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La comida japonesa recién preparada te está esperando. Disfrute de los ricos sabores del sake japonés mientras saborea la armonía de la cocina japonesa y el vino de arroz. Aprenda sobre el proceso de hacer sake y la conexión entre el sake y los japoneses. La fragancia del sake se clasifica en cuatro categorías, cada una de las cuales se explicará cuidadosamente. Aprende qué platos combinan bien con qué tipo de sake. También le enseñaremos cómo ordenar (en japonés) en un pub de estilo japonés. No cometer errores. Seguramente a ti también te llamarán conocedor.
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Descubra la historia antigua del sake japonés (o vino de arroz), que se remonta al menos al año 700 d.C. Originalmente sólo se consumía en ceremonias religiosas, se creía que el sake conectaba a las personas con el reino divino. Durante casi un milenio, el sake se produjo en santuarios y templos de todo el país. Incluso ahora, es una de las principales ofrendas a los dioses sintoístas. Conviértete en parte de esta rica tradición probando el elixir de los dioses japoneses en el corazón de un santuario sintoísta. Conozca de primera mano las delicias del sake Niigata en medio de un ambiente sereno donde convergen la tranquilidad y la esencia de lo divino.
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Campfield ofrece un “Plan de barbacoa manos libres”. Proporcionamos un espacio abierto con vistas al camping bajo una gran lona permanente. Prepararemos todos los equipos e ingredientes necesarios para la barbacoa, para que pueda disfrutar de la barbacoa tan pronto como llegue.
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Hacer sushi con pescado fresco de temporada Cada mañana, el chef visita el mercado y selecciona cuidadosamente el mejor pescado local para el día. En este curso, puedes probar el pescado local de Nigita (por ejemplo, "Noppe") que había sido capturado esa misma mañana. Conviértete en un experto en hacer y comer sushi ¿Sabías que el método de agarre de sushi difiere según los ingredientes? Debe cambiar sutilmente la fuerza de su agarre y la forma de su agarre. ¡Un chef de sushi profesional dará una conferencia fácil de entender sobre todos los secretos! ¡Puedes convertirte en un experto en sushi!
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Limitado a 10 personas por día todos los sábados y domingos, Experimenta cocinar con una abuela que vive en la zona y es una maestra de la cocina local en el país nevado. Podrás sentir la calidez y el campo del país nevado mientras te enseñan los consejos para cocinar deliciosamente ingredientes de temporada y exquisitos platos locales utilizando vegetales silvestres salados. Si estás interesado en la comida y la cultura local, ¡ven! *Este tour está disponible para 2 o más personas. Tenga en cuenta que no podemos realizar este recorrido para una sola persona.
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