Émilie-Romagne
48 resultat
Sökresultat
Viator
Modena: Acetaia Guided Tour with Balsamic Vinegar Tasting
In Castelfranco Emilia, just outside Modena, an authentic experience of tradition and flavour awaits you: a guided visit to a traditional Acetaia with a tasting of Traditional Balsamic Vinegar of Modena, paired with carefully selected local delicacies. A journey of approximately 1.5 hours into the heart of Modena’s culinary heritage—an experience not to be missed.
5.0(3)
1 Hour
Bologna
- Gratis avbokning
Från
$18
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Parmigiano & Balsamic Artisans: In-Depth Private Tour and Tasting
Go beyond the surface - uncover every step of Parmigiano Reggiano's production process with your private guide. Take a slow-paced journey through Emilia Romagna’s food traditions: taste, learn and connect with true local artisans. Choose a behind-the-scenes tour that takes you through sites, production rooms and farm areas usually closed to the public. Discover ancient tools and modern materials, method and passion, a magical combination that leads to the creation of Parmigiano Reggiano every morning. Learn how to taste it like a Cheese Sommelier, relying on the professionalism of a local experienced guide dedicated exclusively to you. Delve into the secrets of Traditional Balsamic Vinegar, one of the hidden and still little-known jewels of Reggio Emilia and Modena. At the end of this experience, Parmigiano and Balsamic Vinegar taste will always bring back memories of the passion and the marvels encountered along the way. We are waiting for you to live a truly unforgettable experience!
5.0(92)
4h 30m
Parma
- Gratis avbokning
- Privat tur
Från
$172
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
2-Hour Rust Printing Class in Forli Emilia Romagna Tradition
Discover the local tradition of handmade “rust printing” on fabrics. In this workshop, located in the historical centre of Forlì skilled craftsmen carve decorative patterns on pear wood blocks, thus obtaining the printing stamps. The wooden blocks are then soaked with printing dyes. This kind of printing is wash-resistant. The decorative patterns are either traditional symbols of Emilia Romagna’s rural world, such as the rooster, the “caveja” (the traditional wrought iron pivot with allegoric decorations, used to hold yokes in place), wheat spikes or grapes, or original floral or decorative motifs designed by the worskhop itself.
5.0(1)
2 Hours
Ravenna
- Gratis avbokning
Från
$95
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Discover the wine producers of Emilia Romagna
Live a day in one of the most famous wineries in the world immersed in an oasis of greenery. Program 8.30 am pick up at the hotel in bologna 9.45 am Arrival at the winery 10:00 am private guided tour of the company 11:00 Wine tasting and visit to the wine shop 12:15 pm Visit of the second cellar 13:00 Lunch in the cellar or local restaurant 2.30 pm Drop off at the Hotel in Bologna
5.0(1)
7 Hours
Bologna
- Gratis avbokning
- Privat tur
Från
$368
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Taste of Tradition: Parmigiano, Wine & Balsamic Tour from Bologna
Discover the true flavors of Emilia Romagna on this small group artisan food tour from Bologna. Visit three family run producers creating the region’s most iconic specialties: Parmigiano Reggiano, local wines, and traditional balsamic vinegar. Led by a passionate local host, you’ll step behind the scenes to witness the craft of authentic food making , from the early morning curdling of Parmesan to the slow aging of balsamic barrels. At a local winery, taste different varieties and learn how Emilia’s unique terroir shapes the character of each wine, from crisp whites to smooth reds deeply connected to the region’s cuisine. Along the way, enjoy a typical Italian breakfast and generous tastings at every stop. With fewer guests, the experience feels personal and immersive, giving you time to ask questions, take photos, and connect directly with the artisans who keep these traditions alive. All tastings, breakfast, and wine are included; just bring your curiosity and appetite!
5.0(58)
8h 30m
Emilia-Romagna
- Gratis avbokning
Från
$213
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Bologna Food Experience : Fabriksturer & Lunch på Italienska Dagar
VIKTIG! INGEN HOTELL UPPHÄMNING Mötespunkt. 07.00 på Piazza XX Settembre, nära tågstationen i Bologna. Vad ingår: - FABRIKS-/PRODUKTIONSPLATSER TUR – Hämtning kl. 07.00 i centrala Bologna (ingen senare hämtning tillgänglig) – Guidad tur med engelsktalande guide – Transfer i bekväm minivan eller minibuss - Generösa provningar av alla produkter, frukost med vin och kaffe och flerrätters lunch i italiensk stil ingår – Vänligen meddela oss dina dietkrav (vegetarisk, gluten- eller laktosfri meny tillgänglig) MINST 3 DAGAR I FÖRHÅND annars kommer vi inte att kunna ta hand om dig. Gäster som går med utanför Bologna kan kontakta oss för att ordna en annan mötesplats om du kör.
5.0(1248)
9 Hours
Bologna
- Gratis avbokning
Från
$212
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Modena Food Valley Tour Parmigiano Lambrusco and Balsamic Lunch
This experience takes you into the heart of the Emilia-Romagna Food Valley, where some of Italy’s most famous products are still made following centuries-old traditions. Instead of large commercial tours, you will visit small local producers in the countryside near Modena and Castelvetro. Here you will see how Parmigiano Reggiano is crafted, discover the secrets of traditional balsamic vinegar aging in wooden barrels, and taste Lambrusco wines directly where they are produced. The experience ends with a relaxed countryside lunch featuring local specialties, surrounded by vineyards and rolling hills. This tour is designed for travelers who want to go beyond the typical tourist experience and discover the authentic flavors, traditions and landscapes of Emilia-Romagna. This is a small, intimate experience designed for travelers who want to explore the real flavors of Emilia-Romagna
5.0(1)
4h 30m
Modena
- Gratis avbokning
- Ny
Från
$295
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Bologna Open Bus: Gå förbi kön och matprovning
Upptäck Bologna ombord på turistbussen med vår personal, som tar hand om bokning och följer med dig till turens avgångspunkt och ger dig all information du behöver. Koppla av medan audioguiden avslöjar alla stadens hemligheter. Beundra Bolognas monument och fantastiska arkitektur. Ett enkelt sätt att få ett perspektiv på staden med en bekväm hop-on hop-off-tur som täcker dess viktigaste historiska sevärdheter. I slutet av turen kan du njuta av några provsmakningar i stadens centrum. Genom att bokning dina platser kommer du att följas direkt till bussavgången utan köer
3.3(54)
1h 30m
Bologna
- Gratis avbokning
Från
$57
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Parmigiano, Prosciutto and Traditional balsamic Tour from Bologna
See how they make the cheese, from the milk to the big wheels. Taste freshly made ricotta and 3 different ages of parmigiano. Sometimes we go to Parma, sometimes we go to Modena to taste the best prosciutto. Taste a hearty, traditional lunch, with homemade specialties, typical products and cakes. Understand the astonishing difference between the traditional balsamic and the industrial one. Learn more about Emilia Romagna traditions. I can't run the tour for only one person
5.0(15)
7 Hours
Bologna
- Gratis avbokning
Från
$344
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Cesarine: Privat pastaklass och måltid på Local's Home i Bologna
Fördjupa dig i en privat pastakurs i Cesarinas hem, lär dig hemligheterna i regionens mest kända pastarätter och smaka på frukten av ditt arbete tillsammans med ett glas lokalt vin. Du har en fullt utrustad arbetsstation med redskap och ingredienser, och din lokala värd kommer att avslöja knepet med handeln med 3 autentiska regionala pastarecept, som delas ut av generationer av mammor och nonnor. Efter lektionen kan du sitta ner vid bordet med din italienska familj och smaka på allt du har förberett tillsammans med ett urval av lokala viner. Denna upplevelse hålls av Cesarine, Italiens äldsta nätverk av hemmakockar och vinexperter. Cesarine är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser. Varje värd granskas för autentiska kulinariska traditioner.
4.9(129)
3 Hours
Bologna
- Gratis avbokning
- Privat tur
Från
$117
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
BEST OF EMILIA-ROMAGNA - Private 2 Days Tour from Bologna
YOU’LL BE ABLE TO VISIT THE BEST OF EMILIA-ROMAGNA IN JUST TWO DAYS! I will Pick you up directly in Bologna downtown with a private car. *Tour is PRIVATE* *THE ITINERARY* Day 1-Ravenna’s Treasures Guided visit of the extraordinary Byzantine mosaics found in San Vitale, Galla Placidia Mausoleum, Dante Tomb, San Apollinare & Mosaic Laboratory Demo with a Certified Historical Guide born and raised in Ravenna. Lunch on the Beach, you’ll taste the best Seafood delicacies of your life! 1 hour drive to Brisighella, check-in at selected Hotel and time off. OVERNIGHT IN 4 STARS HOTEL IN BRISIGHELLA Day 2- Brisighella & Dozza Today we’ll explore two of the most beautiful Villages in Italy! After breakfast we’ll walk through Brisighella’s history, then take part to an Award-Winning Extra Virgin Olive Oil tasting. Typical Lunch in Local Osteria, then we’ll drive to Dozza and admire its painted walls and unique Medieval Fortress. Drive back to Bologna, drop off around 6 pm.
5.0(2)
2 Days
Bologna
- Gratis avbokning
- Privat tur
Från
$1,185
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Bologna : Matlagningskurs & måltid med lokal mat av Cesarine
Fördjupa dig i Italiens kultur med denna praktiska matlagningskurs som hålls i ett lokalt hem och leds av en expert italiensk hemmakock. Lär dig hemligheterna med de mest ikoniska Bologna-rätterna och smak frukten av ditt arbete till lunch eller middag med lokala viner inkluderade. Du har en fullt utrustad arbetsstation med köksredskap och ingredienser och din lokala värd kommer att avslöja tricket med handeln med 3 autentiska Bologna-recept (förrätt, färsk pasta och efterrätt) som delas ut av generationer av mammor och nonnor. Efter lektionen kan du sitta ner vid bordet med din italienska familj och smaka på allt du har förberett tillsammans med ett urval av lokala viner. Denna upplevelse hålls av Cesarine, Italiens äldsta nätverk av hemmakockar och vinexperter. Cesarine är passionerade och välkomnande värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser. Varje värd granskas för autentiska kulinariska traditioner.
4.9(80)
3 Hours
Bologna
- Gratis avbokning
- Privat tur
Från
$101
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
From Reggio Emilia AV Mediopadana to cheese ham balsamic vinegar
Discover the rich culinary heritage of Emilia-Romagna on this comprehensive tour that takes you to the heart of the Food Valley. Starting from Reggio Emilia AV Mediopadana, perfect pickup for those who are arriving from Florence and Milano. Than starts from the visit to a traditional dairy to witness the production of Parmigiano Reggiano, followed by a tour of a Parma ham factory for an exclusive tasting. The journey culminates with a visit to a balsamic vinegar producer in Modena, where you can savor the unique flavors of aged balsamic. This tour provides a delightful blend of tastings and insights into Italy's most renowned culinary products. - Departure from Reggio Emilia AV Mediopadana at 09:30 am, perfect for the people that are coming from Florence and Milan. - Approximate duration: 6 hours, with guided visits and tastings included - Minimum participation of 2 required; available in Italian and English - Pickup and drop-off are included
5.0(1)
4 Hours - 6 Hours
Modena
- Gratis avbokning
- Ny
Från
$190
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Smaka och cykla Parma
Njut av en enkel cykeltur för att besöka en Parmigiano Reggiano ostfabrik och se hela produktionskedjan, för att känna till hemligheterna bakom denna fantastiska ost och den enorma lagringen med tusentals hjul av ost! Vi cyklar på landsbygden, lågtrafikerade vägar och cykelbana för att koppla av och "smaka" vår natur! Innan lunch är vi tillbaka i staden och vi går för att smaka på vårt chark och lokala vin i en speciell delikatessbutik eller en "osteria". På eftermiddagen sker inte produktionsprocessen Det finns även möjlighet att hyra en elcykel För fler turer och tillgänglighet skriv till mig
5.0(221)
4 Hours
Parma
- Gratis avbokning
Från
$107
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Privat Balsamic Vinegar Tour och provsmakning i Emilia-Romagna
Njut av en privat och autentisk balsamic vinäger-tur med din värd Silvia i hennes familjevilla från 1700-talet. Detta är en perfekt upplevelse för alla som vill ansluta sig till lokal kultur över mat. Cristina och Silvia ärvde inte bara sin fars aketaia utan också hans passion för balsamvinäger och mat. De arbetar tillsammans med sin kollega Rita som hjälper till att hålla sin passion levande genom att vidarebefordra sina kunskaper och traditioner kring vinäger till resenärer från hela världen. Beroende på dagen välkomnar antingen Cristina eller Rita dig till familjen och behandlar dig som familjen. Lär dig den åldriga traditionen för vinäger från dina värdar som brinner för att hålla familjetraditionen vid liv.
4.0(2)
45 Minutes
Modena
- Gratis avbokning
- Privat tur
Från
$60
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Reggio Emilia Food & History Walking Tour
Discover the charm of Reggio Emilia, birthplace of the Italian tricolour flag, on this 3.5-hour walking tour blending history, culture, and the flavors of Emilia-Romagna. Walk through the historic center with a local guide and learn about the city’s past, from its Roman origins to its role in Italian unification. Visit Sala del Tricolore, where the Italian flag was first adopted in 1797, and discover the story behind this national symbol. Along the way, taste regional specialties. Enjoy a tasting of Traditional Balsamic Vinegar of Reggio Emilia and, from February to November, sample craft gelato from a local gelateria. The tour ends with a relaxed aperitivo featuring local cured meats, cheeses, and a slice of erbazzone, paired with a glass of regional wine such as Lambrusco or Spergola—a perfect introduction to local flavors. This easy walk covers about 3.5 km through the city center. Comfortable shoes are recommended, and the tour suits families and travelers of all ages.
5.0(1)
3h 30m
Modena
- Gratis avbokning
Från
$138
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Privat Emilia Romagna Food Tour hel dag
Har du någonsin drömt om att tillbringa en hel dag i Food Valley i Italien med en förstklassig guide och världens mest kända gourmetprodukter runt omkring dig? Nåväl, här kan du!
4.9(132)
7 Hours
Bologna
- Gratis avbokning
- Privat tur
- Troligt att slutsäljas
Från
$326
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Food Valley Complete Tour Parmesan Vinegar and Prosciutto
Embark on an exclusive experience into the heart of Emilia Romagna. This private tour takes you behind the scenes of four Italian culinary treasures: Parmigiano, Vinegar, Lambrusco, and Prosciutto.
5.0(2)
4h 30m
Bologna
Från
$700
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Emilia Romagna Hållbar vingårdstur och vinprovning i Montecchio
Smaka på hjärtat av Emilia-Romagna på en guidad vinresa i Montecchio Emilia. Upptäck hållbar vinframställning, utforska vingårdarna och njut av en provning av autentiska egendomsviner i en familjeägd vingård rik på tradition.
2 Hours
Parma
- Gratis avbokning
Från
$65
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Parmigiano Reggiano, Balsamic Vinegar and fresh pasta tour
Experience the most authentic Emilia: Parmigiano Reggiano, Traditional Balsamic Vinegar and homemade cuisine in an ancient family house in the hills of Modena. An intimate, genuine experience far from the tourist routes. We will start with a visit to a local dairy to learn about the production of Parmigiano Reggiano, from processing to seasoning, with final tasting. Then we will move to my family home, a place where recipes and traditions are handed down. Here you will discover the secrets of Traditional Balsamic Vinegar and taste different types. Afterwards, you will take part in a cooking class of Emilia to prepare tortelloni ricotta and spinach according to the real recipes of grandmother. We will conclude around the table with a home-cooked lunch: fresh pasta, local cheeses, honey, bread, Lambrusco, water and coffee. An ideal experience for those who really want to know the local culture and experience Modena through its most authentic flavors. Pick-up on request.
5.0(6)
3 Hours - 4 Hours
Modena
- Gratis avbokning
Från
$332
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Small Group Tour with Lunch of Lambo, Ferrari, Parmesan, Vinegar
Visit some of the most famous delicacies of Emilia-Romagna in a day by visiting small local producers of Parmigiano cheese and Traditional Balsamic Vinegar of Modena. Savor typical products and explore the Ferrari and Lamborghini Museums. You will visit family-run factories in the countryside between Modena and Bologna to learn more about Parmigiano Reggiano cheese and Balsamic Vinegar. All visits will be conducted by the producers’ staff, so none of your questions will go unanswered. After the tours, you will enjoy guided tastings of local products. A light lunch aimed at exploring the gastronomic pairing of local food and balsamic vinegar will take place at the premises of a balsamic producer. While in the area, your experience wouldn't be complete without visiting the Ferrari Museum to see the most famous supercar brand of all time, as well as the Lamborghini Museum to explore the fascinating history and groundbreaking creations of the genius Ferruccio Lamborghini.
5.0(2)
7 Hours
Bologna
- Gratis avbokning
Från
$403
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Modena Balsamic Vinäger Tour & Provsmakning med Monica
Möt din värd Monica, en guide på den moderna Malpighi acetaia, för en lokal balsamvinägertur och provsmakning. Du kommer att lära dig om varför regionen Modena är världskänd för sin balsamvinäger och hur den tillverkas. Du kommer att besöka två fatrum och ett museum med vintagevinägerredskap. Andelen svart till vit druvjuice och ordningen på träet som vinägern överförs till är det som skiljer Malpighi-familjens vinäger från andra. Efter din rundtur kommer du att njuta av en provsmakning av vinäger i olika åldrar, från 5-25 år, och se om du kan bestämma åldern på varje vinäger baserat på dess smak. Du lämnar upplevelsen med en flaska Saporoso (100 ml) och en flaska smaksatt balsamvinäger.
5.0(3)
30 Minutes
Modena
- Gratis avbokning
- Privat tur
- Troligt att slutsäljas
Från
$46
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Bologna Food Tour and Enogastronomia Experience with Local Chef
Ciao! I’m a local chef, pasta maker, and licensed Guida Enogastronomica, featured in Forbes Magazine as one of Bologna’s top culinary experts. I hold a Certificato di Specializzazione IFTS in Gastronomia in IGP and DOP products and study Gastronomy at the Università di Bologna. I’ve cooked in some of Emilia-Romagna’s finest kitchens, including a Michelin-starred restaurant. We’ll begin beneath the arches of Palazzo della Mercanzia with a macchiato and historic torta at a family-run pasticceria, then explore the Quadrilatero as I reveal the secrets of Parmigiano Reggiano DOP, Prosciutto di Parma DOP, Mortadella IGP, and Aceto Balsamico DOP. Taste the region’s best salumi, cheeses, breads, and Pignoletto wine — plus a 25-year Aceto Balsamico Tradizionale DOP — inside Italy’s oldest tavern (1465). We’ll proceed with tagliatelle al ragù paired with a glass of Sangiovese di Romagna at a beloved trattoria, and say arrivederci! over one of the city’s best artisanal gelato.
5.0(58)
3h 40m
Bologna
- Privat tur
Från
$112
Inga liknande upplevelser hittades
Viator
Exklusiv Emilia-Romagna,Parmigiano, Prosciutto, Balsamic, Vin
Följ dina smaklökar till hjärtat av Italiens mest kända foodie region på denna Emilia-Romagna dagstur från Florens. Den här turen ger dig chansen att själv upptäcka hur produkter kända över hela världen för sin smak och höga kvalitet tillverkas. Denna region är känd för Parmigiano Reggiano, Balsamvinäger, Lambruscovin och Prosciutto. Troligen känner du redan till dessa produkter, men visste du att de ursprungliga tillverkas uteslutande i Emilia-Romagna? Hela dagen kommer du att njuta av fyra olika provningar: Parmesanost, Prosciuttoskinka, Lambrusco och Balsamvinägerprovning.
4.9(40)
11 Hours
Florens
- Gratis avbokning
- Privat tur
Från
$627
Inga liknande upplevelser hittades
