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Para una experiencia personal en Toscana, visitando empresas familiares locales, degustando sus productos, degustando sus vinos y aceite de oliva Y al final del día , se sientan como parte de su familia !!!
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Soy toscano y vivo en Val d'Orcia. Me encanta la comida sencilla, auténtica y sabrosa. Llevo más de 20 años cocinando y he dirigido uno de los restaurantes más poblados de la zona hasta 2022. Ahora he decidido brindar un servicio profesional y confidencial con total comodidad en el hogar. Tendrás la oportunidad de observar cada paso de los preparativos de cocina, hacer preguntas sobre los ingredientes y el territorio. Yo me encargaré de todo. Compraré a productores locales de confianza y también estaré encantado de sugerir los mejores maridajes de vinos, que se pueden comprar en bodegas de Montepulciano y Montalcino. Estaré encantado de compartir mi experiencia contigo y darte consejos e información sobre esta zona de la Toscana y sobre las actividades y lugares para visitar durante tus vacaciones.
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Será recibido por el chef y el propietario en un ambiente familiar y agradable. Además de la escuela de cocina escucharemos música italiana acompañada de buen vino! Durante un breve intervalo, el propietario preparará una pequeña degustación de su aceite de oliva virgen extra 100% completamente natural. Todos los productos que se utilizarán son completamente naturales y todos producidos por el propietario. ¡Puedes comprar aceite y vino directamente del productor! Una vez finalizada la escuela de cocina nos sentaremos a la mesa a degustar la pasta y el postre recién preparados.
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No puedes visitar Italia sin probar al menos un plato de pasta ... ¡Así que te enseñaremos a dos! Aprenda a enrollar 'sfoglia' (pasta fresca) a mano y cómo preparar 2 tipos diferentes de pasta (pasta rellena + pasta fresca) desde cero con su Cesarina. Como guinda del pastel, aprenderás a preparar también el icónico Tiramisu. Comparta su pasión por la cocina italiana mientras hace nuevos amigos en esta clase de cocina práctica. Es una gran manera de experimentar verdaderamente la cultura italiana. • Aprende a rodar 'sfoglia' (pasta fresca) a mano • Aprende a hacer 2 tipos de pasta icónica. • Aprende a hacer el tiramisú icónico. • Clase de cocina en grupos reducidos con un máximo de 12 personas. Comparta su pasión por la cocina italiana con otros huéspedes encantadores. • Disfruta de un aperitivo italiano para calentar Le Cesarine es la red de cocineros caseros más antigua de Italia en todo el país. Son anfitriones acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a los viajeros curiosos que disfrutan de experiencias culinarias envolventes.
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Sumérgete en una clase de cocina privada en la casa de Cesarina, aprende los secretos de los platos más famosos de la cocina de Arezzo y prueba la fruta de tu trabajo acompañada de una copa de vino local. Durante la lección, Cesarina revelará los trucos del comercio de 3 recetas regionales auténticas. Diviértete poniendo a prueba tus habilidades culinarias. Cada participante tendrá una estación de trabajo equipada con utensilios y todos los ingredientes para preparar los platos. Luego, pruebe todo lo que ha preparado acompañado de una selección de vinos locales tintos y blancos. Cesarine es la red más antigua de Italia de más de 1000 cocineros caseros en todo el país en más de 120 ciudades. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a viajeros curiosos para vivir experiencias culinarias inmersivas.
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Somos los propietarios de Agriturismo Bellini. Hacemos pasta fresca como nos enseñaron nuestra madre y nuestra abuela y compartiremos contigo todos los secretos de trabajar con harina y agua. Nuestra familia posee una granja orgánica donde producimos vino y aceite de oliva en nuestra finca.
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Este no es tu tour de vino promedio, es una aventura relajada e hiperlocal alrededor de una de las joyas ocultas de Umbría: Lago Trasimeno. Lo que nos diferencia es la mezcla de bodegas boutique, encantadores pueblos junto al lago y esos momentos fuera de lo común que se sienten tan auténticamente italianos. ¿Y la mejor parte? Monia te acogerá, tu embajadora de la cultura local, narradora de historias y conocedora de Umbría. Ella te conectará con la tierra, la gente y el vino de una manera personal, significativa y muy divertida. Sin grandes autobuses, sin guiones aburridos, solo conexiones reales, buen vino y vistas inolvidables.
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¿Qué es la cerveza artesanal y cuáles son sus características? ¿Cómo se produce y cómo adquiere su sabor? Durante la visita guiada descubrirá una serie de cosas muy interesantes sobre artesanía, materias primas y producción de cerveza. Por supuesto, una degustación de tres de nuestras cervezas artesanales también lo esperará al final.
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Aprende a hacer pasta de la mano de los chefs de nuestro restaurante Gourmet de mesa de granja. Conozca los secretos de la cocina tradicional heredada de nuestros padres y abuelos utilizando ingredientes de nuestra finca y granjas cercanas. Diversión total aprendiendo a elaborar platos que podrás recrear en casa. Disfrute de una actividad increíble en una de las propiedades más históricas y pintorescas. Pienza: antes y después de la clase pase tiempo en nuestra hermosa propiedad. Impresionantes vistas de Val D´Orcia mientras aprende los secretos de la cocina italiana. Nuestro restaurante de la granja a la mesa garantiza que todos nuestros platos estén elaborados con ingredientes frescos de temporada y de origen local. Nuestro chef lo guiará en la creación de recetas típicas de la Toscana, que incluyen pasta hecha a mano, galletas cantucci y más. La lección incluye el almuerzo de los preparativos hechos en la mesa con bebidas que se venden por separado, ¡y un lindo souvenir para recordar esta experiencia única! *No incluye vino, pero está disponible para la venta durante la clase y para el almuerzo.
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Perfecto para familias, parejas y viajeros solitarios que quieran disfrutar de la paz de la campiña toscana, donde el aire fresco reemplaza el calor del verano de la ciudad. Esto es lo que lo hace especial: Auténtica Caza de Trufas: un paseo de 50 minutos por el bosque, aprendiendo los secretos de cómo encontrar trufas frescas en su entorno natural. Clase de cocina práctica: Prepare pasta fresca y tiramisú italiano clásico desde cero, utilizando ingredientes de primera calidad. Recetas tradicionales revisadas con el sabor único de la trufa. Almuerzo gourmet de 4 platos: Disfrute de una comida a base de trufa con lo que haya preparado, con una botella de vino local por cada dos invitados, servida en un entorno rural con encanto. Ubicación impresionante: Situado en Tenuta Armaiolo, una finca histórica rodeada de naturaleza salvaje, olivares y colinas onduladas. El ambiente es atemporal y tranquilo. Social e inolvidable: Una oportunidad para relajarse, conectarse y experimentar algo verdaderamente único, perfecto para conocer gente, aprender y disfrutar de la auténtica Toscana.
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Experimente una auténtica clase de pasta toscana en Cortona, celebrada en nuestro local de cocina diseñado por chefs en el centro histórico de la ciudad. Lo que nos distingue es la mezcla perfecta de tradición, calidad y hospitalidad: empezará con un tagliere y aperitivo toscanos, con productos locales y sabores regionales. Guiado por chefs locales expertos, preparará de 2 a 3 variedades de pasta hecha a mano y aprenderá a hacer salsas tradicionales toscanas, descubriendo los secretos del maridaje de formas y salsas como un verdadero cocinero Italiano. Los ingredientes son frescos, estacionales y lo más locales posible para una auténtica experiencia toscana de km cero. También ofrecemos transporte de ida y vuelta bajo petición, haciendo que su experiencia sea fluida y sin estrés. Cálida, envolvente y rica en técnicas culinarias genuinas, esta clase de pasta ofrece el verdadero sabor de la Toscana y habilidades que recreará con confianza en casa.
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La mágica cocina toscana, los perfumes y los colores de nuestras recetas regionales tradicionales, las auténticas emociones heredadas de madres y abuelas: todo esto y mucho más hacen que nuestra clase de cocina sea realmente inolvidable. En una ubicación increíble con impresionantes vistas panorámicas de nuestro Valle y Lago Trasimeno, aprenderá todos los consejos de nuestra cocina toscana de la mano de nuestro talentoso chef campeón italiano, un aperitivo toscano con vistas será la mejor manera de recargar sus baterías antes de regresar al cocina para tu sesión de pasta casera. Aprenderás una comida completa para sorprender a tus amigos y familiares una vez de regreso a casa. ¡Una experiencia que no debe perderse y que debería estar en su lista de deseos!
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Aprenda a preparar platos como ravioles, pasta fresca, ñoquis y pizza que podrá recrear fácilmente en casa. Simonetta comparte consejos de cocina simples pero esenciales, como sustituciones de ingredientes de último momento, enfatizando la pasión por la comida y la importancia de las hierbas frescas. Las clases son para uno a ocho participantes, todos trabajando juntos en cada paso de las recetas. Podrás probarlo sobre la marcha y, lo más importante, divertirte. ¡Después de la clase, disfruta de la comida que has preparado con un alegre "tutti a tavola"!
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Si hablamos de Toscana, no podemos ignorar la cultura ligada a la tradición y la historia: la actividad propuesta es única e interesante, ya que permite acceder a un lugar simbólico del valle que de otro modo no sería posible visitar. Podere degli Olmi es la única casa original de Leopoldina que se puede visitar y, al ser privada, el acceso sólo es posible a través de esta experiencia. El guía será descendiente de una de las familias nobles más antiguas, quien te contará cada detalle de la Valdichiana y sus tradiciones. Darás un salto atrás unos cuantos siglos, y será interesante estar en presencia de objetos y paredes llenas de historia y años. La visita finalizará con una degustación de productos típicos vinculados al territorio, cuya historia y cultivo le serán ilustrados, para que pueda pasar una velada conociendo los secretos y la naturaleza del territorio que le acoge: la Valdichiana.
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Las clases de cocina tienen lugar en la cocina y terraza con vistas al paisaje, las colinas y montañas de Umbría y Toscana. Para las clases usaremos solo productos frescos, de temporada y locales. Las lecciones incluyen la preparación de 2 tipos de pasta (tagliatelle y ravioli), 2 salsas (tomates y salsas de salvia o pesto) y un postre. Así aprenderás a hacer pasta (con amor), cómo usar el rodillo, la tabla de pastelería, la máquina de pasta y otras herramientas para masa, ravioles y diferentes tipos de pasta. Al final, para el almuerzo, comes lo que hiciste. Agua, vino blanco o tinto para todos!
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Esta experiencia de cocina en Cortona es perfecta para los amantes de la comida, viajeros curiosos y cualquiera que busque conectarse con la auténtica comida y cultura italiana. Únase a un local en su encantadora granja toscana para una clase de cocina práctica de 1,5 horas con recetas tradicionales italianas. Comience su experiencia con un aperitivo de bienvenida y un paseo panorámico alrededor de su hermosa casa de campo. Aprende a hacer platos clásicos como pasta o pizza artesanal, y postres queridos como tiramisú o cantucci. Aprenda recetas familiares y consejos de expertos transmitidos a través de generaciones de cocineros italianos. Un viaje culinario inmersivo a través de la Toscana, lleno de ingredientes locales, tradición sentida y sabores auténticos.
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Descubre el verdadero sabor de Cortona con una experiencia de cocina inmersiva y práctica centrada en la pizza y la toscana foca. Aprenda a preparar la masa desde cero, cree una variedad de deliciosos ingredientes y cocine el pan plano toscano perfecto bajo la guía de un cocinero local experto. A medida que moldeas y colocas los ingredientes, apreciarás la tradición y los sabores que hacen que estos platos sean tan queridos en la Toscana. Mientras se hornea la pizza, disfrute de un pequeño aperitivo, explore las tradiciones culinarias de Cortonai y experimente la calidez de la hospitalidad italiana. Por último, saborea tu pizza casera y focaccia, maridada con una copa de vino regional, para una experiencia verdaderamente envolvente y sabrosa. Organizado por Cesarine, la red más antigua de cocineros caseros apasionados de Italia, esta experiencia ofrece una perspectiva auténtica y local que ningún restaurante puede igualar. ¡Únete a nosotros en Cortona para cocinar, probar y disfrutar de la Toscana como un verdadero local!
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Sumérgete en las tradiciones regionales de la Italia cotidiana y descubre los secretos de la cocina de Pienza. Aprender a cocinar en un hogar local es una forma maravillosa de conocer la verdadera cultura de Italia. ¿Qué podría ser un mejor recuerdo que el conocimiento de la cocina para toda la vida? Aprenda a preparar 3 recetas locales desde cero con su Cesarina y descubra los secretos de la cocina italiana regional. El placer de la convivencia va mucho más allá de la buena comida y el vino. Nuestros huéspedes participan en una experiencia que es mucho más que una clase de cocina. Aprender y cenar con una Cesarina te da la oportunidad de ser recibido como uno de la familia y vivir como lo hacen los italianos. Le Cesarine es la red de cocineros caseros más antigua de Italia. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a los viajeros curiosos que disfrutan de experiencias culinarias envolventes.
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No puedes visitar Italia sin probar al menos un plato de pasta... ¡Así que os enseñaremos! Aprenda cómo enrollar 'sfoglia' (pasta fresca) a mano y cómo preparar 2 tipos diferentes de pasta desde cero con su anfitrión local. Como la guinda del pastel, aprenderás a preparar también el icónico Tiramisu. Comparte tu pasión por la cocina italiana mientras haces nuevos amigos en esta clase práctica de cocina. Es una gran manera de experimentar verdaderamente la cultura italiana. Esta experiencia es llevada a cabo por Cesarine, la red italiana más antigua de cocineros caseros disponibles en más de 500 ciudades de todo el país. Cesarine significa "cocinero casero", son anfitriones locales apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a viajeros curiosos para experiencias culinarias inmersivas. Los Cesarine sirven solo especialidades locales de sus libros de cocina familiar para contar la gran historia de su cocina regional tradicional.
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Descubra el arte de la cocina tradicional toscana en el corazón de Cortona, donde los secretos culinarios se comparten con pasión. Bajo la dirección de un instructor experimentado, aprenderá recetas auténticas transmitidas de generación en generación, utilizando sólo los ingredientes locales más frescos. Póngase manos a la obra para crear deliciosos platos que reflejen el rico patrimonio culinario de la Toscana, todo ello en un ambiente divertido y agradable. Se llevará a casa no sólo recetas, sino recuerdos de una experiencia culinaria inolvidable en esta pintoresca ciudad italiana.
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Le daremos la bienvenida a nuestra casa de campo, inmersa en la belleza de las colinas de Siena. Soy chef y sumiller profesional y me encanta recibir en mi casa a personas de todo el mundo para compartir las recetas y tradiciones de mi familia contigo. Aquí estaré encantado de recibirte en nuestra cocina profesional con acceso al jardín, donde prepararemos especialidades y diferentes tipos de pasta fresca con sus salsas de acompañamiento. Todos los ingredientes utilizados proceden de nuestro huerto ecológico y, cuando no estén disponibles, de pequeñas granjas cercanas. Te guiarán paso a paso para realizar las distintas masas de pasta fresca, sus rellenos y juntos prepararemos las salsas que las acompañan. ¡Al final de la lección degustaremos juntos los platos preparados, acompañados de una copa de excelente vino! Hay opciones vegetarianas/veganas/sin gluten disponibles. Le pedimos que indique cualquier preferencia dietética durante su reserva. ¡Yo te espero!
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Italia tiene una vasta y variada herencia culinaria, y nuestros anfitriones locales están orgullosos de compartir sus secretos ocultos. Comparta su pasión por la gastronomía italiana con otros huéspedes encantadores, sumérjase en el vibrante mercado local y disfrute de una auténtica clase de cocina práctica. Visitará el mercado local con su anfitrión Cesarina, quien le enseñará todo sobre cómo seleccionar los mejores ingredientes con las estaciones. Luego, regresará a su hogar, se calentará con un aperitivo italiano y disfrutará de la clase. Aprenderá a hacer un tipo de pasta icónico, típico de la ciudad que está visitando, y el famoso Tiramisú. Después de la clase, disfrutarás de todo lo que has preparado con vinos locales. Esta experiencia es la elección perfecta si desea encontrarse con la verdadera gastronomía regional italiana a través de conexiones genuinas, comida y amistad.
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Ofrecemos una experiencia culinaria real, estilo familiar. La comida es importante, así como el ambiente donde la disfrutas. Disfrute de la compañía y la belleza de nuestro Agriturismo Borgo Santa Lucia. Llévate nuestro delantal como recuerdo de tu experiencia.
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Sumérgete en una experiencia gastronómica privada en casa de un lugareño, disfruta de un show cooking exclusivo y prueba auténticas recetas de Varese atesoradas en libros de cocina familiares transmitidos por verdaderas mamás italianas. Siente la calidez de la hospitalidad italiana mientras te conectas con la gente local. Disfrute de un menú de 4 tiempos que incluye entrada, pasta, plato principal con guarnición, postre con bebidas incluidas (agua, selección de vinos tintos y blancos de bodegas regionales y café). Esta experiencia está a cargo de Cesarine: la red de cocineros caseros más antigua de Italia en todo el país en más de 500 ciudades. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a viajeros curiosos para experiencias culinarias inmersivas.
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