179 resultat

Under denna workshop kommer vi i kontakt med en umbrisk tradition: slakt. Fläskslaktarens är ett mycket gammalt yrke, och i synnerhet Umbrien har lyckats göra det till en riktig kulinarisk konst känd sedan romartiden. Idag kommer vår kock att prata om grisens anatomi, de olika typerna av styckningsdelar och han kommer att lära oss alla hemligheterna i denna kulinariska tradition: från de grundläggande teknikerna till bearbetningen av köttet, upp till saltning och mognad av köttet , och tillverkning av korv . På slutet kommer vi att kunna njuta av en välförtjänt lunch med resultatet av vårt arbete tillsammans med andra typiska umbriska produkter!
Inga liknande upplevelser hittades

Upptäck hemligheterna med extra jungfruolja med en guidad provning på stranden av Trasimenosjön. Under ledning av en lokal expert kommer du att utforska dofter och smaker av högkvalitativa oljor och lära dig att känna igen deras äkthet. Njut av bruschetta gjord på hantverksbröd och berikad med aglione, en lokal vitlök med en djärv, aromatisk smak. Kavla sedan upp ärmarna för en praktisk focacciaworkshop: förbered och baka din egen deg i en vedeldad ugn med färska, säsongsbetonade ingredienser som salvia, lök, potatis och rosmarin. Denna upplevelse ligger på Umbriens natursköna landsbygd och erbjuder en djupdykning i lokala mattraditioner i en avslappnad sjönära atmosfär. Med Cesarine, Italiens äldsta nätverk av passionerade hemmakockar, som värd är det mer än bara en klass – det är en chans att leva, laga mat och smaka som en lokalbo. Perfekt för matälskare som vill uppleva autentiska smaker och kulinariska hantverk bort från turiststråket.
Inga liknande upplevelser hittades

Du kan inte besöka Italien utan att prova minst en pastarätt ... Så vi ska lära er två! Lär dig hur du rullar 'sfoglia' (färsk pasta) för hand och hur du förbereder 2 enkla olika typer av pasta (fylld pasta + färsk pasta) från grunden med din Cesarina. Som glasyr på kakan kommer du att lära dig att förbereda också den ikoniska Tiramisu. Dela din passion för det italienska köket när du får nya vänner i denna praktiska matlagningskurs. Det är ett bra sätt att verkligen uppleva italiensk kultur. • Lär dig att rulla 'sfoglia' (färsk pasta) för hand • Lär dig att göra två ikoniska pastatyper • Lär dig att skapa den ikoniska tiramisu • Litet grupp matlagningskurs med högst 12 personer. Dela din passion för det italienska köket med andra härliga gäster • Njut av en italiensk Aperitivo för att värma upp Cesarine är Italiens äldsta nätverk av hemmakockar över hela landet. De välkomnar värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Inga liknande upplevelser hittades

Fördjupa dig i en privat middagsupplevelse hemma hos en lokal, njut av en exklusiv show-matlagning och smaka på autentiska recept från Varese som är uppskattade i familjens kokböcker som gått i arv av riktiga italienska mammor. Känn värmen från italiensk gästfrihet när du får kontakt med lokalbefolkningen. Njut av en 4-rätters meny inklusive förrätt, pasta, huvudrätt med tillbehör, dessert med dryck ingår (vatten, urval av röda och vita viner från regionala källare och kaffe). Denna upplevelse innehas av Cesarine: Italiens äldsta nätverk av hemkockar över hela landet i mer än 500 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Inga liknande upplevelser hittades

Dyk in i Todi som en lokal mat. Utforska din Cesarinas mest betrodda hantverksmässiga mataffärer, smaka när du går. Besök ett urval av små lokala butiker, lära dig om de typiska produkterna i staden medan du provar dem. Ett läckert sätt att upptäcka Todi och dess gastronomi! • Gatematprovningstur • Utforska dina Cesarins mest pålitliga hantverksbutiker • Ta prov på några av Todis typiska stapelmatvaror • Gör lite sightseeing i Todi när du går från att smaka till att smaka • Liten gruppturné med högst 12 personer för en äkta matupplevelse Le Cesarine är Italiens äldsta nätverk av hemkockar över hela landet i mer än 120 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar sina egna hem till nyfikna resenärer för underbara kulinariska upplevelser.
Inga liknande upplevelser hittades

Följ med på en unik matlagningskurs i Perugia och upplev smakerna av det umbriska köket! Börja med brustengo, en enkel men läcker förrätt gjord på vatten, mjöl och salt, serverad med lokalt härdat kött. Dyk sedan in i att förbereda traditionella umbriska förstarätter, såsom tagliatelle, äggfri pici, potatisgnocchi eller ravioli, alla kryddade med tryffel, färsk tomat eller köttsås. För att avsluta, skapa en perfekt dessert som zuppa inglese eller en syltfylld crostata. Under hela kursen kommer du att upptäcka hemligheterna bakom autentisk umbrisk matlagning och regionens bäst bevarade kulinariska traditioner. När allt är klart kan du avnjuta en utsökt måltid till de rätter du har förberett. En verkligt uppslukande upplevelse som ger dig en smak av äkta umbriska smaker – missa inte det! Med Cesarine, Italiens äldsta nätverk av passionerade hemmakockar, som värd erbjuder denna unika klass ett autentiskt perspektiv som ingen restaurang kan ge. Följ med oss för att laga mat, smaka och uppleva Umbrien som en lokalbo!
Inga liknande upplevelser hittades

Fördjupa dig i smakerna av traditionell umbrisk mat i hjärtat av Spoleto. Lär dig att förbereda de berömda Castelluccio linser, små men packade med smak, tillagade med en salt sås och serveras på skivor av rostat bröd kryddat med vitlök och olivolja. Linserna kommer att tillagas i en typisk lergodsgryta, som bevarar aromer och smaker. Dessa bergsbaljväxter är en stapelvara på mitt bord, inte bara för deras utsökta smak utan också för deras hälsofördelar – rika på järn, antioxidanter och perfekta för hjärthälsan. Upplevelsen kompletteras med ett glas lokal prosecco och ett urval av andra umbriska delikatesser, som erbjuder en sann smak av regionens rika kulinariska arv. Med Cesarine, Italiens äldsta nätverk av passionerade hemmakockar, som värd erbjuder denna unika klass ett autentiskt perspektiv som ingen restaurang kan ge. Följ med och laga mat, smaka och upplev Spoleto som en lokalbo!
Inga liknande upplevelser hittades

Unna dig det fantastiska vinet och olivoljan i Umbrien: besök vingårdar och olivlundar och lär dig om de lokala delikatessernas historia. Under denna vin och olivolja provsmakning erfarenhet kommer du att utforska, upptäcka och smaka.
Inga liknande upplevelser hittades

Du kan inte besöka Italien utan att prova minst en pastarätt ... Så vi ska lära er två! Lär dig hur du rullar 'sfoglia' (färsk pasta) för hand och hur du förbereder 2 enkla olika typer av pasta (fylld pasta + färsk pasta) från grunden med din Cesarina. Som glasyr på kakan kommer du att lära dig att förbereda också den ikoniska Tiramisu. Dela din passion för det italienska köket när du får nya vänner i denna praktiska matlagningskurs. Det är ett bra sätt att verkligen uppleva italiensk kultur. • Lär dig att rulla 'sfoglia' (färsk pasta) för hand • Lär dig att göra två ikoniska pastatyper • Lär dig att skapa den ikoniska tiramisu • Litet grupp matlagningskurs med högst 12 personer. Dela din passion för det italienska köket med andra härliga gäster • Njut av en italiensk Aperitivo för att värma upp Cesarine är Italiens äldsta nätverk av hemmakockar över hela landet. De välkomnar värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser.
Inga liknande upplevelser hittades

Dyk in i det italienska livsstilen genom att leva precis som lokalbefolkningen gör. Besök den livliga lokala marknaden och de traditionella matbutikerna med Cesarina och fördjupa dig i en privat matlagningskurs i Cesarinas hem, lära hemligheterna till de mest kända rätterna av lokal mat och smaka på frukten av ditt arbete tillsammans med ett glas lokala vin. Under lektionen kommer Cesarina att avslöja handelarna med 3 autentiska regionala recept. Ha kul att lägga dina matlagningskunskaper på provet. Under denna privata hands-on matlagningskurs får du en arbetsstation utrustad med redskap och alla ingredienser för att göra disken. Smaka sedan på allt du har förberett, tillsammans med ett urval lokala viner. Le Cesarine är Italiens äldsta nätverk av 600 + hemkockar över hela landet i mer än 120 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar sina egna hem till nyfikna resenärer för underbara kulinariska upplevelser.
Inga liknande upplevelser hittades

Italien har ett stort och varierat kulinariskt arv, och våra lokala värdar är stolta över att dela sina dolda hemligheter. Dela din passion för italiensk gastronomi med andra härliga gäster, fördjupa dig i den livliga lokala marknaden och njut av en autentisk praktisk matlagningskurs. Du kommer att besöka den lokala marknaden med din Cesarina-värd, som kommer att lära dig allt om hur du väljer de bästa ingredienserna med årstiderna. Sedan kommer du tillbaka till deras hem, värmer upp med en italiensk Aperitivo och njuter av klassen. Du lär dig att skapa en ikonisk pastatyp, typisk för staden du besöker, och den berömda Tiramisu. Efter lektionen kommer du att njuta av allt du har förberett med lokala viner. Denna upplevelse är det perfekta valet om du vill möta den verkliga italienska regionala gastronomin genom äkta kontakter, mat och vänskap.
Inga liknande upplevelser hittades

Förlorar inte chansen att bli en "pizzaiolo" (pizza-maker) och en stor tiramisu-tillverkare! Gå in i ett lokalt hem, anslut dig till en expertkock och upptäck hur italiensk mamma och nonnas brukade förbereda fantastisk pizza hemma. Med denna privata praktiska matlagningskurs kommer du att lära dig att göra pizza och tiramisù från början från en riktig italiensk familj. För att genomföra din fest, njut av det du har förberett för lunch eller middag med ett urval av lokalt vin ingår. Ha kul att testa dina matlagningsförmågor och förvåna dina vänner och familj med en pizzafest när du kommer hem igen! Denna erfarenhet är lämplig för familjer med barn i alla åldrar. Le Cesarine är Italiens äldsta nätverk av hemkockar över hela landet i mer än 120 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar sina egna hem till nyfikna resenärer för underbara kulinariska upplevelser.
Inga liknande upplevelser hittades

Dyk in i det italienska livsstilen genom att leva precis som lokalbefolkningen gör. Besök den livliga lokala marknaden och fördjupa dig i en privat middagsupplevelse på en Cesarinas hem, njut av en exklusiv matlagningsdemo och smaka på autentiska lokala recept som är värda i familjekökböcker skickade av riktiga italienska mammor. Känn värmen av italiensk gästfrihet när du ansluter till lokalbefolkningen. Njut av en 4-rättersmeny med starter, pasta, huvudrätt med rätter, efterrätt med drycker ingår (vatten, urval av röda och vita viner från regionala källare och kaffe). I slutet av erfarenheten, ta din souvenir hemma: det officiella Cesarine förklädet och handväskan. Le Cesarine är Italiens äldsta nätverk av 600 + hemkockar över hela landet i mer än 120 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar sina egna hem till nyfikna resenärer för underbara kulinariska upplevelser.
Inga liknande upplevelser hittades

Vill du upptäcka den mest autentiska sidan av italiensk gastronomi och dela den med andra entusiaster från "cucina italiana"? Njut av denna delade marknadstur och typisk matupplevelse. Besök den livliga lokala marknaden och läs om säsongens produkter och hemliga ingredienser. Gå sedan till ditt Cesarinas hus för att njuta av en 3-rätters matupplevelse och visa de äkta regionala rätter som lagras i värdens kokböcker. Du kommer att delta i en upplevelse som är så mycket mer än bara en lunch eller middag. Du får nya vänner, känner dig som en av familjen och lever som italienarna gör.
Inga liknande upplevelser hittades

Fördjupa dig i en privat pasta och tiramisu-klass i ett välkomnande hem, lära dig hemligheterna i regionens mest kända pastarätter och tiramisu och smaka frukten av ditt arbete till lunch eller middag tillsammans med lokala viner. Under den här privata lektionen lär du dig att förbereda 2 pasta recept och tiramisu desserten från början. Din Cesarina kommer att avslöja tricks i handeln med dessa ikoniska recept. Ha kul att sätta dina matlagningsförmågor på provet och förvåna dina vänner och familj en gång hemma med en italiensk måltid! Denna erfarenhet är lämplig för familjer med barn i alla åldrar. Le Cesarine är Italiens äldsta nätverk av hemkockar över hela landet i mer än 120 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar sina egna hem till nyfikna resenärer för underbara kulinariska upplevelser.
Inga liknande upplevelser hittades

UMBRIEN VÄGEN TILL STAD FRANCIS VÄGT TUR, 7 nätter, en spirituell resa genom några av de vackraste landskap som kan tänkas, i fotspåren av den fattiga Assisi.
Inga liknande upplevelser hittades

Dyk in i det italienska livsstilen genom att leva precis som lokalbefolkningen gör. Besök den livliga lokala marknaden och fördjupa dig i en privat middagsupplevelse på en Cesarinas hem, njut av en exklusiv matlagningsdemo och smaka på autentiska lokala recept som är värda i familjekökböcker skickade av riktiga italienska mammor. Känn värmen av italiensk gästfrihet när du ansluter till lokalbefolkningen. Njut av en 4-rättersmeny med starter, pasta, huvudrätt med rätter, efterrätt med drycker ingår (vatten, urval av röda och vita viner från regionala källare och kaffe). I slutet av erfarenheten, ta din souvenir hemma: det officiella Cesarine förklädet och handväskan. Le Cesarine är Italiens äldsta nätverk av 600 + hemkockar över hela landet i mer än 120 städer. De är passionerade och välkomnande värdar som öppnar sina egna hem till nyfikna resenärer för underbara kulinariska upplevelser.
Inga liknande upplevelser hittades

Spoleto är känt över hela världen för den natursköna Piazza Duomo, en av platserna för den berömda Festival dei Due Mondi och för den imponerande Rocca Albornoziana som tillsammans med Ponte delle Torri kan anses vara bland de mest intressanta monumenten i Umbrien. I denna turné kommer du att kunna upptäcka skönheten i denna unika stad i världen på 2 timmar
Inga liknande upplevelser hittades

Njut av en lokal lunch i en charmig vingårdskällare med vinmakaren Francesco. Smaka på umbriska viner, särskilt den berömda Sagrantino DOC, tillsammans med traditionella rätter och ett smakprov av regionens extra jungfruolja. En härlig kulinarisk upplevelse i hjärtat av Italien!
Inga liknande upplevelser hittades

Njut av den här 8 timmars bortskaffningstjänsten själv för att besöka Toscana-regionen. Våra chaufförstjänster erbjuder våra kunder en högklassig och extra bekväm resa i vår affärsbil Mercedes Benz E Class eller minivan Volkswagen. Du bestämmer vilka platser du ska besöka. Hämta och lämna på ditt hotell eller boende i Perugia centrum.
Inga liknande upplevelser hittades

Din privata kock är tillgänglig hela dagen för all matlagning eller för lunch och / eller middag. Kostnader för mat och dryck ingår inte och måste betalas direkt till kocken. Han/Hon lagar maten/måltiderna, serverar och städar upp.
Inga liknande upplevelser hittades

Vi älskar vår region och vill ge dig skräddarsydda upplevelser för att upptäcka den rika kultur och historiska skatter UMBRIAS har att erbjuda. Om du bor bara för en långhelg eller längre vistelser kommer vi att vara glada att uppleva denna vackra landsbygd
Inga liknande upplevelser hittades

Idag ska vi besöka Perugia, Umbriens huvudstad. Det är värt ett besök, inte bara för dess skönhet på en kulle utan också för sina fina gamla byggnader. Innan det kom under romerskt styre var det antika Perusien en av de 12 städerna i den etruskiska federationen och betydande delar av de etruskiska murarna, som sträckte sig 2 800 meter runt staden, har bevarats. Perugia är känt för konstvärlden som centrum för Umbrian School of Painting på 1400- och 1500-talen och dess ledande medlemmar, Pietro Vannucci och Bernardino Betti arbetade båda här. Lunch i typisk restaurang efter den guidade rundturen i Perugia. Under vår tid i Perugia kommer vi att besöka Perugina Chocolate House, som ligger inne i den berömda Perugina chokladfabriken. En magisk plats att smaka på fin choklad och njuta av en rik samling bilder, etiketter, affischer, presentförpackningar och speciella gamla maskiner för att producera chokladen och dess mest kända produkt "bacio".
Inga liknande upplevelser hittades

Få din privata dagsutflykt i Siena och Cortona och upptäck dess kultur, fantastiska platser, historier legender med underhållande och passionerade professionella guider. Se de konstnärliga, religiösa och kulturella skatterna i Cortona och Siena med professionella guider
Inga liknande upplevelser hittades
Toppturismdestinationer från våra partners - tryck på någon för att jämföra upplevelser sida vid sida
Förfina din Perugia-sökning efter kategori - skip-the-line-biljetter, vandringspromenader, dagsutflykter, matupplevelser och mer