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Esta experiencia única combina un recorrido por el mercado, una clase práctica de cocina y un delicioso almuerzo francés de 4 platos en una pintoresca azotea con vista a la ciudad. Explora el animado mercado de Croix Rousse, elige ingredientes frescos y dirígete al departamento de Joëlle para vivir una experiencia culinaria práctica. Prepare deliciosas recetas francesas como sopa de melón y rosbif con tatin de berenjena. Finalmente, cene en una hermosa azotea con una vista fascinante de Lyon y disfrute de una comida francesa de 4 platos, completa con exquisitos quesos y vino. Le espera un viaje inmersivo y sabroso a la auténtica cocina de Lyon.
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¿Por qué elegir sólo un buen restaurante cuando puede descubrir tres? Nuestros expertos le llevarán a comer o cenar a restaurantes frecuentados principalmente por lugareños. Por el camino, descubrirá tres establecimientos bistronómicos, cada uno con su propio ambiente, su plato estrella y su copa de vino. El entrante, el plato principal y el postre se sirven en tres lugares diferentes, cuidadosamente seleccionados según la temporada, sus preferencias y las mejores direcciones del momento. Entre parada y parada, su guía le contará anécdotas e historias de la ciudad mientras recorre a pie las bonitas calles de la Presqu'île. Es una forma original, sabrosa y local de saborear Lyon, literal y figuradamente. No olvide comunicarnos de antemano sus preferencias o restricciones dietéticas: nos servirán de guía a la hora de elegir.
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¡Embárcate en una expedición única centrada en el vino y la gastronomía! Acompañado por un guía experto en vinos (titular de WET 2) que le llevará de viaje, descubrirá bodegas excepcionales, degustará los vinos producidos en presencia del enólogo y disfrutará de un increíble almuerzo en un restaurante bistronómico con maridaje de comida y vino (comida incluida en la oferta). El programa del día incluye: dos visitas/catas en bodegas y almuerzo en un restaurante bistronómico que ofrece una vista panorámica del valle y cuenta con una increíble carta de vinos (+ 500 referencias)! Esta aventura se ofrece a todos aquellos que quieran descubrir paisajes magníficos, degustar vinos de renombre en bodegas confidenciales a veces cerradas al público y disfrutar de un almuerzo elaborado con productos locales y acompañado de vino. Estaré encantado de compartir todos mis conocimientos y cosas favoritas contigo durante este día único.
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En el camino a la sala de cata de vinos, tome varios traboules (pasadizos ocultos) y disfrute de la hermosa arquitectura e historia del casco antiguo de Lyon. Descubre las regiones vinícolas de Lyon a través de una cata de 5 vinos en una sala de cata privada. Aprenda sobre el maridaje de vinos y alimentos en esta sesión de cata de vinos de Lyon.
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Para esta experiencia gourmet privada de día completo, lo recogeremos para conducir al campo de Lyon. Visitarás granjas y conocerás a las personas que mantienen vivas las tradiciones culinarias de la región. Compraremos ingredientes frescos de temporada de los agricultores para el menú confirmado con el chef. ¡Para almorzar, te dirigirás a un restaurante local familiar antes de regresar a Lyon! Por la tarde, se encontrará con su chef en el corazón del casco histórico de Lyon para su clase de cocina privada. Con su guía, cocinarás un menú inspirado en la cosecha del día y las tradiciones locales. Al final del día, siéntense juntos para disfrutar de sus creaciones, maridadas, por supuesto, con vinos locales.
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Guía profesional especializado en gastronomía. Visita gastronómica con productos locales de alta gama en Lyon y el increíble mercado interior Les Halles de Lyon Paul Bocuse.
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Participe en un taller interactivo de destilación en nuestra destilería de Roiffé (cerca de la Abadía Real de Fontevraud) y descubra los secretos de la elaboración de la ginebra. Esta experiencia de 2 h 30 a 3 h 00 le invita a crear su propia ginebra ecológica certificada. Bajo la dirección de nuestros expertos destiladores, aprenderá a elaborar ginebra en su propio mini alambique de cobre. Finalizará su creación personalizando su propia etiqueta y se irá a casa con su propia botella de ginebra de 70cl (2x35cl si son dos en una misma estación de destilación). Aprenderá los secretos de la destilación, la elección de los ingredientes botánicos, los diferentes estilos posibles de ginebra y, por supuesto, degustará un excelente cóctel de la casa con ginebra Wezenn. Esta actividad está especialmente dirigida a los adultos. También puede comer allí mismo o incluso alojarse en el Domaine de Roiffé.
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¡Su guía se especializa en recorridos gastronómicos y le hará comprender la cocina lyonnais y también la francesa! En total las degustaciones equivalen a una comida regular.
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Dirigido por expertos en vino de Lyon, no se requiere conducción Evite los largos trayectos y únase a nuestro equipo de sumilleres de habla inglesa para sumergirse en los vinos de Beaujolais, Borgoña y el Ródano del Norte, justo aquí en el centro de Lyon. Hemos seleccionado cinco vinos excepcionales para mostrar la diversidad de la región, combinados con conocimientos internos, maridajes de comida e historias que no encontrará en un tour de bodega estándar.
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Disfrute de una aventura culinaria inolvidable en las alturas de las calles de Lyon con la cena de cinco platos en la azotea de Joëlle. Al ponerse el sol, le recibirán con un refrescante cóctel y aperitivos, que marcarán el tono para una velada llena de sabores locales y vistas impresionantes de la ciudad. El menú elaborado por expertos de Joëlle incluye platos caseros elaborados con ingredientes de origen local, como una tarta salada, un tierno rosbif y una delicada tatin de berenjenas. Para el postre, los amantes del chocolate disfrutarán de un capricho especial. Cada plato se combina perfectamente con vino tinto, lo que realza los sabores y añade un toque lujoso a la comida. Los invitados podrán disfrutar de una selección curada de quesos franceses finos (Comté, Roquefort y Camembert) de la región. Esta experiencia gastronómica ofrece la escapada perfecta del ajetreo de la ciudad, lo que le permitirá relajarse y disfrutar de una tarde de verano en el entorno más pintoresco de Lyon. ¡Ideal para viajeros que buscan sumergirse en lo mejor de la comida y la belleza de Lyon!
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Lo que hace que esta experiencia sea única es la combinación de la auténtica cultura del vino Francés y un salón de cata privado ubicado en el corazón de Lyon. La degustación tiene lugar en un lugar elegante e íntimo diseñado para el descubrimiento del vino, con cristalería premium, luz natural y un ambiente cálido inspirado en la hospitalidad tradicional Francesa. El salón ha sido creado para ofrecer un entorno cómodo y agradable donde los huéspedes puedan disfrutar verdaderamente del vino, la comida y la conversación. Organizado por Hugo Jeanguyot, guía de vinos que trabaja diariamente con bodegas de toda Francia, la experiencia combina vinos Franceses, quesos, gastronomía e historias sobre viñedos y enólogos de regiones como Beaujolais, Borgoña, Valle del Ródano, Jura, Champaña y Alsacia. Cada cata está diseñada para ser accesible para los principiantes sin dejar de ser interesante para los amantes del vino ya apasionados por los vinos Franceses. Hugo Jeanguyot - Agencia del Vino Jeanguyot
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Adéntrate en el vibrante mundo de la escena gastronómica de Lyon con un viaje culinario único liderado por el carismático chef Thierry. Comience su aventura en el emblemático mercado de Saint Antoine, donde explorará puestos repletos de productos de temporada e interactuará con vendedores locales amigables. Thierry le ayudará a elegir los mejores ingredientes para una experiencia de cocina práctica que le espera. Después de reunir los tesoros de su mercado, diríjase a la acogedora cocina de Thierry, donde se sumergirá en el arte de la cocina Francesa. Guiado por su experiencia, preparará una selección de platos clásicos Franceses mientras domina las técnicas que definen la cocina de la región. En el camino, la personalidad viva de Thierry asegura que nunca haya un momento aburrido en la cocina. Termine el día con una deliciosa comida casera, acompañada de vino local si desea traer una botella. Esta experiencia es una inmersión completa en las tradiciones culinarias de Lyon. ¡Prepárate para un día lleno de sabor, risas y auténtico encanto Francés!
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Durante la clase, aprenderá sobre los ingredientes que se utilizan y los trucos y consejos de Thierry para hacer pasteles perfectos. Su pasión y talento para la repostería, combinados con su sentido del humor, harán que la experiencia sea divertida y educativa y le alegrarán el día. ¡Disfrute de un vaso de jugo frío, té o café durante la clase o traiga sus propias bebidas! Aprenda a hacer pasteles en Lyon con Thierry y luego llévese a casa todo lo que prepare, perfecto para compartir con amigos y familiares.
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¿Visitas Lyon o Lyonnais? ¿Solo, en pareja o en grupo? Aproveche este aperitivo a bordo del barco para descubrir Lyon y degustar productos locales.
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¡Tengo muchas historias geniales que contarte sobre gastronomía! ¡La tierra está llena de sorpresas y tus platos también lo estarán!
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Natural de Condrieu, con más de 20 años de experiencia en la industria vitivinícola, Borgoña Licenciado en Viticultura y Negocios del Vino desde 2007. Hice vino en Ródano, Borgoña, California (Paso Robles), Nueva Zelanda, Australia y Sudáfrica. El vino no es mi pasatiempo...¡Es mi razón para vivir! Desde 2021 tengo mi Wine Bar y tienda de vinos en Condrieu, tengo más de 800 etiquetas diferentes y puedo enviar todas las etiquetas que desee a cualquier parte del mundo. Si estás buscando un experto en vinos para mejorar tus conocimientos sobre el vino, averiguar qué no está en los libros de vinos, obtener una verdadera introducción al valle del Ródano... ¡No lo dudes! ¡Sólo contáctame!
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Embárquese en un viaje gastronómico por Lyon, guiado por un experto, que le revelará el patrimonio culinario de la ciudad. Desde que fue nombrada capital mundial de la gastronomía en 1935, la cocina de Lyon ha combinado tradición e innovación. Conozca más sobre las "Mères Lyonnaises", cocineras influyentes que dieron forma a su identidad culinaria. A pesar del enfoque moderno en chefs como Paul Bocuse, las "Mères" fueron fundamentales. Pasee por las calles de la ciudad y descubra recetas históricas que ofrecen una muestra de la evolución culinaria de Lyon. Disfrute de una comida y un vino exquisitos en bistrós y mercados tradicionales, sumergiéndose por completo en la vibrante escena culinaria de Lyon. Aquí, comer y beber son una forma de vida, parte integral de la cultura lionesa. Con atención personalizada y comentarios detallados de su guía, este recorrido gastronómico privado ofrece una exploración inolvidable del alma gastronómica de Lyon.
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Adéntrate en el exquisito mundo de la gastronomía Francesa con una cata de vinos y quesos de 2,5 horas en un apartamento histórico en el casco antiguo de Lyon. Bajo la guía de un sumiller profesional, saboree cinco vinos cuidadosamente seleccionados maridados con cinco quesos regionales. Esta experiencia íntima ofrece información sobre el arte de emparejar, complementada con un breve recorrido a pie a través de trabulos ocultos, pasadizos secretos únicos en Lyon. Ideal para entusiastas de la comida y grupos pequeños, este viaje de degustación única proporciona una introducción encantadora a los sabores de la región. - Experiencia de cata guiada de 2 horas con un sumiller profesional - Prueba 6 vinos y quesos regionales en un apartamento del siglo XVII - Incluye un corto recorrido a pie por el casco antiguo de Lyon y traboules ocultos - Tamaño máximo de grupo de 12 para una experiencia personalizada
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