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Explore las callejuelas y las delicias ocultas de Kioto con un guía local. Mucha gente asume que Japón es famoso por platos como Tempura, Teppanyaki y Sushi. Sin embargo, en Kioto descubrirá platos que solo los locales disfrutan. Estas áreas son muy difíciles de encontrar a primera vista, pero con la ayuda de su guía local usted también puede convertirse en uno de los locales. Podrá pasar tiempo con los lugareños y degustar la delicia típica de Kioto en un bistró y bares locales cuidadosamente seleccionados.
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Aprenda el espíritu del té en una casa adosada de 150 años de antigüedad en Kioto, guiada por un maestro del té en un entorno privado.
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![[Uzumasa] Experiencia de Ceremonia del Té y Experiencia en Elaboración de Soba](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fmedia-cdn.tripadvisor.com%2Fmedia%2Fattractions-splice-spp-480x320%2Fr%2F33%2F11%2F94%2F86%2Fcaption.jpg&w=3840&q=75)
Una experiencia Chanoyu (ceremonia del té) de 60 minutos dirigida por un instructor asociado con la escuela de té Urasenke. La experiencia comienza por ponerse una chaqueta Haori y sentir el ambiente de la ceremonia del té a través de explicaciones del jardín de té y el salón de té. Una vez dentro del salón de té 4.5 - tatami mat, observará la ceremonia de preparación del té del instructor (Otemae) mientras disfruta de dulces tradicionales. Después, tendrás la oportunidad de batir y disfrutar de tu propia Matcha. El salón de té cuenta con auténticos utensilios utilizados en ceremonias formales de té, y el instructor le explicará el profundo significado detrás de cada uno.
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Esta experiencia tiene lugar en Kioto, el corazón cultural de Japón, donde la ceremonia del té se ha conservado y refinado durante siglos. En lugar de limitarse a observar, los invitados participan plenamente vistiendo un kimono tradicional y participando en un auténtico chanoyu dirigido por un anfitrión de té experto. El entorno, rodeado de calles históricas y arquitectura clásica, mejora la sensación de retroceder en el tiempo. Combinando atuendo, ritual, filosofía e implicación práctica, la experiencia ofrece más que una demostración: proporciona una conexión significativa con las tradiciones vivas de Kioto y la hospitalidad refinada.
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Únase a nosotros para una auténtica experiencia de té en nuestro bar en cualquier momento desde la mañana hasta las 5 : 00 pm. Cada hora del día trae su propio encanto : • Mañana – Luz tranquila y energía fresca para comenzar su día de Kyoto conscientemente. • Mediodía – Luminoso y vibrante, perfecto para un interludio cultural entre visitas turísticas. • Tarde – Calor suave y un ritmo más lento, ideal para la reflexión antes de la noche. Disfruta de la usucha —light matcha— servida en auténticos utensilios, seguido de tu elección de : Ceremonia tradicional del té – Aprenda gestos refinados, filosofía y etiqueta. • Experiencia de degustación: seleccione sake premium, cóctel artesanal o café especial. Concluya con una bebida de su elección de nuestro menú, dejando con sabor y memoria.
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Esta experiencia privada tiene lugar en una auténtica casa adosada de Kioto, que ofrece una rara oportunidad de entrar en una verdadera casa Japonesa. Los huéspedes pueden aprender a hacer sushi (nigiri y rollitos) y disfrutar de platos caseros de temporada que reflejan la vida cotidiana Japonesa. La experiencia también incluye una sencilla ceremonia del té donde los huéspedes pueden batir su propio matcha. Ubicado a solo 5 minutos de Kinkaku-ji, este programa de visitas a domicilio combina auténtica cultura, cálida hospitalidad y el ambiente íntimo de una sesión privada con un anfitrión local.
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Adéntrate en el patrimonio culinario de Kioto con una clase práctica de cocina Miso Ramen. A lo largo de 2,5 horas, aprende a elaborar un rico caldo de miso, equilibrando los sabores inspirados en las tradiciones de fermentación de Kioto mientras preparas aderezos salados como cerdo cha-shu y huevos suaves, y un refrescante lado de pepino marinado. Esta clase es perfecta para cualquier persona deseosa de recrear el ramen auténtico en casa, guiada por chefs experimentados que comparten técnicas e historias que celebran la cultura del ramen de Kyoto. Después de cocinar, disfrute de sus deliciosas creaciones con una bebida en su cocina construida específicamente.
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No pierdas la oportunidad de conocer y aprender sobre Maiko durante tu visita a Kioto. Lo que hace que Maiko sea tan especial es su dedicación a un estilo de vida tradicional que continúa hasta hoy. Desde sus exquisitos kimonos y elegantes peinados hasta sus rutinas diarias únicas, Maiko representa una tradición viva. Disfrutarás de: - Observando la ceremonia del té de una Maiko - Sesión de preguntas y respuestas - Oportunidad para tomar fotografías - Actuación de danza - Juego interactivo con Maiko La comida proviene de uno de los restaurantes más antiguos de Kioto. Son platos realmente tradicionales. El dashi, un caldo de sopa, se utiliza mucho en la cocina de Kioto. Pedir comida a domicilio también es una costumbre habitual y tradicional en Kioto. Lo llamamos "Shidashi". Experimentarás la rica cultura de Kioto con tus ojos y tu paladar durante este programa. Reflejos Disfrute del espectáculo de danza Maiko mientras degusta la deliciosa cocina local. ¡Tendrás la oportunidad de tomarte fotos con Maiko de cerca! Observa de cerca dos elegantes bailes de Maiko.
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Somos una instalación basada en la experiencia en Kioto donde puedes personalizar tu propio sake. El objetivo es ampliar las formas de disfrutar del sake a través de la “mezcla”. En las instalaciones de Kyoto-Kawaramachi, después de obtener conocimientos básicos sobre el sake en un espacio con elementos japoneses, podrás degustar ocho tipos de sake, elegir y mezclar tu favorito entre ellos. ¡Cuando decidas uno de los dos prototipos, será tu receta de My Sake! Nuestro personal preparará su My Sake con una botella de 200 ml para llevar.
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La Ceremonia del Cuchillo Hochoshiki es un ritual culinario tradicional japonés del período Heian, practicado en Kioto. Se trata de practicantes expertos que visten atuendos ceremoniales y utilizan un estilo específico de cuchillo para cortar pescado en formas festivas sin contacto directo, una tradición de las celebraciones de la corte imperial. Esta forma de arte, que se realiza principalmente durante festivales especiales llamados "Sekkai", no se trata sólo de comer sino de apreciar la artesanía y el significado cultural del plato. Esta experiencia Hochoshiki permite a los visitantes apreciar la meticulosa artesanía y las tradiciones culinarias profundamente arraigadas de Japón, lo que la convierte en una parte memorable de su visita.
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Descubre el arte del sake en Kioto con este tour en grupo reducido. Visita el histórico Museo del Sake Gekkeikan Okura, aprende sobre su elaboración y degusta diferentes estilos locales. Finaliza en un bar tradicional donde probarás varias variedades de sake en el corazón del distrito cervecero de Fushimi. Lo más destacado Aprende la historia y técnicas de producción del sake en un museo histórico. Degusta múltiples variedades de sake elaboradas en Kioto. Disfruta de un recorrido a pie por el famoso distrito de cervecerías de Fushimi. Vive una experiencia personalizada en un tour de grupo pequeño.
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Son casi 2 horas de clase de cocina en una casa local japonesa cerca del santuario Shimogamo. En los primeros 20 minutos, explicaremos los antecedentes de KINUGASA DON y todos los demás platos, y cómo cocinarlos. Después de cocinar, disfrutemos comiendo y charlando junto con los lugareños. Estamos muy felices de compartir nuestra verdadera cultura local con usted. Hay opciones vegetarianas y veganas disponibles, así que infórmenos cuando haga la reserva.
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Disfrute de hospitalidad en una casa adosada que se siente como en casa, y tenga una experiencia especial que es diferente a su viaje habitual. Pase un tiempo elegante y experimente un intercambio local único en la vida. Disfruta de las cuatro estaciones de Japón en el corazón del Palacio Imperial de Kioto. Realizar el “valor” final al máximo. El sushi es uno de los alimentos más famosos de Japón, y el sushi decorativo también es una cultura antigua. Incluso puedes hacer personajes que son muy populares en Japón. Este sushi produce el mismo patrón esté cortado o no. Esta es una experiencia valiosa que solo puedes tener en nuestro restaurante. Siente la emoción de cortar el sushi después de completarlo. Después de la comida, disfrute de la experiencia matcha (té verde en polvo). Se le servirá té matcha uno por uno en la sala de tatami. Explicaremos cuidadosamente los utensilios y cómo preparar el té. Disfrute de la vista del jardín y los dulces frescos de Kioto con un sentido de Kioto. Por favor, disfrute de la hospitalidad de la propietaria.
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La lonchera tradicional japonesa 'Bento' es una de las cocinas únicas en Japón que llena pequeñas cajas poco a poco. La clase Morning Bento es una excelente manera de aprender sobre platos típicos japoneses como sushi, tempura y sopa de miso. Además, aprenderá los antecedentes culturales del conocido japonés "Bento".
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Los kimonos que ofrecemos son de la colección personal de un vestidor de kimonos certificado. Todos los kimonos están confeccionados con telas de alta calidad y presentan diseños elegantes y tradicionales que se alinean con la estética japonesa. Después de que el vestidor de kimonos te ayude a ponértelo, eres libre de explorar y tomar fotografías afuera. Las atracciones más cercanas a nosotros son el Templo Daitoku-ji y el Templo Kinkaku-ji. Después de su visita turística, regresará a nuestro salón de té para participar en una auténtica ceremonia del té. Esta será una experiencia inolvidable que te sumergirá en la cultura tradicional japonesa.
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*Descubre la esencia del TOFU, un alimento básico en la cocina japonesa y una rica fuente de proteínas de origen vegetal. *¡Asiste a esta clase y aprenderás a hacer tofu fresco desde cero! ¿Te gustaría experimentarlo por ti mismo? *El tofu está hecho a mano de soja cruda. Comienza probándolo en su forma pura, luego saboréalo con tres sabores únicos. * Diversión para cualquier persona, para amigos, parejas y familias con niños.
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Por la tarde, Izakaya Cooking Class es una excelente manera de sumergirse en la cultura gastronómica japonesa, así como aprender comida japonesa auténtica y popular que se come en casa y en los restaurantes locales. El curso consta de dos partes. Primero, cocinarás 2 ~ 3 platos y los disfrutarás. Luego volverás a la cocina y aprenderás 2 ~ 3 platos más antes de volver a comer. ¡Disfruta cocinando y comiendo una variedad de platos en un ambiente acogedor como en los restaurantes de Izakaya (pubs de estilo japonés)!
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Disfruta de un kimono tradicional (o yukata en verano) y una auténtica experiencia matcha en Kioto. En una casa adosada bellamente renovada, aprende sobre la ceremonia del té y bate tu propio tazón de matcha.
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La sesión comienza con una introducción clara y perspicaz a los antecedentes culturales y la filosofía de la ceremonia del té. Luego observarás una demostración del anfitrión, donde cada movimiento se realiza con cuidado, precisión e intención. Después de eso, prepararás tu propio matcha, guiado paso a paso. Al final de la experiencia, no solo sabrás cómo hacer matcha, sino que también obtendrás una comprensión más profunda de la cultura Japonesa y experimentarás una sensación de calma. Esta experiencia es ideal para aquellos que buscan algo más significativo que una actividad turística típica. Se incluyen 2 tazones de Matcha (uno del anfitrión, otro hecho por usted o con un acompañante) y dulces tradicionales Japoneses de temporada. Convenientemente situado a solo 5 minutos a pie de la estación de metro Karasuma Oike. También puede continuar la experiencia en casa —preparando matcha para usted o para alguien especial— utilizando tazas de té cuidadosamente seleccionadas y matcha disponibles para su compra en el lugar.
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Entra en una casa adosada de 150 años de antigüedad en Kioto y descubre la elegante conexión entre los abanicos plegables y la ceremonia del té. Disfruta de una experiencia práctica de matcha combinada con dulces Japoneses de temporada.
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Ubicado en un salón de té tradicional, la experiencia enfatiza la atención plena, lo que permite a los huéspedes frenar y comprometerse con los principios de armonía, respeto, pureza y tranquilidad que definen la cultura Japonesa. Con explicaciones detalladas de un anfitrión experto y la inclusión de dulces de temporada, la experiencia combina educación, participación y atmósfera.
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Aléjate del ruido digital y redescubre tu ritmo interior en la profunda quietud de un escenario histórico. Este es un viaje meditativo donde te conviertes en el protagonista de tu propio ritual de té. Bajo una orientación suave, experimentará la sensación de conexión a tierra de un cucharón de agua humeante directamente desde una tetera de hierro tradicional (kama) para batir su propio matcha vibrante. Este acto de mindfulness se combina armoniosamente con chocolate crudo hecho a mano, diseñado para nutrir tanto la mente como el cuerpo. En este santuario íntimo de silencio compartido, abraza un momento de verdadera serenidad y reinicia tus sentidos.
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En el corazón de Kioto, un sumiller profesional de té le guiará a través de una experiencia de cata de té esclarecedora que revela los matices de tres tés Japoneses distintos. Este viaje comienza con una introducción al arte del té Japonés, donde aprenderás las delicadas técnicas de degustación. Cada té recién preparado se proporciona junto con dulces tradicionales Japoneses (wagashi), lo que mejora su apreciación por los sabores y la artesanía involucrados. A lo largo de la sesión, los conocimientos sobre los orígenes y productores de cada té enriquecen su comprensión, invitando a conversaciones relajadas que profundizan su conexión con la cultura del té Japonés. Esta experiencia es ideal para cualquier persona deseosa de explorar las sutilezas del sabor y la tradición en un entorno sereno.
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- Guiado por un maestro del té Urasenke - Café de fácil acceso en el centro de Kioto - Comparar diferentes tés Japoneses como matcha, sencha, y hojicha - Aprender los conceptos básicos de la cultura del té Japonés de una manera relajada Batir su propio tazón de matcha - Disfruta de dulces de wagashi tradicionales - Cómoda experiencia de estilo de mesa, no se requiere sentarse en el piso Esta experiencia está pensada para viajeros que quieran disfrutar de la cultura del té Japonés de una manera más relajada y accesible. En una cómoda cafetería en el centro de Kioto, un maestro del té Urasenke le presentará el mundo del té Japonés. Aprenderás cómo difieren el matcha, sencha, hojicha y otros tés en sabor, aroma, color y estilo de preparación, luego probarlos y compararlos por ti mismo. También aprenderás a batir matcha tú mismo y disfrutarlo con dulces de wagashi tradicionales. Es una manera cómoda de experimentar la esencia de la cultura del té Japonés durante su tiempo en Kyoto.
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