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Aprenda el arte de la cocina de Sri Lanka con Chitra, una instructora culinaria experimentada, con esta clase de cocina para grupos pequeños. Aprenderá a preparar una variedad de platos, desde lentejas hasta curry de yaca. Después de clase, podrás sentarte y cenar los frutos de tu trabajo con tu instructor y tus compañeros de estudios. Aprenda a cocinar comida de Sri Lanka con un instructor profesional. Cene sus creaciones al final de la clase. Los grupos pequeños garantizan la atención personalizada de su instructor. Hay opciones de recetas disponibles para dietas veganas y sin gluten.
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Aquí puede seleccionar los ingredientes que le gusten. Todo lo que tienes que hacer por ti mismo te guiamos. Nuestro lugar está ubicado exactamente en el área del pueblo, aquí obtendrá una experiencia local real y, finalmente, podrá probar la comida que ha preparado usted mismo.
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Aprenderá a cocinar una comida sencilla de Sri Lanka que podrá recrear en casa. Conozca cómo preparar platos básicos de la cocina de Sri Lanka, como el curry dhal y/o el curry de calabaza. Después de preparar algunos platos deliciosos en la cocina casera tradicional de Sri Lanka en un pueblo cerca de Kandy, podrá disfrutar de una comida de Sri Lanka cocinada con sus propias manos.
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Descubra los auténticos sabores de Sri Lanka en una clase de cocina única y práctica en nuestro sereno resort insular. Dirigida por un chef local experimentado, esta experiencia culinaria inmersiva va más allá de las recetas: es una inmersión profunda en nuestra cultura, patrimonio y la sabiduría curativa de la cocina tradicional de Sri Lanka. Lo que hace que esta experiencia sea verdaderamente especial es nuestro uso de verduras y hierbas de cosecha propia, cultivadas orgánicamente aquí mismo en el resort. Los huéspedes cocinarán con ingredientes frescos directamente de nuestro jardín, aprendiendo cómo cada artículo apoya la salud y el bienestar en línea con los principios ayurvédicos. Utilizando ollas de barro tradicionales, cucharas de coco y estufas de leña, los huéspedes prepararán una comida completa de Sri Lanka tal como se ha hecho durante generaciones. Nuestro chef comparte no solo técnicas paso a paso, sino también secretos familiares y conocimientos culturales que hacen que cada plato tenga sentido.
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Soy Chitra de una familia tradicional de Sri Lanka. Certificado por el gobierno y galardonado maestro de cocina y panadería desde 1989, galardonado con el premio a la mujer inspiradora del año en 2011. Te presento un viaje culinario único que te permitirá disfrutar de la experiencia culinaria de Sri Lanka. Se puede acceder fácilmente al lugar a través de la autopista Colombo-Kandy, ubicado en una zona tranquila dentro de los límites de la ciudad de Kandy. Consulte mi artículo destacado en New York Times (30 de enero de 2019) con el viajero frugal "Sri Lanka, una nación isleña que se saborea mejor lentamente" Por Lucas Peterson, quien disfrutó de la clase de cocina Flavors of Sri Lanka reservada como una experiencia abnb.
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Este es el lugar para pasar tiempo con la gente local. Descubrirá los sabores únicos de la cocina local en Sri Lanka mientras aprende sobre las formas de vida tradicionales. Podrás elegir ingredientes exóticos y aprender a cocinar alrededor de 10 platos.
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Sumérgete en el vibrante tapiz de la cocina de Sri Lanka con esta clase de cocina. Guiada por expertos chefs locales, esta sesión culinaria interactiva revela los secretos detrás de platos queridos como tolvas de huevo, kottu roti y cremosos currys de coco. Los participantes saborearán el té tradicional y los dulces locales mientras aprenden a preparar comidas auténticas utilizando ingredientes frescos de origen local. Al final de la clase, no solo disfrutarás de un delicioso banquete, sino que también te llevarás a casa recetas preciadas para recrear los sabores de Sri Lanka en tu propia cocina.
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Buddhima, un anfitrión cálido y amable, lo recogerá de su hotel de Kandy y lo llevará al mercado central de Kandy. Este bullicioso mercado se encuentra dentro de un edificio de dos pisos donde encontrará todo lo que necesita para cocinar comida de Sri Lanka: frutas, verduras, especias y pescado seco. Compre ingredientes frescos para su clase de cocina y luego maneje juntos por 30 minutos a la casa de Buddhima. La cocina de Sri Lanka es una mezcla de especias, sabores y colores, y Buddhima está encantada de compartir su pasión por la cocina de Sri Lanka con las personas que visitan su hermoso país. Buddhima, su madre y dos niños pequeños, Mandil y Sandun (cuando están en casa) te recibirán en su casa rústica y familiar en el campo de Kandy. Viven en un pequeño pueblo cerca del templo de Gadaladeniya en un barrio frondoso. ¡Enrolla tus mangas y aprende a cocinar en su cocina pequeña de curry de Sri Lanka durante tu clase de cocina privada y comparte la comida que ayudaste a preparar con toda la familia!
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Buddhima, una anfitriona cálida y amigable, lo recogerá de su hotel en Kandy y lo llevará a su casa por 30 minutos. La cocina de Sri Lanka es una mezcla de especias, sabores y colores, y Buddhima está encantada de compartir su pasión por la cocina de Sri Lanka con las personas que visitan su hermoso país. Buddhima, su madre y sus dos hijos, Mandil y Sandun (cuando están en casa) le darán la bienvenida a su casa rústica y familiar en el campo de Kandy. Viven en un pequeño pueblo cerca del templo de Gadaladeniya en un barrio frondoso. Enrolla tus mangas y aprende a cocinar en su pequeña cocina al curry de Sri Lanka usando las recetas secretas de su madre. Su clase privada de cocina durará una hora: aprenderá a preparar dhal (lentejas cocidas en leche de coco), pescado o mandioca (tapioca) y un plato regional de verduras como la flor de plátano. Armado con una gran cantidad de conocimientos sobre las especias e ingredientes utilizados en la cocina de Sri Lanka, ¡disfrute de la comida que ayudó a preparar con toda la familia con una cerveza refrescante!
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En The Tea Cottage Resort, ubicado en la verde finca Greenwood, sumérjase en la rica tradición de la elaboración del té de Ceilán. Esta sesión de 3 horas le invita a participar directamente con el proceso de preparación del té, desde arrancar hojas hasta preparar la taza perfecta. Descubre las historias detrás de cada paso, guiado por expertos expertos que comparten su pasión por el té. Disfrute de un ambiente acogedor mientras saborea los frutos de su trabajo en un entorno sereno.
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Durante nuestra clase de cocina, te embarcarás en un viaje culinario en el corazón de la cocina de Sri Lanka. Comience con la selección de ingredientes frescos y vibrantes mientras aprende sobre su importancia en la cocina de Sri Lanka. Entrarás en nuestra cocina tradicional, guiado por nuestro experimentado anfitrión con más de 30 años de experiencia.
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La clase de cocina de Kandy fue realmente fantástica. Los anfitriones fueron amables, divertidos y conocedores. Aprendimos mucho sobre la comida, la cocina, la cultura y el día a día de Sri Lanka. Aprenderá nuevas técnicas de cocina que también pueden repetirse fácilmente en casa. Podrá descubrir nuestras tradiciones y aprender consejos históricos sobre nuestra cocina única.
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Tendrás una gran experiencia culinaria de Sri Lanka. Primero obtendrá una idea sobre las especias y verduras de Sri Lanka, luego le enseñaremos cómo hacer arroz y curry.
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En Village Cooking Class Kandy, ofrecemos una oportunidad única de aprender la cocina tradicional de Sri Lanka en un entorno rural. La experiencia comienza con una visita a un mercado local, donde aprenderá a seleccionar verduras frescas e ingredientes esenciales para la cocina de Sri Lanka. De regreso al pueblo, se le guiará a través de la preparación y cocción de platos auténticos, lo que le brindará experiencia práctica en la elaboración de una comida perfecta de Sri Lanka. Puede unirse como individuo, en pareja o en grupo. Ofrece una oportunidad maravillosa. Nuestra clase de cocina tradicional se realiza en Kandy y aceptamos grupos de todos los tamaños, desde individuos hasta grupos de hasta 15 personas. Al final, tendrá la oportunidad de preparar una comida tradicional completa. Finalmente, disfrutará de la degustación de la deliciosa comida. Además, esta experiencia incluye una breve visita a un pueblo cercano, lo que le brindará una perspectiva única de la vida local.
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Experimente la auténtica cocina del pueblo de Sri Lanka con una acogedora familia local en Kandy. En una cocina tradicional rodeada de vegetación, preparará 8 platos de Sri Lanka con ingredientes frescos, especias aromáticas, leche de coco, ollas de barro, utensilios tradicionales y herramientas modernas simples para que pueda recrear las recetas en casa. Descubre sabores de diferentes regiones de Sri Lanka mientras aprendes técnicas de cocina local. Después de la clase, disfrute de la comida que preparó con frutas de temporada de Sri Lanka en una cabaña de comedor al aire libre estilo pueblo. Recogida y entrega en el hotel, cena, agua embotellada y una bebida de bienvenida están incluidos. Elige tus platos preferidos del menú antes de la experiencia.
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Experimente los vibrantes sabores de Sri Lanka en este recorrido de degustación de frutas locales de 1 hora en Kandy. Disfrute de una deliciosa selección de frutas tropicales como coco rey, manzana de madera, yaca, papaya, piña y especialidades de temporada. Pruebe variedades únicas de plátanos como kolikuttu, ambul y beeni kesel, así como naranjas, mangos, mangostán y rambutanes locales. Aprenda cómo se utiliza cada fruta en la cultura de Sri Lanka, desde bocadillos diarios hasta remedios tradicionales. Una aventura corta y sabrosa, perfecta para los amantes de la comida y los viajeros curiosos.
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Nuestro conductor lo recogerá del hotel en Kandy lo antes posible (alrededor de las 8 am o antes) traslado a la torre de Ampuluwawa Aproximadamente 2 horas en coche, antes de ir a la Ampuluwawa , hay una oportunidad de ver todos los avistamientos en su camino, así como la oportunidad de probar las frutas locales y la vida local todo el camino
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Comience su viaje culinario en el mercado de verduras Kandy, donde los vibrantes productos locales y las especias aromáticas cobran vida. Guiado por un experto, descubra la rica variedad de verduras y hierbas antes de dirigirse a un espacio de cocina abierta para una sesión de cocina práctica. Elabora cinco platos tradicionales de Sri Lanka, que culminan en un delicioso almuerzo, incluido el postre, que muestra los sabores de la isla. Como recuerdo, reciba un recetario gratuito para recrear estos platos en casa, junto con agua refrescante durante toda la experiencia.
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Únase a mí y mi familia en nuestra casa de campo en los suburbios de Kandy, lejos del ajetreo de la ciudad, para una experiencia local real. Cocinaremos juntos y nos llevaremos a casa recuerdos inolvidables con algunas recetas sabrosas. ¿Listo para tu divertida cocina práctica? ¡Lo que realmente estás deseando es la clase de cocina local! que dura 3 horas!¡A cocinar para aprender a servir y comer en medio de manos divertidas!
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Explore el rico patrimonio de especias de Sri Lanka en este atractivo tour privado desde Kandy. Viaje a través de pintorescos paisajes rurales en tuk tuk o vehículo privado a un jardín tradicional de hierbas y especias. Descubre el cultivo de especias aromáticas como canela, pimienta y cardamomo, y aprende sobre los usos medicinales de las hierbas ayurvédicas. Este viaje educativo también incluye visitas a talleres artesanales locales, mostrando artesanía tradicional como el batik y la talla de madera. Disfrute de una experiencia tranquila con recogida y entrega en el hotel incluida, que ofrece una visión auténtica de la cultura de Sri Lanka. - Visitar un jardín tradicional de hierbas y especias cerca de Kandy - Aprender sobre las plantas ayurvédicas y sus usos en el bienestar - Explorar talleres artesanales locales que muestran artesanías tradicionales - Disfrute de transporte privado y recogida / devolución en el hotel incluido
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Nuestras demostraciones de cocina muestran la cocina de Sri Lanka, donde podrá aprender y cocinar platos locales famosos como dhal (curry de lentejas de Sri Lanka), sambol de coco, curry de pollo o cualquier otra cosa que desee aprender utilizando las tradicionales ollas de barro y cucharas de coco.
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Este recorrido ofrece a los verdaderos amantes de la comida la oportunidad de probar una amplia variedad de la comida callejera tradicional tan apreciada que muy pocos turistas tienen la oportunidad de probar. Pasee por Kandy mientras bebe una de las famosas bebidas de coco real. Descubra qué hace que el hopper de Sri Lanka sea tan especial en todo el mundo.
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Cuando pensamos en Sri Lanka, pensamos en el antiguo Ceilán. Y el té de Ceilán es una piedra angular de la cultura y la historia de Sri Lanka. Disfrute de una tarde libre y únase al equipo de Tea Company para sumergirse en el té de Sri Lanka.
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