49 resultat (filtrerad från 112)

Upptäck Emilia Romagnas sanna smaker på denna lilla grupp hantverkare matresa från Bologna. Besök tre familjeägda producenter som skapar regionens mest ikoniska specialiteter: Parmigiano Reggiano, lokala viner och traditionell balsamvinäger. Under ledning av en passionerad lokal värd, kommer du att kliva bakom kulisserna för att bevittna hantverket av autentisk mattillverkning , från tidig morgon curdling av parmesan till långsam lagring av balsamico fat. På en lokal vingård kan du smaka på olika sorter och lära dig hur Emilias unika terroir formar karaktären hos varje vin, från krispigt vitt till mjukt rött som är djupt kopplat till regionens kök. Längs vägen kan du njuta av en typisk Italienska frukost och generösa provningar vid varje stopp. Med färre gäster känns upplevelsen personlig och uppslukande, vilket ger dig tid att ställa frågor, fotografera och få direktkontakt med de hantverkare som håller dessa traditioner vid liv. Alla provsmakningar, frukost och vin ingår; ta bara med nyfikenhet och aptit!
Inga liknande upplevelser hittades

Mina fågelskådningsturer är organiserade på ett mycket ekologiskt och "långsamt" sätt: det är faktiskt möjligt att delta i små grupper. Under resplanen gör vi några stopp för att observera djuren. De optiska instrumenten som är tillgängliga för deltagarna gör det möjligt för dem att fånga ögonblick av naturen från ett stort avstånd och sedan njuta av fotografiska bilder. Under sommarperioden finns det ofta stora grupper av flamingos (några tusentals), men även andra mycket vackra och fascinerande arter som fjäderankar, avoceter, svartvingade styltor, strandsnappar och tärnor. Att ha denna upplevelse innebär att upptäcka det fascinerande natur- och landskapsarvet i Pialassa Baiona och, tillsammans, spåra utvecklingen av territoriet från romarnas tid till våra dagar, genom att på första hand beröra sammanflätningen av natur, historia (med Garibaldi-traditionen) och motståndet) och livet för dalens invånare.
Inga liknande upplevelser hittades

När jag hade min gelatobutik har jag alltid velat utbilda mina kunder till gelatokulturen, och jag har alltid velat visa dem hur gelato tillverkas. Nu när jag inte har butiken längre vill jag ändå fortsätta i mitt uppdrag. Tillsammans kommer vi att tillaga granita, gelato och sorbetto av råvaror, jag kommer att berätta om de professionella procedurerna och de som används i hemköket. Du kommer också att lära dig hur man förbereder gelato hemma. I slutet kommer du att degustera dina skapelser och lära dig att känna igen en gelato av god kvalitet. Säg till om du är intolerant eller allergisk mot någon mat. För all annan information, skriv gärna till mig, jag svarar gärna på dina frågor!
Inga liknande upplevelser hittades

Mycket traditionell och intensiv upplevelse, där det är möjligt att upptäcka den typiska italienska tryffeln med hunden. Folk letar efter tryffeln med vår certifierade guide och den specialutbildade hunden. Efter tryffeljakten i skogen blir det provsmakning av parmaskinka, tryffelbruschetta, ägg med tryffel och Lambruscovin. Hämtning och avlämning i Parma ingår.
Inga liknande upplevelser hittades

Kom och besök en liten familjeägd vingård på de böljande kullarna i Romagna. Mekaniserade vingårdar sedan 1986, källare och tappning. Allt i en enda vinodlingsupplevelse. Turnén ger en 360°-upplevelse i ett sällskap av riktiga vinmakare i tre generationer, den klassiska Romagnola hantverkarfamiljen. Presentation av vårt lilla familjeägda företag och vår historia under besöket på de mekaniserade vingårdarna sedan 1986, med en promenad bland våra sex hektar vingårdar fördelade på åtta olika vinstockar. Besök av vår lilla vingård med vinmakaren, receptionen, raffineringsområdet och direktförsäljning, tappning och märkning. Provsmakning av våra viner direkt från faten + provning av två etiketter med snacks av typiska produkter. Upplev denna vackra upplevelse bland vingårdarna och lokala traditioner och boka denna aktivitet nu!
Inga liknande upplevelser hittades

Upptäck Italiens kulinariska vilda sida i denna praktiska, 3-rätters matlagningskurs, värd genom Cozymeal. Denna kulinariska upplevelse ligger i en historisk villa och hyllar de djärva smakerna i Emilia-Romagnas skogar och traditioner. Din praktiska matlagningsupplevelse innehåller: - Första rätten: Friggione med knaprigt bröd, en rustik blandning av långsamkokt lök, mogna tomater och fylligt ister. - Andra rätten: Vildsvinsgryta, sjuden med morötter, enbär och rödvin, serveras över krämig polenta gjord på majsmjöl och olivolja. - Efterrätt: Klassisk tiramisù med kaffedränkt savoiardi, silkeslen mascarpone och färska ägg. Denna klass blandar kulinarisk expertis med innerligt berättande, vilket ger dig insikt i Italiens säsongsrytmer och hållbara matvägar. Med sin rika karaktär och stämningsfulla miljö erbjuder denna upplevelse en sällsynt och smakrik flykt från det förväntade.
Inga liknande upplevelser hittades

Kliv in i hjärtat av Emilia-Romagna med denna 3-rätters matlagningskurs värd genom Cozymeal. Under ledning av en passionerad lokal kock, äger denna upplevelse rum i en välkomnande villa som en gång var en historisk jaktstuga, som erbjuder både charm och äkthet. Denna uppslukande matlagningssession belyser: - Första rätten: Krescentin med Mortadella och Parmigiano-Reggiano, mjukt, gyllenstekt bröd serverat med salt mortadella och toppat med generösa flingor av Parmigiano. - Andra rätten : Tagliatelle al Ragù, handgjorda äggpastaband i en rejäl ragù, långsamt tillagad med pancetta, grönsaker och vitt vin. - Efterrätt : Tiramisù, en älskad Italienska klassiker med espressoindränkta ladyfingrar lagda på krämig mascarpone och avslutade med en touch av kakao. Upptäck värmen, enkelheten och det kulinariska arvet i Bologna medan du behärskar recept som gått i arv i generationer. Denna klass är en sann smak av Italienska traditionen.
Inga liknande upplevelser hittades

Besök centrala San Marino och dess monument Shoppa i de historiska butikerna Njut av en avkopplande lunch
Inga liknande upplevelser hittades

Deltagarna kommer att kunna besöka de viktigaste sevärdheterna i den medeltida byn, träffa de lokala bönderna, lyssna på deras berättelser, smaka på deras produkter. Kocken Katia Sandri kommer att illustrera traditionella recept och det bästa sättet att använda marknadsprodukter. Under besöket kommer vi att prata om hållbar mat och tradition. I slutet av besöket kommer en läcker aperitif på slottsklippan eller i bondgårdens trädgård att fullborda morgonen.
Inga liknande upplevelser hittades

Kliv in i Emilia-Romagnas kulinariska hjärta med denna 3-rätters matlagningskurs värd genom Cozymeal. Denna upplevelse med en lokal kock utspelar sig i en vacker villa som en gång var en historisk jaktstuga och ger liv åt de tröstande smaker som italienarna växer upp med. Din praktiska matlagningsupplevelse innehåller: - Första rätten: Handgjord smör- och salviatortellini fylld med krämig ricotta och avslutad i en väldoftande sås av brynt smör, färsk salvia och vitlök. - Andra rätten : Klassisk lasagne Bolognese lagrad med långsamt sjudande ragù, mjuka spenatpastaark och sammetslen bechamel, bakad till perfektion med en gyllene ostig skorpa. - Dessert : Latte i piedi, en silkeslen Italienska vaniljsås som glaserats med karamell. Guidad av en skicklig kock får du lära dig hemligheterna bakom norra Italiens mest omhuldade rätter samtidigt som du får insikt i kulinariska traditioner som gått i arv i generationer.
Inga liknande upplevelser hittades

Gå genom våra vingårdar, besök vingårdens produktionsrum och smaka på 4 olika viner från Parma inklusive vita och röda. Parat med Parmigiano DOP ost och kallskuret. Lär dig med våra vinguider om hållbara vinodlingsmetoder, terroirens roll och vinframställningsprocessen. Koppla av och njut på vingården med panoramautsikt över Parmas landsbygd.
Inga liknande upplevelser hittades

Fördjupa dig i det varma termalvattnet och avsluta kvällen med stil med en utsökt aperitif. Ròseo Euroterme Wellness Resort är den perfekta platsen för att unna dig några timmar av ren avkoppling!
Inga liknande upplevelser hittades

Träffa din värd Mariangela i hennes familjehem och vinäger acetaia för en vinäger turné, provning och mat parning. Vinägern är i Vignola, en stad 20 km från Modena centrum och 20 km från Bologna. Att besöka denna charmiga traditionella vinäger i provinsen Modena är en helt unik upplevelse: du stiger in i en värld full av historia, besöker loft och andas in den delikata parfymen av traditionell vinäger. Mariangela, ägaren själv välkomnar dig in i provsmakningsrummet där du får höra om hennes familjs historia om vinägerproduktion. Lär dig om hur traditionell balsamvinäger och saba (en druvjuicekrydda) tillverkas. Gå sedan upp till det historiska loftet och få en inblick i hur vinäger lagras. Återvänd till provningsrummet för en vinäger- och sabaprovning samt en matparning med regionens signaturingredienser - Parmigiana Reggiano-ost, parmaskinka och bröd samt säsongens frukt.
Inga liknande upplevelser hittades

EN MEDELTIDA DRÖM - Den ultimata PRIVATA dagstur från Ravenna Kliv tillbaka i tiden när du upptäcker Brisighella & Dozza, två av Italiens mest förtrollande dolda pärlor. Från det "flytande guldet" i Brisighellas kullar till det pulserande utomhuskonstgalleriet Dozza, är denna resa för dem som vill se det verkliga Italien, långt från turistmassorna. BRISIGHELLA Vandra genom den legendariska Via degli Asini, en unik upphöjd medeltida passage och det ikoniska klocktornet för panoramautsikt innan du njuter av en provning av Brisighello olivolja, officiellt erkänd som en av världens finaste. LUNCH, njut av en långsam måltid med regionala delikatesser DOZZA, Den målade byn, där historia möter konst. Varje vägg i Dozza är en duk, med väggmålningar av världsberömda konstnärer, kommer vi att utforska den livliga historiska stadskärnan och besöka den formidabla 1300-tals Rocca Sforzesca. 09:30 Upphämtning i Bologna. 10:30 Brisighella Experience 13:00 Lunch 15:00 Dozza upplevelse 17:30 Tillbaka i Ravenna
Inga liknande upplevelser hittades

Denna ridtur genom Emilias mjuka kullar erbjuder en unik möjlighet att helt fördjupa dig i naturen, bort från stadens liv och rörelse. Passar alla – även förstagångsryttare – och du får sällskap av en professionell ridsport Guide som ger en kort introduktion för att hjälpa dig att bli bekväm med din häst och lära dig grunderna. Den natursköna rutten slingrar sig genom fridfulla stigar, skogar och vattendrag, så att du kan koppla av och njuta av den friska luften och fantastiska landskap. Denna autentiska och tillgängliga upplevelse är perfekt för par, familjer eller vänner som vill dela en minnesvärd stund omgiven av natur.
Inga liknande upplevelser hittades

Träffa din värd Mariangela i hennes familjehem och vinäger acetaia för en vinäger turné, provning och mat parning. Vinägern är i Vignola, en stad 20 km från Modena centrum och 20 km från Bologna. Att besöka denna charmiga traditionella vinäger i provinsen Modena är en helt unik upplevelse: du stiger in i en värld full av historia, besöker loft och andas in den delikata parfymen av traditionell vinäger. Mariangela, ägaren själv välkomnar dig in i provsmakningsrummet där du får höra om hennes familjs historia om vinägerproduktion. Lär dig om hur traditionell balsamvinäger och saba (en druvjuicekrydda) tillverkas. Gå sedan upp till det historiska loftet och få en inblick i hur vinäger lagras. Återvänd till provningsrummet för en vinäger- och sabaprovning samt en matparning med regionens signaturingredienser - Parmigiana Reggiano-ost, parmaskinka och bröd samt säsongens frukt.
Inga liknande upplevelser hittades

Denna rundvandring är unik eftersom: 1) Vi utforskar stadens viktigaste historiska landmärken tillsammans. Det är ett perfekt sätt att upptäcka Parma när den är som bäst! 2) Den är fokuserad på allt som finns där men går oftast obemärkt förbi! Legender, dolda tecken, överraskande betydelser som får dig att uppleva staden som en sann lokalinvånare; 3) kombinerar kultur och gastronomi och erbjuder en välkänd lokal produkt för varje historisk del!
Inga liknande upplevelser hittades

Emilia Romagna är ett land med slott och hög gastronomi. Dessa gamla bostäder har alltid varit de idealiska platserna för lagring av Parmigiano Reggiano (det enda mikroproduktionsområdet i världen) och för lagring av traditionell balsamvinäger. Denna turné är unik och idealisk för alla (inklusive italienare och lokalbefolkningen) som vill fördjupa sig i smakerna av vårt land och i prakten av våra historiska och konstnärliga pärlor. Unik rundtur tillägnad de vackraste slotten i vår region.
Inga liknande upplevelser hittades

Detta är en avkopplande vandringstur genom de berömda områdena i Rom. Våra kunder kan njuta av turnén och veta mer om dessa vackra platser. Detta är en unik tur som varar i 3 timmar. Minst 2 personer för att denna turné ska fungera.
Inga liknande upplevelser hittades

Bäckar, pooler, vattenfall och kvarnar i Casentinesi-skogarna ger en magnifik miljö för en rolig vattenvandring. Panoramat från stigarna med utsikt över Premilcuore omfattar en stor del av nationalparken Casentinesi Forest och inte långt härifrån kommer vi att möta en perfekt restaurerad vattenkvarn. Det fotografiska stoppet vid den fantastiska Screaming Cave med sin unika charm i världen och en uppfriskande paus vid de naturliga poolerna vid Rabbi-floden är obligatoriska.
Inga liknande upplevelser hittades

Det finns en ovanlig Parma, gjord av natur, tradition och smak. Denna turné börjar från den extraordinära samlingen av Ettore Guatelli: mer än 160 000 föremål för att framkalla den fascinerande men nästan glömda enkelheten i bondelivet, visas i ett gammalt bondgård, förvandlat till ett museum. Därefter leder turen till en lokal vingård; här efter att ha observerat stadierna i vinproduktionen kan gästerna njuta av en picknick i vingårdarna, baserade på de mest kända parmesan-specialiteterna. Flykt från stadslivet har aldrig varit så välsmakande ...
Inga liknande upplevelser hittades

Ge dig ut på en fängslande privat rundvandring i Roms ikoniska platser med vår licensierade guide! Börja på den majestätiska Piazza del Popolo, där antika och moderna Rom sammanstrålar. Utforska den charmiga Piazza di Spagna och den berömda Spanska trappan. Förundras över Trevifontänens barockmästerverk och kasta ett mynt för lycka. Upplev det arkitektoniska underverket Pantheon, ett tempel som blev kristen kyrka. Upptäck den livliga Piazza Navona med sina barockfontäner och livliga atmosfär. Avsluta på Campo de' Fiori, ett livligt marknadstorg på dagen och ett pulserande nattliv nav på natten. Boka din privata tur för en oförglömlig utforskning av Roms historia och charm!
Inga liknande upplevelser hittades

Salsomaggiore Terme, en liten stad några kilometer väster om Parma, är platsen för en wellness-tradition som går tillbaka till halvan av XIX Century. Sedan grundades det första termiska badet för att utnyttja de läkande egenskaperna för lokala vatten, känd av de forntida romarna också. Denna unika turné gör att du kan dyka in i de oöverträffade Déco-prakterna från kongresspalatset (tidigare Grand Hotel des Thermes) och "Berzieri" Spa, strax före den oförglömliga upplevelsen av en heldagsbehandling i en av de mest antika och ikoniska termiska bad i Italien.
Inga liknande upplevelser hittades

Correggio, en överraskande Emilian upplevelse. En plats som berättar om livet igår och idag, mellan arkader, fält och industri. En serie mänskliga och konstnärliga händelser att känna till. plats för musik och bio. En modern samhällsväv men kopplad till ritualer och traditioner. Och nöjena med god mat och dryck saknas inte ... Vi kommer att åka på en tidsresa i stadsvandringsläge. Vi kommer att stanna till vid byggnader och butiker fulla av historier att berätta att upptäcka livsstilen i en charmig Emilian stad. Några berättelser vi kommer att möta... Luciano Ligabue och Pier Vittorio Tondelli Antonio Allegri, Veronica Gambara och ... Matilde från Canossa Forntida och moderna relationer: Matildiskt territorium En kanal som föddes i Apenninerna distriktet plast, mekanik och textil några smaker: Parmesanost Lambrusco och Erbazzone Långsamma jäsningar Konstnärliga glassar
Inga liknande upplevelser hittades
Toppturiststäder bland våra partners - knacka någon för att jämföra upplevelser sida vid sida
Förfina din Emilia-Romagna-sökning efter kategori - biljetter utan kö, promenader, dagsturer, matupplevelser och mer