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¡Prepárate para una experiencia verdaderamente única que no encontrarás en ningún otro lugar! Esta actividad en el bosque de Rouvas no es solo una visita, es una aventura en el mundo notable del único bosque de acebos de los Balcanes. Aquí, combinará dos emocionantes actividades : la caza de trufas silvestres con perros entrenados y una experiencia apícola inmersiva. Más allá de la aventura y el descubrimiento, tendrá la oportunidad de saborear productos apícolas orgánicos excepcionales, trufas frescas y una variedad de deliciosas delicias caseras locales. ¡No te pierdas esta oportunidad de sumergirte en la naturaleza, la tradición y los auténticos sabores de Creta!
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Este recorrido combina la sección histórica de la ciudad de Heraklion con una experiencia culinaria. Visitará los monumentos históricos más importantes de la ciudad en un recorrido a pie, mientras que durante su exploración, probará las delicias más famosas de la ciudad, como el famoso pastel "Bougatsa", las rosquillas locales "Loukoumades" con miel, el tradicional café griego y té de hierbas. Su recorrido continuará con la visita al mercado al aire libre de Heraklion, donde tendrá la oportunidad de degustar productos cretenses como el aceite de oliva virgen extra de Creta, la miel de tomillo y el queso local. Descubrirá todo sobre los tesoros naturales de Creta mientras interactúa con los productores locales.
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Degustación privada de vinos ecológicos y naturales. El Domaine Paterianakis dirigido por mujeres, es la primera bodega de Creta que produce vinos ecológicos certificados. También en la cata de vinos privada se puede tener una reunión con el enólogo.
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Esta degustación privada ofrece más que solo grandes sabores: es un auténtico viaje a la cultura, historia y hospitalidad de Creta. Lo que lo hace verdaderamente especial es la conexión personal : será recibido como un amigo, no como un turista, mientras explora los vinos elaborados por la familia y el espíritu característico de la isla, la tsikoudia.
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Únase a nosotros para una experiencia cultural y culinaria de 3,5 horas. El castillo-finca veneciano del siglo XV de nuestra familia a las afueras de Chania. Camine entre nuestros olivos, aguacates, cítricos y otros árboles, participe en una degustación de aceite de oliva y aprenda a hacer kalitsounia, los queridos pasteles de queso de Creta, tal como lo hacemos en casa. Nosotros, Eleanna, Anna y Eleni, seremos sus anfitriones. Con su castillo veneciano del siglo XV bellamente conservado, es algo más que un lugar: es parte de nuestra historia, nuestra vida cotidiana. Esto no es un tour comercial. Usted está siendo recibido en nuestra tierra, nuestra cocina, nuestras tradiciones. Caminaremos juntos por las arboledas, probaremos el aceite de oliva que elaboramos y cocinaremos juntos. Cada uno de nosotros comparte una parte de las recetas de nuestra familia, recuerdos y amor por Creta. No solo mirarás, sino que participarás, reirás, cocinarás, probarás y te conectarás con la forma de vida que realmente vivimos todos los días. No escenificamos la cultura cretense, la vivimos.
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La mejor manera de aprender sobre la cocina cretense es involucrarse en el proceso de cocinar según las recetas tradicionales. Aprenda sobre la forma de vida de Creta en las edades anteriores y ahora mientras degusta vino y queso.
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Ven a vivir un viaje de sabor desde la antigüedad hasta hoy!!! Una vez que hayas llegado, te llevaremos en visita guiada por nuestros jardines, y teatro minoico que hemos creado. Te prepararemos para el viaje en el tiempo, contándote historias sobre los minoicos y los cretenses de hoy que solo los lugareños conocen. A continuación COCINAREMOS JUNTOS en una COCINA MINOICA tradicional al aire libre, a fuego abierto, utilizando ollas de cerámica de estilo minoico tradicional. La parte final del día será nuestra deliciosa comida que tendremos todos juntos en el jardín de la señora Anna.
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Almuerzo casero cocinado por la esposa del capitán. Aperitivos, refrescos, cervezas, vino, frutas frescas locales incluidos. Natación, buceo y diversión con diferentes actividades que tiene el yate. Siente la hospitalidad cretense del capitán local y la tripulación.
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El aceite de oliva es el 'oro líquido de la tierra' (Homero, siglo IX aC). ¿Te gustaría descubrir los secretos de este tesoro, que es su elemento clave de la dieta cretense durante 4000 años? En nuestro restaurante organizamos catas de Aceites de Oliva Virgen Extra en grupos de 2-12 personas. La cata de aceite de oliva se realiza en absoluta sintonía con los hábitos alimentarios que imperan en la isla que se basan en la excelente materia prima, así como en la acertada mezcla de la tradición con las tendencias actuales. Con nosotros: • disfrutará de una amplia variedad de sabores y aromas, que se encuentran en los mejores aceites de oliva virgen extra de Creta. • Descubrirás las raíces y la historia del aceite de oliva. • Aprenderá cómo se produce, cómo se procesa y cómo se combina armoniosamente con platos de la cocina local de Creta. Regístrate AHORA y disfruta. Al estar certificados en cata de aceite de oliva, prometemos una experiencia única.
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¡Experimente la auténtica cocina cretense! Sumérgete en las ricas tradiciones culinarias de Creta con nuestra clase práctica de cocina. La cocina cretense es conocida por sus ingredientes de alta calidad, su sencillez y el uso de productos de temporada. Esta clase lo guiará en la creación de un menú tradicional cretense, que mostrará los platos más preciados de la isla. Después de cocinar, siéntese a disfrutar de los frutos de su trabajo en una deliciosa comida compartida con los demás participantes. Menú de ejemplo: Entrantes: → Kalitsounia → Ntakos → Ensalada cretense Plato principal: → Cordero al horno cocido lentamente con patatas, tomate, orégano, aceite de oliva y especias Postre (Corre por cuenta de la casa, no forma parte del taller) → Pastel Sfakiani con tomillo y miel → Frutas frescas Saboree el vino tinto o blanco (una botella por cada cuatro invitados) incluido en su comida. Disfrute de opciones de platos veganos, vegetarianos y aptos para niños.
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Adéntrate en el corazón de una granja de olivos sostenible en Creta dirigida por un dúo de madre e hija. Cocina directamente en una cocina al aire libre, aprende secretos de cocina tradicionales y compra ingredientes frescos directamente de nuestro jardín. Uno de los aspectos más destacados de nuestra experiencia gastronómica es que, como explotación oleícola, incluimos una cata guiada de aceite de oliva, ya que creemos que es importante compartir contigo cómo reconocer un aceite de oliva virgen extra real o cómo la acidez, la recolección y el prensado afectan a la calidad y muchos más detalles. También verás un breve video detrás de escena que muestra cómo cosechamos nuestros olivos, una verdadera mirada a nuestra tradición familiar. Este tour es perfecto para los viajeros que quieren entender no solo lo que cocinan los cretenses, ¡sino cómo y por qué! ¡Nuestro objetivo no es solo enseñarte técnicas de cocina, sino invitarte a nuestra familia y forma de vida! También nos enorgullece personalizar nuestras clases de cocina para adaptarse a sus preferencias y necesidades, ya sea una alergia significativa o un estilo de vida vegetariano.
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Prepararás tu propia comida bajo la guía de una mamá. Aprenderás 5 recetas diferentes de comidas tradicionales de Creta. Los ingredientes que vamos a utilizar son todos de nuestra huerta orgánica. También escucharás historias sobre costumbres y cultura.
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Esta es una experiencia única que le da una idea de cómo los cretenses producimos miel y aceite de oliva virgen extra localmente. Tenemos una historia desde 1920 que nos sigue desde nuestros bisabuelos. Nos enseñaron cómo debemos extraer el mejor aceite de oliva virgen extra de nuestros campos de árboles locales. Vive una experiencia que quizás nunca más vuelvas a vivir. Este tipo de instalaciones son raras de encontrar y te mostraremos todos los secretos de las abejas y los olivos para poder producir miel y aceite de oliva virgen extra a partir de los mismos.
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Únete a nosotros y vive un viaje increíble a través de la cocina y la cultura cretense ... Puntos destacados del recorrido • Introducción y bebida de bienvenida. • Recolección de vegetales del huerto familiar. • Clase de cocina de recetas tradicionales de Creta. • Experimente el uso del viejo horno de leña • Escucha las historias y los orígenes de cada plato. • Cata de vinos combinada con platos de queso en variedades cretenses. • Recorrido por las salas temáticas de la casa familiar. • Introducción de la tradición del tejido cretense. • Admira artefactos extraordinarios del pasado y aprende sobre la forma de vida de Creta en los siglos anteriores. • Sentirse parte de una familia local dentro de un entorno acogedor. • Disfrute de la espectacular vista frontal y posterior de la cabaña al mar y la montaña. • Saborea la cena recién hecha junto con un buen vino cretense
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Navega a Isla Dia: Una experiencia de yate boutique en el paraíso Sol, aguas azules y buena comida, estas son las cosas que definen a Grecia, y a Creta en particular. ¿Y si pudieras tenerlos todos a la vez? Esta experiencia todo incluido y compacta realmente lo tiene todo. ✔ Un verdadero islote vacacional con aguas cristalinas, bahías protegidas y los colores del Mediterráneo. ✔ La sensación liberadora de la navegación real mientras se desliza a través del Egeo. ✔ Diversión en el agua con buceo e incluso un lugar para la pesca para los entusiastas. ✔ Una cena caliente y recién cocinada con vistas, junto con refrigerios ilimitados. Sube a bordo y forma parte del viaje. ¡Únete a nosotros!
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Experimente una cata de vinos en Creta, la isla con más de 3500 años de tradición vinícola. Somos profesionales en el sector del vino desde 1998 y realmente amamos lo que hacemos. Nuestro equipo está formado por un sumiller, un chef y un enólogo. Visita nuestra bodega de piedra de 600 años de antigüedad, un espacio único que formaba parte de un antiguo Monasterio Dominico del siglo XV. Con esta experiencia probarás algunos de los mejores vinos de viñedos griegos, combinados con quesos y delicias locales. Cada participante recibirá una carpeta personalizada con información general sobre los vinos griegos (con especial atención a la historia del vino griego). Los vinos serán presentados con detalle por nuestro Sommelier, haciendo énfasis en sus características individuales. Degustarás una variedad de vinos, acompañados de refrigerios, y podrás visitar nuestra bodega construida en piedra del siglo XV. Los refrigerios incluyen: una variedad de bizcochos y palitos de pan, manzana verde, tomate, una variedad de quesos locales y Apaki (rebanadas de cerdo ahumadas cocinadas con vino vinsanto).
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Sumérgete en el rico patrimonio culinario de Creta mientras te embarcas en un viaje gastronómico como ningún otro. Chrysoula, una cocinera apasionada y orgullosa nativa de un encantador pueblo cretense, lo invita a su hogar para descubrir los secretos de la cocina tradicional cretense utilizando productos frescos provenientes de la granja de su familia o de agricultores locales.
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Con la ayuda de tu anfitrión griego, tendrás la oportunidad de aprender el proceso de producción del aceite de oliva en nuestra almazara, así como la forma tradicional en que los cretenses cultivan sus olivos durante siglos. Los visitantes también podrán degustar el sabor y el aroma únicos del aceite de oliva virgen extra y algunas delicias tradicionales de Creta. Los vegetarianos son bienvenidos. También tendrás la oportunidad de comprar aceite de oliva virgen extra y otros productos elaborados por los lugareños. Las mascotas y los niños también son bienvenidos.
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¡Experimenta el auténtico sabor de Creta con nuestras clases de cocina inmersivas de la granja a la mesa! Ubicadas en una hermosa granja en el pintoresco monte Psiloreiths de Creta, nuestras clases le enseñan cómo hacer queso con leche de oveja y preparar una deliciosa comida cretense con vegetales orgánicos frescos obtenidos directamente de nuestro jardín o de las granjas cercanas de nuestros vecinos en el área. . Durante nuestras clases, disfrutará de visitas guiadas a la granja, debates interesantes sobre el valor nutricional de los productos cretenses y degustaciones de vino local y raki. Descubre los secretos de la cocina tradicional cretense y aprende sobre la vida de un pastor en Creta. Infórmenos sobre cualquier alergia u opciones veganas/vegetarianas. Más días disponibles bajo petición. Regístrese hoy para nuestra clase de cocina cretense.
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El tour "Vino y comida de Creta" ofrece una oportunidad excepcional de sumergirse en el rico patrimonio culinario de Creta. Mientras exploras la isla, disfrutarás de una variedad de platos meze locales, cada uno de ellos meticulosamente preparado con ingredientes frescos y de alta calidad. Este recorrido no solo le permite disfrutar de los exquisitos sabores de Creta, sino que también le brinda la oportunidad de aprender sobre las tradiciones y prácticas culinarias de la región. La atmósfera cálida y acogedora de este recorrido garantiza que se irá con impresiones duraderas de la cocina cretense y una nueva apreciación por sus ofertas únicas.
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Esto no es un espectáculo o una gira por la fábrica. Es una rara oportunidad de participar en un taller práctico de elaboración de aceite de oliva utilizando herramientas y métodos antiguos que casi han desaparecido. La fábrica tiene 130 años y el proceso es lento, manual y personal, como lo fue durante generaciones en Creta. Nuestra familia te guiará a través de cada paso, compartiendo historias y conocimientos transmitidos a través del tiempo. Los huéspedes salen con un profundo respeto por el aceite de oliva y la cultura alimentaria cretense, y con una pequeña botella de aceite de oliva de nuestra familia como recuerdo de la experiencia.
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Aprenderá a cocinar todos los deliciosos platos cretenses como un lugareño. Y lo harás en un hermoso jardín a solo unos minutos de Rethymno.
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Unirse a este viaje le garantizará la vista de un verdadero pedazo de paraíso. La laguna natural es un lugar perfecto para tomar fotos en la hermosa naturaleza. El snorkeling hacia y alrededor de la cascada es una actividad emocionante. La caminata cubre un área con flora y fauna rara. Es seguro y divertido para toda la familia y todos pueden participar a su propio nivel. Este viaje bien guiado por nuestros profesionales es una combinación de caminar, escalar fácilmente, nadar y bucear. A lo largo del camino se ven cosas increíbles e incluso se puede ver algo de vida acuática que vive aquí abajo. También tendrá la oportunidad de "tocar la cascada" e incluso nadar detrás de ella. El delicioso almuerzo cretense en nuestro olivar es la manera perfecta de relajarse y revivir el viaje mientras observa las fotos profesionales tomadas por su guía.
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¿Por qué no probar una experiencia nueva e inolvidable? La isla deshabitada de Dia está a solo 6 millas náuticas, pero también a un mundo de distancia del ajetreo y el bullicio de los centros turísticos. Complemente sus vacaciones navegando, nadando y buceando en las aguas cristalinas.
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