realizarán incluso en caso de mal tiempo, el recorrido se realizará desde la carretera y no directamente sobre los propios viñedos.
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Imagínese sumergirse en una elegante bañera de hidromasaje, rodeado de la magia de las colinas de Monferrato. El ambiente es íntimo y acogedor, el panorama se extiende suavemente entre viñedos y pueblos antiguos, mientras la puesta de sol tiñe el cielo de tonos cálidos y románticos. A su lado, le espera un refinado aperitivo enogastronómico: copas de vinos locales, seleccionados para realzar cada sorbo, acompañadas de excelentes especialidades gastronómicas locales, como embutidos y quesos artesanales. La experiencia tiene lugar en una típica granja piamontesa, donde el encanto tradicional se combina con el confort moderno. El susurro del viento entre las hileras de vides, el aroma de la naturaleza y el suave sonido del vino en la copa crean una armonía perfecta para una escapada romántica. Un momento de pura relajación y placer para vivir en pareja, entre bienestar, sabor y la belleza intemporal de Monferrato.
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Sumérgete en una experiencia gastronómica privada en casa de un lugareño, disfruta de un show cooking exclusivo y prueba auténticas recetas de Varese atesoradas en libros de cocina familiares transmitidos por verdaderas mamás italianas. Siente la calidez de la hospitalidad italiana mientras te conectas con la gente local. Disfrute de un menú de 4 tiempos que incluye entrada, pasta, plato principal con guarnición, postre con bebidas incluidas (agua, selección de vinos tintos y blancos de bodegas regionales y café). Esta experiencia está a cargo de Cesarine: la red de cocineros caseros más antigua de Italia en todo el país en más de 500 ciudades. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a viajeros curiosos para experiencias culinarias inmersivas.
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Sugeriría y reservaría esta actividad debido a su singularidad. Aquí tendrá la oportunidad de ver todos los pasos de la elaboración del vino, desde el viñedo mismo, hasta las cantinas con sus cubas donde ocurre la maceración, y la histórica cantina de más de 200 años, con sus barricas de roble grandes y pequeñas que envejecen los vinos tintos. . Finalmente, nuestros invitados degustarán y disfrutarán de la hermosa sala de degustación con vista a la bodega anfiteatro. Este no es un evento común, donde viñedo y cantina operan juntos.
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Sumérgete en una experiencia gastronómica privada en casa de un lugareño, disfruta de un show cooking exclusivo y prueba auténticas recetas de Italia atesoradas en libros de cocina familiares transmitidos por verdaderas mamás italianas. Siente la calidez de la hospitalidad italiana mientras te conectas con la gente local. Disfrute de un menú de 4 tiempos que incluye entrada, pasta, plato principal con guarnición, postre con bebidas incluidas (agua, selección de vinos tintos y blancos de bodegas regionales y café). Esta experiencia está a cargo de Cesarine: la red de cocineros caseros más antigua de Italia en todo el país en más de 500 ciudades. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a viajeros curiosos para experiencias culinarias inmersivas.
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Debes venir a probar nuestros productos y conocer nuestra realidad porque: Somos una pequeña empresa familiar situada en el corazón de Langhe. Nos preocupamos mucho por preservar nuestro territorio ya que éste nos proporciona nuestra materia prima. La búsqueda de la calidad es nuestro primer objetivo, intentamos trabajar mejor con el producto que la naturaleza nos regala cada año. Intentamos que la tradición conviva con la innovación, respetando lo que han creado las generaciones anteriores. ¿Que estas esperando? Ven a visitarnos para descubrir nuestra pequeña realidad y probar nuestros productos, ¡¡no te arrepentirás!!
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Sugeriría y reservaría esta actividad debido a su singularidad. Aquí tendrá la oportunidad de ver todos los pasos de la elaboración del vino, desde el viñedo mismo, hasta las cantinas con sus cubas donde ocurre la maceración, y la histórica cantina de más de 200 años, con sus barricas de roble grandes y pequeñas que envejecen los vinos tintos. . Finalmente, nuestros invitados degustarán y disfrutarán de la hermosa sala de degustación con vista a la bodega anfiteatro. Este no es un evento común, donde viñedo y cantina operan juntos.
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Es un viaje emocional que comienza en las bodegas frescas y luego llega a las salas de madera diseñadas para degustar nuestros vinos sin abandonar la naturaleza circundante.
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Con nuestros cursos de cocina (que también se pueden personalizar), traerá a casa algo de la tradición piamontesa y podrá recrear los mejores platos de las Langhe.
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Una clase de cocina única en el corazón de Monferrato Descubra una experiencia culinaria inolvidable que celebra al rey de los ingredientes glotones: el chocolate. En esta lección especial, le llevaré por un viaje sorprendente a través de sabores intensos, combinaciones insólitas y recetas tradicionales revisitadas con creatividad. ¿Qué hace que esta clase sea única? Aprenderá a utilizar el chocolate no sólo en postres, sino también en platos salados, realzando su elegancia y complejidad. Utilizamos ingredientes locales y de temporada de las colinas de Monferrato, combinados con cacao de alta calidad. Cocinarás conmigo en un ambiente cordial y relajado en mi cocina rodeado de naturaleza. Vivirá un momento auténtico: nada de show de chef, sino gestos reales, manos en la masa y sabores sinceros. Para viajeros curiosos, gourmets en busca de autenticidad y amantes del chocolate que quieran descubrir cómo convertir el chocolate en un ingrediente sorprendente, desde el entrante hasta el postre.
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Sumérgete en una experiencia gastronómica privada en casa de un lugareño, disfruta de un show cooking exclusivo y prueba auténticas recetas de Varese atesoradas en libros de cocina familiares transmitidos por verdaderas mamás italianas. Siente la calidez de la hospitalidad italiana mientras te conectas con la gente local. Disfrute de un menú de 4 tiempos que incluye entrada, pasta, plato principal con guarnición, postre con bebidas incluidas (agua, selección de vinos tintos y blancos de bodegas regionales y café). Esta experiencia está a cargo de Cesarine: la red de cocineros caseros más antigua de Italia en todo el país en más de 500 ciudades. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a viajeros curiosos para experiencias culinarias inmersivas.
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Sumérgete en el encantador mundo de la cocina italiana con una clase privada de cocina con trufas en Langhe, una reconocida región culinaria de Italia. Su viaje comienza cuando recibe una cálida bienvenida en la casa de un local de Langhe, impregnada de ricas tradiciones familiares y generaciones de secretos culinarios. El corazón de esta experiencia radica en la clase práctica de cocina, que se centra en tres recetas distintas con infusión de trufa. Las trufas, conocidas como los "diamantes de la cocina", son las estrellas de esta expedición culinaria. Aprenderás los secretos para seleccionar y preparar estos preciados ingredientes, transformándolos en platos tradicionales italianos que deleitan los sentidos. Después de la sesión de cocina, disfrute de una deliciosa comida compuesta por los platos que ayudó a crear. Durante el almuerzo o la cena, combine cada plato con vinos locales de Langhe. Después de todo, ninguna comida italiana está completa sin el vino perfecto para realzar sus sabores.
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Descubre las raíces culinarias de Langhe en un pueblo medieval : cocina tres platos tradicionales con la guía de un apasionado cocinero local
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Embárcate en una experiencia gastronómica inolvidable en la encantadora región de Langhe, donde profundizarás en su herencia culinaria a través de 3 platos tradicionales meticulosamente seleccionados y sus impecables vinos locales de acompañamiento. Disfrute de los deliciosos sabores de las recetas clásicas de Piamonte, como el suntuoso tajarin al ragú, el sabroso vitello tonnato o el delicioso pastel de avellanas, todo mientras saborea sus exquisitos maridajes con vinos. Mientras disfruta de cada plato, deje que su paladar sea cautivado por una selección curada de 3 vinos locales excepcionales que elevan los sabores de su comida. Sumérgete en un ambiente encantador que celebra la armonía entre las tradiciones gastronómicas de la región y su apreciada cultura del vino. Esta experiencia está a cargo de Cesarine, la red de cocineros caseros más antigua de Italia, disponible en más de 500 ciudades de todo el país.
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Sumérgete en una experiencia gastronómica privada en casa de un lugareño, disfruta de un show cooking exclusivo y prueba auténticas recetas de Varese atesoradas en libros de cocina familiares transmitidos por verdaderas mamás italianas. Siente la calidez de la hospitalidad italiana mientras te conectas con la gente local. Disfrute de un menú de 4 tiempos que incluye entrada, pasta, plato principal con guarnición, postre con bebidas incluidas (agua, selección de vinos tintos y blancos de bodegas regionales y café). Esta experiencia está a cargo de Cesarine: la red de cocineros caseros más antigua de Italia en todo el país en más de 500 ciudades. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a viajeros curiosos para experiencias culinarias inmersivas.
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Sumérgete en una experiencia gastronómica privada en casa de un lugareño, disfruta de un show cooking exclusivo y prueba auténticas recetas de Varese atesoradas en libros de cocina familiares transmitidos por verdaderas mamás italianas. Siente la calidez de la hospitalidad italiana mientras te conectas con la gente local. Disfrute de un menú de 4 tiempos que incluye entrada, pasta, plato principal con guarnición, postre con bebidas incluidas (agua, selección de vinos tintos y blancos de bodegas regionales y café). Esta experiencia está a cargo de Cesarine: la red de cocineros caseros más antigua de Italia en todo el país en más de 500 ciudades. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a viajeros curiosos para experiencias culinarias inmersivas.
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Este viaje de inmersión comienza con la caza de trufas, una tradición italiana por excelencia. Guiado por un local experimentado, te adentrarás en los frondosos bosques que salpican las colinas del Piamonte. Mientras paseas bajo el dosel arqueado, respira el aire fresco y siente el crujir de las hojas bajo tus pies mientras aprendes sobre el elusivo arte de la trufa: la búsqueda del "diamante de la cocina". Después de la caza, es hora de darle un buen uso a esas trufas. Dirígete a la cocina de un local para asistir a una clase de cocina práctica en la que aprenderás a preparar platos tradicionales piamonteses. Siente la alegría de transformar ingredientes humildes, incluidas tus trufas recién recolectadas, en una cocina deliciosa. Crea platos clásicos como los 'Tagliolini al Tartufo', unos finos fideos ricamente adornados con trufas raspadas, o el 'Tajarin', una rica pasta a base de huevo típica de la región. Siéntese a saborear los frutos de su trabajo acompañado de una sesión de degustación de vinos y quesos seleccionados.
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Sumérgete en una experiencia gastronómica privada en casa de un lugareño, disfruta de un show cooking exclusivo y prueba auténticas recetas de Varese atesoradas en libros de cocina familiares transmitidos por verdaderas mamás italianas. Siente la calidez de la hospitalidad italiana mientras te conectas con la gente local. Disfrute de un menú de 4 tiempos que incluye entrada, pasta, plato principal con guarnición, postre con bebidas incluidas (agua, selección de vinos tintos y blancos de bodegas regionales y café). Esta experiencia está a cargo de Cesarine: la red de cocineros caseros más antigua de Italia en todo el país en más de 500 ciudades. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a viajeros curiosos para experiencias culinarias inmersivas.
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Sumérgete en una clase de cocina privada en casa de Cesarina, aprende los secretos de los platos más famosos de la cocina italiana y prueba el fruto de tu trabajo acompañado de una copa de vino local. Durante la lección, la Cesarina revelará los trucos del oficio de 3 auténticas recetas regionales. Diviértete poniendo a prueba tus habilidades culinarias. Cada participante dispondrá de un puesto de trabajo equipado con los utensilios y todos los ingredientes para la elaboración de los platos. Luego, degusta todo lo que has preparado acompañado de una selección de vinos locales tintos y blancos.
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