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Hospedado en la casa de un chef real, no en una escuela de cocina comercial. Esta experiencia está diseñada para sentirse personal, no escenificada. No estarás en un aula con estaciones individuales, sino en un hogar real donde todo sucede juntos, al igual que en Italia. Soy un chef capacitado con experiencia en cocinas profesionales, y el enfoque aquí no es solo seguir recetas, sino comprender la técnica, por lo que realmente puede recrear lo que aprende. Trabajamos con ingredientes cuidadosamente seleccionados, evitamos atajos y mantenemos el grupo pequeño para asegurar que todos estén involucrados. Es un equilibrio entre la cocina profesional y un ambiente relajado y acogedor, más como cocinar con un amigo que sabe exactamente lo que está haciendo.
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Clase de cocina original, aprender a cocinar al ritmo de la música, hace que la actividad sea muy divertida. Adecuado para amigos, familias, cumpleaños y formación de equipos. Tampoco está mal como regalo ;) La música acompañará toda la velada, desde el aperitivo hasta el postre pero, durante la preparación, os dará el ritmo justo sobre cómo trabajar la pasta fresca. Todo ocurre en un apartamento de diseño en el colorido barrio de Ortica de Milán, donde cada detalle, desde la música hasta el mobiliario, está diseñado para que esta experiencia sea inolvidable. Horario y menú personalizables contactando al anfitrión en Instagram: simonsh55 El número de participantes también se puede modificar si se solicita. ¡¡Te estoy esperando!!
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Su chef le guiará a través de un mercado callejero típico italiano para aprender a reconocer frutas frescas, verduras y pescado. Descubre cuántos tipos de queso, jamón y salami saben y aprende sus historias. Después de comprar la comida para nuestra clase de cocina, volvemos a casa del chef para una bebida de bienvenida y comenzar la clase de cocina. Aprenderás a cocinar tres recetas diferentes de toda Italia. Después de la clase de cocina, es hora de comer y comer su obra maestra con buen vino italiano
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Reserve su visita y embárquese en un viaje para descubrir el cacao en la Fábrica de Chocolate de Enrico Rizzi, el único laboratorio bean-to-bar en el corazón de Milán. Visitará una plantación de cacao en un vídeo inmersivo de 360°, presenciará todas las etapas del procesamiento del cacao y participará en una degustación guiada de chocolates de origen único.
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Cocina en una casa milanesa real con un verdadero chef Italiano y disfruta de una experiencia totalmente privada. Elige el menú que quieras preparar (pasta, risotto, pizza o postre) y cocina paso a paso juntos. No es una escuela de cocina, sino una auténtica experiencia casera Italiano. El menú incluye : - 2 formas de pasta fresca - 2 salsas de pasta fresca Postre
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Aprenderás todos los secretos para hacer una pasta fresca perfecta, desde la preparación de la masa hasta la elaboración de las diferentes formas de la pasta. Aprenderemos juntos a preparar Tiramisú, el postre más famoso del mundo, siguiendo la receta tradicional. Al finalizar la lección, nos sentaremos juntos a la mesa para disfrutar de los frutos de nuestro trabajo, acompañados de una botella de vino. Las recetas son las originales que me transmitió mi abuela Velia, quien con paciencia y cariño me fue transmitiendo todos sus secretos de cocina a lo largo del tiempo. No puedo esperar para compartir mi pasión por la cocina contigo.
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Sumérgete en una clase de cocina privada en la casa de Cesarina, aprende los secretos de los platos más famosos de la cocina de Milán y prueba la fruta de tu trabajo acompañada de una copa de vino local. Durante la lección, Cesarina revelará los trucos del comercio de 3 recetas auténticas de Milán. Diviértete poniendo a prueba tus habilidades culinarias. Cada participante tendrá una estación de trabajo equipada con utensilios y todos los ingredientes para preparar los platos. Luego, pruebe todo lo que ha preparado acompañado de una selección de vinos locales blancos y rojos. Cesarine es la red más antigua de Italia de más de 1000 cocineros caseros en todo el país en más de 120 ciudades. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus hogares a viajeros curiosos para vivir experiencias culinarias inmersivas.
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Aprenderás los secretos de la verdadera Pasta Casera Italiana preparándola con tus manos y los Cócteles italianos clásicos modernos Martini Royal o Spritz, entrenado por un Chef Profesional. Martini Royale, un cóctel sencillo y rápido, de sabor intenso pero de carácter delicado. Una mezcla de prosecco y martini con un color delicado y acogedor. Spritz es un aperitivo alcohólico italiano de trago largo, popular en la zona de Triveneto, elaborado con prosecco, amargos y agua con gas o seltzer. Para los menores de 18 años, se servirán cócteles sin alcohol. El chef te enseñará todas las técnicas de la masa perfecta, comerás diferentes tipos de pasta según tus gustos preferidos, aprenderás el relleno perfecto y cómo preparar salsas como Pesto, Ragú y más para combinar con la Pasta (a pedido ). Las bebidas serán todo incluido (vino tinto o blanco o cerveza). Posibilidad de reservar un grupo privado.
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Necesita un descanso de Milán — Ven a la zona vinícola más grande del mundo para Pinot Nero ver las uvas despertando su primavera. Es Real Italy Small Bespoke Tours y cada uno es diferente! Encuentro y saludo en un punto central de la estación de tren Milano Centrale. Tranquilo! A 45 minutos en tren de Milano Centrale, se puede escapar a Oltrepò Pavese, uno de los secretos del vino mejor guardados de Italia. Piense en viñedos ondulantes, bodegas acogedoras, cero multitudes y un Pinot Nero realmente bueno. Con WingsItaly esta experiencia de cata de vinos es todo acerca de relajarse, reírse, ver turismo, beber un gran vino, y vivir su mejor vida Italiano Su encanto campestre, sabores locales y recuerdos inolvidables, todo envuelto en una deliciosa excursión de un día. Experiencias adicionales (opcional pero impresionante) • Embotella tu propio vino (¡sí, llévalo a casa!) • Clases de Cocina Italiano muy divertidas con un verdadero Italiano Nonna (bajo petición, sujeto a disponibilidad, cotizado por separado) No te preocupes si llueve, tenemos un acogedor chalet lleno de vino
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Entra en mi verdadera casa milanesa para una cálida e íntima experiencia de cocina en grupos pequeños, lejos de clases llenas de gente.
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¡¡¡Prepárate para Rockear con nuestras Aventuras de Comida y Vino Artesanal!!! ¡Durante la comida también te proporcionaremos muchos secretos sobre Italia y Milán que no podrías encontrar en una guía normal! Instagram: @home.cooking.milan
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Experiencia de cocina única, auténtica y privada de Milán con los lugareños en su casa. No te pierdas esta inolvidable experiencia gastronómica en Milán, perfecta para los amantes de la gastronomía y viajeros que buscan un auténtico sabor de la cultura local. - Clase práctica de cocina milanesa, sumérgete en las ricas tradiciones culinarias de Lombardía - Clase de cocina privada de 2 horas en Milán, aprende a cocinar dos pastas hechas a mano y postre – Domina el arte de hacer tagliatelle fresco o raviolis rellenos, y delicioso tiramisú desde cero, en un encantador apartamento de Milán – Después de cocinar, siéntate a saborear la comida que has hecho, maridada con una copa de vino local Perfecto para los amantes de la comida, ideal para los amantes de la gastronomía que buscan una auténtica experiencia culinaria milanesa
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Visite el vibrante mercado local y las tiendas de comida tradicional con Cesarina y sumérjase en una experiencia gastronómica privada en la casa de Cesarina. Disfruta de un show cooking exclusivo y prueba auténticas recetas de Milán atesoradas en libros de cocina familiares transmitidos por verdaderas mamás italianas. Siente la calidez de la hospitalidad italiana mientras te conectas con la gente local. Disfrute de un menú de 4 platos que incluye entrante, pasta, plato principal con guarnición, postre con bebidas incluidas (agua, selección de vinos tintos y blancos de bodegas Lombardia y café). Cesarine: la red más antigua de Italia de más de 1000 cocineros caseros en todo el país en más de 500 ciudades. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a viajeros curiosos para vivir experiencias culinarias inmersivas.
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La actividad tiene lugar en un amplio y moderno loft milanés en la casa de un local. En este curso se enseñan los trucos procedentes de la tradición romagnola, transmitidos por las generaciones anteriores.
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Junto con nuestro sommelier profesional, descubrirá los secretos de los vinos espumosos italianos famosos en todo el mundo. ¿En qué se diferencia un Prosecco de un Trentodoc o un Franciacorta? ¿Qué hace que un vino espumoso sea aún más valioso? ¿Qué tipo de maridaje con la comida puede potenciar su placer? Degustamos y discutimos juntos y el sommelier nos cuenta un poco sobre la cultura del vino italiano y las diferentes regiones de producción. Las dos horas pasan volando y al final hemos adquirido un poco de cultura del vino (italiana)...
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Reunión con un guía privado con licencia en Milán para un recorrido que, a partir de Castello Sforzesco, se detendrá primero en un pastelero histórico para su desayuno, basado en un espresso o un capuchino o jugo de fruta y una rebanada del Panettone tradicional. Caminando por Via Dante, se detendrá en la Piazza degli Affari, que fue la sede de la Casa de la Moneda y el llamado "mercado de gritos" en la alta época medieval. Después de una degustación de queso Salame Milano y queso Gorgonzola, llegará a la Piazza dei Mercanti, el núcleo medieval de los intercambios económicos entre los comerciantes y la Piazza Duomo, donde, admirando las torres de la Catedral, saboreará una copa de Campari. Su caminata continuará a lo largo de la famosa Galería Vittorio Emanuele, amenizada por elegantes cafés y restaurantes. Desde la Piazza della Scala y su ópera homónima, darás un corto paseo hasta el distrito de Brera. Su última parada será la famosa "cotoletta alla milanese".
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Nuestra Clase de Cocina de Pizza y Gelato en Milán ofrece una experiencia culinaria exclusiva e inmersiva que destaca del resto. Celebrado en un estudio de cocina de última generación en el corazón de Milán, será guiado por un chef experto de habla Inglés que compartirá los secretos detrás de los platos más queridos de Italia. Lo que hace que esta actividad sea única es el enfoque práctico para aprender el arte de hacer pizza y helado, combinado con catas de vinos Diadema premium y aceites de oliva frescos. El entorno para grupos pequeños garantiza una atención personalizada, por lo que es perfecto para familias y entusiastas de la comida de todas las edades. Al final de la clase, no solo habrá disfrutado de una deliciosa comida, sino que también ha adquirido valiosas habilidades y un folleto de recetas para recrear estos tesoros Italianos en casa. Únete a nosotros para un viaje inolvidable en el corazón de la cocina Italiano!
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Recibirá capacitación práctica de un chef profesional local y aprenderá nuevas técnicas de cocina que puede replicar fácilmente en casa. Cada lección un tema diferente. Elige tu favorito: ¿Primeros platos, aperitivos, pastelería o maridaje? Visite el sitio web para ver el calendario completo y constantemente actualizado.
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Cocina en una casa milanesa real con un verdadero chef Italiano y disfruta de una experiencia totalmente privada. Elige el menú que quieras preparar (pasta, risotto, pizza o postre) y cocina paso a paso juntos. No es una escuela de cocina, sino una auténtica experiencia casera Italiano. Experiencia totalmente privada alojada en una casa milanesa real, no una escuela de cocina Liderado por un verdadero chef Italiano, nacido y radicado en Italia Elija su propio menú, sin recetas fijas ni platos preestablecidos Ambiente práctico y relajado con toda la atención puesta en ti Cocina, come y comparte una verdadera experiencia Italiana
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Esta experiencia tiene lugar en Casa di Alessio, una verdadera casa de Milán, no un estudio o una escuela de cocina. Estás invitado a un apartamento en el que hospedo a grupos pequeños (máximo 8 invitados) para una noche relajada y personal centrada en compartir comida, conversación y tiempo juntos. No hay un estilo de enseñanza formal o rendimiento, es solo una experiencia genuina de cocina casera Italiana. Puedes cocinar activamente raviolis y tiramisú hechos a mano desde cero, o simplemente disfrutar de ver, probar y ser parte del momento. El ambiente es intencionalmente lento y social, más como ser recibido como invitado en una mesa de cena que asistir a una clase. Todo sucede en Cimiano, un barrio residencial tranquilo lejos de las zonas turísticas, que ofrece un lado más auténtico de Milán que la mayoría de los visitantes nunca ven. No se trata de aprender técnicas — se trata de vivir una velada a la manera Italiano : alrededor de una mesa, con buena comida, vino, y conversación.
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Organizada por Cozymeal, esta clase de cocina de 4 platos en Milán acoge a solo 8 invitados para una experiencia culinaria íntima. En un acogedor entorno de cocina, preparará recetas tradicionales que resaltan los sabores del norte de Italia, desde pastas hechas a mano hasta un postre atemporal. El menú que prepararás incluye : - Primer plato : Degustación de salumi y queso procedentes de una granja de Chianti - Segundo plato : Pasta larga hecha a mano como tagliatelle o feticucina - Tercer plato : Raviolis de temporada cubiertos con mantequilla infusionada de salvia - Postre : Tirmisú tradicional con mascarpone y espresso, servido con limoncello Combinando la cocina práctica con las tradiciones regionales, este taller ofrece recetas auténticas, ideas culturales y el encanto de la hospitalidad italiana.
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Vivirás una experiencia divertida y educativa: ¡probaremos 3 vinos tintos italianos de diferente "cuerpo, peso o estructura"! Pero no sólo se prueba, también se aprenden los "trucos del oficio", cómo reconocer el peso de un vino de forma sencilla. Cataremos 3 vinos tintos de Norte a Sur, de diferente cuerpo y potencia, desde el Alto Adige (Schiava, Lagrein, Pinot Noir) hasta Sicilia (Nero d'Avola, Nerello Mascalese)... Una cata divertida e informativa para conocer algunos de los tesoros tintos de Italia y al mismo tiempo profundizar tus conocimientos enológicos.
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Classpop!. Situado en una acogedora cocina en el centro de Milán, este taller íntimo combina aperitivo, pasta hecha a mano y un postre clásico para un auténtico sabor del norte de Italia. Menú - Aperitivo : Salumi de lote pequeño y quesos artesanales de Chianti - Primer plato : Pasta larga artesanal como tagliatelle, pappardelle o tagliolini, maridada con una salsa de temporada - Segundo plato : Raviolis frescos con rellenos de temporada, acabados en delicada mantequilla de salvia - Postre : Tirmisú clásico con dedos de dama remojados en espresso, cremoso mascarpone y cacao Bebe vino regional y limoncello mientras aprendes técnicas tradicionales y escuchas historias familiares transmitidas de generación en generación. Con sincera hospitalidad y guía experta, esta clase práctica combina aprendizaje, sabor y conexión cultural, ofreciendo la manera perfecta de experimentar Milán como un lugareño.
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Todos los días, en un barrio elegante y típico en el corazón de Milán, tiene lugar un evento especial: un paseo gastronómico con experiencia de degustación. Disfruta de una experiencia de 3.5 horas, donde puedes disfrutar de una copa de vino espumoso Franciacorta, conocido en todo el mundo, en un lugar escondido. Luego continuará con su guía, pasando por curiosidades sobre la cocina italiana. Una muestra de risotto te espera en uno de los restaurantes más famosos de Milán, que se combinará con un sabroso plato de pasta y una copa de vino blanco. Además, visitarás una tienda de quesos que vende quesos no pasteurizados, ¡es algo único! Pero tenga en cuenta que solo hay un par de paradas: lo acompañarán en una comida de cinco platos con su vino combinado, con un postre extraordinario al final. ¿Cómo puede saber qué platos se probarán? Al unirse a la experiencia, por supuesto!
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