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En la Academia Francesa de Panadería, nuestros talleres de pastelería ofrecen una experiencia cálida y auténtica para los principiantes. En el corazón de Aix-en-Provence, aprenderá el arte de la panadería francesa en un ambiente relajado y agradable inspirado en la hospitalidad provenzal, gracias a nuestro chef local, nacido y criado aquí. Es una manera única de conectar, compartir y descubrir la cultura francesa a través de sus deliciosos pasteles. ¡Únete a nosotros para un viaje verdaderamente original al corazón de Francia!
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A tiro de piedra de Aix en Provence, en el corazón de su viñedo, Nathalie y Jean Michel le dan la bienvenida personalmente para compartir con ustedes su pasión por las vides y el vino. En un terruño milenario, un clima adecuado favorece las uvas que llegan a la madurez cargadas de sabores y aromas. El intenso trabajo de la trama les permite declinar con igual felicidad Blanco, Rojo y Rosado. En cada uno de estos colores, Nathalie le presentará una gama rica y diversa para que la pruebe después de que Jean Michel le haya abierto todos los secretos de la profesión. Una hermosa historia, un hermoso momento para compartir, una reunión que quedará grabada en tus recuerdos.
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¡Te haremos descubrir los mejores lugares lejos de la trampa para turistas en Aix en Provence! Más de 700 reseñas 5/5 en Google y más de 9 000 en Airbnb :) Tesoros escondidos de los mercados locales, productos del sol, historias de vida y cocinas... Te llevaremos por las animadas callejuelas, para conocer los mejores rincones gastronómicos. Ya sea que sea un entusiasta informado o simplemente tenga curiosidad por descubrir los sabores de la cocina provenzal, ¡este recorrido gastronómico está hecho para usted! Muchas degustaciones, por supuesto: alioli, almendras crujientes, helado de lavanda, anchoïade y más :)
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Qué esperar: Un sabroso comienzo – Comience su recorrido con un desayuno francés clásico: un cruasán de pistacho mantecoso y escamoso, la introducción perfecta a los sabores de Provenza. Cata de vinos y quesos – ¡siempre son las 5 en punto en algún lugar! Descubre el maridaje perfecto de vinos locales y quesos artesanales, cuidadosamente seleccionados entre los mejores productores de la región. Un paseo por el mercado (martes, jueves, sábado) – Experimente la vibrante atmósfera de los famosos mercados de Aix, llenos de productos frescos, hierbas aromáticas y productos provenzales de colores. Prueba el famoso pissaladiere Delicias dulces – Prueba las delicias más emblemáticas de Aix, incluyendo los famosos calissons Cata de trufas – Experimenta la magia de las trufas negras, un verdadero tesoro provenzal, en una sesión de cata gourmet. Termina tu viaje en la pastelería más antigua de Aix en Provence Dependiendo del día, haremos paradas exclusivas en algunas de las mejores panaderías, chocolaterías o tiendas especializadas de la ciudad, ofreciendo productos locales únicos.
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Experiencia de un verdadero lugareño – Esto no es solo un recorrido gastronómico; es una noche relajada al estilo aperitivo como lo hacen los lugareños, que combina cultura, bebidas y momentos sociales. Comience con un golpe - Comience tomando un clásico Pastis junto a una de las hermosas fuentes en el corazón de la ciudad. Mezcla de tradición y estilo moderno – Aprenda sobre el vino de toda la región con un experto sumiller local y haga todas las preguntas que ha estado pidiendo. Disfrútalo como un local – Muchos tours se centran en el vino solo, pero terminaremos en un punto caliente local un poco conocido y disfrutaremos del Panisse local (panqueque de garbanzos) o Tiramisu (para los amantes del dulce), y lo más importante, haremos amigos. Pequeños e íntimos – A diferencia de los tours más grandes (7+), más genéricos, este formato para grupos pequeños garantiza una noche social, divertida y atractiva donde los huéspedes realmente pueden charlar y disfrutar del ambiente. Experiencia transformadora - Eleve sus conocimientos sobre el vino provenzal y profundice su apreciación por los olores y sabores de la región.
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Esta es mi selección artesanal de las mejores degustaciones gastronómicas que puedes encontrar en Aix. Como experto local, le daré algunos antecedentes sobre cada elemento y le proporcionaré mis recomendaciones para los mejores restaurantes de la ciudad. ¡Gracias a mi experiencia, tendrá acceso a degustaciones únicas y regionales y evitará las trampas para turistas!
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¡Descubre lo mejor de las delicias culinarias de Aix-en-Provence con un guía gastronómico local experto! Toda la comida está incluida en este recorrido y harás un total de 4 paradas para probar la mejor cocina que la ciudad tiene para ofrecer. Tu viaje comienza con una degustación de aceite y trufas, donde probarás los productos de alta calidad por los que esta región es famosa. Aprenderás sobre la historia de la zona y cómo la producción de aceite ha sido una parte integral de la cultura local durante siglos. A continuación, prueba una selección de charcutería y queso de alta calidad y prueba la especialidad de un restaurante local, el delicioso Croq' à la truffe. Mientras exploras la ciudad, también podrás disfrutar de dulces tradicionales franceses. ¡Los huéspedes pueden traer sus propias bebidas también! Este es un recorrido culinario divertido y único por Aix-en-Provence. ¡Explora la ciudad y deléitate con sus platos más deliciosos!
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Reserva esta clase de cocina para iniciarte en la cocina provenzal de una forma divertida y original. Descubre consejos y nuevos sabores mientras participas en la preparación de un entrante, un plato principal y un postre. Amplía este momento degustando estos platos con el resto de participantes en un ambiente agradable. Emmanuelle le transmitirá su gusto y sus conocimientos sobre la cocina familiar, sana y deliciosa. Trotamundos de origen provenzal, formada en dietética y nutrición, aprovecha sus experiencias, formaciones y viajes para elaborar el menú de estas experiencias. Las recetas propuestas están probadas y aprobadas, podrás reproducirlas fácilmente en casa para deleitar e impresionar a tus seres queridos y prolongar tus recuerdos. Indica tus limitaciones dietéticas (alergias, restricciones) al hacer la reserva, adaptaremos el menú a tu gusto para que disfrutes de esta experiencia.
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En la Academia Francesa de Panadería, nuestros talleres de pastelería ofrecen una experiencia cálida y auténtica para los principiantes. En el corazón de Aix-en-Provence, aprenderá el arte de la panadería francesa en un ambiente relajado y agradable, infundido con la hospitalidad y generosidad típicas de la Provenza, gracias a nuestro chef local, nacido y criado aquí. Es una manera única de conectar, compartir y descubrir la cultura francesa a través de sus deliciosos pasteles. ¡Únete a nosotros para un viaje verdaderamente original al corazón de Francia!
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