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El sabor único de esta clase de elaboración de pasta en una terraza panorámica en Capri reside en la combinación perfecta de auténtica cocina italiana, vistas impresionantes y aprendizaje práctico íntimo. Ubicado en lo alto de la isla, estará rodeado de impresionantes vistas de Capri y el Golfo de Nápoles mientras elabora platos de pasta tradicionales bajo la guía de un chef local. Esta experiencia inmersiva no solo le enseña el arte de hacer pasta, sino que también le permite saborear sus creaciones mientras disfruta de uno de los entornos más pintorescos de Italia. Agregar un delicioso tiramisú y una bebida refrescante a la mezcla eleva esta clase de una simple sesión de cocina a un viaje culinario completo. El tamaño reducido del grupo garantiza una atención personalizada, lo que la convierte en una forma verdaderamente única y memorable de disfrutar de los sabores y la belleza de Capri.
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No puedes visitar Italia sin probar al menos un plato de pasta ... ¡Entonces, te enseñaremos dos! Aprenda a enrollar 'sfoglia' (pasta fresca) a mano y cómo preparar 2 tipos diferentes de pasta simple (pasta rellena + pasta fresca) desde cero con su Cesarina. Como la guinda del pastel, aprenderás a preparar también el icónico tiramisú. Comparta su pasión por la cocina italiana mientras hace nuevos amigos en esta clase de cocina práctica. Es una excelente manera de experimentar verdaderamente la cultura italiana. • Aprenda a enrollar 'sfoglia' (pasta fresca) a mano • Aprende a hacer 2 tipos de pasta icónicos • Aprende a hacer el tiramisú icónico • Clase de cocina en grupos pequeños con un máximo de 12 personas. Comparta su pasión por la cocina italiana con otros invitados encantadores. • Disfrute de un aperitivo italiano para calentar Cesarine es la red de cocineros caseros más antigua de Italia en todo el país. Son anfitriones acogedores que abren las puertas de sus hogares a viajeros curiosos para vivir experiencias culinarias inmersivas.
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Con el chef nacido y criado en Caprese, Gianluca, los huéspedes experimentarán la auténtica cocina isleña de una familia de chefs isleños. Aportando profesionalidad y atención al detalle de 12 años de propiedad de restaurantes, combinado con un entorno de jardín relajado y acogedor, los huéspedes cocinarán en una amplia cocina en su villa en Anacapri! Su esposa australiana, Holly, o su viejo amigo, Luigi, entretendrán a los invitados con historias de vida, cultura e historia a partir de su experiencia criando niños y viviendo todo el año en una isla intrigante.
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Con la ayuda de los lugareños, puede experimentar Capri de una manera que nunca antes había buscado. Nuestro objetivo es asegurarnos de que una vez que regrese a casa podrá encontrar los ingredientes adecuados para crear una excelente comida siguiendo lo que ha aprendido. Podrá mostrar con gusto a sus invitados sus habilidades culinarias recién adquiridas y enseñarles algunas leyendas de la tierra. Nuestro enfoque es “fácil y casero”, por lo que las recetas son sencillas de seguir y replicar con el uso de equipos básicos y con la mejor herramienta del mercado: tus maravillosas manos. La selección de vinos que se ofrece es el resultado de una meticulosa investigación de los productores regionales de vino natural. El resultado de procesos ancestrales adoptados por artesanos contemporáneos apasionados y respetuosos con su tierra y lo que crece en ella. Nuestro menú es completamente vegetariano.
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Con nosotros saboreará los platos típicos de la cocina caprisa y napolitana. Pasaremos horas divertidas en la terraza de nuestro jardín, inmersos en el perfume de nuestros limones. El curso incluye: visita a nuestro huerto en busca de las materias primas para nuestros platos, preparación de los platos, almuerzo en la terraza donde comerán los platos que ustedes han preparado, pequeño regalo para saludarnos
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Experimente el arte de hacer pizza italiana en uno de los lugares más impresionantes del mundo: Capri. En esta clase práctica, aprenderá a crear una auténtica pizza desde cero, lo que incluye la preparación de su propia masa y la elección de ingredientes locales frescos como Margherita, Marinara o una creación personalizada. En una impresionante terraza panorámica, disfrutará de las vistas de la isla y el Golfo de Nápoles mientras hornea y saborea su pizza casera. La experiencia concluye con un delicioso Tiramisú y la bebida de su elección, ¡lo que la convierte en la combinación perfecta de deleite culinario y paisajes inolvidables!
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Esta cata de vinos en Capri con vistas a los Faraglioni es una auténtica experiencia que mezcla el encanto genuino de la isla con vinos locales de primera calidad. Con el impresionante telón de fondo de las emblemáticas rocas Faraglioni de Capri, saboreará vinos elaborados por apasionados productores locales. Cada vaso refleja el terruño único de Capri, capturando la esencia del sol, la brisa marina y los suelos volcánicos de la isla. Acompañado por las delicias tradicionales de la isla y guiado por anfitriones expertos, nuestra degustación proporciona un viaje de inmersión en el rico patrimonio de Capri y la vibrante cultura, creando momentos inolvidables en medio de uno de los panoramas más impresionantes del mundo!
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