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Una experiencia única e íntima al descubrir seis chocolates de origen único, incluidos los raros Chuao y Porcelana de Venezuela, combinados con cuatro rones de la selección Velier.
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Una experiencia divertida y educativa que involucra a grandes y pequeños. Recibirá capacitación práctica de un chef profesional local y aprenderá nuevas técnicas de cocina que puede replicar fácilmente en casa con los niños. Todo ello con un guiño a la Madre Tierra con algunas recetas ecosostenibles. Alimentos que nos hacen bien pero no dañan al planeta, delicias que purifican el medio ambiente, cereales orgánicos y productos ecológicos. Sabor y diversión que se encuentran con el respeto por la tierra y sus frutos.
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Tendrás la oportunidad de cocinar en un auténtico laboratorio de cocina, con auténticos chefs profesionales. ¡Serás parte del mundo de la cocina italiana, como si trabajaras en un verdadero equipo de reparto de pizzas! El ambiente será relajado y divertido pero aprenderás técnicas de cocina reales. ¡La especialidad de esta experiencia también radica en hacer la masa de pizza a mano, utilizando los ingredientes adecuados y productos frescos!
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No es un simple curso, sino una verdadera inmersión en la tradición artesanal italiana. Esta actividad es especial porque: Serás un miembro activo del equipo del Chef, trabajando en un laboratorio profesional (Chef and the City) en tus escritorios, en un entorno dinámico y práctico. El objetivo es aprender las técnicas necesarias para dominar las obras maestras de la pastelería tradicional italiana (Canestrelli, Cantucci, Torta Caprese). La experiencia culmina con un momento de degustación y convivencia en la mesa, donde podrás saborear tus creaciones, con vino incluido, y recibir las recetas digitales. Es la combinación única de profesionalismo, práctica intensiva y la alegría de compartir lo que hace de esta clase un regalo para los sentidos y el espíritu.
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¡Escapa de las trampas turísticas y vive como un lugareño por un día! Disfruta de un almuerzo o cena con una familia Italiano en su propia casa. Comience su experiencia con una demostración de cocina, seguida de un menú de 3 platos con vinos locales (entrada, pasta y postre). Conéctese con cocineros caseros expertos y acogedores y pruebe las especialidades locales transmitidas por Italiano Nonnas. Siéntete parte de la familia y comparte la calidez de la hospitalidad Italiano
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Disfrute de una auténtica experiencia italiana en un día de turismo y cocina en Milán. Mezclarás cultura y comida en Milán. Por la mañana, realizará una visita guiada de 3 horas por el centro histórico de la ciudad. El recorrido comienza en la Plaza del Duomo, donde se puede ver su Catedral, el símbolo indiscutible de Milán. Camine por la Galería Vittorio Emanuele II con sus tiendas y cafés hasta la Piazza della Scala, donde podrá admirar una de las óperas más famosas del mundo. Por último, pero no menos importante, visite el Castillo Sforza, se atribuye a la familia Sforza, y Leonardo Da Vinci participó en una de las obras de decoración del castillo. El castillo es bastante atípico, ya que no tiene esa forma clásica con torres altas. Hay una torre en el medio de la estructura que tiene un reloj, y luego hay dos alas inferiores a cada lado que forman una forma rectangular. Por la tarde, aprenderá los secretos de la cocina italiana en una clase con un chef experto, ¡venga y descubra el recorrido con nosotros!
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Sumérgete en una experiencia gastronómica privada en casa de un lugareño, disfruta de un show cooking exclusivo y prueba auténticas recetas de Varese atesoradas en libros de cocina familiares transmitidos por verdaderas mamás italianas. Siente la calidez de la hospitalidad italiana mientras te conectas con la gente local. Disfrute de un menú de 4 tiempos que incluye entrada, pasta, plato principal con guarnición, postre con bebidas incluidas (agua, selección de vinos tintos y blancos de bodegas regionales y café). Esta experiencia está a cargo de Cesarine: la red de cocineros caseros más antigua de Italia en todo el país en más de 500 ciudades. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a viajeros curiosos para experiencias culinarias inmersivas.
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Esta clase interactiva de cocina en Milán ofrece entrenamiento práctico con chefs locales. Aprenderás auténticas técnicas italianas para hacer pizza desde cero, desde amasar masa hasta hornear la pizza perfecta. También harás un helado cremoso y crearás tu propio cono de gofre. Nuestros chefs expertos te guiarán a través de cada paso, asegurándote de que puedas replicar fácilmente estas recetas en casa. En el camino, descubrirás las tradiciones culinarias italianas y conocerás la cultura gastronómica local. Hay opciones vegetarianas disponibles; por favor notifíquenos con antelación cualquier restricción dietética (NO APTO PARA CELÍACOS)
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Esta experiencia es ideal para los amantes de la comida que buscan sumergirse en las tradiciones culinarias Italianas en un lugar animado y popular de Milán.
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Una clase práctica de cocina en un elegante estudio del centro de Milán te invita a dominar el arte de hacer auténtica pizza y helado. Guiado por un chef profesional, seguirá las instrucciones del experto Pizzaiolo para elaborar una pizza tan deliciosa como digna de Instagram. Mezcla ingredientes frescos y revuelve tu propio helado, participando en cada paso del proceso. Una vez que tus obras maestras culinarias estén completas, saboréalas junto con bebidas ilimitadas, mientras también recibes un folleto de recetas digital para recrear estas delicias en casa.
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Descubre una experiencia auténtica en el corazón de Milán, lejos de las calles turísticas, donde el vino se convierte en una historia y cada copa expresa la pasión de los pequeños productores italianos. Esta vinoteca no es solo un lugar para degustar vinos, sino un espacio íntimo donde podrá ser guiado a través de etiquetas refinadas y maridajes cuidadosamente seleccionados. Puedes elegir entre una degustación informal o una cena completa, ambas diseñadas para mostrar los sabores locales a través de productos selectos y platos originales como el VasoCottura, la especialidad del chef. Una experiencia a medida, perfecta para quienes se inician en el mundo del vino y para quienes desean profundizar en él en un ambiente acogedor y refinado. Ideal para una velada diferente, llena de sabor, descubrimientos y ambiente.
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Tendrás la oportunidad de cocinar en un auténtico laboratorio de cocina, con auténticos chefs profesionales. ¡Serás parte del mundo de la cocina italiana, como si trabajaras en un verdadero equipo en un verdadero servicio de catering! El ambiente será relajado y divertido pero aprenderás técnicas de cocina reales. La especialidad de esta experiencia también reside en el uso de la cafetera moka, en su mantenimiento y cuidado como una auténtica familia italiana. ¡Conocerás la verdadera historia de este increíble e intocable postre!
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Disfrute de un viaje culinario como ningún otro en nuestra exclusiva cena, donde el arte del maridaje entre comida y vino alcanza nuevas alturas. Con nuestro Sommelier certificado, Niccolò. Sumérgete en el mundo del vino y la gastronomía mientras Niccolò te guía a través de una introducción teórica al maridaje, desentrañando los secretos detrás de la combinación perfecta. Sea testigo de la alquimia del sabor y el aroma durante nuestra degustación de maridaje de vinos y platos, en la que tres vinos italianos, elaborados a mano exclusivamente para la velada. Lo que hace que esta velada sea verdaderamente única es la perfecta fusión de excelencia culinaria y dominio enológico. No sólo saldrá satisfecho, sino también iluminado, habiendo adquirido una profunda comprensión de la intrincada danza entre la comida y el vino. Únase a una noche donde convergen la pasión, el conocimiento y la artesanía, prometiendo una aventura gastronómica excepcional e inolvidable.
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¿Cómo probar la mejor comida de Milán en un solo día? ¡Reserva uno de nuestros tours gastronómicos en Milán! Sí, porque Milán es la ciudad italiana que más ha invertido en su lado palaciego y exclusivo. Acoge cada día a exigentes huéspedes nacionales e internacionales y les ofrece un panorama gastronómico de altísimo nivel. Con estos tours gastronómicos en Milán, disfrutarás de los platos que encantaron a los VIP de todo el mundo, descubrirás los prestigiosos restaurantes fuera del circuito turístico y degustarás las preparaciones representativas de la refinada gastronomía de Lombardía, seleccionadas directamente por los milaneses.
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Descubra el Arte del Maridaje Comida-Vino con un Sommelier Certificado - Local, Ingredientes Frescos y Vinos Artesanales. Siempre uno de los mayores problemas a la hora de organizar una cena o comida no radica tanto en la preparación en sí, sino en la necesidad de maridar los platos con el vino correcto. Precisamente por eso pensamos en organizar un curso para darte las bases correctas del maridaje entre comida y vino. La verdadera sorpresa es que Niccolo es un sommelier certificado. Tres vinos italianos para los tres platos que degustarás, todos hechos a mano durante la noche. Temas de clase: 1) Introducción teórica al maridaje 2) Explicación de maridajes específicos de platos individuales 3) Degustación de maridaje de vinos y platos ¡Combina la excelencia de vinos y preparaciones en una velada única!
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El ÚNICO tour en Milán con 12 degustaciones de comida diferentes. Guía turístico local amante de la comida de Milán con gran pasión por la ciudad. Prueba 8 comidas Italianas diferentes del Norte y Sur de Italia. El tour tiene lugar en el centro de la ciudad y exploramos el Duomo y la zona durante el tour. Visita 6 paradas únicas y diferentes que no olvidarás.
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Aprende a hacer una receta tradicional de Piacenza en una sesión práctica de 2 horas. Prepárate paso a paso, disfruta de la degustación con vino y llévate a casa la receta con consejos de expertos
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Esta experiencia es verdaderamente única porque está diseñada para grupos pequeños, no para el turismo de masas. Cada huésped disfruta de un viaje más personal y auténtico. PLS NOTA SOLO DISPONIBLE VIERNES SÁBADOS Y DOMINGOS DURANTE EL PERIODO DE COSECHA AGOSTO Y SEPTIEMBRE La pisada tradicional de la uva solo tiene lugar durante la temporada de vendimia en agosto y septiembre, por lo que es una oportunidad única y memorable para participar en una tradición vinícola centenaria. Experimentará la verdadera Italia, lejos de las multitudes, con comida casera preparada con cariño por una Nonna local, vinos regionales excepcionales y cálida hospitalidad Italiana. Cada aventura es diferente, marcada por la temporada, los viñedos y la gente que conoces en el camino. Lo más importante es que descubrirás un lado de la región de Milán que muchos visitantes nunca supieron que existía.
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Comience con una visita al mercado por la mañana para elegir ingredientes frescos, luego cocine un aperitivo, un plato principal y un postre juntos. Disfrute de su comida, opciones veganas incluidas, y deje con recetas, consejos e inspiración
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Aprenderás los secretos del verdadero helado italiano preparándolo con tus manos, entrenado por un chef profesional de helados. Comerás el helado de sabores que elijas y aprenderás a hacerlo a la perfección a partir de la elaboración de los mejores productos de temporada o tus favoritos. Las bebidas serán todo incluido. La lección será privada para tener la máxima competencia y dedicarme totalmente a tus necesidades, después de la lección y después de recibir mi libro en pdf, realmente puedes abrir tu heladería si lo deseas. Te enseñaré a trabajar los productos y equipos de manera profesional y te daré mi apoyo si es necesario incluso después de la lección.
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Descubra una ruta de degustación que celebra la tradición láctea italiana con un toque contemporáneo. Acompañado por personal experto, degustará una selección de excelentes quesos, narrados y explicados para realzar sus aromas y características. Las degustaciones se maridan con copas de vino cuidadosamente elegidas para realzar los sabores, creando maridajes sorprendentes y armoniosos. La experiencia se desarrolla en un ambiente refinado y relajante, diseñado para proporcionarle un momento de auténtico placer y descubrimiento, ideal para los amantes de la buena mesa que desean conocer historias y curiosidades sobre los quesos italianos.
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Milán siempre se ha caracterizado por una gran pasión por la pastelería. Es por eso que el anfitrión creó nuestro tour Milan Patisserie. La ciudad del panettone ha abierto las puertas a muchos pasteleros, que llevan su arte bajo la estatua de la Madonnina desde el siglo XIX. Lujosas boutiques históricas y pastelerías modernas y coloridas compiten por quién llega a lo más alto. Marta, Francesca, Piera, Eleonora, Rebecca, Daria y Stephanie, tus expertas locales, sienten pasión por su ciudad y quieren compartir contigo su amor por Milán.
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¡Prepárate para rockear con nuestras aventuras artesanales de comida y vino! ¡Durante la comida también le proporcionaremos muchos secretos sobre Italia y Milán que no podrá encontrar en una Guía normal! Instagram: @homecookingmilan
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Sumérgete en una clase de cocina privada en casa de Cesarina, aprende los secretos de los platos más famosos de la cocina italiana y prueba el fruto de tu trabajo acompañado de una copa de vino local. Durante la lección, la Cesarina revelará los trucos del oficio de 3 auténticas recetas regionales. Diviértete poniendo a prueba tus habilidades culinarias. Cada participante dispondrá de un puesto de trabajo equipado con los utensilios y todos los ingredientes para la elaboración de los platos. Luego, degusta todo lo que has preparado acompañado de una selección de vinos locales tintos y blancos.
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