Bologna
88 resultados (filtrado de 471)
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Viator
Felsina Culinaria - Curso de cocina privada personalizada
Reserve directamente a través de felsinaculinaria .com para obtener un descuento. A su llegada a Villa degli Olmi enclavada en lo alto de colinas ondulantes, su experiencia privada se desarrolla de la siguiente manera: - Comenzamos organizando todos los ingredientes necesarios para su plato seleccionado. A continuación, freímos, hervimos y horneamos todos los componentes a la perfección. - Una vez preparado todo, arreglamos los platos y capturamos fotografías memorables. - Finalmente, saboreará los deliciosos resultados de su cocina mientras contempla el pintoresco Valle del Po. Embárcate en este viaje con nosotros y sumérgete en los ricos sabores de Bolonia.
5.0(49)
3 Hours
Bologna
- Cancelación gratuita
- Tour privado
Desde
$333
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Viator
Clase de pasta en Bolonia en una casa del siglo XV con Chiara
Únase a su presentadora local, Chiara, en su cocina profesional de acero inoxidable para aprender a cocinar una comida italiana local e regional inspirada en las recetas de Monte San Pietro, heredadas de su abuela. Inspirada en la innovación en el mundo de la cocina, está interesada en ensamblar platos con ingredientes regionales, pero cambiando su forma para hacerlos más emocionantes. Su cocina práctica durará aproximadamente dos horas. Aprenderás a cocinar tres platos desde cero; una pasta como tagliatelle con prosciutto di Parma y ralladura de limón, un lado vegetal estacional como cavolo nero del jardín con ajo y aceite de oliva o un hinojo y gratinato vegetal de raíz, y un pan hecho de trigo o postre antiguo. Disfrute de aprender formas creativas de recrear la cocina boloñesa regional antes de sentarse a la mesa para compartir la comida que ayudó a preparar con su maravilloso anfitrión. ¡No te pierdas esta oportunidad de echar un vistazo a una auténtica cocina italiana!
5.0(25)
4 Hours
Bologna
- Cancelación gratuita
- Tour privado
Desde
$194
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Viator
Clase de cocina Palermo
Este tour está diseñado para los amantes de la gastronomía curiosos que quieren experimentar la verdadera comida local y aprender sobre la cultura local y la vida diaria de los lugareños. Todos nuestros guías son italianos, con licencia y encantados de guiar a los viajeros a lo largo de su ruta favorita de amantes de la comida en la ciudad. Olvídate de las trampas turísticas y de las pizzas y spritz al azar para complacer los paladares de los turistas. En nuestro tour solo servimos comida y bebidas regionales.
5.0(17)
3 Hours
Bologna
- Cancelación gratuita
Desde
$30
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Viator
Gelato Crawl Bologna. Descubre Bologna de una manera nueva!
¿Crees que conoces el gelato? Prepárate para descubrirlo de verdad. Este Gelato Crawl no es solo una degustación: es una experiencia para entender qué hace único al auténtico gelato italiano. Aprenderás a reconocer un gelato genuino, elaborado únicamente con ingredientes naturales, sin aditivos ni atajos. En el recorrido también descubrirás la importancia cultural del gelato en Bolonia y cómo la cocina italiana se basa en la honestidad y la sencillez de sus sabores. No se trata solo de probar la diferencia, sino de comprenderla. Ideal para familias, parejas o viajeros en solitario, este tour en grupos reducidos apoya a las gelaterías locales y promueve un turismo consciente en ciudades históricas. Además, hay opciones veganas y sin lactosa disponibles.
5.0(15)
2 Hours
Bologna
- Cancelación gratuita
Desde
$89
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Viator
Cocina casera : Elaboración de pasta con colores naturales en un grupo diminuto
Aprende a hacer pasta, añadiendo un toque de colores naturales y patrones creativos. Prepara tu masa con ingredientes orgánicos y aprende a hacer tu propia pasta en casa. Este es el único taller de pasta creativa, vegetariana y orgánica en la capital de Pasta. Opciones sin gluten y sin lactosa disponibles bajo petición.
5.0(14)
2h 30m
Bologna
- Cancelación gratuita
- Tour privado
Desde
$119
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Viator
Masterclass de lasaña: Aprende, cocina y prueba auténtico boloñés
Descubra el verdadero sabor de Bolonia con una clase magistral de Lasaña alla boloñesa. Guiado por un experto cocinero local, aprenderás a hacer pasta fresca, rico ragù y bechamel aterciopelada desde cero. Mientras montas tu lasaña, aprecia el equilibrio perfecto de sabores que hacen de este plato un icónico. Mientras su lasaña se hornea, disfrute de un aperitivo, conozca las tradiciones culinarias de Bolonia y experimente la auténtica hospitalidad italiana. Por último, saborea tu lasaña casera maridada con vino espumoso para una experiencia completa y sabrosa. Organizado por Cesarine, la red más antigua de cocineros caseros apasionados de Italia, esta experiencia ofrece una perspectiva auténtica y local que ningún restaurante puede igualar. ¡Únete a nosotros para cocinar, probar y disfrutar de Bolonia como un verdadero local!
5.0(8)
2 Hours
Bologna
- Cancelación gratuita
Desde
$101
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Viator
Clases de cocina boloñesa tradicional en Bolonia con Giovanna S
Giovanna es una maestra jubilada, enseñó italiano, filosofía e historia a estudiantes de secundaria. Actualmente colabora con el 'Love Italian Project' para ofrecer clases de historia e italiano a estudiantes extranjeros. Giovanna aprendió a cocinar de su madre en el campo de Mantua. ¡Está emocionada de conocer gente nueva y compartir con ellos su pasión por la historia, la cocina y la buena comida y vino italianos! • Lección privada de cocina boloñesa con un lugareño en su hermoso apartamento en el centro de Bolonia, en el centro histórico • Aprende a cocinar platos tradicionales italianos como crostini y risotto, usando recetas familiares • Disfrute de una comida italiana casera, platos que Giovanna suele cocinar para sus amigos y familiares • Introducción a la hospitalidad, la cocina, la cultura y las tradiciones culinarias italianas • Opciones sin lactosa, sin gluten, vegetarianas y veganas disponibles Si elige la opción de recorrido por el mercado, visite el Mercato di Mezzo para comprar productos frescos de temporada para su clase de cocina.
5.0(6)
3 Hours
Bologna
- Cancelación gratuita
- Tour privado
Desde
$126
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Viator
Clase de cocina de lasaña boloñesa de 3 horas.
En mi cocina todo será especial. Se reunirán invitados de diferentes países y cada uno de ellos preparará personalmente las diferentes recetas propuestas. Durante el almuerzo y la cena todo se convertirá en una fiesta.
5.0(6)
3 Hours
Bologna
- Cancelación gratuita
Desde
$119
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Viator
Learn & Eat: masterclass de pasta fresca y comida en casa de un local
Aprenda a extender pasta fresca y a crear dos tipos diferentes de pasta. Descubra los sabores auténticos de algunos de los platos más famosos de la cocina tradicional boloñesa, todo en casa de un local.
5.0(6)
3 Hours
Bologna
- Cancelación gratuita
Desde
$119
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Viator
Degustación de vinos en las Collines Romagnole de Bolonia en Dozza
Pasar un día en una viticultura familiar. Paseo en la viña con sommelier, visita a la bodega, y por último, según la temporada, degustación de 7 tazas de vino con degustaciones de delicias locales frente al techo del camino o en la terraza panorámica. Durante toda la experiencia daremos espacio a sus preguntas y a sus solicitudes de profundización, como por las metodologías de vinificación, las percepciones olfativas o las combinaciones de comida y vino. Te esperamos simplemente así, para una verdadera experiencia sensorial que sin duda te dejará la curiosidad de volver.
5.0(6)
2h 30m
Bologna
- Cancelación gratuita
Desde
$42
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Viator
Hacer pasta casera en Bolonia con un fabricante de pasta profesional, Pio
¡Únete a tu anfitrión Pio en su cocina y aprende a preparar pasta boloñesa fresca, desde tagliatelle hasta tortellini o passatelli, desde cero! En su lección de preparación de pasta, aprenderá cómo enrollar, cortar y cocinar la pasta para una deliciosa comida que puede incluir un par de platos preparados con anticipación. La parte culinaria de su experiencia durará aproximadamente una hora antes de sentarse a disfrutar de la auténtica comida italiana que ayudó a preparar. A Pio le gusta rendir homenaje a sus raíces y, a menudo, también incluye platos tradicionales de Pugliese. , como orecchiette con hojas de nabo. De vez en cuando, él reinventa las recetas combinando los ingredientes de diferentes maneras. Reserve una experiencia con Pio y váyase con un estómago feliz y excelentes habilidades para hacer pasta que puede demostrar en su casa.
5.0(4)
4 Hours
Bologna
- Cancelación gratuita
- Tour privado
Desde
$186
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Viator
Tour de Parmigiano, Balsámico y Bodega con almuerzo ligero desde Bolonia
Maximice su tiempo con esta inmersión de medio día en el valle de la comida italiana. Escapa de Bolonia para ir detrás de escena de los iconos de la región. Presencia el nacimiento de Parmigiano Reggiano en una lechería artesanal, y descubre una antigua Acetaia para degustar "Oro Negro" Balsámico. Destacado exclusivo : deguste un condimento balsámico único a base de cerezos en una casa rodeada de cerezos. Corona tu mañana en una bodega de gestión familiar con un paseo por el viñedo y una copa de Pignoletto fresco. Disfrute de un "Pranzo Contadino" (almuerzo campestre) con carnes curadas de primera calidad, quesos artesanales y otros vinos locales como Lambrusco y Barbera. Esta es la "experiencia completa en la mitad del tiempo", que ofrece una visión cultural profunda y gastronomía de clase mundial. Diseñado para los amantes de la gastronomía que buscan un ambiente íntimo de primera calidad con un transporte cómodo, regresando a Bolonia a primera hora de la tarde con el día aún abierto. Experimente el alma de la tradición emiliana a través de su gente, colinas pintorescas y sabores auténticos.
5.0(4)
5 Hours
Bologna
- Cancelación gratuita
- Nuevo
Desde
$261
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Viator
Módena: Degustación de vinagre balsámico tradicional de Módena
En Castelfranco, a las afueras de Módena, te espera una experiencia auténtica, que combina tradición y sabor: una visita guiada a la Acetaia con degustación de vinagre balsámico tradicional y maridajes gastronómicos seleccionados. Un viaje de aproximadamente una hora y media al corazón de la cultura de Módena que no te puedes perder.
5.0(3)
1 Hour
Bologna
- Cancelación gratuita
Desde
$18
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Viator
Taller de pasta colorida en Bolonia con comida
Disfrute de un viaje culinario en Bolonia uniéndose a expertos cocineros caseros en una vibrante y auténtica experiencia de clase de pasta italiana. Conozca los secretos culinarios transmitidos de generación en generación. Aprende a darle color usando diferentes alimentos como remolacha, hojas de albahaca, espinacas y muchos otros. Domina el arte de enrollar y cortar pasta, preparar tallarines cortados a mano, pero también fusilli o farfalle, y cómo utilizar la máquina de pasta tradicional, aprenderás a hacer Tortellini, Ravioli o Tortelloni (pasta rellena). Saborea los platos preparados durante la clase, perfectamente maridados con vinos locales.
5.0(2)
3h 30m
Bologna
- Cancelación gratuita
Desde
$94
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Viator
Clase de preparación de pasta con Tiramisú y cata ilimitada de vinos
La experiencia será una de las mejores ubicaciones en Bolonia para albergar clases de cocina. Un acogedor y lujoso apto minutos del centro A / C en toda la casa, cena a la luz de las velas y banda sonora de música jazz para una experiencia íntima y relajante
5.0(2)
2h 30m
Bologna
- Cancelación gratuita
- Nuevo
Desde
$97
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Viator
Aprende a hacer pasta fresca en una tienda de pasta tradicional en Bolonia.
Aprender a hacer pasta fresca es como viajar al pasado, ya que los métodos y técnicas no han cambiado mucho con el tiempo. Pero hacerlo en una tradicional tienda de pasta boloñesa guiado por dos experimentados artesanos culinarios hace que esta experiencia sea aún más especial. Ofrecemos un taller inmersivo en un ambiente profesional totalmente equipado pero con un tono informal, cálido y alegre. Espere descubrir nuevas técnicas, perfeccionar sus habilidades, aprender sobre la cultura italiana y divertirse mucho. Nuestro enfoque de enseñanza se adapta a su nivel de habilidad individual, garantizando que todos se beneficien de una instrucción personalizada. Perfecto para parejas, grupos de amigos, familias con niños y personas que viajan solas.
5.0(2)
3 Hours
Bologna
- Cancelación gratuita
Desde
$149
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Viator
Sfoglini Cooking class en Bolonia
Coloca el mataderuelo y aprende los trucos y las técnicas para trabajar el impasto a través de lecciones prácticas e involucrativas impartidas por los expertos. Descubre los secretos para preparar las especialidades de la tradición, desde los clásicos tagliatelle hasta los deliciosos tortellini, y disfruta de tus creaciones! Lleve a casa el verdadero sabor de Bolonia y disfruta de una experiencia en la que la pasta fresca se convierte en un arte para apreciar y compartir con los demás.
5.0(2)
1 Hour
Bologna
Desde
$21
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Viator
En casa, con la familia - Clase de cocina
Hay todo el calor de Emilia al tirar de la sábana. De tagliatelle a tortellini, de passatelli a sopa imperial, aprende conmigo el arte de la masa enrollada con un rodillo.
5.0(2)
4 Hours
Bologna
- Cancelación gratuita
Desde
$155
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Viator
Descubra los productores de vino de Emilia Romagna
Vive un día en una de las bodegas más famosas del mundo inmerso en un oasis de vegetación. Programa 8.30 am recogida en el hotel en bolonia 9.45 am Llegada a la bodega 10:00 am visita guiada privada de la empresa 11:00 Degustación de vinos y visita a la tienda de vinos. 12:15 pm Visita de la segunda bodega 13:00 Almuerzo en la bodega o restaurante local. 2.30 pm Regreso al hotel en Bolonia
5.0(1)
7 Hours
Bologna
- Cancelación gratuita
- Tour privado
Desde
$368
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Viator
Clase de Gelato en Bolonia para Aprender Churn y Saborear Italiano Gelato
Bolonia, el corazón gastronómico de Italia, no solo es famosa por la pasta y el ragù, sino también por su rica tradición de helado. Esta clase magistral inmersiva te invita a descubrir el arte de la fabricación de gelatos, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad y técnicas de larga data. Bajo la guía de un artesano local de helado, aprenderás a preparar helado tradicional desde cero, explorando el equilibrio de sabores, texturas e ingredientes naturales que hacen que el helado italiano sea único. Desde la elaboración de la base perfecta hasta su mezcla a la perfección cremosa, adquirirá experiencia práctica en una de las tradiciones culinarias más queridas de Italia. Mientras tu helado toma forma, disfruta de un pequeño aperitivo y aprende sobre la historia y el significado cultural del helado en Bolonia. Por último, siéntese a probar su helado recién hecho, saboreando su textura suave y ricos sabores, combinado con una copa de vino local para la experiencia dulce perfecta.
5.0(1)
2 Hours
Bologna
- Cancelación gratuita
- Probable que se agote
Desde
$101
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Viator
Clase de cocina tradicional Tortellini en casa local en Bolonia
Aprende a hacer la famosa Pasta y Tiramisu en una casa local bajo la guía de un experto cocinero casero. Cocina y prueba los platos Italianos más emblemáticos junto con otros amantes de la cocina italiana.
5.0(1)
3 Hours
Bologna
- Cancelación gratuita
- Nuevo
Desde
$177
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Viator
Tortellino Masterclass privado en la casa de una Cesarina con degustación en Bolonia
Roba los secretos de la pasta más emblemática de Bolonia directamente de sus creadores. Aprende a doblar el Tortellino perfecto y prueba el sabor único de mil años de historia italiana. Sumérgete en la tradición culinaria italiana y descubre un nuevo lado de Bolonia. Los cursos de cocina son una forma divertida de aprender una nueva receta, especialmente cuando es con un experto local. Aprenda a preparar Tortellini, uno de los platos regionales más típicos. Extienda la masa, con cuidado, llene sus paquetes de pasta con su Cesarina y descubra los secretos ocultos de la cocina italiana. Después de la lección, almuerce o cene deliciosamente, ¡donde saboreará los frutos de su trabajo! Cesarine es la red más antigua de Italia de más de 1000 cocineros caseros en todo el país en más de 120 ciudades. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus hogares a viajeros curiosos para vivir experiencias culinarias inmersivas.
5.0(1)
3h 30m
Bologna
- Cancelación gratuita
- Tour privado
Desde
$172
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Viator
Lezione con Chef di Cucina Tradizionale Bolognese
Si estás cansado del centro de la ciudad, ¡la mejor manera de vivir una experiencia local es a través de la comida! estamos en un campo tranquilo y maravilloso en las colinas de Bolonia, la empresa le dará la oportunidad de realizar lecciones de cocina tradicional boloñesa, junto con un chef calificado, ¡divirtiéndose y conociendo gente nueva de todo el mundo!
5.0(107)
5 Hours
Bologna
- Cancelación gratuita
Desde
$178
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Viator
Pastamama, Preservando la intimidad de la cocina doméstica italiana
Preservando la intimidad de la tradición italiana En una ciudad celebrada como la capital gastronómica de Italia, la pasta se ha convertido en una experiencia para muchos. En la cocina de Grazia, sigue siendo un rito sagrado. Os doy la bienvenida a la intimidad de mi casa en Bolonia: no en un estudio estéril, ni en un laboratorio industrial, ni en un espacio expositivo. Aquí el tiempo sigue un ritmo diferente. Trabajamos lentamente. Estrictamente a mano. Utilizamos únicamente harina pura y huevos de gallinas de razas antiguas, con colorantes naturales y auténticos. Menú vegetariano disponible. Menú sin gluten no disponible. Mi perro es mi familia y vive en casa conmigo. Si tienes alergias o miedo a los perros, esta clase de preparación de pasta podría no ser para ti.
5.0(536)
3 Hours
Bologna
- Cancelación gratuita
Desde
$113
Sin experiencias similares encontradas
