Krk Island

Cena degustación el Puente con Maridaje de Vinos

Durante el menú degustación, la misión de nuestra cocina es transmitir la riqueza de la isla de Krk en cada plato que servimos. La carta se adapta continuamente, en función de la frescura y estacionalidad de los productos. El menú 'Puente' sirve como un medio para que los invitados desarrollen una conexión con nuestra isla natal y disfruten de la abundancia de su mar, bosques y plantas mediterráneas. En la elaboración de este menú, los ingredientes locales se han conectado con las técnicas de cocina, así como con las influencias que se cruzaron de las cocinas vecinas. Los invitados tienen una hermosa vista de nuestro olivar y el mar mientras cenan. -