103 resultat (filtrerat från 135)

Upptäck hur bönder, ranchägare och hantverkare gör tre DOP-mat av Italien, Parmigiano-Reggiano-ost, Prosciutto-skinka och balsamvinäger. Du kommer att smaka på dessa fantastiska maträtter under hela denna turné som börjar i Parma och slutar i Modena, denna region i norra Italien som också av många kallas Italiens sanna kulinariska brödkorg.
Inga liknande upplevelser hittades

Om du letar efter ett roligt och nyfiket sätt att besöka Parma, har du kommit till rätt plats! Med denna digitala guide skapad med stöd av en lokal kommer du att kunna besöka alla de viktigaste monumenten i din egen takt. Du kommer att lära känna Parmas berättelser och kuriosa! Men du kommer också att upptäcka allt om lokal mat, italiensk aperitivo på autentiska lokala restauranger och mycket mer! Vad väntar du på?
Inga liknande upplevelser hittades

Ge dig ut på en uppslukande resa in i Italiens kulinariska arv med denna fängslande heldagstur och utforska produktionsprocesserna bakom ikoniska livsmedel och viner. Från början kommer du att omslutas av sevärdheterna, ljuden och dofterna från Italiens traditioner, och du kommer att gräva ner dig i hantverk som har fulländats under generationer. Ditt äventyr börjar vid den utsedda mötesplatsen, där du kommer att samlas med andra entusiaster och välkomnas varmt av din kunniga guide - en expert på lokal kulinarisk konst. Med en djup förståelse för regionens historia och en kärlek till dess mat och vin, kommer din guide att sätta scenen för dagen och dela insikter och anekdoter som förstärker din uppskattning av de kommande upplevelserna. Det här är inte bara en turné; det är en sensorisk resa som förbinder dig med själen av det italienska köket, och erbjuder en sällsynt inblick i passionen bakom några av världens mest älskade maträtter och viner.
Inga liknande upplevelser hittades

Denna turné är allt du behöver veta om produktionen av Parmas traditionella produkter: Parmigiano Reggiano och Parmaskinka. Efter upphämtningen kommer du att bege dig till "Casello" där mjölken tillagas och processen med osttillverkning börjar. Din reseledare tar dig till ett besök i saltlakerummet, där ostmakare kommer att förklara mjölkbearbetningens hemligheter och visa osthantverkaren som arbetar med sina händer. Du kommer att få möjlighet att se hela processen för hur experterna gör den berömda osten. Innan du lämnar fabriken kommer du att njuta av ett glas vin med Parmigiano Reggiano. Turen fortsätter till Parma Hams fabrik. Processen börjar med ankomsten av de färska fläskläggen, sedan kommer experterna att fortsätta med saltning, vila, tvättning, torkning, härdning, smörjning och branding. Efter att ha utforskat varje steg av skinkaproduktionen kommer du att smaka på parmaskinkan tillsammans med ett glas vin. Du kan välja närmaste hämtningsställe till ditt boende bland de tillgängliga alternativen.
Inga liknande upplevelser hittades

Besök en traditionell Parmigiano Reggiano ostfabrik och lär dig hemligheterna bakom en av de mest berömda ingredienserna i Italien. Se ostmakarna på jobbet se hur osten fortfarande produceras enligt traditionella metoder. Titta på när ostmakarna drar upp produkten ur mjölkkärlen och besöker formnings- och saltningsrummen innan de går till stagionaturan där osten lagras. Smaka sedan på den läckra osten med lokalt vin. Vid skinkfabriken börjar turen med en kort introduktion av den historiska sidan av produktionen, härifrån besöker du det ”kalla skedet”, där färskt kött bearbetas. Du kommer att se de maskiner som används för saltning och kyl / viloceller, kryddning rum. I slutet av matresan blir det en smak av parmaskinka ett mousserande lokalt vin.
Inga liknande upplevelser hittades

Italien har ett stort och varierat kulinariskt arv, och våra lokala värdar är stolta över att dela sina dolda hemligheter. Dela din passion för italiensk gastronomi med andra härliga gäster, fördjupa dig i den livliga lokala marknaden och njut av en autentisk praktisk matlagningskurs. Du kommer att besöka den lokala marknaden med din Cesarina-värd, som kommer att lära dig allt om hur du väljer de bästa ingredienserna med årstiderna. Sedan kommer du tillbaka till deras hem, värmer upp med en italiensk Aperitivo och njuter av klassen. Du lär dig att skapa en ikonisk pastatyp, typisk för staden du besöker, och den berömda Tiramisu. Efter lektionen kommer du att njuta av allt du har förberett med lokala viner. Denna upplevelse är det perfekta valet om du vill möta den verkliga italienska regionala gastronomin genom äkta kontakter, mat och vänskap.
Inga liknande upplevelser hittades

Efter ett varmt Italienskt välkomnande kavlar du upp ärmarna och börjar förbereda några av Parmas mest älskade hemlagade pastarätter. Guide steg för steg av din lokala värd, kommer du att lära dig att göra färsk pastadeg från grunden med traditionella tekniker som gått i arv i generationer. Du kan förbereda klassisk tortelli d’erbetta, delikat potatis tortelli eller färsk tagliatelle. Du kommer att upptäcka hemligheterna bakom perfekt pastastruktur, fyllningar, viktekniker och traditionella såser samtidigt som du lär dig om de kulinariska traditioner som gör Emilia-Romagna till en av Italiens största gastronomiska regioner. När tillagningen är klar kan du sitta runt bordet och njuta av rätterna du tillagat tillsammans med lokalt Lambruscovin i en avslappnad och gemytlig familjeatmosfär. Som avslutning på en söt ton, njut av hemlagad tiramisù eller hantverksmässig gelato följt av en provsmakning av traditionella lokala digestifs som Nocino eller Bargnolino.
Inga liknande upplevelser hittades

Vad gör den här upplevelsen speciell? Det händer i hjärtat av Parma – Food Valleys ikoniska stad och ett sant hem för färsk pasta. Möt oss direkt på den angivna adressen (inget tåg, ingen byte) och delta i en riktig praktisk kurs: du kommer att göra pastadeg från grunden, forma olika pastasorter och tillverka handgjord ravioli fylld med noggrant utvalda säsongsbetonade ingredienser, med traditionella tekniker. Välj det alternativ som passar dig: • Endast pastakurs: laga mat tillsammans och ta sedan med dig all pasta ni gjorde hem. • Klass + provsmakning: efter matlagningen, njut av en avslappnad provsmakning av lokala produkter, ett glas vin och hemlagad tiramisu. Smågruppsmiljö innebär personlig vägledning, massor av tips som du kan återanvända hemma och tid att ställa frågor – samtidigt som du upptäcker varför Parmas kök är känt över hela världen!! Autentisk, flexibel och fokuserad på delning – detta är Parma genom sin mest ikoniska tradition.
Inga liknande upplevelser hittades

Möt mejeriguiden direkt på plats och börja ditt besök av en autentisk producent av Parmigiano-Reggiano SUB: du kommer att upptäcka hur kungen av alla ostar bokstavligen har gjorts för hand på samma sätt sedan benediktinermunkarna uppfann den för 10 århundraden sedan ! Från att jäsa till de typiska kopparvärmarna till saltning och den slutliga lagringen i de så kallade hjulkatedralerna, kommer du att vara ett privilegierat vittne till nästan alla steg i produktionen av denna out-and-out matikon. Provsmakning i slutet. Du kommer att följa med på en gemensam rundtur gjord av mejeriets personal. Tillverkaren kan vara max 30 km långt från centrum.
Inga liknande upplevelser hittades

Besök Ferrari Museum i Maranello och smaka på utsökt balsamvinäger och lokala delikatesser hos en lokal producent. Delta i denna alternativa turné för att bli bekant med två italienska varumärken: Ferrari och Modena balsamvinäger. Missa inte Ferrari Museum i Maranello med bilar, bilder och troféer som har markerat varumärkets historia. Spännande mot en Ferrari-motor och se det utmärkta utställningsområdet "Galleria del Vento", ritat av Renzo Piano, Italiens mest kända levande arkitekt. Galleriet används för att testa aerodynamiken och höghastighetsprestandegenskaperna hos de spännande hästvagnarna. På begäran kan du också boka den exklusiva guidade pendelturen inom Fiorano Circuit och att leva hela Ferrari-upplevelsen. Turen fortsätter med ett besök i en berömd balsamikärätsvinproducent i närheten av Maranello, där du kommer att visa åldringsprocessen av Modena bästa balsamvinäger och smaka på specialiteterna på gården.
Inga liknande upplevelser hittades

Två arkitektoniska underverk ligger mitt i Parma-landsbygden, några kilometer från varandra. Den första är Rocca Sanvitale, en fästning som står mitt i byn Fontanellato, som gradvis blir ett nöjesresidens för den antika familjen som har ägt den i mer än sex sekel. Den senare är den största labyrinten i världen, drömt och konstruerad av Franco Maria Ricci, en förläggare och filantrop, vars fantastiska konstsamling förvaras i ett galleri, i hjärtat av själva labyrinten. En hel dag, för att hitta din egen väg genom skönhet.
Inga liknande upplevelser hittades

En privat rundtur för att upptäcka en av de mest blomstrande städerna i Italien, rik på kultur, tradition och utsökt mat. Lär dig mer om Parmas historia och dess fantastiska monument, inklusive Palazzo della Pilotta, Farnese-teatern, den romerska bron, Piazza Garibaldi och kyrkan Santa Maria della Steccata. Du kan också promenera på Piazza Duomo och beundra katedralen och dess dopkyrka. Lär dig anekdoter om lokal mat och dess berömda parmaskinka
Inga liknande upplevelser hittades

Vår certifierade guide kommer att leda dig att upptäcka alla hemligheter i Cremona och dess monument. Låt dig fängslas av storheten i katedralen, som hyser århundraden av historia och konst och förälska dig sedan i Cremona som beundrar den från toppen av Torrazzo, som med sina 500 trappsteg också är konfigurerad som ett tidlöst vertikalt museum. Upptäck stadens romerska ursprung i torgets baptisterium, som rymmer ädla romanska stenar och beundra slutligen konstverken som finns bevarade på Stiftsmuseet. Slutligen, förlora dig själv på gatorna i centrum, beundra de historiska butikerna och lär dig allt som finns att veta om stadens kulturella och konstnärliga liv!
Inga liknande upplevelser hittades

Början av turnén på Palazzo del Podestà, i hjärtat av forntida Parma, som domineras av medeltida medeltida byggnader, fortsätter den guidade turen längs den antika romerska cardo mot Piazza del Duomo, en av de mest harmoniska och bäst bevarade torgarna i Italien. I denna spektakulära miljö, vittnesbörd om Parmas långa historia sedan den tidiga kristna epoken, kommer vi att besöka den högtidliga katedralen Santa Maria Assunta, en juvel av romansk konst, biskopens palats som husar stiftmuseet med ursprungliga mästerverk av Benedetto Antelami, som också är designern av det magnifika Baptistery of San Giovanni, ett absolut medeltida mästerverk av arkitektur, skulptur och målning.
Inga liknande upplevelser hittades

En halvdagstur, bara några kilometer från Parma mot den stora floden Po, för att upptäcka kungen av kallt kött: Culatello. Turen tar dig från den magnifika Reggia di Colorno, känd som den lilla Versailles of Parma, till en vingård där du kan njuta av utsikten och doften av mer än 7000 Culatelli, vars smaksättning drar nytta av det fuktiga klimatet i dessa områden. Aperitiven kommer att bestå av ett urval av typiska salamier, tillsammans med lokala röda viner som Fortana och Lambrusco, medan lunch serveras i ett gammalt kvarn, som en gång ägs av Giuseppe Verdis familj.
Inga liknande upplevelser hittades

Upptäck Parmas hemligheter i en guidad provning av lokala röda och vita, inklusive DOC-val, komplett med regional skinka och parmesanparningar.
Inga liknande upplevelser hittades

Denna nya guidade vandringstur låter dig upptäcka stadens viktigaste skatter och de viktigaste gastronomiska hemligheterna som har gjort Parma till en kreativ stad för gastronomi och huvudstad för italiensk kultur 2020. Parma är också Giuseppe Verdis stad och vår guide kommer att berätta anekdoterna om den store musikern. Den antika huvudstaden i hertigdömet Parma och Piacenza, staden Parma har varit säte för ett universitet sedan 1000-talet. OBS: turnén hålls alltid på två språk: italienska/engelska.
Inga liknande upplevelser hittades

Vingården ligger i ett mycket trevligt läge med panoramautsikt i kullarna i Parma och är omgivet av vingårdar från vilka de typiska Emilian vinerna produceras. Turen börjar i vingården med en kort om druvornas och gårdens historia. Du kommer sedan att gå in i källarna där guiden kommer att förklara hela vinframställningsprocessen.
Inga liknande upplevelser hittades

Besök en traditionell Parmigiano Reggiano ostfabrik på landsbygden i Parma. Utforska hemligheterna bakom Italiens mest kända ost och lär dig hur den går igenom varje fas. Turen börjar med hämtning på överenskommen plats. Sedan åker du till Parmigiano Reggiano Factory. På vägen får du höra om historien om denna berömda produkt. På fabriken kommer du att introduceras till ingredienserna och processen för osttillverkning. Professionella ostmakare kommer att förklara hemligheterna med mjölkbearbetning och du kommer att kunna se hur hantverkarna inne på ostmejerierna arbetar med sina händer. Du får reda på hur experterna gör den berömda Parmigiano Reggiano-osten. Innan du lämnar fabriken kommer du att njuta av ett glas vin med Parmigiano Reggiano och lokala produkter. Du kan välja närmaste hämtningsställe till ditt boende bland de tillgängliga alternativen.
Inga liknande upplevelser hittades

Är du redo att ge dig ut på en härlig resa genom Parma, Italiens kulinariska oas? Upptäck stadens gastronomiska hemligheter och traditioner på denna självguidade vandringstur, ledd av Francisco, en italiensk chilensk journalist. Notera ─── Kostnaden för mat och dryck ingår inte. Börja vid guvernörens palats, utforska Parmas romerska ursprung och fördjupa dig i Parmigian Menu. Njut av en mängd olika rätter, från antipasto till läckra desserter, medan du upptäcker dolda pärlor som Violetta Di Parma-butiken. Möt lokala karaktärer från matekonomin, besök traditionella butiker och njut av Parmigiano Reggiano, Prosciutto och Culatello. Detta kulinariska äventyr låter dig promenera genom eleganta gator, besöka ikoniska landmärken och uppleva Parmas rika kulinariska arv. Få obegränsad användning av denna turné före ditt bokningsdatum och efter det. Du kan också använda alternativet för virtuell rundtur hemma.
Inga liknande upplevelser hittades

Utforska den traditionella balsamvinägerprocessen i områdena Modena och Reggio Emilia. Efter en kort historisk introduktion till vinägerfabriken, lär dig om de olika faserna av vinägerproduktionen. Njut av en utsökt provsmakning av vinäger som produceras lokalt i Emilia Romagna. Det andra stoppet är det berömda Ferrari-museet i Maranello. Upptäck racerbilens historia på egen hand och upplev drömmen genom utställningar av bilder, veteranbilar och F1 ensitsiga. Om du är en racerbilsälskare kan du få möjligheten att köra en av världens mest kända bilar.
Inga liknande upplevelser hittades

Utforska den vackra vinregionen i Parma på en 3 timmars rundtur och njut av det Emilian landskapet med mjukt böljande kullar och vingårdar. Smaka fantastiska aromer och smaker av de lokala vinerna. Beundra det vackra panorama på Parmas kullar där vingården ligger, omgiven av vingårdar som producerar typiska Emilian-viner, och här får vi en kort introduktion av gårdens historia och dess druvor. Du fortsätter i källarna där guiden kommer att förklara vinframställningsprocessen. Efter det kommer du också att ha en lokal röd- och vinprovning.
Inga liknande upplevelser hittades

Följ med på denna privata vandringstur ledd av en lokal guide för att upptäcka den vackra staden Parma och lära känna de olika nyanser som historia, konst, kultur och tradition har lämnat i den så kallade "lilla huvudstaden". Upptäck den medeltida epoken, det rika arvet från renässanskonsten, glansen från Farnese-eran, Bourbons återuppbyggnad av staten, den lyckliga perioden under hertiginnan Maria Luigia av Österrikes styre och slutligen den samtida eran. Följ med och guida och utforska kyrkan St. John the Evangelist, den centrala Piazza Duomo och dess monument, basilikan Santa Maria della Steccata. Du kommer också att passera längs Teatro Regio, "Palazzo della Pilotta" och det hertigliga palatset och kommer att lära känna deras historia och betydelse i staden genom ord av din guide. Bara ett tips: glöm inte att ta med kameran.
Inga liknande upplevelser hittades

Parma-namnet är välkänt över hela världen för både sina kulinariska och konstskatter. En exklusiv guidad tur gör att du kan upptäcka dem alla på bara en dag. Från Langhirano, säte för Museum of Parma skin, kommer du till en skinkfabrik där du kommer att bevittna produktionsprocessen, baserad på en gammal och oförändrad kunskap. Efter en rik provsmakning av lokala delikatesser kommer du tillbaka till det historiska hjärtat av Parma, där en majestätisk katedral och ett underbart baptism dominerar horisonten i den lilla men ändå charmiga huvudstaden med smak och skönhet.
Inga liknande upplevelser hittades
Toppturismdestinationer från våra partners - tryck på någon för att jämföra upplevelser sida vid sida
Förfina din Parma-sökning efter kategori - skip-the-line-biljetter, vandringspromenader, dagsutflykter, matupplevelser och mer