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In Castelfranco Emilia, just outside Modena, an authentic experience of tradition and flavour awaits you: a guided visit to a traditional Acetaia with a tasting of Traditional Balsamic Vinegar of Modena, paired with carefully selected local delicacies. A journey of approximately 1.5 hours into the heart of Modena’s culinary heritage—an experience not to be missed.
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Live a day in one of the most famous wineries in the world immersed in an oasis of greenery. Program 8.30 am pick up at the hotel in bologna 9.45 am Arrival at the winery 10:00 am private guided tour of the company 11:00 Wine tasting and visit to the wine shop 12:15 pm Visit of the second cellar 13:00 Lunch in the cellar or local restaurant 2.30 pm Drop off at the Hotel in Bologna
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Disfrute de un tour privado y auténtico de vinagre balsámico con su anfitriona Silvia en su villa familiar del siglo XVIII. Esta es una experiencia perfecta para quienes buscan conectarse con la cultura local a través de la comida. Cristina y Silvia heredaron no solo la acetaia de su padre sino también su pasión por la elaboración de vinagre balsámico y la comida. Trabajan junto a su colega Rita, que ayuda a mantener viva su pasión al transmitir sus conocimientos y tradiciones sobre la elaboración de vinagre a viajeros de todo el mundo. Dependiendo del día, Cristina o Rita lo recibirán en el hogar familiar y lo tratarán como a una familia. Aprenda sobre la antigua tradición de elaboración de vinagre de sus anfitriones, quienes sienten pasión por mantener viva la tradición familiar.
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Sumérgete en una experiencia gastronómica privada en la casa de un local, disfruta de un show cooking exclusivo y prueba auténticas recetas de Parma atesoradas en los libros de cocina familiares transmitidos por verdaderas mamás italianas. Siente la calidez de la hospitalidad italiana mientras te conectas con la gente local. Disfrute de un menú de 4 platos que incluye entrante, pasta, plato principal con guarnición, postre con bebidas incluidas (agua, selección de vinos tintos y blancos de las bodegas Emilia Romagna y café). Cesarine: la red más antigua de Italia de más de 1000 cocineros caseros en todo el país en más de 500 ciudades. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a viajeros curiosos para vivir experiencias culinarias inmersivas.
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Choose between a Pasta or Piadina masterclass in a private Ravenna home. Cook in a secret garden with a culinary scholar. Enjoy a full meal with wine and dessert in the historic center.
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Su día en Parma se está acabando, el sol está a punto de ponerse ... Es hora de un aperitivo. Esta glamorosa tradición italiana es amada en todo el mundo, y esta es tu oportunidad de aprender cómo prepararla para ti, el recuerdo perfecto. Preparar el aperitivo perfecto es un arte; aprenderá a preparar una selección de cinco refrigerios elegantes para combinar con un refrescante vaso de efervescencia, ideal para compartir con amigos a primera hora de la tarde. Su aperitivo será una representación del tamaño de un bocado de su cultura local, utilizando ingredientes regionales típicos y vinos locales, como un prosecco brillante o un rojo claro. Cesarine: la red más antigua de Italia de más de 1000 cocineros caseros en todo el país en más de 500 ciudades. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a viajeros curiosos para vivir experiencias culinarias inmersivas.
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Sumérgete en una experiencia gastronómica privada en casa de un lugareño, disfruta de un show cooking exclusivo y prueba auténticas recetas de Varese atesoradas en libros de cocina familiares transmitidos por verdaderas mamás italianas. Siente la calidez de la hospitalidad italiana mientras te conectas con la gente local. Disfrute de un menú de 4 tiempos que incluye entrada, pasta, plato principal con guarnición, postre con bebidas incluidas (agua, selección de vinos tintos y blancos de bodegas regionales y café). Esta experiencia está a cargo de Cesarine: la red de cocineros caseros más antigua de Italia en todo el país en más de 500 ciudades. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a viajeros curiosos para experiencias culinarias inmersivas.
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Sumérjase en una experiencia gastronómica privada en la casa de un local, disfrute de una cocina en vivo exclusiva y pruebe las auténticas recetas de Bassano del Grappa atesoradas en los libros de cocina familiares transmitidos por verdaderas mamás italianas. Siente la calidez de la hospitalidad italiana mientras te conectas con la gente local. Disfrute de un menú de 4 platos que incluye entrante, pasta, plato principal con guarnición, postre con bebidas incluidas (agua, selección de vinos tintos y blancos de las bodegas Emilia Romagna y café). Cesarine: la red más antigua de Italia de más de 1000 cocineros caseros en todo el país en más de 500 ciudades. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a viajeros curiosos para vivir experiencias culinarias inmersivas.
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There is nothing better than a good plate of fresh pasta or a hot piadina! This cooking class will take you to the heart of Romagna and you will have the opportunity to learn how to cook the most typical dishes of the area and ask questions to our super chef Maria. You will learn the secrets of tradition, how to make fresh pasta or the famous Romagna piadina, the best-known fillings and typical sauces. At the end you will taste the dishes prepared together with the other students and you will be given your own personal apron!
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Sumérgete en una experiencia gastronómica para grupos pequeños en la casa de un local, disfruta de un show cooking exclusivo y prueba auténticas recetas de Bolonia atesoradas en libros de cocina familiares transmitidos por verdaderas mamás italianas. Siente la calidez de la hospitalidad italiana mientras te conectas con la gente local. Disfruta de un menú de 3 platos que incluye entrante, pasta y postre con bebidas incluidas (agua, selección de vinos tintos y blancos de las bodegas de Emilia Romagna y café). Esta experiencia está a cargo de Cesarine: la red más antigua de Italia con más de 1000 cocineros caseros en todo el país en más de 500 ciudades. Son anfitriones apasionados y acogedores que abren las puertas de sus propios hogares a viajeros curiosos para experiencias culinarias inmersivas.
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There is all the warmth of Emilia in pulling the sheet. From tagliatelle to tortellini, from passatelli to imperial soup, learn the art of puff pastry rolled with a rolling pin.
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